Sitruuna-kookosmuffinit

Sitruuna-kookosmuffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	250 g
leivinjauhe	2 tl
sooda	1/2 tl
muskottipähkinä	hyppysellinen
sitruunan kuori	1 KPL.
kookoshiutaleet	40-50 gr
kananmuna	1 KPL.
kasviöljy	100 ml
sokeria	160 g
kirnupiimä (kefiiri, hera)	350 ml
sitruunamehua	1 rkl. l
Koristeluun:
hienosokeri	150 g
sitruunamehua	2 1/2 rkl. l
kookoshiutaleet sirotteluun

Keittomenetelmä

• Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Valmista muffinssimuotit, käytän silikonimuotteja.
• Siivilöi jauhot kulhoon ja sekoita huolellisesti leivinjauheen, soodan, muskottipähkinän, sitruunan kuoren ja kookospähkinän kanssa.
• Vatkaa muna, lisää sokeri, kasviöljy, kirnupiimä (käytin kotitekoista jogurttia), sitruunamehu ja sekoita hyvin. Sekoita sitten varovasti jauhoseokseen.
• Aseta taikina muffinssipohjaan. Paista uunin keskellä 20-25 minuuttia.
• Jätä muffinit tölkeihin noin 5 minuutiksi. Älä kiirehdi ottamaan kuppikakkuja, ne ovat erittäin hellää!
• Koristele muffinit sekoittamalla tomusokeri perusteellisesti sitruunamehun kanssa. Harjaa syntynyt kuorrutus lämpimille muffineille ja ripottele kookospähkinällä.
• 🔗

Astia on suunniteltu

18 kpl

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Erittäin herkät, tuoksuvat cupcakes, miellyttävän hapan lasituksesta! Kokeile.

Hyvää teetä!

Sivuston resepti - "Syö kotona". Kiitos kirjailijalle!

[Vitalinka]

Vitalinka, oletko tuonut upeita cupcakes jälleen? Erittäin mielenkiintoinen koostumus, sinun täytyy kokata tytöt
Kiitos reseptistä!

[Natasha]

Natasha, kiitos lämpimästä palautteesta! Olen iloinen, jos tyttösi pitävät cupcakeista!

Hyviä cupcakes! Vedän kirjanmerkkeihin.

[ang-kay]

ang-kayOlen iloinen, että pidit cupcakeista!

[Vitalinka]

Vitalinka, cupcakes ovat vain ihania! Ja ainesosien yhdistelmä on erittäin mielenkiintoinen - ja sitruuna, kookos ja muskottipähkinä. Erittäin hauska kokeilla. Kirjan reseptin kirjanmerkkeihin.

[Marinochka]

Marinochka, ota se terveydellesi! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!