Piirakka raejuustolla ja vadelmilla (Brand 6050 liesi)

[Taikina:]

Piirakka raejuustolla ja vadelmilla (Brand 6050 liesi)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Kefir	1 rkl.
Sokeri	1 rkl.
Munat	2 kpl
Kasviöljy	2 rkl. l
Jauhot	2 rkl.
Sooda	1 tl
Täyte:
Kuiva raejuusto	400 gr.
Smetanaa 20%	1 rkl.
Sokeri	2-3 s. l
Tärkkelys	2 rkl. l
Munanvalkuaiset	2 kpl
Vanillin	veitsen kärjessä
Pakastetut vadelmat	maku
Lasi 250 ml

Keittomenetelmä

• Herkullinen piirakka. Rakastan kefir-taikinaa ja kaikkea raejuustoa, joten tämä kakku on suosikkini. Ja jopa vadelmien kanssa
• Vatkaa munat sokerilla. Lisää kasviöljy, kefiiri, sekoita
• 
• Lisää seulotut jauhot ja sooda, sekoita
• 
• 
• Sekoita täytettä varten raejuusto, smetana, sokeri, vanilliini ja tärkkelys
• 
• Vatkaa valkoiset huippuihin asti
• 
• Lisää vähitellen juustomassaan sekoittaen varovasti
• 
• 
• Kaada taikina voideltuun kulhoon SV, laita täyte päälle lusikalla, älä päästä sivuille
• 
• 
• Laita vadelmat raejuustolle, paina hieman
• 
• Leivonta 1 tunti 15 minuuttia... Tai uunissa (muotti, jonka halkaisija on 22-23 cm). 180 astetta 40-50 minuuttia
• 
• Piirakka jäähtyä kokonaan kulhoon ja poista sitten höyrylaitteella
• 
• 
• 

Aika valmistautua:

1 tunti 30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

SV-merkki 6050

Merkintä

Alkuperäinen resepti 🔗

Mukava, minun täytyy kokeilla myös. Pidän leivonnaisia ​​raejuustolla.

[Irina]

Irina, muista kokeilla sitä!

Kiitos reseptistä!
Tässä on mitä sankari olen paistanut!

Seuraavan kerran yritän korvata ruokasoodan leivinjauheella, tunnen hieman soodaa ja laitan lisää sokeria juustotäytteeseen.
Helvetti Redikissä.

[BabaTani]

BabaTani, mikä kaunokainen!!! Kiitos niin upeasta valokuvaraportista