Gelberk GL 2046 vs. Binatone BM-2169. Raportti.

Kaikki alkoi, kun äitini osti vuosipäiväänsä Kenwood 350 -leipäkoneen. Testaus ja myöhempi toiminta osoittivat, että siinä oleva leipä osoittautuu erinomaiseksi. Jos on, tarvitsemme sellaisia ​​ruokailuvälineitä perheeseemme. Eräässä myymälässä törmäsin edulliseen Gelberk GL 2046 -leipäkoneeseen vain 3000r. Toisaalta tuntematon valmistaja ja melkein täydellinen hiljaisuus Internetissä pelottivat toisaalta takan houkuttelevan hinnan ja hyvännäköisen laadun.
Todistettu Kenwood ei yksinkertaisesti mahtunut fyysisesti keittiöön, ja se maksoi yli 5 Tyr. Päätettiin ottaa mahdollisuus. On ostanut. He leivosivat leipää viikon ajan joka toinen päivä. Tärkein haittapuoli on paistamaton kuori (se johtui voimakkaasta katseluikkunasta, joka peitti tarttuvan tyyppisen lämmöneristeen parantanut kuvaa hieman). Lisäksi pääohjelmissa, ensimmäisten 20 minuutin ajan ohjelman alkamisen jälkeen, liesi ei edes ajatellut vaivaamaan mitään - se vain seisoi ja odotti näiden 20 minuutin kulumista ja jatkoi sitten vaivaamista.
Sitten syntyi tilaisuus antaa tämä leivänvalmistaja muille vanhemmille ja ostaa itse uusi. Valinta laski
Binatone BM-2169 - sopii sekä hintaan että näennäisesti hyville arvosteluille, lisäksi 450 pullalle oli lisäksi ohjelmointitila. Ostimme tämän laitteen eilen melkein 5000r. Ulkopuolella se osoittautui paljon suuremmaksi kuin Gelberk. Sisällä - käytännössä sen klooni kammion koon, muodon ja kiinnityksen, terien suhteen. Moottori humisee täysin samalla äänellä. Yllätyneenä huomasimme, ettei ohjelman suorittamisen aikana ollut "taukotilaa". Yhden suuren tarkkailuikkunan sijaan on kaksi pientä.
Järjestimme tänään kaksintaistelun näille kahdelle leipäkoneelle: pää- (1) ohjelmatilassa he paistivat samanaikaisesti 1000 g leipää tavallista valkoista leipää. Resepti on otettu Gelberkin käyttöoppaasta, koska se osui melkein täysin samaan aikaan Kenwoodin käsikirjan kanssa ja binaton osoitti hyvin erilaisen määrän vettä ja muita ainesosia. Ainesosat ladattiin tasaisesti molempiin muotoihin kerralla, laitettiin ne uuniin samanaikaisesti ja painettiin samanaikaisesti "start", jolloin suurin tumma paistokuori.
Valmistusaika: Gelberk - 3:05, Binatone - 3:15.
Uunien vasemmalla puolella on erotuomari-poika))
]
]
]
]
Taikina nousi korkeammalle Gelberkissä, vaikka kokonaisaika oli vähemmän, molemmat siirtyivät BAKE-tilaan 10 minuutin erolla (gelberk aiemmin). Leivontatulos - valokuvassa (gelberk - vasemmalla, binaton - oikealla).
]
]
Kuori, kuten näette, paistettiin paremmin säiliössä (vaikka ne peittivät katseluikkunan gelberkissä olevalla uunikinnalla), leivät ovat sisäisen rakenteensa ja maunsa suhteen samat. ))
Nyt emme tiedä kumpi antaa vanhemmille. )) Gelberkissä pidin hinnan lisäksi hyvin harkitusta intuitiivisesti ymmärrettävästä ohjauksesta (jopa vanhat ihmiset pystyvät helposti selvittämään sen) ja kompaktuudesta, binatonissa on kultainen kuori ja "jarruttamisen" puuttuminen aloituksen jälkeen. Mielestäni katseluikkunan lisäeristys gelberkissä ratkaisisi ylemmän kuoren värin ongelman.
Todennäköisesti jatkamme perusteellista testausta Binatonin kanssa.

Katso tästä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 ja valokuvia heille

Lisäksi pääohjelmissa, ensimmäisten 20 minuutin ajan ohjelman alkamisen jälkeen, liesi ei edes ajatellut vaivaamaan mitään - se vain seisoi ja odotti näiden 20 minuutin kulumista ja jatkoi sitten vaivaamista.

Joten tämä ei ole vain haittapuoli, mutta iso plus liedelle! Ensimmäisinä minuutteina, jolloin vaivaamista ei tapahdu, liesi ei vain seiso siellä, vaan tasoittaa siihen asetettujen tuotteiden lämpötilaa. Panasonic ohjelmoidaan samalla tavalla.

Katso tästä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=148&Itemid=70 ja valokuvia heille

Järjestelmänvalvoja, tämä viesti oli melkein ratkaiseva tekijä Binatonin valinnassa. Kiitos. Toivottavasti, kun hallitset kotileivonnaisen navvas (tietysti ei ilman tämän sivuston apua), tulos ei ole huonompi)).
Anastasia, kiitos "outojen" selityksistä)).