Mantelimaito keittosekoittimessa

Mantelimaito keittosekoittimessa

Kategoria: Juomat

Ainekset
Manteli	200 g
Vesi	800 ml

Keittomenetelmä

• Kaada kiehuvaa vettä manteleiden päälle vähintään 4-6 tunnin ajan. Kaada tämän ajan kuluttua Dobrynya- tai Cows-suodattimeen, lisää 800 ml suodatettua vettä, paina "Start / Stop" -painiketta ja sitten "Blender"
• Sinun ei tarvitse kuoriutua ihoa, sitten maito on beige.

Merkintä

Mantelimaito sisältää 370 mg kalsiumia 100 g: ssa tuotetta. Se ei sisällä kolesterolia ja sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka ovat helposti kehon saatavilla liuenneessa muodossa.

Päiväraha sisältää: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnesiumia - 58,5%, kaliumia - 29,9%, fosforia - 59 , 1%, rikki - 17,8%, rauta - 23,3%, sinkki - 17,7%, mangaani - 96%.

Mantelimaito on hyvä korvike lehmän tai soijamaidolle ihmisille, joilla on ruoka-intoleranssi. Kasvissyöjät, vegaanit sekä paastoajan uskovat käyttävät sitä mielellään ruokaan. Tällainen maito on erittäin hyödyllinen lapsille.

Samanlaisia ​​reseptejä

Mantelimaito (GruSha)

Manteliparvi (Arka)

Maapähkinämaito tehosekoitinkeittokoneessa Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKlisää)

Masha, kiitos mielenkiintoisista resepteistä! Tämä on yleensä löytö minulle!
Nyt olen lisännyt luettelon toiseen toivelistaan, odotan unelmani toteutumista! Mutta kuka on Dobrynya? Mistä lukea hänestä ja miten hän eroaa lehmästä?

[Mar_k]

Mar_k, Marish, täällä HÄN, unelmieni mies!

Masha, entä maidon tiheys?
Ja sitten ostin vain 128 grammaa manteleita.
Ja sitten peräti 200 !!!!!!
Ja mannasuurupuuroni on suunniteltu aamulla mantelimaidolla

[Zvezda askony]

Zvezda askony, kaada vähemmän vettä ... Se on kohtalaisen tiheää, voit laittaa enemmän manteleita. 800 ml on käytännössä poissa. Nyt tajusin, että paaston aikana tämä on juuri kahville ja muroille! Hurraa! Ollakseni rehellinen, kasvikerma saa vatsani kipu ...

Se on oikein.
En paasto. Mutta mannasuurimopuupähkinä (pähkinä) maitoa - se oli erittäin maukasta!
Mantelin pitäisi olla vielä parempi.

Muistan yhtäkkiä. Tolstoi keittokirjassa oli mielestäni orangeade. Vain mantelimaidon kanssa. Ja räikeä (voin sekoittaa sen Molokhovetsiin tai Tolstoi).

Kypsennän tämän maidon myös vedessä.

[mur_myau]

mur_myau, kun yritin sitä, tajusin, että lehmä olisi täällä tarpeeton, vaikka tiheys kasvaisi ...

Teki sen!
128 grammaa kuivia pähkinöitä - liotuksen jälkeen kuumassa vedessä - (noin 4 tuntia, yhdellä vaihdolla vettä) - terästä 150 grammaa
Nahat puhdistetaan - se oli erittäin helppo ja helppo puhdistaa
Vesi - 900 ml
Tila - "kylläinen maito"
Hämmästyttävä asia
Mutta 35 grammasta saksanpähkinää - okaraa oli enemmän - kuin 150 grammasta manteleita
Maito on tiheää. Rakeistetun sokerin kanssa - hyvin, todella vilpitön!

Pidin siitä myös! On jo tehtävä jotain uutta ... Kahvi hänen kanssaan on yleensä kadonnut ... aamulla join, joten kaikki menivät suoraan ilolla

Joten nyt meidän on keksittävä kakun hävittäminen. Kenellä on ideoita?

[LenaV07]

LenaV07, sitoja tai lihassa ja kastikkeissa

Manna- tai riisipuuroon

Mashaaa, mutta selitä "erityisen lahjakkaille", paina "Käynnistä" -painiketta, mitä tarkoitit? "Käynnistyksessä" minulla on pulssisekoitintila. Täytyykö sinun kokata, jauhaa, pilkkoa pähkinöitä vedellä, vai mitä?

[Irlantilainen]

Irlantilainenkaadat ne kiehuvaa vettä 4 tunniksi, sitten suodattimeen ja "tehosekoittimeen". Minun täytyy ensin painaa "Start", sitten "Blender". "Impulse" Minulla on erillinen painike.

Uh-huh, se on selkeämpää. Eikö ole välttämätöntä kokata tai ainakin lämmittää sitä? : anteeksi: Kaada kylmää vettä ja jauhaa vain tehosekoittimella?
_{Voi pimeä, pimeä ...}

Ei, sinun ei tarvitse vihdoin lämmittää sitä ... Painat "Blender" -ikkunassa ja odotat, kunnes ohjelma päättyy.

Tässä on mantelimaitoni "leppäkertustani"
Tein sen kahdessa ohjelmassa. Ensin keitolle / puurolle, sitten soseelle / kermalle. Se osoittautui hienoksi, mieheni ei voinut ymmärtää, että siellä oli vettä, hän ajatteli sen olevan maidossa olevia pähkinöitä.

[Tanyulya]

Tanyulya, luokka! Ja nyt kakku rullina!

Ei, sinun ei tarvitse vihdoin lämmittää sitä ... Painat "Blender" -ikkunassa ja odotat, kunnes ohjelma päättyy.

Tein sen kahdessa ohjelmassa. Ensin keitolle / puurolle, sitten soseelle / kermalle.

Joten, ja nyt erityisen lahjakkaille ... Tarvitseeko kokata vai ei? Keitin ... tein jotain väärin?
Tanya! Kypsennetäänkö keitolla / puurolla? Joten vai ei, kysyn?

Joten, ja nyt erityisen lahjakkaille ... Tarvitseeko kokata vai ei? Keitin ... tein jotain väärin?
Tanya! Kypsennetäänkö keitolla / puurolla? Joten vai ei, kysyn?

Pellava, keitin. Aluksi valmistin vain ohjelmaa. Sitten kokasin ja lyöin ohjelmassa, ja lopuksi sekoitin hyvin myös Cocktailiin. Maitoni on kiehuvaa vettä.

[Masha!]

Ja minä olen niin ... Masha! Tule tänne, kerro miksi et kokannut!

[Masha!]

Ja minä olen niin ... Masha! Tule tänne, kerro miksi et kokannut!

Maaan, katso. Uskon myös, että ruoanlaitto vaaditaan.

Choy jotain? En kokenut! Yulek käski minun olla kokkaamatta, en kokannut ... keitin vain kiehuvaa vettä 4 tuntia ... Katsoin samaa tyrnetessä, kukaan ei tee mitään

Yulek käski minun olla kokkaamatta, en kokannut ... kukaan ei tee mitään

Ymmärrän ... Emme tee ruokaa ...

Maaaash, odota. Mutta ohjelma, jonka lämpötila on
Mantelit, kyllä, keitin ne vain kiehuvalla vedellä ja jätin ne yöksi, ja itse maito näyttää kiehuvan prosessin aikana.

[Tanyul]

Tanyul, ohjelma on tehosekoitin ilman ruoanlaittoa Ihmiset, joilla ei ole Dobrynyaa, he vain sekoittuvat ja puristavat sitten kakun sideharson läpi, ja sinulta puuttuu tämä "ilo" suodattimen läsnäolon vuoksi

Toisen kerran tein mantelimaitoa, muuten keho on viime aikoina täysin kieltäytynyt hyväksymästä lehmänmaitoa.
Ensimmäinen kerta Sauber-550: ssä, toinen Dobrynassa (suodattimella). Molemmat kerrat tein keittososeen ohjelmassa. Minusta näyttää siltä, ​​että se osoittautui paremmin Sauberissa - homogeenisemmaksi.
Erittäin maukas - join ensimmäisen erän kahvia, ja eilen tein maitosekoituksen pakastetuilla mansikoilla sokerilla. Vatkattu lasiin maitovaahdottimella (pieni paristokäyttöinen). Vatka oli hieno, vaikkakin vähemmän paksu kuin lehmänmaidolla. Join sen mielihyvin.
Yritän tänään tehdä kakusta suklaapastaa, jos voin kertoa sinulle.

[Natalia]

Natalia, miksi keitto-ohjelmassa? Sinun ei tarvitse kokata sitä

Mutta minusta tuntui paremmalta kokata. Seuraavan kerran teen sen ilman ruokaa - vertaan.

Haluan tehdä soijalehmässä ohjelmaa, jossa on lämmitys. Se osoittautuu valkoisemmaksi ja paksummaksi.
Ja jauhettuna ilman lämmitystä maku ei ole niin rikas.

Mitä luulet, majoneesi ilman munia mantelimaidossa toimii? Ehkä joku kokeili sitä?

Tein mantelimaitoa lämmittämättä - mantelin maku on hieman voimakkaampi kuin kuumennettaessa, mutta keitetty maito on homogeenisempaa, se kerrostuu vähemmän ja jyviä ei tunnu lainkaan - teen sitä edelleen kuumentamalla.

Ja yritin silti tehdä majoneesia mantelimaidolla! Hän otti 50 ml maitoa, suolaa, sokeria, sinappia, etikkaa, löi sen pienellä paristokäyttöisellä maitovaipalla, lisäsi vähitellen voita ja jatkoi lyömistä. Öljyt noin 100 ml. Tuloksena on nestemäinen vaahto. Se ei näytä lainkaan majoneesilta, mutta vihannesten kastikkeena se on varsin sopiva. Se seisoi jääkaapissa päivän ajan - pohjaan muodostui öljykerros, päälle vaahto (paljon enemmän kuin öljy).

Majoneesia varten tarvitset "kermaa" eli paksumpaa maitoa - kaada vähemmän vettä, jos lehmä sallii sen. Ja saat normaalin tiheyden majoneesia.

[Masha]

Masha, Minulla on muutama gramma paahdettuja maapähkinöitä. Voitko tehdä siitä maitoa vai ei?

[velli]

velli, En ole koskaan tehnyt sitä, mielestäni se on herkullista. Jos päätät, kirjoita sitten, miten se tapahtui

Minulla on muutama gramma paahdettuja maapähkinöitä. Voitko tehdä siitä maitoa vai ei?

Rakastan tätä maitoa, mutta valmistan sen "soijalehmässä". vettä vähintään 30 minuutin ajan, huuhtele ja ...juomme teetä tällaisen maidon kanssa ja se on meille erittäin maukasta.Kokeile, ehkä pidät siitä myös.

[GuGu]

GuGu, Natasha yrittää tehdä sen nyt. Maapähkinät kastuivat 5-6 tuntia sitten. Pesin sen siivilässä, laitoin Dobrynya-kannuun ja käynnistin ensimmäisen ohjelman. Peruuta tulos.

[velli]

velli, jos en pysty tekemään maitoa liotetuista maapähkinöistä tunnissa, laitoin sen jääkaappiin .. 5-6 tuntia on liikaa

[Natalia]

NataliaPidin mausta. Lisäsin maitoa suoraan kahvikuppiini tavallisen maidon sijaan.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, hyvää päivää. Voitteko kertoa minulle, voidaanko mantelimaitoa (tai saksanpähkinää jne.) Valmistaa vain tällä laitteella (en edes tiennyt sen olemassaolosta), tai mikä muu menetelmä, esimerkiksi manuaalitilassa, toimii? Kiitos.

[Roisto]

Roisto, tietysti se on mahdollista! Sekoita tavallisella lasisekoittimella, saat valkean massan ja "punnitse" se kuten juustoa juustoliinassa. Laita juustolappu siivilään, kaada se sitten ja purista se lusikalla, pääosa on valmis, loput putoavat

Mies, käsitellään grammaa ja ohjelmia erityisen lahjakkaille
Täällä otamme 200 g pähkinöitä ja täytämme ne kiehuvalla vedellä - vedellä. Kuinka paljon vettä?
Vesi jäähtyy vähitellen. Onko sinun pakattava? Tarvitseeko sinun vaihtaa vettä? Tai jonkin ajan kuluttua lämmitä sama vesi ja kaada se uudestaan?
Jos haluat muuttaa sitä, käytämmekö sitä johonkin vai vain kaatamme sen ulos?
Kun aika on kulunut, tyhjennetäänkö tai sekoitetaanko vettä siihen?
Jos tyhjennät, kaada sitten uusi 800 ml sekoitinta varten, jo joen kylmää tai myös lämmitettyä?
Voinko käyttää sauvasekoitinta vai onko se parempi kiinteä?
Jos et poista nahat, antavatko ne vain väriä vai muuttavatko ne makua?
Chey - että halusin todella maitoa ja pullan kakkua

[Olga VB]

Olga VB, Ol, kaada kiehuvaa vettä 4 tunnin ajan ... Voit kääriä sen ylös, et voi ... Sitten tyhjennät veden, kuori pähkinät, sinun ei tarvitse kuoriata sitä, niin maito on vastaavasti kermainen ja kakku. Mitä makuun, se on enemmän hapan tai jotain ...
Jos otat 200 g pähkinää, saatat tarvita enemmän vettä, jos pähkinät ovat suuria. Tällä kertaa tein sen, jouduin täyttämään sen, jotta pähkinät peittäisivät ... Joku tekee sen kiehuvalla, joku ei. Teen sen ilman, täytän sen vain ja käynnistän sen ... Tehosekoitin voi olla mikä tahansa, Dobrynassa on jo suodatin, jonka sisällä täytät itse asiassa pähkinät, jos teet sen yksinkertaiseksi, vuodatat kaiken siivilän läpi, kakku pysyy siivilässä ...

🔗 Näin se tehdään yksinkertaisella tehosekoittimella.