Unikon maito soijalehmässä Midea Mi-3 (1,5 l)

[Jauhaminen]

Unikon maito soijalehmässä Midea Mi-3 (1,5 l)

Kategoria: Juomat

Ainekset
- unikko	100 g
- vesi	700 ml

Keittomenetelmä

• Unikonsiemenet ovat kalsiumpitoisuuden suosikki - viisi kertaa enemmän kuin lehmänmaito!
• Lisäksi se on unikossa, joka on helpoimmin sulava muoto! Ja kalsiumi imeytyy erityisen hyvin unikon maidosta!
• 1. Kaada kiehuvaa vettä unikonsiementen päälle ja jätä 1,5-2 tunniksi
• 2. Tyhjennä, huuhtele ja kaada kiehuvaa vettä uudelleen samaan aikaan.
• 3. Tyhjennä, huuhtele hienolla seulalla ravistamalla hyvin ja kaada unikko lehmään.
• 4. Kaada 700 ml kuumaa vettä ja käynnistä ohjelma lämmittämättä - Jauhaminen.
• Jos annat vähemmän vettä, unikko hajoaa pitkin seiniä ja tarttuu - mitä tein ensin - kaadoin 500 ml vettä ja jokaisen vierityksen jälkeen sammutin leppäkertun, avasin ja pesin unikon silikonilastalla koko kulhoon ja moottoriin.
• 3-4 kertaa tällaisen puhdistuksen jälkeen minua kidutettiin ja lisäsin vielä 200 grammaa vettä ja kaikki jauhettiin ja seinät pysyivät käytännössä puhtaina.
• 5. Siivilöi ja paina kakkua kunnolla, se antaa silti paljon maitoa, vaikka se tuntuu jo kuivalta.
• 6. Makeuta hunajalla tai sokerilla.
• Oli mahdollista jauhaa päivämäärillä heti, mutta en kokeillut sitä, koska halusin tietää todellisen maidontuotannon.
• Lähtö osoittautui 800 ml unikonmaito.
• Minulla oli sininen unikko, joten juoma on mukava mukava vaalea. Mustasta unikko on harmaa.
• Internetissä tapasin reseptin, jossa 100 grammaa unikkoa otettiin 800: sta 1000 ml: aan vettä, mutta makuuni mukaan se on jo kiinteää vettä.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Jauhaminen

Merkintä

Unikon herkkuja!

Ravintoarvo:
Tuhka - 6,7 g
Tärkkelys - 13,4 g
Mono- ja disakkaridit - 1,1 g
Tyydyttyneitä rasvahappoja - 4,6 g
Ravintokuitu - 6 g
Vesi - 7,8 g

Vitamiinit:
PP-vitamiini (niasiiniekvivalentti) (PP) - 2,905 mg
E-vitamiini (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Mineraalit:
Koboltti (Co) - 18 mcg
Kupari (Cu) - 1770 mcg
Sinkki (Zn) - 0,007 mg
Rauta (Fe) - 10 mg
Rikki (S) - 640 mg
Fosfori (P) - 903 mg
Kalium (K) - 587 mg
Natrium (Na) - 19 mg
Magnesium (Mg) - 442 mg
Kalsium (Ca) - 1667 mg

Kiitos, yritän!
(Ja meillä on myynnissä vain musta unikko).

Kyllä, jotta ei tule rasvaa unikonsiemeniä sisältäville pullille, on vain aika heittää maitoa
Tätä ajattelen - ehkä, jotta se olisi vielä maukkaampaa, murskaa unikonsiemenet lehmänmaitoon? Sitten yleensä, kuinka maukas se on!

Vau ! kuinka mielenkiintoista .. Tarvitsen ehdottomasti tällaista maitoa)))

... tai ehkä seesamista, siellä on paljon kalsiumia (mestari)

Seesami - kirjaimellisesti päivä sitten otin purkin, halusin kokeilla sitä, mutta ei, muutin mieltäni, he kirjoittavat, että se maistuu katkeralta, ja halusin vain unikonsiemeniä. Sitten yritän jotenkin.

he kirjoittavat, että se maistuu katkeralta, ja he halusivat juuri unikon

Se maistuu katkeralta melkein koko ostetulta, se on poltettava kuin hirssi, valutettava ja kuivattu pannulla sekoittaen. Yleensä ongelma on valmis. (Tämä on leivontaan)
Ja pidä lehmää vain kiehuvassa vedessä ja tyhjennä ensimmäinen tai toinen vesi.

Mutta pidän seesamista enemmän tahinipastan tai kozinakin muodossa.
PS Yleensä on parempi kokeilla ostettaessa, katkera tai ei. Jos se on katkeraa - vanha seesami, on parempi olla ottamatta sitä. Markkinat kokeilevat sinua. Ja kaupoissa kaikki on valmiiksi pakattu.

Siksi minun on helpompi ostaa tölkki valmiista tahinista
Jotenkin tein sen itse tehosekoittimella - tunsin heterogeenisyyttä, sellainen minulta ostettu tahna ei tullut lähelle.

Jotenkin tein sen itse tehosekoittimella - tunsin heterogeenisyyttä

Oikea tahini valmistetaan melangerissa (sellainen myllykivillä varustettu laite rasvojen siementen ja suklaan jauhamiseen tahnaksi). Minun unelmani!!! mikä paska rakas Haluan tehdä kotitekoisia maapähkinävoita ja muita pähkinälevitteitä, pellavan urbekkia ja tahinia.

Mutta oliiviöljyn reseptillä - voit myös lehmällä. -tilassa ilman lämmitystä. Jauhaa hyvin tasaisesti, paremmin kuin tehosekoitin.

[Julia]

Juliaja miten rasitat? Laitoin chintz-kankaan seulaan, se ei toimi ollenkaan. Selvitin sen.

[Ksyusha]

Minulla on lehmän mukana toimitettu seula ja murskaus sitä varten - kaadan sen vain suoraan siivilään ilman sideharsoa ja rättejä - se on metallia, syvä ja erittäin hieno:



Ksyusha - No, kuinka pidät maidosta?

Viileä murskaus! Ja minä, kuten työntekijä-talonpoika, rätin läpi ... Odotin ja odotin, kunnes se alkoi tippua sen läpi, ja sitten aloin painaa, joten kaikki on kunnossa. Pahoittelen, että pääsin unikon aiheeseen ... minulla ei ollut unikkoa, tein seesaminsiemeniä.

Tytöt, tekikö kukaan majoneesia unikonmaidolla vai seesamilla? Soijapavuilla - se käy helposti, mutta miten muilla, toimiiko se?

Unikonsiemenmaito on herkullista, mutta niin unelias. On hyvä, että join sen illalla)