Pähkinä täytetyt evästeet

Pähkinä täytetyt evästeet

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	300 g
voita	200 g
hienosokeri	100 g
vanilja	1 Sivumäärä
kananmuna	1 kpl
tumma rommi	2 rkl
sokeria	100 g
vettä	50 ml
hunaja	2 rkl
saksanpähkinät	200 g

Keittomenetelmä

• 1. Taikina: sekoita jauhot sokerijauheeseen ja jauhaa voin kanssa murusiksi; lisää keltuainen ja 1 rkl. l. rommi ja vaivaa taikina. Kääri muoviin ja anna istua jääkaapissa 30 minuuttia.
• 2. Taivuta taikina 0,5 cm paksu (lisää jauhoja ei tarvita) ja leikkaa tasainen määrä ympyröitä. Laita pähkinät (puolikkaat) puoleen ympyröistä ja paina ne kevyesti taikinaan. Laita leivinpaperilla vuorattu leivinpelti ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes vaalean kullanruskea (12-15 minuuttia).
• 
• 3. Täyte: jauhaa loput 150 g pähkinää tehosekoittimessa; Keitä vesi sokerin, vaniljan ja hunajan kanssa, lisää pähkinät, lisää rommi ja keitä matalalla lämmöllä 1-2 minuuttia. Jäähdytä kokonaan ja lisää kermavaahto proteiini ripaus suolaa. Sekoita kaikki hyvin.
• 4. Jäähdytä valmiit evästeet kokonaan, rasvaa täytteellä ja liitä (yläosa mutterilla).

Astia on suunniteltu

24-26 kpl

Aika valmistautua:

noin 1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Hyvin yksinkertainen ja mutkaton resepti. Mutta maku epäilemättä miellyttää sinua. Keksit ovat pehmeitä ja murenevia, eivät liian makeita.
Suosittelemme.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

oo ... se on melkein kakkuja !!! erittäin maukasta!

[Kierre]

oo ... se on melkein kakkuja !!! erittäin maukasta!

Mielenkiintoinen ja houkutteleva resepti!
Pikemminkin "voileipä" evästeet täytteellä ... ehdottaa vaihtoehtoa tehdä yksi osista kaakaojauhetta.

Mukaan Kierre ja itse asiassa - kaikki on yksinkertaista eikä kovin monimutkaista.
Melkein ei mysteeri.
Selvitä rivi reseptin ainesosissa tai lähetä se lähdelinkin kautta, jotta voit selvittää itsesi:
Vanilja - 1 s? Tämä Palochka, yksi Paket tai jotain muuta?
Kiitos etukäteen.

[AXIOMA]

AXIOMA, hyvää päivää! Tähän reseptiin laitoin vain pussin vaniljasokeria, koska vettä ei ole paljon eikä vaniljakapun kanssa ole kovin kätevää työskennellä. Vaniljasokeria (2-3 tippaa) voidaan käyttää vaniljauutetta.

[Kierre]

Kierre!
Nyt kaikki putosi paikoilleen - tajusin evästeet pähkinätäytteellä:



Jotkut komponentit:



Vaikein osa tässä reseptissä on, kun poistat ytimet kuoresta, säilytä kokonaiset puolikkaat koristeeksi.

[AXIOMA]

AXIOMA, mikä kaunokainen! Ja näen, on olemassa jopa kolme vaihtoehtoa!
En tehnyt suklaata. Voitteko kertoa minulle, lisäsitkö kaakaojauhetta vai kuperuuria? Ja missä suhteessa?
Olisin erittäin kiitollinen vastauksestasi.