Keitä riisiä ja aalto "Ystävyys" - resepti, jossa on kuva Mcookerilla: parhaat reseptit

Keitto riisin kanssa ja aalto "Ystävyys"

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Tadžiki

Ainekset
Liha	400-500 g
Mash	2 rkl. l
Riisi	1 rkl. l
Porkkana	1 KPL.
Sipuli	1 KPL.
Katkera pippuri	maku
Valkosipuli	2 hammasta

Keittomenetelmä

Liha: Ihanteellinen - rasvainen karitsa. Rasvainen naudanliha on myös hyvä, erityisesti kylkiluut. Sianliha on myös hyvä. Ja kana. Mikä tahansa liha on hyvää! Siksi kirjoitin: "liha".
Mash: muista lajitella se ensin, koska siellä on luonnonkiviä.
Sekoita massa ja riisi, huuhtele, liota yön yli. Monikeittimessä sinun ei ehkä tarvitse liota ... En ole kokeillut sitä.
Lähetä pieniksi paloiksi leikattu liha, turvonnut mungapapu riisillä, karkealle raastetulla raastetulla porkkanalla, hienonnettu sipuli, suola, kuuma pippuri, valkosipuli, lisää 1,5 litraa vettä multikookeriin. Sammutusohjelma - 2 tuntia. Lisää tarjoilun yhteydessä kaikki yrtit ja suosikkimausteet lautaselle.

Astia on suunniteltu

2 litraa

Aika valmistautua:

10 min. + 2 tuntia

Merkintä

Anopani, ikuinen lepo, keitti sellaisen keiton liedellä; hän on asunut melkein koko elämänsä Khujandissa. Hän kutsui tätä keittoa "ystävyydeksi"!
Tavanomaisen reseptien tarkistamistavan mukaan yritin ensin paistaa porkkanaa ja sipulia, lisätä tomaattia ja paprikaa jne., Mutta pian olin vakuuttunut siitä, että herkullisin on juuri niin kuin kuvasin täällä. Ja jos liha ei ole rasvaa, sen lisäksi, että se on ehdottomasti ruokavaliota, saadaan terveellinen keitto. Ja vähäistä vaivaa ruoanlaittoon!