Uuniperunat tillillä

Uuniperunat tillillä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
perunat	6 väliainetta
polttimo	1 kpl, iso
kananmuna	1 kpl
tilli	1/2 nippu
oliiviöljy	2. l
leivänmuruja
jauhot	4-5. l.
suola
pippuri

Keittomenetelmä

• Keitä perunat (alkuperäisessä reseptissä kuoressa, kun pesin ne hyvin, keitin kuoritut), kunnes ne ovat pehmeitä.
• 
• Sekoita keitetyt perunat kuppiin vielä lämpimänä.
• 
• Lisää sipuli ja tilli, hienonnettu monitoimikoneessa (hienonnin sipulin ja tillin hienoksi).
• 
• 
• Mausta suolalla, pippurilla, halkaise muna, lisää jauhot ja muros.
• 
• Sekoita hyvin tasaiseksi, josta voit muovata kakkuja. Lisää tarvittaessa lisää jauhoja. Anna sen seistä jonkin aikaa.
• 
• Rullaa seos palloksi ja paista keskilämmöllä paistinpannussa oliiviöljyssä kullanruskeaan.
• 
• 
• Resepti on otettu sivustolta 🔗./2010/05/blog-post_14.html

Astia on suunniteltu

30 lihapullia

Aika valmistautua:

25 + 15 + 20 minuuttia

Kansallinen keittiö

kreikkalainen

Merkintä

Resepti on otettu kreikkalaisen keittiön blogista, mutta on mahdollista, että se ei ole myöskään kreikkalainen.

Koska en pilkottu sipulia tillillä tehosekoittimessa, jouduin höyryttämään lihapullia vielä vähän, jotta sipuli paistettaisiin.

Kiitos reseptistä)
Minusta sipuli on hyvin karkeasti hienonnettu. En pidä keitetyistä sipulista. On parempi jauhaa se aluksi.

Tatiana, iloinen voidessani jakaa. Perheessämme he rakastavat sipulia, joten he eivät pilkkoneet niitä, ainoa asia, tietysti, minun piti pitää sitä hieman kauemmin paistinpannussa kannen alla, eikä se murtunut lainkaan valmiissa pannukakkuissa / lihapullissa, en tiedä mitä kutsua heille oikein. Meillä on tietysti pannukakkuja, mutta Kreikassa en löytänyt sitä, mitä he kutsuvat

Ja leikkain sipulit tavallaan hienoksi (kuten tavallisesti salaateissa), vain paistamiseen teen sen yleensä 2 kertaa suuremmaksi. Kuva ei ole kovin näkyvissä. Vaikka se tunnetaan edelleen vertailuna, ehkä joku osaa tehdä siitä vielä pienemmän

Kiitos reseptistä! Joten tämä on täyte piirakoita (yksi yhteen!). Kiitos ideasta - paista se erikseen.