Nopea kirsikkapiirakka sveitsiläisellä marenkilla

Nopea kirsikkapiirakka sveitsiläisellä marenkilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
jauhot	200 g
sokeria	200 g
luonnollinen jogurtti (paksu)	150 g
voita	100 g
munat (suuret)	1 kpl
munankeltuaiset	2 kpl
leivinjauhe	1 tl
sitruunan kuori	0,5 h l
vaniljasokeri	0,5 h l
pakastetut kirsikat	150-200 g
Marenkoa varten:
munanvalkuaiset	2 kpl
sokeria	125 g
vaniljasokeri	veitsen kärjessä
mantelihiutaleet sirotteluun
leivinlevy 34 x 24 cm

Keittomenetelmä

• 1. Voita pehmennetty voi sokerilla, lisää keltuaiset ja muna ja vatkaa yhteen. Lisää sitten leivinjauheen ja vaniljasokerin kanssa sekoitetut jauhot, jogurtti (tämä on helpompaa tehdä vuorotellen - ensin osa jauhoista, sitten osa jogurtista jne.) Ja sitruunan kuori.
• 2. Laita taikina leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin ja levitä kirsikat ja aseta se 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.
• 
• 3. Valmista tänä aikana marenki. Yhdistä munanvalkuaiset sokeriin ja laita vesihauteeseen, kuumenna 2-3 minuuttia. Vatkaa noin viisi minuuttia - kunnes äänenvoimakkuus kasvaa 4-5 kertaa. Poista sitten lämmöltä ja jatka lyömistä vielä viisi - seitsemän minuuttia. Poista ruskistunut kakku uunista, levitä valmis marenki pinnalle, ripottele mantelihiutaleilla ja palaa uuniin vielä viideksi minuutiksi.
• 
• 
• 4. Jäähdytä valmis piirakka ja tarjoile, leikkaa annoksiksi.

Merkintä

Tässä reseptissä ei näytä olevan mitään uutta, mutta se osoittautuu maukkaaksi, nopeaksi, kauniiksi eikä hämmentäväksi.
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Baskimaan kirsikkakastiketta (Gasha)

kirsikkapiirakka (Judi)

Kirsikkaa, omenaa ja kuivattuja aprikooseja sisältävä piirakka (Panasonic SR-TMH 10) (Vadelmat)

[Marisha]

Marisha, ei kakku, vaan satu !!! Niin viettelevä, mmm!
Otan ehdottomasti kirjanmerkkeihini, kiitos!
Valokuvat ovat erittäin kauniita!

[Marish,]

Marish, No, millainen kakku tämä on, tämä on todellinen kakku! Herkkä keksi, kirsikka ja mirenga - tämän on oltava mielettömän herkullista!
Kiitos paljon reseptistä ja viettelevistä valokuvista!

Ihana! Se ei näytä olevan kovin vaikeaa, mutta herkullista - niin miten! Kuten aina kaunis!

[Marish]

Marish, juuri sitä rakastan! Yhdelle, kahdelle ja valmis!
Kyllä, se on helpompaa ja nopeampaa sanoa

[Marisha, Manechka, Natasha]

Marisha, Manechka, Natasha Kiitos, että kiinnitit huomiota reseptiin!
Kakku ei ole lainkaan monimutkainen ja erittäin nopea. Siksi päätin lähettää reseptin, vaikka sivustolla on monia vastaavia. Se voidaan tehdä muilla marjoilla - vadelmilla, mustaherukoilla, mansikoilla. Se ei ole yhtä maukasta. Joten hän kuuluu luokkaan "vieraat kynnyksellä" tai "mitä tehdä teetä varten nopealla tavalla". Kokeile, olen iloinen, jos pidät siitä!

Marish, juuri tätä rakastan! Yhdelle, kahdelle ja valmis!

Natasha, mielelläni!

[Marina]

Marina, Lisää kirjanmerkkeihin. Se on erittäin houkuttelevaa
Marina, mitä vesihaude antaa niin lyhyessä ajassa?

[Tanyusha]

Tanyusha, Olen iloinen siitä, että pidin kakusta!
Tänä aikana proteiineilla on aikaa lämmetä viisikymmentä asteeseen, ja kun aloitat piiskaamisen vain muutamassa minuutissa, niiden määrä kasvaa ja alkaa sakeutua. Tämä menetelmä antaa mielestäni taatun tuloksen ja on helpompaa kuin tavallisen marenkin valmistaminen. Ja uunissa se muuttuu kevyeksi, herkäksi souffleksi. Kuori hehkuu nopeasti eikä siitä tule kovaa ja murenevaa.

Tarve kokeilla

[Tanyush,]

Tanyush, hyvää leipomista! Toivottavasti nautit kakusta. Odotan vaikutelmia!

Mielenkiintoinen kakku!
Ja ruokakomeroissa on paljon kirsikoita)))
Lähitulevaisuudessa - ehdottomasti!

[Alyona]

Alyona, kiitos huomiosta ja ystävällisistä sanoista! : girl_curtsey: Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi!

Marina on loistava kuin aina!
Taikina on niin kaunis (raaka), halusin todella kastaa sormeni ja nuolla sitä.

[Arochka]

Arochka, sinä ja mieheni olette sukulaisia! Jos hän on kotona, kun leivon, hän pyytää usein nuolemaan lusikan muun taikinan kanssa! Ja "testin" jälkeen kuuluu yksi kahdesta lauseesta - "se on herkullista" tai "epäilen jotain". Ja mikä on yllättävintä, hän arvaa!

luokka !!!! kuten en ole ennen nähnyt! taikina näyttää Azazin maher-kakulta, paistin sen juuri tänään, mikä tarkoittaa, että tulos on erinomainen, mutta koristelu marenkilla on jotain! ja ämpäri pakastettuja kirsikoita - joten voit luoda! kiitos ja otan sinut kirjanmerkkeihisi!

[Tanyusha]

Tanyusha Peki epäröimättä, taikina on erittäin herkkä eikä työläs! Lisäksi on ämpäri kirsikoita

En edes ajattele sitä! Olen iloinen, että löysin reseptisi! tänään meillä on cupcake, mutta seuraava on tämä upea kakku :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, onnellinen leivonta! Toivon, että kun leipoo, jaa vaikutelmiasi!

Marinochka, mikä namia, vei kirjanmerkkeihin. Kiitos

[Olenka]

Olenka, Kiitos! Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi ja pidän kakusta!

Lähes täsmälleen vuosi on kulunut))) Mutta pidin lupaukseni. Tein piirakan tyttöilleni töihin. En päässyt vielä muotista, se on kuuma)) Ja huomenna otan sen pois hyvin aikaisin. joten ei ole valokuvaa univormussa ja muita, on hankalaa kuvata)) he eivät ymmärrä. Ensimmäisen kerran tein marenkin. Yllättävän miellyttävä työskennellä, yritin sitä vähän, erittäin lempeä. Mantelin terälehdet olivat poissa.
Kiitos, Marinochka! resepti)) Minä kirjaudun makuun huomenna.

Hyvää päivää! Haluan kiittää teitä piirakasta. Ihana! Ihan loistavaa! Ensimmäistä kertaa keitin sokerilla puoleen hintaan ja se oli hyvä. Tänään tein kaiken reseptin mukaan ja tulos on myös upea. vaikka jogurtin sijaan otan smetanaa. erittäin tyytyväinen marenkiin. Hän on paras mitä olen koskaan tehnyt. Kiitos jälleen!!!!!!