Luckyfer
j @ ne, Voin ylemmän osan öljyllä - se tarttuu.

Mutta se on mielenkiintoista, voitko vain vaihtaa paneelin uuteen? Tule kysymykseen, näytä avioliitto, kirjoita hakemus viallisen paneelin korvaamiseksi. Kuinka paljon otsonille maksaa laitteen edestakaisin ajaminen, plus mitä tehdä käytetyllä laitteella? Grillin jäljet ​​eivät todennäköisesti ole piilossa, se tarkoittaa, että et myy sitä jo.

Ja ... tilaan uuden heti
auntyirisha
Ja vaihda ne, katso mitä tapahtuu. Pohja saa silti enemmän mehua, voimme. siksi se pestään paremmin, ylämaalla se hitsataan paremmin.
selenа
Lainaus: auntyirisha
Vaihda ne
et todennäköisesti pysty vaihtamaan paikkoja, ne on numeroitu ylhäältä alas.
auntyirisha
Mutta ne ovat samat
selenа
auntyirisha, mutta jostain syystä he numeroivat ne ja kirjoittivat ohjeisiin.
Luulen, että sinun täytyy vain sopeutua grilliisi, muistan vain ilmeisen avioliiton, joka on korvattu Irinalla (Kara), ja jos tämä grilli on otsonista, mielestäni se voidaan palauttaa takuuaikana (ei kahden viikon ajan), mutta tämä on välttämätöntä " kokki ja keitä uudelleen ", täytä, kuten sanotaan, käsi. Henkilökohtaisen kokemuksen perusteella voin sanoa, että marinaatti on poistettava lihasta mahdollisimman paljon (se palaa ensinnäkin), jos liha on marinoitu öljyllä, levyjä ei voida öljyttää eikä öljyä, grilli on lämmitettävä kokonaan tietyllä nopeudella (jotta valo sammuu) ja mielenkiintoista, mitä käyttäjän käsitteessä "tarttuu"?
Luckyfer
Uskokaa minua, pihvien valmistamisesta on kokemusta sekä tavallisilla pannuilla että muilla kosketusgrillillä, joten esikuumennan grillin 5-astialle ja laitan lihan vasta sitten "suljetaksesi" sen oikein.

Sauvat - tämä tarkoittaa, että kun avaat grillin, tuote roikkuu yläosassa eikä jää pohjalevylle, ja sinun on ensin "pudotettava" se silikonilastalla. Muissa grillissä se tarttui ylälevyyn vain yksittäisissä tapauksissa, tässä enimmäkseen.
Levyjen päällysteen kunto näytti aluksi ilmeisesti samalta (en katsonut tarkkaan - se ei törmännyt silmiini purettaessa pakkausta), mutta kolmannen valmistelun jälkeen ne eroavat dramaattisesti silmittäin.
Luckyfer
En marinoi pihvejä lainkaan - tässä on pilata Australian marmoroitu "vilja" naudanliha ... Pyyhin sen paperipyyhkeellä, voidelin hieman oliiviöljyllä - ja grillasin. Lisään suolaa ja vähän pippuria jo paistamisen jälkeen, jos kypsennän grillissä sisältä ja ulkoa, tai ennen uunissa lopettamista, jos jaan prosessin.
selenа
Lainaus: Luckyfer
tässä on enemmän pilata australialaista marmoroitua "vilja" naudanlihaa
Rehellisesti, emme syöneet tai keittäneet tätä

Lainaus: Luckyfer
Uskokaa minua, pihvien valmistamisesta on kokemusta sekä tavallisilla pannuilla että muilla kosketusgrillillä, joten esikuumennan grillin 5-astialle ja laitan lihan vasta sitten "suljetaksesi" sen oikein.
jos kaikki on niin, päätit oikein, että menit naimisiin
Ainoa asia, jonka voin vielä sanoa: otsonilla ei tule olemaan mitään ongelmia, pizzanvalmistajan pinnoite paisui, toin sen kysymykseen, he eivät edes ottaneet sitä ulos ja katsoivat, he palauttivat välittömästi rahat.

kevät
Lainaus: Luckyfer

En marinoi pihvejä lainkaan - tässä on pilata Australian marmoroitu "vilja" naudanliha ... Pyyhin sen paperipyyhkeellä, voidelin hieman oliiviöljyllä - ja grillasin. Lisään suolaa ja vähän pippuria jo paistamisen jälkeen, jos kypsennän grillissä sisältä ja ulkoa, tai ennen uunissa lopettamista, jos jaan prosessin.
Öljy - kumpi valita?
Suosittelemme käyttämään
puhdistetut öljyt (esim.
rypsi tai auringonkukka jne.).
Kylmäpuristetut öljyt, kuten
useimmat oliiviöljyt palavat
yli 150 ° C: n lämpötiloissa. sitä paitsi
Lisäksi niiden maku keskeyttää makun
astiat.
Puhdistetut öljyt ovat halvempia, ovat
neutraali maku ja kestävämpi
palaa.
Voitele hyvin - hyvin
paistaa!
Ennen ruoanlaittoa on erittäin tärkeää
rasvaa grillipinta huolellisesti.
Tämän ansiosta ruoanlaittoon
muodostuu tuoksuva ja maukas kuori.VOITKO KÄYTTÄÄ NERAFia. OLIIVIÖLJY?
Luckyfer
Oliivi.
Puhdistettu
iberica
Luckyfer
Lainaus: selenа
Lainaus: Luckyfer eiliseltä kello 19.10
tässä on enemmän pilata australialaista marmoroitua "vilja" naudanlihaa
Rehellisesti, emme syöneet tai keittäneet tätä

Kokeile - tämä on todellinen pihviravintola! Ja kuinka herkullista, mmmmm ...
Jos voisin ostaa tämän Vladivostokista, niin Moskovassa pitäisi olla paljon suurempi valikoima tätä hyvää.
Ei halpaa, olen samaa mieltä. Mutta se on sen arvoista, uskokaa minua.
Etsi vain ribeye-, striploin- tai tibon-paloja, jotka eivät ole ohuempia kuin 2,5 cm, parempi kuin 3,5. Ja jos heilutat filee mignonissa, niin vähintään 4 cm. Ja sitten sulata se vain jääkaapissa - pääosassa liha sulaa hitaasti päivässä pilaamatta kuitujen ominaisuuksia.
j @ ne
Voit myös kokeilla 2-3 minuutin paistamista, käännä sitten ja keitä toisella puolella. Tänä aikana sillä ei ole aikaa paistaa liikaa.
Luckyfer
Lainaus: j @ ne
Voit myös kokeilla 2-3 minuutin paistamista, käännä sitten ja keitä toisella puolella. Tänä aikana sillä ei ole aikaa paistaa liikaa.

Joten kontaktigrilli on niin hyvä, että sitä ei tarvitse kääntää - liha lukitaan sekä ylhäältä että alhaalta. Vaikka vain kauniin "ruudukkokuvion" vuoksi käännän sen puolitoista minuutissa.
Kara
Luckyfer, Luin kuvauksesi ja suoraan deja vu. Yksi minun kaivokseni ennenaikaisesti lähtenyt ensimmäiset levyt luovutettiin vikojen takia. Jos näytät lisää valokuvia, sanoisin ehdottomasti. Jos nyt (2-3 käyttökerran jälkeen) näet eroja kahden levyn välillä, vaihda ajattelematta! Totta, yhtä ei todennäköisesti muuteta, mutta paketti tarvitaan. Kaivos alkoi tarttua molempiin kohtiin 5-6 metrin käytön kohdalla, ja ensimmäisen paistamistapauksen jälkeen pinnoite muuttui huomattavasti ulkonäöltään. Toisen jälkeen se paisui.

Onnistunut tie tilanteesta.
Tatiana27
Lainaus: auntyirisha
Mutta ne ovat samat
Levyt erotetaan siitä, että pohjassa on ura rasvan tippumiseksi, joten ne on numeroitu. Kyllä, katsoin kotiin, urat ovat samat (((
tstetsekärpänen
Lainaus: Tatiana27
Levyt erotetaan siitä, että pohjassa on ura rasvan tippumiseksi, joten ne on numeroitu.
Outoa, sekä ylä- että alapuolella on uria
Kara
Minun (sekä ensimmäisessä että toisessa) levyssä ei ole numerointia, ja molemmissa levyissä on ura, ainoa ero asennuksen aikana on, mihin suuntaan tämä ura on suunnattu, oikealle tai vasemmalle.
j @ ne
Löysin myös tämän
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194369.0
Se ei tietenkään ratkaise pääongelmaa, mutta sen käyttö voi olla helpompaa.
Gibus
Tytöt ja pojat! Kukaan ei käytä FG 55: tä?
Tilasin sen verkkokaupasta, mutta epäilen sitä ...
Siinä on 2 sileää levyä. Haluan leipoa pannukakkuja, pannukakkuja ja litteitä leivonnaisia ​​molemmin puolin kerralla, toimiiko se? Kuvien perusteella levyissä on reunus reunaa pitkin, ts. Suljetussa tilassa leikkurin vähimmäispaksuuden tulisi olla = 2 vanteen korkeutta, muuten ei ole kosketusta levyn kanssa ylhäältä, ymmärränkö oikein?
selenа
Gibus, ei käyttänyt, mutta näytti - erittäin söpö, mitä tahansa paksuja kyljyksiä voi olla, on vähintään puoli, jotta rasva virtaa oikeaan suuntaan, kaikki perunapannukakut ja pannukakut ovat paksumpia kuin nämä sivut yhteensä.
Lisichkalal
Luckyfer, tuntuu siltä, ​​että minulla on sama ongelma (((
heti sileiden levyjen ensimmäisen käytön jälkeen ilmestyi tumma viiva, tuntuu siltä kuin paikoissa, joissa lämmityselementti kulkee. Ja rasva tarttuu sinne, jota ei pestään pois.
Tytöt, ja loput levyt pesun jälkeen ovat aivan samat kuin ostettaessa?
Katris
Lainaus: Masinen

Katris, Odotan raporttia!
Laita pääliha kuumalle grillille ja sulje se heti päälle.
Masha, olen raportin kanssa. Paahdoin sianlihaa tänään.Klo 5, noin 6 minuuttia, paistetut palat olivat noin 1 cm paksuja. Se osoittautui herkulliseksi. Minusta tuntuu, että olin aiemmin ylivalottanut. Kiitos neuvostasi
Masinen
Kate, uraaa!
Joten ei turhaan muistan ajan)
Kyllä, jos ylivalitat lihan, se on kuin pohja. Ja jos et pidä sitä, niin myös ei kovin paljon.
Vic odin
Joten Shtebka 4.4 on saapunut !!! Ajoimme otsonista kaksi päivää!
Hän sytytti sen voilla ohjeiden mukaisesti ja päätti sekoittaa naudan sisäfileen heti! Valmistelu kesti 6-7 minuuttia!
Liitän valokuvaraportin!

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

Sähkögrillit ottavat yhteyttä StebaanSähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

Keittämisen jälkeen kuumalla, hierotaan paperipyyhkeellä - melkein kaikki pyyhittiin pois! Jäähdytyksen jälkeen pesin sen sienellä keijuilla ja kaikki on hyvin !!!!
Hienoa, tämä Shteba !!!
Masinen
Vic odin, Onnittelut!
Tietenkin hieno asia!
Luckyfer
IMHO paras vaihtoehto lihalle on lämmittää grilli maksimiin, rasvaa pala molemmin puolin pienellä oliiviöljyllä, paista sitten suljetussa grillissä 1,5 minuuttia toisella puolella, käännä se ympäri, 1,5 minuuttia toisella puolella, liu'uttamalla hieman vinosti niin, että verkko kaunis osoittautui. Näin "suljet" lihan, jotta siitä ei pääse liikaa mehuja.

Sitten joko vaihda grilli asentoon 3 ja käännä se uudelleen tai siirrä pala uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Nyt paistamme palan sisäosat.

Paahtoaika riippuu halutusta paistamisasteesta. Naudan pihvien luokituksen mukaan tämä on niin (jos on lämpömittari):
Harvinainen - 52 astetta (punainen sisällä, verinen, harvat ihmiset pitävät siitä, mutta kannattaa kokeilla kerran - entä jos pidät siitä?),
Keskitaso harvinainen - 55 (vaaleanpunainen, klassinen, mehukas liha)
Medium - 63 (vaaleanpunaisella keskellä),
Keskitasoinen - 68 (vain keskiosa on punertavaa, mehua on jo vähän)
Hyvin tehty - 73 (täysin paistettua, harmaata, ei mehua, kokkeja kutsutaan ulkopohjaksi)

Lämpökäsittelyn päätyttyä käärimme lihanpalan 10-15 minuuttia folioon ja pari pyyhettä - anna lihan "levätä", tänä aikana paistaminen sisällä jakautuu tasaisemmin.

Sitten voit palvella.

Sikojen lämpötilat ovat käytännössä samat, vain aika niiden saavuttamiseen on erilainen. Maku on tietysti täysin erilainen. Lisäksi sanomatta, että se on pahempaa - vain erilainen. Kuka tykkää mistä.

Kyllä, ja ohuemmat kuin 2,5 cm palat antavat periaatteessa mehua helposti kypsennyksen aikana ja osoittautuvat kuiviksi. 2,5-3,5 on normi herkulliselle mehukkaalle lihalle.
selenа
LuckyferToivottavasti olet ystävystynyt grillisi kanssa ja sinä olet henkilökohtaisesti vahvistanut tämän yksityiskohtaisen ohjeen
Lainaus: Luckyfer
Lämpökäsittelyn päätyttyä käärimme lihanpalan 10-15 minuuttia folioon ja pari pyyhettä - anna lihan "levätä", tänä aikana paistaminen sisällä jakautuu tasaisemmin.

Näin rullien käsittelyt folioilla, joten sinun ei pidä unohtaa tätä kohtaa
Kiitos mielenkiintoisen tiedon jakamisesta.
Lisichkalal
Toisin kuin naudanliha (puhumme laadukkaasta naudanlihasta), sianlihaa, joka on "kypsentämätöntä", toisin sanoen vaaleanpunaista tai veristä, ei voida syödä. Niin on lintu.
Joten valmiin sianlihan lämpötila on joidenkin lähteiden mukaan 72 astetta, toisten mukaan jopa 82!
Luckyfer
Lainaus: selenа
Luckyfer, toivon, että olet ystävystynyt grillisi kanssa ja olet itse vahvistanut tämän yksityiskohtaisen ohjeen
Tiedot tarkistetaan tietysti.
Annoin grillin takaisin otsonille - odotan rahojen hyvittämistä takaisin ja tilaan ne uudelleen. Pidin siitä paljon, mutta täysin uusi laite, jossa on paneeli, joka alkoi kiivetä ympäriinsä, ei jotenkin sovi minulle 10800: lle toimituksella.

Luckyfer
Lainaus: Lisichkalal
"kypsentämätöntä" sianlihaa, toisin sanoen vaaleanpunaista tai veristä, ei voida syödä. Niin on lintu.
Joo, nämä kaksi keitetään yleensä ilman ruusua. Kyllä, ja sianliha on rasvaisempaa, sen kuivaksi tekeminen on yleensä palavaa ...
Masinen
Muuten, folion sijaan laitan lihan aina astiaan ja suljen sen.
Unohdin kirjoittaa tästä asiasta)
Ja folio on myös mielenkiintoista, sinun on yritettävä.
marlanca
Lainaus: Masinen

Muuten, folion sijaan laitan lihan aina astiaan ja suljen sen.
Unohdin kirjoittaa tästä asiasta)
Ja folio on myös mielenkiintoista, sinun on yritettävä.
Mies, laitoin myös ilmatiiviin astian grillattua ...
Masinen
Muuten, tulin astiaan vahingossa, mutta sitten liha on niin maukasta ja pehmeää))
marlanca, Gal
Luckyfer
Eri tuotteiden kypsennyslämpötilasta mielestäni totuudenmukaisin levy, jonka löysin, on tämä:

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan
Kara
Kirua logoa varten, oh, torua
Gibus
Lainaus: Gibus
Kukaan ei käytä FG 55: tä?
Tilasin sen verkkokaupasta, mutta epäilen sitä ...
Siinä on 2 sileää levyä. Haluan leipoa pannukakkuja, pannukakkuja ja litteitä leivonnaisia ​​molemmin puolin kerralla, toimiiko se?
Peruuta tämän grillin tilaus, yhtäkkiä joku on kätevä. Halusin sen sileillä levyillä, mutta tarkoituksiini se ei sopinut. Sivun korkeus levyn reunaa pitkin on noin 6 mm, toisin sanoen et voi paistaa sitä molemmilta puolilta ohuemmalta kuin 12 mm, eikä ylemmän levyn kanssa ole kosketusta. No, yleensä ammattitaito ei ole niin kuuma, karkeasti tehty. Muovilla ja metallilla on purseita. Levyille ne kaadetaan tarttumattomalla pinnoitteella. Se ei näytä kovin siistiltä ja epämiellyttävältä.

P.S. Tietoja aukosta. Ilmeisesti ei ole turhaa, että monissa malleissa valmistajat tarjoavat sileän levyn vain alhaalta ja uurretun päälle. Sitten ylemmän levyn ulkonevat reunat upotetaan ikään kuin alemman kouruun, ja saadaan melkein täydellinen sulkeminen.
Masinen
Gibus, Kiitos vinkistä.
Nyt muut tietävät, haluavatko he ostaa tämän mallin.
mur_myau
Luin kauhuelokuvan kuorintalevyillä PG4.4 - ja olin iloinen grillistäni. TTT ei sovi, olen käyttänyt sitä kuukauden ajan melkein päivittäin. Äskettäin uskalin tehdä vohveleita - super! Erittäin monipuolinen yksikkö.
Levyt kuten tasaiset munakokkelille !!!
Toinen päivä tein kotitekoisia hampurilaisia ​​tavallisen lihan sijaan. Herkullinen!

No, ja vohveleita, koska puhumme.

Maapähkinöitä sisältävät vohveleet (grillattu Steba PG 4.4) (mur_myau)

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan
mur_myau
Lainaus: Masinen
Ja ajattelin kalaa lounaaksi))
Laitoin sen jäädytetyksi. Grilli lämmitetään 230 grammaan.
Paistettu 10 minuuttia 230 grammassa ja 15 minuuttia 170 grammassa
Tässä on kauneus)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...rpics/74737/image~439.jpg
Suuri kysymys koskee pakastettujen kalojen paistamista. Eikö tämä lämpötilaero ole haitallinen levyjen päällysteelle? Minulla on lohimitalit, ja nyt ajattelen ensin valmistamista tai sulatusta.
Ja keskellä oleva pala lämpenee kokonaan?
Masinen
Elena, ja medaljonit näyttävät olevan paistettuja sulattamatta, muuten ne hajoavat.
mur_myau
Masinen,
Minulla oli tapana paistaa jäähdytettyjä medaljonkeja "ylälevy pohjan yli" -asennossa. Murskaamatta niitä. Mikään ei hajonnut.
Näit variantin, jossa on kosketus ylälevystä ja niin nopeasta. Kestävätkö levyt tällaisen lämpöshokin? (sinulla oli kuitenkin toinen grilli).
Masinen
Teoriassa minun täytyy kestää.
Jos hän selviytyi, niin tämä vielä enemmän)
mur_myau
Masinen,
Okei. Yritän.
Amadey
Hei foorumin jäsenet.

Äskettäin ostin Steba grillin sivun 4.4. otsonissa.

Ennen sitä paistin lihaa Ikean grillipannulla liedellä.

Olen jo yrittänyt grillata marmoroitua naudanlihaa kahdesti ja molemmat kertaa 5 minuutin aikana tilassa 5 (grillin lämmittämisen jälkeen, kunnes valo sammuu) se osoittautui kiehuvaksi, ruskeaksi ulkona, ilman paistamisen jälkiä. Kaikki grillatut pinnat, päällekkäin, purista lihaa kahdelta puolelta.
Luonnollisesti sisällä ei ollut mehua siinä muodossa, johon olin tottunut paistinpannun jälkeen - Ikean grilli.
Mikä voi olla väärin? Ainoa asia, joka viittaa itseensä, on työpintojen matala lämpötila tilassa 5.

Katso 2 kuvaa tämän päivän epäonnistumisesta (((((

Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan
Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan

viimeinen valokuva, sama liha paistinpannussa, grillin ulkopuolella on mehua.
Sähkögrillit ottavat yhteyttä Stebaan
Masinen
Amadey, Minulla on 5 perunaa juuri sellaisena!
Ehkä verkkojännite on alhainen?
Ja että liha ei ole mehukas?
Amadey
joten yritän selvittää mikä on vialla.

Jännite on 100% nimellinen, talo on uusi kolmessa vaiheessa, en ollut liian laiska mittaamaan - 232 volttia.

Haluan kysyä kohteen käyttäjiltä, ​​onko kyseessä tietyn mallin avioliitto vai teen jotain väärin, ehkä minun ei tarvitse painaa päälle toisella kosketuspinnalla, koska paistamisen höyrypilvi luo tämän ruoanlaittoympäristön ...

liha tuli ulos kypsennettynä eikä kypsennettynä ulkona, ei ollut mitään järkeä pitää sitä yli 5 minuuttia, koska sisällä oli jo pihvin yhtenäinen väri.

Kaikkein loukkaavin asia on se, että perheillallisella - kaikki katsoivat kysyvästi tätä lihaa ja ajattelivat, mitä he käyttivät 9 tuhatta.
Omela
Lainaus: Amadey
perheillallisella - kaikki katsoivat kysyvästi tätä lihaa ja ajattelivat, mitä he käyttivät 9 tuhatta.
Kuvittele öljymaalaus.

Amadey, En käytä grilliä kovin usein, useammin kesällä. En paina sitä ylälevyllä, vaan peitän sen. Se osoittautuu mehukkaaksi. En enää luota miehelleni ruoanlaittoon grillillä, hän kuivuu koko ajan. Ja kypsennän yli 5 minuuttia. Jos haluat olla varma, onko sinulla avioliitto vai ei, sinun on mitattava jotenkin paneelien lämpötila, jos elektroninen lämpötila-anturi on olemassa.
Amadey
Joo!
joten ajattelen sitä tai keittää kanaa grillillä
En myöskään paina sitä, peitin vain sen päälle ja odotin ... Toivoin ...

rehellisesti sanottuna kaikista kodinkoneista tämä on ensimmäinen vika.
Mielenkiintoista on, että tilassa 5 kontaktiristikon pinnalla tai lämmityselementillä tulisi olla 230 astetta ...
Omela
Lainaus: Amadey
tulisi olla 230 astetta kontaktiristikon pinnalla tai lämmityselementillä ...
Esitin saman kysymyksen eilen, todella. HP: n suhteen. Joten valmistajat kertoivat minulle, että tämä on lämmityselementtien lämpötila, ehkä myös täällä.
Lisichkalal
En myöskään voi saada kuoria päähän, vaikka se ei toiminut tefal-grillipannulla))
mutta sisällä en sanoisi lihaa keitetyksi.
ensimmäisessä valokuvassa näyttää siltä, ​​että liha on melko ylikypsennetty minuutin ajan.
mutta en ymmärtänyt pannun kuvaa (((voidaan nähdä, että kuori on hyvin paistettua, mutta mitä sisällä on? Kuoren jälkeen on vielä jonkin verran valkoista aluetta).
tilasimme usein ja edelleen tilaamme pihvejä ravintoloissa.
En ole koskaan kokeillut pihvi, jossa on kuori, mutta sisällä on vaaleanpunainen liha)))
aina suunnilleen sama kuin pihvin paahtaminen.
hiilten päällinen on hieman kuuma, mutta silti ei karkea.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta