Oranssi keksi mikroaaltouunissa

Oranssi keksi mikroaaltouunissa

Kategoria: Makeiset

Ainekset
munat	4 asiaa
sokeria	1 lasi
appelsiinimehu	4 rkl
kasviöljy	4 rkl. lusikat
jauhot	1 lasi
leivinjauhe	1 tl
kerma
kerma	200 g
maitotiiviste	200 g
smetanaa	200 g
hedelmiä

Keittomenetelmä

• Oranssi sienikakku, jonka lupasin mikroaaltouunista edellisenä iltana. Kuten tavallista, kaikki on hyvin yksinkertaista. Jauhaa munat sokerilla, lisää mehu ja appelsiinin, voin ja jauhojen leivinjauhe. Paistamme 7 minuuttia, teho 800
• Vatkaa kerma, lisää tiivistetty maito ja smetana. Leikkaa kakut kolmeen osaan. Voitele kermalla Jokainen kakku siirretään hedelmillä. Koristele suklaahahmoilla ja hedelmillä.
• Erittäin voimakas, kirkkaan oranssi maku. Keksi on huokoinen, pehmeä. Se sopii hyvin hedelmien kanssa sekä kakun sisällä että koristeeksi.
• Tässä on niin pitkä keksi. Tummat täplät ovat kuori, joka näkyy hyvin kirkkaasti mikroaaltouunissa paistettaessa
• 
• Osasta näet mitä huokoisia kakkuja saadaan.
• 

Valya, kiitos uudesta mikroaaltokakusta. Sinulla näyttää olevan maku !! Ja mikroaaltouunista tulee tasa-arvoinen avustaja keksejen paistamiseen keittiössäsi, aivan kuten liesi.
Valya, voisitko vielä kirjoittaa halkaisijallesi. Mikä on kakun korkeus ja kuinka paljon se painaa?
Haluaisin verrata uunissa paistamiseen.
Ja toinen kysymys. Laitoitko sen seitsemäksi minuutiksi kerralla vai vähitellen useaksi minuutiksi?

Tässä käytin muottia, jonka halkaisija oli 20 cm, korkeus 7 cm, mutta en muista tarkalleen painoa, se näyttää olevan noin 700 grammaa. Aseta heti 7 minuutiksi. No, tämän keksin paistamisen aikana minulla oli jo tarpeeksi kokemusta muun tyyppisten keksien paistamisesta, jota kokeilin jonkin aikaa. Siksi laitan sen rohkeasti 7 minuuttiin. Se osoittautui riittäväksi.

No, kuinka en huomannut tätä aihetta?
Nyt aloin etsiä kevyttä (ei suklaata) keksiä mikroaaltouunista. Liian laiska sekaantumaan uuniin.
"Olisi mukavaa, jos se olisi oranssia" - ajattelin, kirjoitin hakukoneen ja lisäsin, kuten aina "". Aivan kuten satu, en voi uskoa silmiäni.
Se mitä tarvitset. Ja jälleen rakastettu Valyusha yllätyksiä.
Paistin suklaakakkuasi aamulla, nyt kypsennän kevyen. Nämä ovat omituisuuteni, halusin kakun, jossa oli erilaisia ​​kakkuja. Jos meillä ei ole aikaa syödä, yritän tehdä "palapelin".

Valentine, kiitos paljon! On välttämätöntä varoittaa, muuten päädyin melkein alueelle.

Valintamerkki! Kiitos !

Suklaavirheideni jälkeen yritin kiehuvaa vaniljaa mikroaaltouunissa. Asetin ajan lyhyemmäksi kuin tytöt suosittelivat, mutta en avannut uunin ovea heti. Kaiken kaikkiaan on tunne, että olin hieman liian kuiva (paistin 0,5 annosta, 4 minuuttia 10 sekuntia. Sain sen 1,5-2 minuutissa). Katson nyt tarkkaan oranssia, enkä tiedä kuinka kauan laittaa 0,5 annokseen? Suurin teho on 800, muotin halkaisija on noin 20. Jos muotti on jo ja suurempi, muuttuuko paistoaika?

Kyllä, ei Kaikki riippuu leivotun tuotteen määrästä, ei muodosta.

Valentine, eikö sinun tarvitse peittää univormua kannella? muuten luin reseptin brownieille pienessä maailmassa, joten sinun on peitettävä kannella. Ajattelen nyt, ehkä en paistanut keksejäni niin, joten kuivasin ne pois?

Victoria! Kysymys on tietysti mielenkiintoinen ... olen paistanut - paistanut ilman kantta ja tulos on erinomainen, ja olen kaikesta tyytyväinen. Ja yhtäkkiä löysin vanhan, vanhimman muodon, ja se oli kannella. Otin sen ja peitin sen uudelleen kannella. Ja ... siinä kaikki ... paistan nyt vain kannen alla.Vain hämmästyttävä tulos Ja nousu on korkeampi, ja paistettu tasaisesti, ja minusta tuntui, että aikaa voitaisiin lyhentää kannen alla paistamiseen.

Hmm, sitten odotamme, että kanneni eivät ole korkealla ja muoto ei ole syvä, en voi edes kuvitella kuinka taikina nousee, se lepää kantta vasten

[Valya!]

Valya! Yritin leipoa keksi tämän reseptin mukaan! No, hyvin nopeasti, eikä munia tarvitse lyödä! Tarvitsin kipsimurun kipsiä varten, joten päätin kokeilla reseptiä, varsinkin kun kakku sisälsi oranssilla keksillä. Hän teki sen pienessä muodossa, halkaisijaltaan noin 13 senttimetriä alareunassa, 2 munaa korkealla. Se osoittautui erittäin reheväksi. Ja paino on vain 260 g!

Voitteko näyttää, missä muodossa leivotte mikroaaltouunissa? Voit tyrannista

Voitteko näyttää, missä muodossa leivotte mikroaaltouunissa? Voit tyrannista

Ja lähetin lomakkeen! Paistettu kannen alla 4 minuuttia!

🔗 🔗

Ja lomake lähetettiin!

🔗 🔗

Järkyttynyt! 4 minuuttia ???
En ole koskaan tehnyt mitään mikroaaltouunissa, en koskaan keittänyt. Tämä reunakivi-yumba asuu kanssani yksinomaan hunajan / suklaan lämmittämiseen ja lämpenemiseen, jota MV: n ja SV: n tullessa käytetään erittäin harvoin.
Kevyt, mutta se ei "hikoile" kannen alla?

[Aina]

Kevyt, mutta se ei "hikoile" kannen alla?

Aina sisällä oleva kansi oli kondensoitunut, keksi oli kuiva, kun muoto oli paistettu keksin kanssa vielä mikroaaltouunissa 10 minuuttia.

paistamisen jälkeen muoto keksin kanssa seisoi vielä mikroaaltouunissa 10 minuuttia.

joo, tässä on salaisuus. Se on kuin painekattilan kanssa: kypsennysaika on 5 minuuttia, mutta kunnes se nostaa painetta ja sitten pudottaa sen, kuluu ikuisuus

Minulla on silikonikouru, voin kokeilla sitä

Minulla on silikonikouru, voinko kokeilla sitä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0

Tytöt auttavat minua järjestämään selvityksen. Paistin tämän sienikakun lauantaina. En voi sanoa, että se ei toiminut ollenkaan, mutta en voi tehdä myöskään päinvastoin, enkä voi verrata sitä suklaaseen mikroskoopilla.
Paistin kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä on ongelman ydin - asetin sen aluksi 7 minuuttiin ja lisäin loputtomasti aikaa, koska yläosa oli koko ajan märkä ja sitten tahmea. Keksi nousi heikosti. Tämän seurauksena kakku alhaalta tiheä lähemmäksi kumia, suurilla vaikeuksilla se leikattiin narulla. Sivut liimattiin myös, kaksi muuta kakkua leikattiin veitsellä (se osoittautui vinoksi). Yläosa pysyi niin tahmea.
Paistamisen aikana se haju voimakkaasti appelsiinilla tuotetusta munakoisosta, mutta yleensä kakut olivat syötäviä ja kakku osoittautui mahtavan maukkaaksi (tein voi-juustovoide ja paljon hedelmiä). Totta, kumin neutralointiin kului 2 lasillista kyllästystä. Eli kakku lopulta uskallettiin, mutta haluaisin täydellisen tuloksen ensi kerralla.
Kysymys on, miksi yläosa on pysynyt märkä ja tahmea niin kauan, ja miten estää kumin. Mitä tein väärin?

Jälleen Valyushan mikroaaltouunissa ei ollut ongelmia suklaakeksin kanssa, päinvastoin - tämä on paras keksi !!! Aina pitkä, ilmava, leikkaa muutamassa sekunnissa, ei murene tai kumi. Se maistuu myös hyvältä. Ja täällä en voi ymmärtää, mikä on vialla.

Liza! Kestitkö keksin mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen? Uunin kannen alla? Minusta tuntuu siltä, ​​että olet ylivalottanut sen - siten kumimaisuus ja tahmea yläosa menisivät pois, kun se seisoi mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen.

Kevyt, minulla on myös tällainen kulho:

Mutta voitko peittää sen ilman kantta leivinpaperilla tai pussilla, jossa on reikä?

Liza! Kestitkö keksin mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen? Uunin kannen alla? Minusta tuntuu siltä, ​​että olet ylivalottanut sen - siten kumimaisuus ja tahmea yläosa menisivät pois, kun se seisoi mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen.

Tarvitsetko uunin kannen alla? mutta en tiennyt miksi?
Sitten pidin sitä 10-15 minuuttia, mutta ennen sitä kidutin häntä leivontaan, koska hän oli täysin kostea, ja vasta kun yläosa vain pysyi tahmeana, pysähdyin, koska pelkäsin kumia sitä kokonaan.
Mutta suklaa ei ollut tahmea tai märkä. Ja tässä keksin yläosa oli puoliksi nestemäinen jopa 10 minuutin kokonaisajan jälkeen.

Ja yritin tätä keksiä. En saanut sitä täydelliseltä. Kaikki olisi ollut kunnossa, mutta hän nousi huonosti ja tuli kupoliin. Totta, se osoittautui herkulliseksi.Minusta tuntuu, että on silti parempi lyödä munia!

Ja paistin sen. Se osoittautui hyväksi, kiitos Valya reseptistä, maukas, tuoksuva, pörröinen

Liza! Kestitkö keksin mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen? Uunin kannen alla? Minusta tuntuu siltä, ​​että olet ylivalottanut sen - siten kumimaisuus ja tahmea yläosa menisi pois, kun se seisoi mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen.

Olla samaa mieltä!!! Se on täysin paistunut 7 minuutissa ja laskeutumisen jälkeen tahmea yläosa katoaa. Joku kirjoitti jo, että mikroaaltouunissa paistamisen jälkeen jäänyt keksi jatkuu. Mutta mikä on huolestuttavaa .. En haistellut munakas ... Sain heti oranssin leivonnaisen tuoksun. Joten jotain meni pieleen aluksi.
Sveta! Mutta sienikakkusi on kuninkaallisesti korkea ja rehevä, ja jopa kuori näkyy pisteillä .. Voi kyllä, käsityöläinen !!!!

Tytöt, minä löin munat huolellisesti, vähintään 5 minuutin ajan. Kun luin jonnekin, että tämä on yksi edellytyksistä mikroaaltouunissa leipomiseen, ja teen vain tämän

Tarvitsetko uunin kannen alla? mutta en tiennyt miksi?
Sitten pidin sitä 10-15 minuuttia, mutta ennen sitä kidutin häntä leivontaan, koska hän oli täysin kostea, ja vasta kun yläosa vain pysyi tahmeana, pysähdyin, koska pelkäsin kumia sitä kokonaan.
Mutta suklaa ei ollut tahmea tai märkä. Ja tässä keksin yläosa oli puoliksi nestemäinen jopa 10 minuutin kokonaisajan jälkeen.

No, kuten kuvailette, syy ei ole kannessa (paistan aina sen kanssa ja ilman samaa tulosta) eikä mikroaaltouunin lietteessä (en pidä sitä yli 7 minuuttia paistamisen jälkeen). Jos keksi ei noussut kolmen ensimmäisen minuutin aikana, ja jopa munakas haju ilmestyi, syytä on etsittävä joko erässä tai tilassa. Vaikka tila olisi asetettu 800: een ja katoksessa ei ole riittävästi jännitettä, takka alkaa hämmentyä etkä edes tiedä mitä tulosta odotetaan.

[Valya]

Tytöt, minä löin munat huolellisesti, vähintään 5 minuutin ajan. Kun luin jonnekin, että tämä on yksi edellytyksistä mikroaaltouunissa leipomiseen, ja teen vain tämän

Valya, joten se voi korjata itse reseptissä - hankaa piiskaamiseen. Ostin myös tähän (jauhaa nopeammin kuin lyödä) ja keksi ei ollut niin kuuma. Vaikka pidin todella mausta!

Ja hieroin kaikkea lusikalla noin neljä minuuttia.

Voin aina hyvin, sekoittimeni on niin hyvä, että se ei toimi millään muulla tavalla. Ehkä sinun olisi pitänyt erottaa keltuaiset-valkoiset? Tai ehkä kyseessä on todella jännitys tai tila
Taikina itsessään näytti hyvältä ...

Tytöt, ja lasin, lasin, minkä tilavuuden?

Tytöt, hei kaikki! Kokeilin myös tätä keksiä. Seisten mikroskoopissa se puolustaa, mutta se meni muodostaan. Muoto 20cm, korkeus 6,5cm. Onko tämä tuotemäärä kyseiselle muodolle vai oliko se tarpeen suuremmassa muodossa? Vaikka sekoitin kaiken, ajattelin, että määrä ei ollut pieni ...

Tämä on lähinnä sienikakku kiehuvassa vedessä? Eli voit lisätä 4 rkl kiehuvaa vettä ja maustaa millä tahansa?

Valentina, verran tätä keksiäsi ja suklaasi mikrossa - miksi muiden ainesosien määrässä on sama ero (samoille 4 munalle)? Paistin molemmat, vain eri voiteilla, joten on vaikea verrata. Pidin oranssista kakusta enemmän (äitini sanoi, että se oli maukkainta kaikista paistamistani), mutta se oli kermavaahdon ja hyytelömäisen suklaajäätelön kanssa ja chocobiscuitin kanssa - kerma Miracle. Haluan vain päästä periaatteen pohjaan, ymmärsin jo. että mikronissa neste haihtuu välittömän paistamisen vuoksi, joten öljyä tarvitaan. Mutta tällainen ero suklaan kanssa ei ole selvä.

Ja pääsin tähän keksiin. Herkullinen, oranssi tuntuu erittäin paljon, mutta ensi kerralla yritän paistaa sen monikeittimessä, luulen, että se on paljon maukkaampaa.

[valvery]

Eilen paistin 24 cm sitruunamehulla silikonimuotissa, jauhot 130 grammaa, munat vatkattiin 10-15 minuuttia .... yleensä kaikki on kuin keksi uuniin.
Leivonta 650 W, ilman kantta. Alun perin asetettu 8 minuutiksi, mutta 6 minuutissa hän alkoi istua ja jäädä seinien taakse. sammutti sen. kävi ilmi, että se oli jo paistettu kokonaan. jätetään mikroniin 15 minuutiksi, sitten jäähdytetään ritilällä.
se osoittautui kakuksi, jonka korkeus oli 4 cm, huokoinen ja herkkä kakku, ilman kuorta ja täysin tasainen yläosa. Keräsin kakun tänään, lähetän leikan myöhemmin, koska en ole vielä leikannut sitä)
valvery, kiitos paljon reseptistä!

Haluan yrittää korvata mehun kiehuvalla vedellä. Ilmoitan tuloksista)

Minulla ei ollut aikaa tehdä kuvaa kakun leikkauksesta, mutta tässä on kakun kuvat

hyvin, herkkä ja kasteltu kakku. Näyttää siltä, ​​että kakku on painoton. jotkut epätavallisen ilmavia)

Voitteko korvata kasviöljyn ghehellä tai voilla? Tai pohjimmiltaan vihannes? Ja sitten minulla ei ole sitä.

Tein kaiken reseptin mukaan. Tyylikäs keksi osoittautui. Hän yritti paeta lomakkeelta, mutta kansi piti häntä. Lapset sanoivat, että he eivät tarvinneet kakkua ja söivät melkein kaiken sen vielä lämpimänä. Kiitos reseptistä! Kokeilen nyt myös suklaata mikroaaltouunissa!

Tässä on keksini

Tarvitsin keksimurun. Joten päätin tehdä sen nopeasti mikroaaltouunissa. Tulos oli tyytyväinen) Tein sen suhteissa, mehun sijaan lisäsin lämpimää vettä, kuiva väri eronnut. Kiitos nopeasta reseptistä ,: rose: Käytän sitä nyt usein!