Kurpitsa-curry rusinoilla (Steba DD1 ECO)

Kurpitsa-curry rusinoilla (Steba DD1 ECO)

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Kurpitsa	400 g
Sipuli	1 kpl
Omena	1/2
Tuoretta inkivääriä
Currymaustetta
suola pippuri
Sokeri	0,5 m lasia
Rusinat	kourallinen
paistoöljy
vettä	1 kuppi

Keittomenetelmä

• Paista ensin hienoksi hienonnetut sipulit lämmitetyssä kulhossa 15 minuuttia, viidennessä minuutissa lisäsin kurpitsaa kuutioina, inkivääriä ja omenaa, hienonnettuna yhtä hienoksi kuin sipulit. Kaikki tämä paistettiin paistamisohjelman loppuun asti.
• Sitten lisäsin sokeria, suolaa, vettä ja asetin vihannekset 0,3: een 7 minuutiksi. Tämä osoittautui paljon, 4-5 minuuttia riittää. Ohjelman lopussa hän antoi väkisin höyryn, lisäsi rusinoita ja vielä 10 minuuttia lämmitykseen.
• Tarjoile riisin kanssa.

Merkintä

Ostin kurpitsaa, enkä tiennyt, mitä sen kanssa tehdä - olimme kyllästyneet puuroon, emme pidä paistetuista ... Mitä voin sanoa - en ole koskaan syönyt niin herkullista kurpitsaa. Alkuperäinen resepti sisälsi myös kuumia paprikoita ja näyttää siltä, ​​yrttejä. Mutta rakastan kaikkea makeaa enemmän, joten keskityin sokeriin. Nami osoittautui erittäin omaperäiseksi, maku on ensin makea, sitten mausteinen, inkivääri koristaa kurpitsaa hyvin.

[Lena]

Lena, Rakastan myös kurpitsaa eri muodoissa ja myös keittää currya.
Vain minä olen lisännyt valkosipulia, korianteria ja lihaa!
Kokeile - rakastat sitä, jos rakastat kurpitsaa.
Se on täällä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=228803.0

Ja kurpitsa, minulla on sose keitto inkivääriä ja appelsiini.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168602.0

Yritän ehdottomasti kokeilla versiotasi. Lisäksi kaikki on erittäin nopeaa monikookerissa! Kiitos reseptistä!

Marina, kiitos, tämä on merkitystä, etenkin keitto. Mutta kypsennän valkosipulia painekattilassa äärimmäisissä tapauksissa - minun on pakko herättää uudelleen henkiin liota rengas.

Mutta kypsennän valkosipulia painekattilassa äärimmäisissä tapauksissa - minun on pakko herättää uudelleen henkiin liota rengas.

Lena, joten valkosipulin kanssa - tämä on vasikan curry kurpitsaa. Keitin sen liedellä, tai voit tummentaa sen uunissa. Ja valkosipulin hajusta (ja se on tuskin havaittavissa siellä) sinun ei tarvitse vapauttaa multikeittimen rengasta ...

Maku on epätavallinen - harrastajalle perheemme ei valitettavasti pitänyt ((((