Munakas (monikooker Steba dd1)

Munakas (monikooker Steba dd1)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Munat	3 kpl
Proteiinit (erilliset)	2 kpl
Smetanaa 20%	2,5 rkl
Kerma 10%	100 ml
Suola	Maku

Keittomenetelmä

• Otamme 3 kokonaista munaa ja jaamme 2 valkoisiksi ja keltuaisiksi. Käytämme vain proteiineja.
• Laitamme kaiken kulhoon ja sekoitamme käsin vispilällä. Älä vatkaa, vaan sekoita!
• Otamme silikonimuotin, rasvataan voilla ja kaadetaan seos.
• Kaada 1 litra vettä teräsastiaan. Laitamme jalustan ja muotomme siihen.
• Suljemme kannen, jätämme venttiilin auki. Kytkemme Steam-tilan päälle 10 minuutiksi.
• Avaa kansi ja tässä on meidän munakas
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!!

Aika valmistautua:

10 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Höyry

Samanlaisia ​​reseptejä

Munakas (kuten päiväkodissa) Philips HD3060 -monikattilassa (petu)

Aamiaisomeletti (Oursson 5010) (Tanyulya)

Munakas Philips HD3134 -keittimessä ("Puuro" -ohjelma) (Korsika)

Upea munakas!

vain vertaansa vailla!

Kiitos))

masinen, näyttää hyvältä! Varmasti ja erittäin maukasta.

Mutta kuten aina, olen kirjaimellinen: miksi resepti sijoitetaan luokkaan "Hiivaleipä"?

Aaaa, unohdin korjata sen !!!! Teen sen heti!

Tytöt, ja minkä halkaisijan muodon tulisi olla. Minun ei sovi, vaikka samanlainen, ilmeisesti suuri. En ole edes nähnyt niin pientä, ainakin mitä halkaisija ja korkeus mitä etsiä?

Tietysti on liian myöhäistä vastauksen kanssa, mutta muoto on halkaisijaltaan noin 20 cm)

Upea munakas !!! Kiitos Mashenka! Lisää se kirjanmerkkeihin! :-) :-)

[Natalia]

Natalia, Kiitos))
munakas ihme tulee ulos)

Masha, miksi 3 munaa ja 2 oravaa? Mikä on mysteeri? Enemmän määrää ja vähemmän kaloreita? Tai jotain erilaista?

[Besya-täti]

Besya-täti, Elena, sellainen resepti)
Kysy kuka on resepti))
Otin sen kirjasta.
No proteiinit ovat helpommin sulavia ja pörröinen munakas tulee ulos)

Proteiinimunakasia pidetään yleensä ruokavaliona. Joo, todennäköisesti tilavuuden vuoksi! Kaivos, muuten, rakasti munakas Stebe-munakeittimessä! Molemmat tai kaksi oppivat, ja nyt en tarvitse tarkalleen kussakin muotissa 2 munaa, edes sellaisia ​​munakkaita

[Maria]

Maria, Masha, halkaisija 20, ja mikä korkeus? 10 cm tai vähemmän. Haluan ostaa ja pelkään kaipaavan korkeutta. Saatavana on erilaisia ​​muotoja, mutta omlettia varten ei ole ketään.

[Masinen]

Masinen, käännätkö sen heti vai odotatko sen jäähtymistä?