Shelena
Gulya, on. 1,2,3. Mutta tämä ei ole paine, vaan lämmityslämpötila.
Joten, se oli oletusarvoisesti - 2. Kirjoita se muistiin.
Sindi
Joo, todennäköisesti olen automaattinen. Käyn päällä leivonnaiset, älä katso painetta
lesua
Hei tytöt !!! Nimeni on Olesya, 20. marraskuuta minusta tuli polaris ppc 0305ad -painekattilan omistaja, luin siinä koko aiheen joka päivä, olen erittäin onnellinen, mutta minulla oli sellainen kysymys, viimeisten 3 päivän aikana minulla on ollut höyryä painekorkista ja kaikki sihisee, silloinkin kun paine kasvaa ja lukko sulkeutuu, joskus pelkään jopa, että kaikki nousee nyt, kerro mikä se voi olla, kiitos vastauksesta
Shelena
Olesya, Hei! Tervetuloa joukkoomme!
Kuvauksesi venttiilistä on hyvin hälyttävä. On käynyt ilmi, että laite toimi kunnolla useita viikkoja, ja sitten jotain meni pieleen? ..
Yritän ottaa venttiilin pois, huuhdella sen ja laittaa takaisin paikalleen. Jos tämä ei auta painekattilan normaalia hiljaista toimintaa, otan yhteyttä huoltoon.
Toivon onnistunutta lopputulosta.
lesua
Kiitos Elena, tämä tapahtui, se näkyy siitä, että otin sen irti, pesin ja mieheni kootti sen, minusta näyttää siltä, ​​että hän väänsi siellä jotain, ehkä ei oikein, ymmärrän
Annatie
Olen todennäköisesti käyttänyt painekeitintä yli puoli vuotta ja olen siitä erittäin tyytyväinen, kokin joka päivä, mutta kulho on jo kuollut ... tietysti, mutta ilman sitä, kuten ilman kahden lapsen käsiä, joka päivä puuroa ja muhennettua lihaa. tärkein ero on, että hän kokki nopeammin kuin multi on yksinkertaista, MUTTA herätti kysymys jogurtin valmistamisesta ... ja nyt etsin uutta auttajaa, tai ehkä joku meistä valmistaa jogurttia?
Annatie
ehkä joku käytti tätä monitoimikytkintä Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W, en löydä arvosteluja katsaamastani jogurtista tai monikooker Brand 701: stä
Slavutchanka
Minulla on sarjakuva Polaris 0520. Jogurtti on hyvä
olga4166
Minulla on loistava jogurtti Polaris 0517: ssä!
Slavutchanka
Valitsin Polaris 0517: n ja 0520: n - 0517 työnsin sivuun keraamisen kulhon. Minulla on Vinis keramiikkaa. Pois käytöstä kuusi kuukautta myöhemmin. Silti teflon on parempi
Mandrake
Hyvää päivää!
Ensinnäkin paljon kiitoksia arvokkaasta tiedosta. Ostin kattilan kesällä pitkän ja tuskallisen harkinnan jälkeen, ja olen iloinen siitä, että valitsin sen. Satunnaisesti arvosteluissa löysin linkin tälle sivustolle ja tutkin ahkerasti, mitä jo vakiintuneet omistajat kirjoittivat - ja se auttoi minua paljon. Kun toin sen kotiin, pesin sen ja keitin, minulla oli vielä aikaa tehdä improvisoitu illallinen - puolessa tunnissa (ruoan valmistamisen ohella) se osoittautui ruokalajiksi kahdelle setälle ja minulle (se oli pastaa kasviskastikkeella). Ja sitten se alkoi ... Koska se oli kesällä hämmentyneessä kuumuudessa, kun liikut vaikeuksissa, arvostin täysin tämän muunnoksen kauneutta. Ruoanlaitto, haudutus, paistaminen, paistaminen - olen kokeillut kaikkea. Ihailin höyryn nopeutta.
Ja nyt on tullut aika käänteille. Nyt tietysti talvi, tiedot eivät ole ajoissa, mutta ensi vuonna ne voivat olla hyödyllisiä jollekin. Tarkistetusta:
Sininen (munakoiso) kaviaari. Teet kaviaaria, kuten tavallista, suosikkireseptisi mukaan (paistan vihanneksia esimerkiksi uunissa), kirjaimellisesti 3-5 minuuttia. "haudutus" -ohjelmassa kaada se steriloituihin purkkeihin ja nyt - noin etikka - kaadoin epätäydellisen tl suoraan kaviaarin purkkiin (puoli litran purkit). Sitten - kuten tavallista: kääritään ylös, käännetään ympäri, kääritään - laitetaan varastoon. KIRJAUDU SISÄÄN !!! Kun he avasivat sen myöhään syksyllä, he lisäsivät vähän öljyä ja tuoreita yrttejä - he valittivat ilosta. Kuinka tuoretta! Mikään ei turvonnut, mikään ei räjähtänyt.
Tomaatti- ja vihanneskastike. Borssille, kastikkeille, adjikan perustaksi.Sipulit, tomaatit, luumut, paprikat, omenat, yrtit, valkosipuli (tomaatteja, sipulia ja paprikaa on paljon, loput on maun ja halun mukaan) hienonnettu silppurissa, hauduttamalla taas 5 minuuttia.Lisäsin vähän sitruunahappoa (tämä perustuu jo seoksen määrä), sitten - kuten tavallista, avaimet käteen. Raikas maku, hämmästyttävä väri, aromi. Kuningatar on iloinen.
Hillo. Ostin kovaa tällaista päärynää, paljon, ja istuin lukemaan kuinka ihmiset keittävät päärynä hilloa, koska keitin sen aina liedellä kulhossa haihduttaaksesi nestettä. Käytän pektiiniä, joten en keitä pitkään. Päärynää aiottiin käyttää ensimmäistä kertaa, ennen kuin marjoja oli yhä enemmän ja jälleen ilmakehässä kosteaa lämpöä. Olen kauhistunut kuullessani, että päärynä, osoittautuu, on valmistettu "pitkään keitetyistä" hedelmistä. Käyn kiihkeästi netissä, koska tiedän, että sarjakuvan hilloa on vaikea kiehua paksuksi johtuen haihtumattomasta nesteestä (ellei erityisohjelmaa ole) Mutta mikään ei voi pysäyttää kärsimystä! Luettuani ja harkittuani tiedot teen seuraavaa: Leikkaan ja puhdistan päärynän, laitan sen laitteeseen, kirjaimellisesti puoli lasillista vettä, sokeria (1 kg hedelmiä / 1 kg sokeria). Haudutetaan 10 minuuttia, sitten avaan kannen ja tarkkailen upeita, läpinäkyviä meripihkanpaloja. Kaadan pektiiniä ja "leivonnaisille" kannen ollessa auki tuon sen tarvitsemalleni paksuuteen (kerron heti - kun tölkit jäähtyivät ja käännin ne ympäri, sain vaikutelman, että siellä oli marmeladia). Kirutan itseäni entisen tyhmyyteni vuoksi, vannon, että ensi kesänä teen samoin kaikella, mistä valmistan, tanssin onnella.
Olisin iloinen, jos joku on kätevä.

Oksanka81
Tytöt, vie ne yrityksellesi. Ostin SV: n, kokin toisen päivän, se haisee erittäin voimakkaasti muovista ja ruoasta, mukaan lukien mitä tehdä, keitin ohjelmassa jopa keittoa (vesi + sitruuna), mutta mikään ei ole muuttunut. Kuinka kauan tämä haju kestää?
Moskov79
Oksanka81 tervetuloa ystävälliselle ja herkälle tiimille !!!! Se, että se tuoksuu muovilta, on erittäin huono. Jos muistini ei palvele minua täällä, kukaan ei näytä valittaneen siitä, minulla ei todellakaan ollut sitä. Mistä sait St.
Moskov79
Nyt menin katsomaan SV: tä, periaatteessa muovinen ruoka ei joudu kosketuksiin kannen sisäpuolella, se on myös rautaa, poista ja keitä O-rengas pannulla, pyyhi lämmityslaite huolellisesti, ehkä siihen on juuttunut jotain ja se sulaa ja antaa hajua kypsennyksen aikana.
Moskov79
Nyt menin katsomaan SV: tä, periaatteessa muovinen ruoka ei joudu kosketuksiin kannen sisäpuolella, se on myös rautaa, poista ja keitä O-rengas pannulla, pyyhi lämmityslaite huolellisesti, ehkä siihen on juuttunut jotain ja se sulaa ja antaa hajua kypsennyksen aikana.
Shelena
Lainaus: Oksanka81

Ostin SV: n, kokki toisen päivän, haisee voimakkaasti muovista ja ruoasta, mukaan lukien: Kuinka kauan tätä hajua on läsnä?
Oksana, Onnittelut ostoksestasi! Anna sen palvella pitkään!
Sikäli kuin muistan, kukaan ei valittanut painekeittiömme hajua. Mutta lukemalla muista malleista voin sanoa, että epämiellyttävät hajut häviävät yleensä nopeasti. Pidä kansi pystyssä, älä sulje sitä työn ulkopuolella. Keitä kompotti.

Mandrake, tervetuloa foorumille ja meidän ketjuun! Kiitos mielenkiintoisesta viestistä! Kuinka paljon hyödyllistä tietoa! Kokemuksestasi on hyötyä meille kaikille !!!
Yulia_sunny
Hei!
Paljon kiitoksia yksityiskohtaisista resepteistä ja kommenteista. Ei niin kauan sitten minulla on tämä painekeitin ja kunnes olemme ystävystyneet sen kanssa ((((Toivottavasti autat. Vaikka valmistan ruokaa kirjasta, kaikki on kunnossa. Mutta en löydä itse reseptiä. En ymmärrä kunkin tilan toimintaperiaatetta. Ohjeet osoittavat lämpötilan vain 2 tilaa. Mutta entä loput? Näin ymmärrän, että voin valmistaa tämän ruokalajin "Riisillä" ilman mitään ongelmia, mutta sinun on käytettävä "Haudutettu" -tilaa?
Jos ymmärrät mitä tarkoitan, peruuta tilaus, kiitos!
mowgli
kaikki, joka liittyy lihaan, muhennokseen, muroihin, riisiin, pilafiin, keittoon, keittoon. En pidä vihanneksista siellä, mitä nopeammin aloitat ruoanlaiton, sitä nopeammin hallitset
Shelena
Yulia_sunny, hyvää iltaa! : kukat: Yritetään selvittää tilat.
Riisi on kuumin tila.Siellä on hyvä keittää viljaa: ohra, kaurapuuro (ei kaurapuuro), riisi; linssit.
"Tattari" - pehmeämpi tila. Hyvä saman nimiselle viljalle.
"Sammutus" - lempeä tila. Lihan ja vihannesten pitkään kypsentämiseen.
"Puuro" - hyvä kaikille maitopuuroille, vuoka-, munakas- ja jopa suljetussa venttiilissä oleville leivonnaisille.
"Manuaalinen" on hyvin samanlainen kuin "puuro". Kätevä minuutin ajan säätö.
Suosittelen, että etsit ensin valmiita reseptejä painekattilaamme varten. Ne ovat melko vaihtelevia, ja voit valita lähinnä ruokia, joita yleensä valmistat. Samalla ymmärrät eri tuotteiden ruoanlaittoperiaatteen.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Yulia_sunny
Tässä toisen painekattilan kuvauksessa oli jotain seuraavaa: "Tämän tilan pääperiaate on nesteen haihduttaminen", "Tämä tila ei tarkoita tuotteen kiehumista, vaan pitkäaikaista tuotteen heikkenemistä tietyssä lämpötilassa."
Se olisi jotain samanlaista kuin painekattila jokaisessa tilassa. Kiitos kirjoittamisesta, yritän. Minulle on vain helpompaa käyttää Sherlock Holmes -menetelmää - yleisestä erityiseen)))
Moskov79
Yulia ei ole koskaan tavannut tällaista kuvausta moodeistamme St., mutta ...... jos et ole liian laiska ja aloitat tämän aiheen lukemisen ensimmäiseltä sivulta, lue enemmän tai vähemmän kaikki täällä kirjoitetut, paljon tulee selväksi ja ymmärrettäväksi. Kun hän osti itsensä, hän ei tiennyt kumpi puoli lähestyä, hän aloitti ohjelman ensimmäisen kerran, sulki keittiön ovet ja piiloutui toiseen huoneeseen. Mutta sitten löysin tämän foorumin ja olin onnellinen. Sivuja on useita, ja käytännössä jokainen niistä sisältää hyödyllistä tietoa. Täällä älykkäät tytöt kirjoittavat kaiken, mikä on yksinkertaisesti saatavilla, ymmärrettävää ja mielenkiintoista. Ja kiitän heitä siitä suuresti. Ja jos joku alkaa kysyä jotenkin tytöille jotenkin, on jopa sattuu, että mitä he kirjoittivat aiemmin, kukaan ei lue sitä.
Shelena
Lainaus: Yulia_sunny

Tässä toisen painekattilan kuvauksessa oli jotain seuraavaa: "Tämän tilan pääperiaate on nesteen haihduttaminen", "Tämä tila ei tarkoita tuotteen kiehumista, vaan pitkäaikaista tuotteen heikkenemistä tietyssä lämpötilassa."
Anteeksi, mutta kaikki nämä lauseet sopivat vain multikeitin! Omistaa painekattila toimintaperiaate on täysin erilainen. He työskentelevät lineaarisesti. Toisin sanoen he saivat tietyn paineen (ja SV: ssä niitä on jopa 3!) Ja pitävät sitä ohjelman loppuun asti.
Olen samaa mieltä Tanyan kanssa. Tuntuu siltä, ​​ettet ole lukenut aihetta. Ja lisäksi et ymmärrä aivan eroa monikeittimen ja painekattilan välillä. Suosittelen myös lukemaan tämän ketjun. Monet kysymykset selvitetään.
olga4166
Lainaus: Yulia_sunny

Tässä toisen painekattilan kuvauksessa oli jotain seuraavaa: "Tämän tilan pääperiaate on nesteen haihduttaminen", "Tämä tila ei tarkoita tuotteen kiehumista, vaan pitkäaikaista tuotteen heikkenemistä tietyssä lämpötilassa."
Se olisi jotain samanlaista kuin painekattila jokaisessa tilassa. Kiitos kirjoittamisesta, yritän. Minulle on vain helpompaa käyttää Sherlock Holmes -menetelmää - yleisestä erityiseen)))
Älä vaivaudu ... Shelena selitti kaiken sinulle ymmärrettävästi ja erityisesti chtoli ... vain kokki jo todistettujen reseptien mukaan ... jos jotain, kysy! Kerromme sinulle ...))
Yulia_sunny
Dobzhe) kiitos, otan silti yhteyttä)
lesua
tytöt, mutta en ole vielä paistanut, yritän tänään charlottea ensimmäistä kertaa, ja kysymys on mahdollinen, en ymmärtänyt, mutta kansi on suljettava, kunnes se napsahtaa, älä vain aseta venttiiliä paineeseen, anteeksi tyhmyydestä, mutta se ei vielä saavuta
Alisa_t
laita kansi tavalliseen tapaan
lesua
ja käännä venttiili kokonaan, mutta paistamisen aikana ei ole painetta.
Alisa_t
miten venttiili seisoo ja onko se ollenkaan tärkeä. Minusta tuntui, että jos venttiili poistetaan kokonaan, kondensaatiota on vähemmän.
lesua
kiitos Elena meni kokeilemaan
olga4166
Lainaus: lesua

tytöt, mutta en ole vielä paistanut, yritän tänään charlottea ensimmäistä kertaa, ja kysymys on mahdollinen, en ymmärtänyt, mutta kansi on suljettava, kunnes se napsahtaa, älä vain aseta venttiiliä paineeseen, anteeksi tyhmyydestä, mutta se ei vielä saavuta
Olesya, sulje kansi tavalliseen tapaan ... aina. Jätä venttiili auki tai poista se kokonaan, jotta kondensaattia ei pääse leivonnaisille ...sitä minä teen.
lesua
Kiitos Olya, kaikki paisui, laita se päälle, odotamme mitä tapahtuu
olga4166
Lainaus: lesua

Kiitos Olya, kaikki paisui, laita se päälle, odotamme mitä tapahtuu
Ja vielä ... kun leivon, en avaa sitä lainkaan, jos todella tarvitsen sitä, sitten vain vähän ja nopeasti ...
Alisa_t
Avaan sen 40 minuutin kuluttua. Voin pyyhkiä lauhteen
lesua
tytöt nyt 50m paine ohitti 1, avasi ja hän oli valkoinen, mitä tehdä
Alisa_t
mitä paistat?
Alisa_t
Leivon muffinit ja keksit paineessa 2. Valkoinen päällinen valmiissa kakussa on normaalia. Mutta minusta tuntuu, että yhden paineen aikana taikina on puoliksi paistettu ...
lesua
Painekattila Polaris PPC 0305AD (arvostelut)
Painekattila Polaris PPC 0305AD (arvostelut)
paistettu charlotte, reseptin mukaan paine on 1-55 m, paistettu hyvin, herkullinen, vain jotain valkeaa, mutta kuinka lisätä valokuva tähän, en ymmärrä sitä
Alisa_t
varjossa ei ole varjoja, se on valkoinen. Voit kääntää sen lopussa, en pidä tästä
olga4166
Lainaus: lesua

tytöt nyt 50m paine ohitti 1, avasi ja hän oli valkoinen, mitä tehdä
Aivan ... tällainen aika yhdellä paineella ... oikein! Valkoiset topit KAIKISSA scoriceissa, sarjakuvissa ja nopeuslajeissa ... tämä on NORM. Paistan keksejä ja leivonnaisia ​​AINA paineessa 1 ... nousee paremmin. Voit kääntää sen ympäri, mutta koristan vain yläosan jollakin. Tämä ei ole uuni ... siksi yläosa on valkoinen, mutta pidän pikaruokaista enemmän charlotteja ja keksejä kosteuden vuoksi.
Alisa_t
ja kuinka kauan paistat paineessa 1? Saan yhden tunnin paineessa 2
olga4166
Lainaus: Alisa_t

ja kuinka kauan paistat yhdellä paineella? Saan yhden tunnin paineessa 2

50 minuuttia ... paistettu ja kuori on ohut eikä paistettu, mutta 60 kuori on tiheä ja paistettu, 2-paineessa tällaisen ajan, mielestäni hiillos pysyy. Kun paine on 1, kuten 120 astetta ... se on kaikkein ...

PS BURN ... minulle "sinä".
Alisa_t
OK, minä myös))

Minulla ei koskaan ollut hiiliä))) kun leivoin kylässä, joten suklaa paistettiin kiehuvassa vedessä 1,5 tuntia, 60 ja jopa 70 minuutin kuluttua se oli raakaa.
olga4166
Lainaus: Alisa_t

OK, minä myös))

Minulla ei koskaan ollut hiiltä))) kun leivoin kylässä, joten suklaa paistettiin kiehuvassa vedessä 1,5 tuntia, 60 ja jopa 70 minuutin kuluttua se oli raakaa.

Meidän on tietysti yritettävä. Keksi tulisi mielestäni leipoa VAIN 1 ke: llä. Ja mikä on leivonnaisen kuori? Ainoastaan ​​Medovik oli raaka, resepti laadittiin ... ja se johtui siitä, että olin paljastanut puolet ajasta ... joten lisäsin lisää. Tämän seurauksena sitä paistettiin 1,5 tuntia. No, keksi itse oli korkea.
Mitä se tarkoittaa ... oli raakaa ... miten määritit sen?

Shelena, miten voimme? .... asiantuntijalausunto! .... pliiiz ...
Shelena
Alisa_t, "Suklaa kiehuvassa vedessä" paistetaan hyvin pitkään ja hitaassa liesi. Täysi annos vähintään 1,5 tuntia.
Pidän kekseistä, charlotteista, raejuustokastikkeista 1. Kaikkea ei paistettu 2.

Olya, Paistan nyt hyvin vähän. Mitä tein, on resepteissä.
Alisa_t
Viime aikoina olen tullut riippuvaiseksi leivonnasta uunissa valurautaisessa paistinpannussa, napassa paistan nyt harvoin. Mutta muistan tarkalleen, että yhden paineen aikana taikina oli märkä pitkään. Kuori ei ole kova, mutta tiheä. Ehkä 5 minuuttia ylimääräistä.
Shelena
Lena, aika riippuu reseptistä.
Lisäksi uunireseptit vaativat usein säätöä. Olen ollut "sodassa" "Seepran" kanssa niin kauan. Monien vuosien ajan paistin sitä uunissa ja yritin sitten paistaa MV: ssä. Pannukakku osoittautui. Säädin ainesosien suhdetta, ja piirakka osoittautui.
Alisa_t
Outoa ... Minulla on seepra kaukosäätimessä, uunissa ja jopa HP: ssä yhden reseptin mukaan.
Mandrake
Hei! Se on kysymys. Kaikista viehätyksemme mahdollisuuksista en ole vielä oppinut viivästynyttä alkua. Kerro minulle, mitä voit heittää illalla ilman riskiä, ​​että se heikkenee aamuun asti? Ainoastaan ​​puuroa ja munia tulee mieleeni, voit keittää sitä esimerkiksi ... Ja siinä kaikki. Ja en todellakaan halua häiritä aamiaista aamulla.
kettu
Riisi omenoiden ja rusinoiden kera - progriisillä, hernemuusilla paistettua sipulia 1k 2 - palkokasveilla, vihannespata voidaan pakastaa, perunat voilla - haudutuksessa.
Mandrake
kettu, Kiitos neuvoista!
Reseptikirjasta kunnioitan suuresti paistettuja perunoita (tämä on kermakastikkeessa). Luonnollisesti kokeilen. Lisäsin raastettua sulatettua juustoa maidon ja smetanan seokseen.Se osoittautui erittäin hyväksi. Yhdistin myös tämän nautinnon paistettujen sipulien ja sienien kanssa (nämä kaikki ovat muunnelmia teemasta). Herkullinen, perheeni murisi.
Poikani nuoli myös samasta reseptikirjasta peräisin olevaa juustoruokaa. Näin tapahtui: otin 600 grammaa. raejuusto, 150 ml. maitoa (ja kasvatettu kuivana, koska unohdin ostaa normaalin), ja sitten reseptin mukaan vanilja ja kookos lisättiin itse juustomassaseokseen. Seosta sekoitettiin sauvasekoittimella. Hän voiteli kulhon margariinilla, sirotellaan leivänmurulla, laittoi pergamentin ympyrän pohjaan. Pataa varten päätin tehdä "pohjan" - hieroin jäädytettyä margariinia, sekoitin seulottuihin jauhoihin, sokeriin ja kookospähkinään (valitettavasti kaikki on "silmään", joten mittasuhteet ovat kuin samanlainen "raastettu" murokeksi taikina, en sano tarkemmin), tämä seos tasaisesti kulhon pohjalle, kaadettiin juustomassa päälle.
Nyt kommenteistani prosessista. Tätä määrää raejuustoa 150 gr. liikaa maitoa - enintään 120. Houkuttimet tarvitsevat pulleat lusikat. Ja kirjassa mainitut 30 minuuttia eivät todellakaan riitä. Kiipeä - vielä vetistä, paistettua, eli yhteensä noin. 60 minuuttia No, hän avasi sen vielä kuumana kärsimättömyydestä, hän istui. Joten seuraavaksi. kerran annan "tavoittaa".
Nyt tuloksesta. Mahtava herkullinen! Erittäin herkkä, suora kerma. Kylmänä siitä tuli hyvä sakeus, en laittanut paljon sokeria, ja koska hän istui alas, hän sai puskurit. Lapsi tahrasi hillolla päälle, ja mielestäni on myös mahdollista tehdä hyytelötäyte ylhäältä näiltä sivuilta. Ei paha, luulen, sitruunan tai appelsiinin kuori kuulostaa siinä. Lyhyesti sanottuna varsin arvoinen jatkaa kokeilua. Uskon, että sekoittimella oli myös oma roolinsa - se vaikutti seulan läpi raastetulla raejuustolla. Paista leivonnaisella reseptissä ilmoitetulla tavalla.
Muuten, leivon koko ajan leivonnassa, ja sitten luin, että tytöt käyttävät 1: tä leivontaan ... Mielenkiintoista.
Kyllä, toinen kysymys: ajatteliko kukaan, miten muuten voit käyttää "juustotilaa"? Millaisen algoritmin hänellä on, kukaan ei tiedä? Kuten ymmärrän, sen pitäisi olla tasainen tasainen lämmitys ... Ja missä muualla sitä voitaisiin käyttää?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta