Välimeren katkaravut (merkki 6051 monitoimikeitin painekattila)

[MANUAL-tilan lämpötila 105 * С aika 10 minuuttia]

Välimeren katkaravut (merkki 6051 monitoimikeitin painekattila)

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
Katkaravut (keitetyt ja kuoritut)	500 gr.
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Tuoretta valkosipulia	3-4 hampaat
Tuoretta tilliä	pieni nippu
Tuoretta jauhettua mustapippuria	maku
Merisuola	tarpeen vaatiessa

Keittomenetelmä

• Otan kuoritut kuninkaalliset katkaravut (mutta hännillä) ja jo keitetyt eli vaaleanpunaiset, eivät harmaat. Valmista astia muutamassa minuutissa.
• Kaada oliiviöljyä painekattilan kulhoon. Asentaa MANUAL-tilan lämpötila 105 * С aika 10 minuuttia (käännä painekattilan avoin kansi kiinni-asentoon, mutta älä laske sitä)... Lämmitä öljyä minuutin tai kaksi.
• Kasta hienonnettu valkosipuli öljyllä ja paista muutama minuutti. Aseta katkaravut kulhoon (sulata ja tyhjennä ylimääräinen neste) ja paista, sekoittaen, 5-7 minuuttia. Mausta maun mukaan ja suolaa tarvittaessa.
• Tarjoile itsenäisenä välipalana tai pastan kanssa (riisin kanssa), ripoteltu raastetulla parmesanjuustolla.
• 
• Hyvää ruokahalua!!

Ksenia, hienoa. Rakastan heitä valmistelun nopeudesta. Onko ylimääräistä nestettä? Panitko sulatetut?

[Tan]

Joo, Tansulanut. Lasineste. Lisään sen heti.

[Tan]

Joo, Tansulanut. Lasineste. Lisään sen heti.

Ksenia, kun viimeksi kuivatin niitä jopa kuivausrummussa, mutta kun aloin paistaa grillissä, muodostui paljon nestettä.

Ei mitään itsellesi! Ovatko ne lasituksessa vai mitä? Ostan sen käytännössä ilman lasiteita, pussissa ei ole lainkaan jäätä tai lunta.

Ei mitään itsellesi! Ovatko ne lasituksessa vai mitä? Ostan sen käytännössä ilman lasiteita, pussissa ei ole lainkaan jäätä tai lunta.

Kyllä, näyttää siltä, ​​ei, no, ensi kerralla katson.

Ksyusha, kiitos! Sinä ja Tanyulya salaliitot tänään, kiusaa katkarapuja !!!! Kuinka herkullista !!!

[Tan,]

Joo, Tan, se tapahtui. Auta itseäsi!

Ksyusha, resepti on ihme! Kuinka rakastan mereneläviä ...

[Isoäiti]

Isoäiti, Kiitos ! Viime aikoina olemme aktiivisesti lyöneet mereneläviä ja kalaa, ilmeisesti kyllästyneitä lihaan.

[Ksyusha]

Ksyusha, et voi olla niin kiusattu! En ole nähnyt kunnollisia katkarapuja myynnissä sata vuotta, mutta levität sellaista kauneutta!

[Marinochka]

Marinochka !
Kyllä, kyllä, sinun täytyy vielä juosta kunnollisten katkarapujen jälkeen! Olla samaa mieltä .

Tarkalleen! Kilpailu on ilmeisesti onnistunut. Ja täällä nuolemme huuliasi!