Balkanilaistyyliset pavut savustetulla lihalla

Balkanilaistyyliset pavut savustetulla lihalla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Serbia

Ainekset
Pavut (minulla on kevyitä papuja ja pidän kevyemmistä papuista enemmän)	350gr
Vesi	1 litra 700 ml
Porkkana	2 kpl
Sipuli	1 kpl
Valkosipuli	Suuri hammas
Bulgarialainen pippuri	1-2 kpl
Tomaatit	2 kpl
Tetrapak-tomaatit	1 monilasinen
Kaikki savustetut lihat (minulla oli makkara)
Suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Otamme pavut (minulla on kotitekoisia), huuhdellaan hyvin ja laitetaan hitaaseen liesi. Pavujen tulee peittää pohja kokonaan. Minulla on 3,5 litran hidas ja vastaavasti kaikki sen alla. Suurten volyymien kohdalla toimimme samalla periaatteella, pavun on peitettävä pohja tukevasti !!
• 
• 
• Kaadetaan kylmää vettä, mitasin ja tulin ulos 1 litra 700 ml, ei vähemmän eikä enempää.
• Kuva näyttää veden tason.
• 
• Asetin sen klo 23.00 ja kytkin High-tilan päälle ja menin nukkumaan rauhallisesti))
• Aamulla heräsin klo 8.00 ja katsoin papuja.
• Tämä on kuva, jonka sinun täytyy nähdä
• 
• Otin vihanneksia, raastimia ja kaikkea muuta)) näet kaikki kuvassa)
• 
• Raastetut porkkanat, leikatut tomaatit, paprikat, sipulit ja valkosipuli vihreällä raastimella.
• Ja ladoin kaiken monikeittimeen paistamista varten. Pienen paistamisen jälkeen suolasin ja lisäsin makkaroita. Ja haudutin myös kaiken, kunnes mehu oli muodostunut, niin hyvä, no, 15 minuuttia riittää, kaikki riippuu siitä, missä teet sen. Tein Redic 02: n piirroksessa pikajunalla. Ja lopussa laitoin 1 monilasisen tomaattia pakkauksesta.
• Näin se osoittautuu
• 
• Ja laita se jo hitaaseen liesi papujen kanssa klo 9.15. Pavut on suolattava !!
• 
• Klo 10.15 asti hän oli High-tilassa, ja sitten vaihdoin sen Auto-tilaan tai se on mahdollista Low-tilaan.
• Ja meni kävelylle))
• Tulin kotiin klo 18.00, ja niiniii herkullisia papuja !!! kaikki voidaan kytkeä pois päältä !!
• 
• Ja lautasella))
• 

menin kokata, siellä on ensimmäinen improvisoitu ..

Takaan, nuolla sormiasi))
Savustettua lihaa, voit laittaa niin paljon kuin haluat. Haluan, ettei minulla ole paljon)

Tajusin, että se näyttää kuin hodgepodge, vain pavut

[Masha]

Masha, kiitos reseptistä! Boom kokeilla.
shl. kaipasi, kuinka hidas olet?

Minulla on 3,5 litran Seabreeze.
Kiitos)))

Joo, yritän vain lasta. Hänelle koko yö Hai on paljon.

Laitoin sen korkealle, niin että pavut keitettiin. Minun korkea kiehumispiste)) yöksi pavut muuttuvat juuri niin kuin pitäisi.
Pelkäätkö, että vesi menee pois? Sinulla on niin aktiivinen hi))

Masha, teki sen, se haisee hämmästyttävän! syö kylmää, näyttääkö siltä jotain kylmältä tai kuumalta?
Minkki, Sibrizkassa laitoin sen autoon koko yöksi, seitsemänksi se oli melkein valmis, sitten tein siellä paistin, ja juuri ennen kuin sammutin savustetut lihat 12: lla, punaisia ​​papuja täplinä, kaikki gurlasi vähän ja sammutin sen.

mutta halusin kysyä, mutta pitäisikö pavun säilyttää muotonsa? se on erittäin pehmeä, mutta pitää muodonsa ..

Joo, se on pehmeää, mutta jyvät ovat näkyvissä.
Sitä voidaan syödä kylmänä ja kuumana)) yleensä, kun se kasvaa. Rakastan kuumaa)) ja mieheni on lämmin.

Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen käyttänyt papuja, en tiedä, sammutanko sen aikaisin? Stafa kirjoittaa, että hän vielä gurlii, mutta olen sammuttanut sen ... Syön lämpimästi ... kuten miehesi;) Kiitos vielä kerran reseptistä ..

Natasha, yrität sitä, jos olet tyytyväinen makuun ja keitettyihin pavuihin, olet valmis. Teen sen vain koneella, määritän sen näkemällä. Ja mieheni äiti opetti minua määrittämään äänen perusteella, jos se kolisee, niin se ei ole vielä valmis. Mutta en ole koskaan oppinut määrittämään äänellä))

Masha, kuinka herkullista! Pian minun hidas saapuu, minä kypsennän myös sinun pavut

Natasha, yrität sitä, jos olet tyytyväinen makuun ja keitettyihin pavuihin, olet valmis.Teen sen vain koneella, määritän sen näkemällä. Ja mieheni äiti opetti minua määrittämään äänen perusteella, jos se kolisee, niin se ei ole vielä valmis. Mutta en ole koskaan oppinut määrittämään äänellä))

ei ehdottomasti helistä! Se sopii minulle maistamaan, mutta valitettavasti en tiedä, minkä pavun pitäisi olla maisteltava!

Pelkäätkö, että vesi menee pois? Sinulla on niin aktiivinen hi))

Ei, se ei katoa, se vain liukenee nopeammin. Laitoin puuroa Lowelle 4-5 tunniksi.

Masha, kuinka herkullista! Pian minun hidas saapuu, minä kypsennän myös sinun pavut

Lizonka, hei)) olet kadonnut kokonaan jonnekin)) kiitos)

ei ehdottomasti helistä! Se sopii minulle maistamaan, mutta valitettavasti en tiedä, minkä pavun pitäisi olla maisteltava!

Jos tyytyväinen, sitten valmis)), jos sitä ei kypsennetty, et varmasti syö sitä))

ei ehdottomasti helistä! Se sopii minulle maistamaan, mutta valitettavasti en tiedä, minkä pavun pitäisi olla maisteltava!

Etkö ostanut papuja tölkeissä? Minulla on johdonmukaisuus oppaana. Mutta hitaasti sulava pavut eivät vaikuta realistisilta, ne eivät hajoa niin. Meillä oli vain lounas nyt ja lähdin hikoilemaan grillissä olevien vihannesten takia, ne murskaavat vähän, vain vähän, näin saat ne valmiiksi.

Etkö ostanut papuja tölkeissä? Minulla on johdonmukaisuus oppaana. Mutta hitaasti sulava pavut eivät vaikuta realistisilta, ne eivät hajoa niin. Meillä oli vain lounas nyt ja lähdin hikoilemaan grillissä olevien vihannesten takia, ne murskaavat vähän, vain vähän, näin saat ne valmiiksi.

ei, ei ostanut. En syö sitä. Ollenkaan. Mutta pidin todella tästä ruokalajista, ja ystävät tulivat luoksemme lounaaksi, ja kaikki arvostivat sitä. Pidin myös todella

Kevyt, en myöskään pidä purkitetuista papuista))) mieheni otti joskus töitä virkaan.
Natasha, olen hyvin iloinen siitä, että pidin siitä, ja jopa ystäväni tarkistivat sen)

Unohdin kirjoittaa, että pippuri voi olla mikä tahansa punainen. Minulla oli se vihreä, joten laitoin sen)

No, yritin kahdessa muodossa. Se, joka kuihtui vielä 3 tuntia ja sitten jäähtyi potissa, osoittautui edes maukkaammaksi kuin edellinen annos. Ainoa asia on korjata siinä olevat savustetut lihat rikkaamman maun saamiseksi.

En myöskään pidä säilykkeistä saatuja papuja))) mieheni otti joskus töitä virkaan.

Minäkään en todellakaan pidä papuista tölkeissä, mutta en voinut ystävystyä keitettyjen papujen kanssa, tämä maku ei toiminut millään tavalla, ja tölkeissä, jos haudutat sitä vähän kauemmin, voit silti syödä sitä. Ja nyt kävi ilmi, mihin olin pitkään pyrkinyt.

Siksi teen sen niin kauan, ehkä se maistuu paljon paremmin. Savustettu liha on jo sinun makusi mukaan, jonka sinun on laitettava) ja jos laitat savustettuja kylkiluut, niin yleensä lentää pois.
Ja teen sen myös ilman savustettua lihaa, ja se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi.

Teen ehdottomasti sen, erittäin maukas! Poikkesin hieman reseptistä, mutta luultavasti kaikki muuttavat jotain vähän

luokka! ja minä aion! Haistan jo!

Ja laitoin sen "encoreen"

Sinulla ei ole aavistustakaan kuinka iloinen olen siitä, että pidit reseptistä))

Laitoin pavut yöksi, päätin kokeilla automaattitilaa, luulen, että se on juuri sopiva, minulla on jonkinlainen kiehumispiste ja en ole koskaan vielä kyennyt vaihtamaan puolitehoon. Tänään on vain koko yön ruoanlaitto, joten on mahdollisuus tarkistaa, mitä tapahtuu aamulla ...

Tärkeintä on, että vesi kaadetaan oikein ja sitten kaikki on kunnossa, voit jättää sen yöksi.

Toverit, missä ovat valokuvaraportit)))

Toverit, missä ovat valokuvaraportit)))

Masha, kaikki syödään ennen meitä. Patamushta on herkullinen.

Masha, kaikki syödään ennen meitä. Patamushta on herkullinen.

Yleensä saavuimme puoli tuntia sitten, ja ruoka on valmis, aivan super. No, mitä luulet: Täydellä 3 litran hitaalla juomalla on jäljellä vain yksi levy, jonka mieheni piilotti huolellisesti huomenna ... ja pyysi minua tekemään lisää

Oksana, miehet rakastavat papuja)) minun kysyy koko ajan)), mutta sarjakuvassa en pidä tuloksesta, se näyttää maukkaalta, mutta ei tunnu siltä, ​​mitä tarvitaan), mutta hitaassa liesi osoittautuu, mmmmm, voit niellä lautasen lusikalla) )

Oksana, miehet rakastavat papuja)) minun kysyy koko ajan)), mutta sarjakuvassa en pidä tuloksesta, se näyttää maukkaalta, mutta ei tunnu siltä, ​​mitä tarvitaan), mutta hitaassa liesi osoittautuu, mmmmm, voit niellä lautasen lusikalla) )

Rakkaus ei ole oikea sana, minun on pavun hullu, joka on valmis syömään sitä missä tahansa muodossa, paitsi että se ei pureskele raakaa ... Äskettäin aloin keittää höyrykattavaa keittoa savustetulla lihalla painekattilassa, vain pavuilla, se on myös siistiä ... Joten luulen seuraavalla kerralla, että voit lisätä jotain kesäkurpitsa-resepteihisi, olemme juuri - kausi on vasta alkanut, niitä on nyt paljon, vain että toin 3 kiloa kotiin, istun ja ajattelen mitä tehdä

Tytöt, viimeinkin sain käteni Machine-reseptiin. Tämä on vain nero pavut! Kiitos niin funky resepti! Kaikki puhallettiin niin kuin pidän siitä. Pavut asetettiin klo 18.00 Haihin. Valmistettu Kenwood 6,5 litraa. Hän asui vasta aamulla, kello 1.30 hän makasi paistin, ei vaihtanut hidasta. Nyt olen tehnyt ei heikon levyn, ajattelen toista. Se on ehdottomasti vasta-aiheista laihtua ja laihduttajia pitämään hitaana. Mutta Jumala, kuinka herkullista se on !!!

Svetlana, kiitos reseptin arvioinnista))
Painonpudotusta varten älä laita savustettua lihaa. Teemme kaiken reseptin mukaan, lukuun ottamatta savustettua lihaa.
Rakastan todella kevyttä versiota, opetin jopa miehelleni, vaikka hän on lihansyöjä ja rakastaa kaikenlaista savustettua lihaa.
Kun tein sen foorumille makkaroilla, hän ei edes huomannut, että laitoin ne, mutta luuli syövänsä sata vain vihannesten kanssa.
Joten suosittelen kokeilemaan kasvisvaihtoehtoa, se on myös niin maukasta)

Kiitos, Masha, aion ehdottomasti kokata lisää!
Yritän myös kasvisvaihtoehtoa.

Uffffff! se on mielettömän herkullista! Laitoin sen yön yli, minulla oli papuja, ei papuja, eli keitin sen päivällä ja kaiken muun yöksi. maku halusi vain syödä lautasella .... ja koska syön vain kupin kokoista, se ei ole minulle helppoa ... kiitos reseptistä!

Tytöt, olen jo Bosniassa ja yritän oppia lisää kansallisia reseptejä) heillä on paljon mielenkiintoista
Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kaikesta))
Vain minulla ei ole täällä hidasta, minun on tilattava se, muuten tottuin siihen)))

Voi, haluan myös kokeilla näitä papuja!
Voitteko korvata "Tetrapak Tomatoes" jollakin?

Yksinkertaiset tomaatit ovat heidän kaudensa nyt.

Ajattelin myös.Miten ne tulisi käsitellä? No, kuten poistaa iho, leikata ... Tai mitä muuta?

Leikkain sen vain, voimme irrottaa sen, jos iho on sitkeä, mutta en kuoriutunut.

Kiitos vihjestä, teen

ja olen sekoittimen kanssa, jolla on ihoa. kun sekoitinta ei ollut, leikkasin tomaatin kahtia ja raastin iholle,

ja olen sekoittimen kanssa, jolla on ihoa. kun sekoitinta ei ollut, leikkasin tomaatin kahtia ja raastin sen iholle,

Se on vielä parempi. Vaikka kausi on tomaatti, on parempi käyttää tuoretta, ja talvella tetra-pakkaus menee)))

Yksinkertaiset tomaatit ovat nyt niiden kausi.

Olen täysin samaa mieltä)

Resepti on herkullinen! Näin voit mukauttaa sen Shtebeen, voitko auttaa?

Oi hyvä. että he muistivat juoksijoukon ...

Resepti on herkullinen! Näin voit mukauttaa sen Shtebeen, voitko auttaa?

Yritän ehdottomasti tehdä sen) lähitulevaisuudessa, ehkä toin tuoreita kotitekoisia papuja))

Yritin keittää tällaisia ​​papuja Shteba-painekattilassa.
No, yleensä tulos on hyvä. Keitin ilman lihaa ja savustettua lihaa, vähärasvainen vaihtoehto)) niille, jotka ovat laihduttamassa tai paastossa
Resepti on täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Pestnya-pavut savustetuilla kylkiluilla
Maria hyvin, erittäin maukas