Mustaherukka ja karhunvatukka

Herukka

Karhunvatukka

erittäin maukas kompotissa.

Kuinka paljon herukoita kuivattiin ja missä lämpötilassa? Ja miten se maistuu?

Kuinka paljon herukoita kuivattiin ja missä lämpötilassa? Ja miten se maistuu?

Noin päivä 55 astetta. Kompotin maku ei ole erilainen tuoreesta tai tuoreesta pakastetusta.

Kiitos. Ja niinpä voit purra? Se on vain, että nyt on kausi, lapset eivät syö pakastettua ruokaa talvella, halusin myös kuivata sen.

Kiitos. Ja niinpä voit purra? Se on vain, että nyt on kausi, lapset eivät syö pakastettua ruokaa talvella, halusin myös kuivata sen.

Jos sinulla on hyvät hampaat, voit, voit heittää teetä, mieheni kaataa kylmää vettä yön yli. ja aamulla hän juo kompotin ja marjat muuttuvat pehmeiksi.

Kaunis.

Kiitos. Ja niinpä voit purra? Se on vain, että nyt on kausi, lapset eivät syö pakastettua ruokaa talvella, halusin myös kuivata sen.

Lapset syövät kaiken, mitä näkevät kuivattuina - herukat, shovkovitsit,

Hmm .. Mutta en voi tehdä jotain herukoiden kuivaamisella ... Se on kuivunut melkein päivän, mutta marjat eivät edes ajattele rypistyä. Mutta niiden väri muuttui, niistä tuli ruskeanpunainen ja kevyesti painettaessa vapautettiin mehua.
Vaihtiko se väriä kuivausprosessin aikana? Ja sitten minusta tuntuu, että sitä ei ole kuivattu, vaan keitetty)) Totta, herukat olivat suuria, ehkä siksi ..
Kuivaan keskitilassa, jos niin.

Halusin myös yrittää kuivata mustaherukoita, kuka kertoo sinulle, pistetäänkö marjoja ennen kuivaamista?

[Virkkaa]

Virkkaa, En pistin. Kuivasi hyvin

onko marjojen pistämisen arvoinen ennen kuivaamista

Mustaherukan kuori on tiheä, kuivuminen voi viedä kauan - on suositeltavaa pilkkoa se.
Teen sen kammalla

Mustaherukan kuori on tiheä, kuivuminen voi viedä kauan - on suositeltavaa pilkkoa se.

Voitko kuivata sen? käyttää rusinoiden sijaan?

Mitä tahansa kuivaa hedelmää voidaan käyttää rusinoina leivonnaisissa

Kuivatin mustaherukoita useita päiviä. Ei pistellyt, vain typerästi käynnisti kuivausrummun (kuiva tuuli) päivällä, sammutti sen yöllä. Tuotos oli pieni. Mutta talvella kiitin itseäni herukoiden kuivattamisesta. Voidaan käyttää lisäämällä kompottiin. Mutta käytin sitä myös verenpainelääkkeenä. Instituutin avaruudessa huomasin, että kuivattuja herukoita käytetään veren ohentamiseen ja paineen alentamiseen. Koin sen itse. En tiedä kuinka veri oli, mutta paine laski. Sitten toinen kompakti marjojen varastointi on myös tärkeä tekijä.

[Ledka]

kuivattuja mustaherukoita useita päiviä

Voi, hän kuivuu niin kauan, eikö?

Mene uudelleen pakastimeen etsimään paikkaa ...

Ledka-Svetlanochka, Järjestelmänvalvoja-Tanya, kiitos avusta, tytöt !!!

[Tatyana]

Tatyana, Hei. Kerro minulle, minkä lämpötilan asetit kuivauksen yhteydessä? Laitoin ~ 45. yöllä se on täysin kuivunut, voidaan sanoa melkein kostea. Aion sammuttaa sen päiväksi, jatkaa yöllä. ihmettelen, riittääkö vielä yksi yö.

Aiheeseen on jo vastattu: kuivuminen kestää kauan, ja sinun on pistettävä - herukan kuori on paksu

Herukoita ei vaalennettu eikä pistetty, kun t = 55-60, ne kuivuivat 12-14 tuntia. Tulos on erinomainen.

[Tatyana]

Tatyana, kiitos, että löysit kaiken. Kuivatan tähän mennessä herukkaani) meni viides päivä. Yöllä kuivausrummussa, iltapäivällä parvekkeella sideharson alla. Tajusin virheeni: vaalentaminen oli tietysti toivottavaa, ja myös marjojen tulisi olla samankokoisia. Nyt olen kuin Tuhkimo, pyydystän pieniä kuivattuja, suurilla ei ole edes aavistuksen puolivalmiita.