Moulinex OW 5004 kotileipäpatonki

HUOMIO!
Resepti: Kotitekoinen pasta (reseptikirjan sivu 56) - Lisää 100 ml vettä, koska suositeltu määrä ei anna hyvää tulosta.
on tällainen resepti:
• Vehnäjauhot: 830 gr
• Lämmin vesi: 130 ml
• Munat: 5
• Suola: 1,5 tl.
Lisää sen vuoksi 100 ml vettä !!!

HUOMIO!
Resepti: Kotitekoinen pasta (reseptikirjan sivu 56 ...

Ehkä kannattaa ottaa tämä muistiinpano reseptille jossain erikseen? - muuten se hukkuu keskusteluissa.

Voitko kirjoittaa sellaisia ​​hetkiä erikseen jonnekin? Otat reseptikirjan HP: lle, etsit haluamasi reseptin - sitten näet foorumissa, että siihen on tehty muutoksia - merkitset sen kirjassa heti kynällä - ja siinä kaikki.

Jos muistini ei palvele minua, niin jossain Mashenka kirjoitti ostaneensa jostakin verkkokaupasta 5 tr: n alueella.

Mielenkiintoisinta on, että aluksi ajattelin, että se olisi halvempaa Internet-kaupassa, mutta näin ei ole aina. Ja mikä pahinta, monilla heistä ei yksinkertaisesti ollut viime viikolla tätä Moulinex 5004. Ovatko ne kaikki loppuunmyytyjä!

viime viikolla ei yksinkertaisesti ollut Moulinex 5004. Ostavatko kaikki ostoksia?

Kaikki voi olla. Eräässä myymälässä kysyin yleensä, mistä näet HP: n telineillä - he kertoivat minulle, se oli täällä, mutta jo ostanut

Voin kuvitella, mikä pettymys - haluan, mutta en ... toimitus maksoi minulle erittäin kalliisti, koska Moskovan alueen kaupunkiamme pidetään jo alueena, 100 km päässä pääkaupungista.
No, jos et löydä sitä etkä silti pysty muuttamaan valintasi, annan sinulle linkin, he voivat toimittaa sen Novosibirskiin kuriiripostina, jotain Fedexiä.

Tutustu lähimpään Technoshock-myymälään. He ovat eri kaupungeissa. Nyt Mulinex 5004: lle on tarjouskampanja. Se maksaa 4792 ruplaa. Ostin sen, pidän siitä, varsinkin että se ei ole neliön muotoinen leipä. Ja voit leipoa isoa leipää.

Tutustu lähimpään Technoshock-myymälään. He ovat eri kaupungeissa. Nyt Mulinex 5004: lle on tarjouskampanja. Se maksaa 4792 ruplaa. Ostin sen, pidän siitä, varsinkin että se ei ole neliön muotoinen leipä. Ja voit leipoa isoa leipää.

AAAA, miksi en ole Pietarissa
Tämä myymälä ei ole Novosibirskissä, ei Moskovassa

ruisleipäni ...

(y) Pupu, suloinen leipä, katto on vain satu !! Mitä resepti teit?

reilu? Keksin sen itse ...
480 ml. vesi, 3 tl suolaa, 2 rkl. l. auringonkukkaöljy, 1 rkl. lusikallinen jauhettua korianteria, 400 grammaa vehnäjauhoja, 300 grammaa ruisjauhoja, 30 grammaa leseitä, 2 tl. hiiva, sitruunahappo - 0,25 tl ilman objektilevyä

Pupu, mutta unohdin sokerin tai sitä ei ole reseptissä.

[Pie Kugoff.]

Vaikka pelkään kokeilla mitään vakavaa, hallitsen reseptikirjan. Juuri paistanut Kugoff-piirakan. Ruusuinen)))))
Lisään hänen valokuvansa

Mikä on Pie Kugoff.? Hän on erittäin komea valokuvassa. Haluan samaa.

[Pupu]

Pupu,

Erittäin mukavaa ruista!

natalka,

Olen pahoillani, unohdin otsikosta L-kirjaimen
Tämä on Moulinex-reseptikirjasta, "Kugloff" -piirakka))
1 kg:
Maito 120 ml,
Munat-3,
Sl. öljy - 210 gr.,
Suola - 1 tl,
Sokeri - 90 gr
Vehnäjauhot - 530 gr,
Kuiva hiiva - 3,5 tl.,
Kokonaiset mantelit - 50 gr,
Rusinat - 150 gr.
Aika 3 tuntia 50 minuuttia
Liota rusinoita vedessä tai valkoisessa vahvassa alkoholissa,
Levitä: maito, munat, pehmeä voi, suola, sokeri. Sitten jauhot ja hiiva. Moulinexissa tämä on "makea leipä" -ohjelma

Pupu, kerro mikä on sitruunahapon rooli ruisleivässä? Miksi asetat sen? Mulinex 5004 -reseptikirjassa en ole nähnyt happoa missään. Löydä salaisuutesi, pliiiz.

ja missä ohjelmassa teit leipoa?

paistettu ohjelmassa "ranskalainen leipä"
reseptissä ei ole sokeria ..
sitruunahappo - hapan vuoksi pidän siitä niin paljon ... sinun ei tarvitse laittaa

Pupu, kerro mikä on sitruunahapon rooli ruisleivässä? Miksi asetat sen?

Pieni säätö. Musta leipä tarvitsee sitruunahappoa paitsi happamuuden maustamiseen.
Löydät täydellisen selityksen leipää koskevista järjestelmänvalvojaviesteistä.
Lyhyesti:
ruisjauho sisältää proteiineja, jotka antavat taikinalle hyytelömäisen rakenteen,
he pelkäävät happamaa ympäristöä,
jos laitat mustaa leipää kefiiri-ruis -juustoon (on erillinen aihe) tai lisää viinietikkaa, sitruunahappoa tai sitruunamehua ..., niin leipä osoittautuu korkeammaksi kuin ilman niitä.

Viikonloppuna paistin yksinkertaisen valkoisen leivän, mutta se ei noussut, ja se osoittautui erittäin raskaksi. Iltaan mennessä se muuttui yleensä kiven kaltaiseksi, jolla voit tappaa.
Ostin uuden hiivan ja vaihdoin jauhot. Kaikki osoittautui hienoksi tänään !!!
Totta, yritin ripotella siemeniä (ripustin niitä vain päälle ennen paistamista), mutta ne eivät paistuneet ja kun leipää otettiin kauhasta, kaikki putosi. Mitä pitäisi tehdä pitääkseen heidät huipulla? voi saada ne kastumaan?

Masha voidaan voidella munalla juuri ennen paistamista ja ripotella siemenillä tai voilla.

Masha voidaan voidella munalla juuri ennen paistamista ja ripotella siemenillä tai voilla.

Jos on sääli siirtää muna tähän, voit voitella yläosan jääkaapissa olevalla: kefirillä, fermentoidulla paistetulla maidolla, maidolla ja jopa vain vedellä.

Jos on sääli siirtää muna tähän, voit voitella yläosan jääkaapissa olevalla: kefirillä, fermentoidulla paistetulla maidolla, maidolla ja jopa vain vedellä.

Okei kiitos. Ja pysyvätkö siemenet kaikessa tässä?

Kaikki osoittautui hienoksi tänään !!!

osoittautui hieman vino, voiko se tapahtua siemenistä?

Sitä, että se on vino siemenistä, ei tapahdu. Kuvassa se ei ole kovin näkyvissä leivän kohdalla, katto romahti hieman?

Okei kiitos. Ja pysyvätkö siemenet kaikessa tässä?

Pidän kiinni.

Ja turhaan, että he eivät ostaneet.
Olen Moulinex OW 5004 -leipäkoneen omistaja, enkä ole koskaan katunut, että ostin sen, ennen sitä oli Panas 253, enkä pitänyt leivän muodosta ollenkaan, joten annoin sen veljelleni.
Mutta mulkissa yleensä kaikki on vain ihanaa, leipä leipoo hämmästyttävän, leipä on oikean muotoinen ja patonkien muotit eivät ole tarpeettomia. No, jos sekoittimet häiritsevät sinua, poista ne ennen paistamista, kun vaivaaminen on ohi, jäljellä on vain pieniä reikiä.

Minulla oli tällainen kysymys - kuinka laskea aika oikein sekoittimien poistamiseksi ajoissa, ohjeilla on täysi aika ja lisäaikaa. Ymmärrän oikein, että vaivaaminen on noin. 20 minuuttia, sitten HP pysähtyy eikä enää häiritse. Silloin sinun täytyy ottaa nämä asiat nopeasti pois, jotta et enää häiritse leivän päällä olevaa leipää?

Minulla oli tällainen kysymys - kuinka laskea aika oikein sekoittimien poistamiseksi ajoissa, ohjeilla on täysi aika ja lisäaikaa. Ymmärrän oikein, että vaivaaminen on noin. 20 minuuttia, sitten HP pysähtyy eikä enää häiritse. Silloin sinun täytyy ottaa nämä asiat nopeasti pois, jotta et enää häiritse leivän päällä olevaa leipää?

Kyllä, lisäksi: Tarkoitan 1-tilaa, koska hallitsen sitä vain.

[Mashenka]

Mashenka
ei. rakas ... vaivaaminen jatkuu, mutta sitten kun taikina nousee, se on vain yksi kerta tai 2, ikään kuin, sitä vaivataan hiukan .. joten tämä on vain tapa tarkistaa ja muistaa .. Voin sanoa varmasti, että nopeasti paistettaessa - vain 1 erä ja sitten voit rauhallisesti sekoittaa vedä ulos, mutta loput on kiinni .. mitä sitten tietää.

[Mashenka]

Mashenka
ei. rakas ... vaivaaminen jatkuu, mutta sitten kun taikina nousee, se on vain yksi kerta tai 2, ikään kuin, se vaivautuu hiukan .. joten tämä on vain tapa tarkistaa ja muistaa .. Voin sanoa varmasti, että pikaleivonnassa - vain 1 erä ja sitten voit rauhallisesti sekoittaa vedä ulos, mutta loput on kiinni .. mitä sitten tietää.

täällä olen nopeaan paistamiseen ja muistan, että siellä oli 1 erä.ja ensimmäisessä tilassa odotan kolobokia - katson sitä niin, että kaikki on kunnossa, ja sitten pakenen koko ajan jonnekin. parempi sitten antaa sen leipoa sekoittimilla, kun saan kokemusta

Mitä siemenistä on vino, ei tapahdu. Kuvassa se ei ole kovin näkyvissä leivän kohdalla, katto romahti hieman?

Joo! katon yhdestä reunasta laski paistamisen aloittamisen jälkeen. Miksi?!

Ja luultavasti siksi, että joku pani utelias nenänsä koko ajan (tai jopa kolme!) (Äiti, isä, poika ja tytär nukkuivat, muuten toinen puoli olisi epäonnistunut).

No, jos leivän nousun aikana uuni avattiin, niin se on täysin mahdollista.

Avasin sen kerran ripottelemaan siemeniä (10 minuuttia ennen paistamista), ja sitten he vain katsoivat ulos ikkunasta.

Masha on tietysti parempi avata ennen paistamista, uunissani paistaminen alkaa 55 minuutista, sitten avaan sen ja ripottelen sitä.

Pidän kiinni.

Kiitos neuvoista! Kaikki toimi tänään, kaikki mitä tarvittiin, paistettiin veteen: seesaminsiemeniä, siemeniä ja unikonsiemeniä.

Patonit ovat pieniä, joten 4 ei ole paljon.

Tänään paistin patonkeja - erilaisilla sprinkleillä ja yhden jopa piirakan tavoin - rintakehällä (tämä osoittautui maukkaimmaksi). Ja todellakin, ne ovat niin pieniä, 2 aikuisen perheelle - 2 lapsella on riittävästi virtaa.

Mutta nämä lasinaluset eivät itse asiassa ole mitään erikoista, paistin samoja pullia uunissa muodostaen pitkänomaisen muodon useista kalvokerroksista.
Mutta silti rakastan liesi kaikesta hyvästä

Minulla on ensimmäisessä tilassa päävaivauksen kestävyys 40 minuutin ajan, sitten vaivaaminen, vielä 25 minuuttia vedonlyöntiä, vaivaamista, 50 minuuttia kestämistä ja paistamista 1 tunti. Liedet ovat samanlaisia ​​ja sinulla todennäköisesti on sama. Ohjeissani on yksityiskohtainen taulukko kaikista ohjelmista - milloin ja mitä tapahtuu, käännös virheillä, mutta voit selvittää sen
Ja mitä sekoittimet häiritsevät, paistan niiden kanssa enkä vaivaudu

Minulla on ensimmäisessä tilassa päävaivauksen kestävyys 40 minuutin ajan, sitten vaivaaminen, vielä 25 minuuttia vedonlyöntiä, vaivaamista, 50 minuuttia kestämistä ja paistamista 1 tunti. Liedet ovat samanlaisia ​​ja sinulla todennäköisesti on sama. Ohjeissani on yksityiskohtainen taulukko kaikista ohjelmista - milloin ja mitä tapahtuu, käännös virheillä, mutta voit selvittää sen
Ja mitä sekoittimet häiritsevät sinua, leivon heidän kanssaan enkä vaivaudu

Mieheni ei pidä leivän reikästä, jossa on esteettinen t. Sp, mutta en myöskään häiritse - koska he syövät leipää ja ylistävät sitä. Tänään söimme kaiken, mitä liesi yritti leipoa yli 2 tuntia. Ja jo perheeni tekee tilauksen huomenna - kun makkara on sisällä, anna minun yrittää leipoa se makkaran kanssa

(y) KASTIKKEELLA! Kaivokseni rakastaa ennen kaikkea makkaraa - ja jotta se olisi enemmän, he rakastavat myös perunoita. Älä ota erittäin rasvaa makkaraa - joskus se ei ole tarpeeksi taikinaan vaivaamista, sinun on painettava lastalla

Minulla on ensimmäisessä tilassa päävaivauksen kestävyys 40 minuutin ajan, sitten vaivaaminen, vielä 25 minuuttia vedonlyöntiä, vaivaamista, 50 minuuttia kestämistä ja paistamista 1 tunti. Liedet ovat samanlaisia ​​ja sinulla todennäköisesti on sama. Ohjeissani on yksityiskohtainen taulukko kaikista ohjelmista - milloin ja mitä tapahtuu, käännös virheillä, mutta voit selvittää sen
Ja mitä sekoittimet häiritsevät sinua, leivon heidän kanssaan enkä vaivaudu

Onko kaikki ohjelmat ajoitettu? Olen ilmoittanut kypsennyksen ja paistamisen ajan, mutta ei vaivaamista. Ja haluaisin myös tietää paistolämpötilat. Onko kellään tietoa?

Kyllä, kaikki ohjelmat ajoitetaan minuuttien mukaan, ja vaivaaminen-vaivaaminen on jopa sekunnin välein (15 tai 20 sekuntia, joskus 10). Lämpötilaa ei ilmoiteta, luultavasti valmistajien mielestä meidän ei tarvitse tietää tätä!

Kyllä, kaikki ohjelmat ajoitetaan minuuttien mukaan, ja vaivaaminen-vaivaaminen on jopa sekunnin välein (15 tai 20 sekuntia, joskus 10). Lämpötilaa ei ilmoiteta, luultavasti valmistajien mielestä meidän ei tarvitse tietää tätä!

Voisitko lähettää sen? Olen kiinnostunut siitä, kuinka monta harjoitusta ja milloin kussakin ohjelmassa. Minulla on 5004, mielestäni samat ohjelmat.

Helppo! Ottaa kiinni! vaivaaminen rauhoittaa. erä alle. erä alle. erä alle.
1. yksinkertainen leipä (perus) 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m
2. ranskalainen pulla 5m 5m 12m 1h05m 2m 60m
3.kokonainen jauholeipä 5m 5m 15m 1h10m 2m 60m
4.makea leipä 10m 5m 18m 1h10m 2m 60m
5. leipä pikaleivonta 13m 22m
6. gluteeniton leipä 15m 60m
7. leipä ilman suolaa 5m 5m 15m 1h 05m 2m 60m
8. Omega3-rikastettu leipä 5m 5m 18m 1h10m 2m 60m
9.Borodino-leipä 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m
13. hiivataikina 5m 5m 15m 60m
Ja jokaiselle ohjelmalle ilmoitetaan myös aika - milloin se kilisee, vaatii lisäaineita (pähkinöitä jne.). Älä?

Mueslik! Kiitos paljon!!! Ja summeri voidaan lisätä.
Ja joku tajusi miten tehdä ranskalaista leipää (Panassa 6 tuntia), mutta meillä on alle neljä.

;) Ja tässä on toinen kiinniottoaika, kun HP alkaa vaatia lisäravinteita, kirisee:

1. yksinkertainen leipä (perus) 20m
2. ranskalainen rulla 17
3.kokonainen jauholeipä 20
4. makea leipä 28
5. nopea paistettu leipä -
6. gluteeniton leipä 10
7. leipä ilman suolaa 20
8. Omega3: lla rikastettu leipä 23
9.Borodino-leipä 1h 48m (aika näytöllä ohjelman loppuun, koska ohjelma on keskeytyksellä)
10. kakku 5
Kaikki minuutit ilmoitetaan erän alusta, paitsi Borodinsky. Ja toinen ero - Borodinossa se piippaa päälle sirottelemiseksi kaikissa muissa tiloissa taikinaksi vaivaamiseksi.
Leivon ranskaa ilman kehon liikkeitä kotimaassani, pyrin aina hyppäämään ämpäriin, luultavasti annettu aika riittää hänelle. XL-koossa leipä on pitempi kuin ämpäri ja paistuu hyvin, mikä on win-win

Mueslik! Kiitos paljon! Nyt on helpompaa. Mitä reseptiä käytät?

Leivin HP: n liitteenä olevan reseptikirjan mukaan ja sivuston reseptien mukaan koko ajan se onnistuu hyvin. Jos leivon jonkun muun reseptien mukaan, seuraan kolobokia ja yleensä hoidan häntä, kultaseni!

Hei!
Ostin itselleni Moulinex OW 5004 -kotileipäpatongin. Ensimmäisinä kertaa periaatteessa se oli hieno, mutta oli ongelma, joka sopii normaalisti, ja kun leipä alkaa leipoa, se putoaa ja reikä muodostuu leivän keskelle, ja sitten se yleensä nousi ja putosi, lopetin sitten paistamisen, ja tämä on äskettäin Yritin sitä, mutta en tiedä mitä tehdä, ehkä jossakin oli jotain sellaista?
Kiitos jo etukäteen!
Ennen kuin se oli LG HB 205, kaikki oli kunnossa. mutta koska meillä on suuri perhe, annoimme sen anopillemme ja ostimme itsellemme Moulinex OW 5004 -kotileipäpatongin.

Lue aiheita Leivonnan perusteet https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&board=22.0.

Todennäköisesti ongelma ja ratkaisu Mahdollisesti paljon vettä, mahdollisesti paljon hiivaa. Jos et löydä vastausta kysymykseesi, kuvaile mitä laitettiin ja miten, missä järjestyksessä, miten se mitattiin. Autamme sinua selvittämään sen.

Hei!
Ostin itselleni leipäkoneen Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette. Ensimmäiset kertaa periaatteessa se oli hieno, mutta siinä oli ongelma, se sopii hyvin, ja sitten kun leipä alkaa leipoa, se putoaa ja reikä kääntyy leivän keskelle, ja sitten se yleensä nousi ja putosi, lopetin leipomisen, ja tämä on äskettäin Yritin sitä, mutta en tiedä mitä tehdä, ehkä jossakin oli jotain sellaista?
Kiitos jo etukäteen!
Ennen kuin se oli LG HB 205, kaikki oli kunnossa. mutta koska meillä on suuri perhe, annoimme sen anopillemme ja ostimme itsellemme Moulinex OW 5004 -kotileipäpatongin.

Selvitä ensin reseptit, kaikki eivät ole oikeita kirjassa, seuraa kolobokia ja kaikki onnistuu.

Selvitä ensin reseptit, kaikki eivät ole oikeita kirjassa, seuraa kolobokia ja kaikki onnistuu.

Kyllä, olen samaa mieltä, kirjoissa on eroja elämän kanssa. Esimerkiksi kirjassa HP: n resepteistä, joissa on patonkeja, he kirjoittavat - kytke tila 9 päälle (ja tämä on yleensä painike Borodino-leivälle ja patonkeja on 12).
Ja olen samaa mieltä, sinun on pidettävä silmällä kolobokia, koska paljon riippuu jauhoista - vaikka voit painaa kaiken grammaan. Ensimmäistä kertaa siitä ei tullut mitään, mutta nyt seuraan vaivaamista, lisätään silti lusikallinen vettä, lusikallinen jauhoja yhdessä tai toisessa reseptissä. Kiitos Adminin neuvoja kolobokista - kaikki toimii minulle!

[Mueslik]

Mueslik
Voitteko jakaa mitä HP: n kirjan reseptejä saitte? Haluaisin todella tietää, että toistaiseksi minulla on vain valkoisia, nopeita patonkeja ja cupcake osoittautui eräänlaiseksi siedettäväksi ..

[liira70]

liira70 , ensimmäinen leivottiin ohjeen reseptin mukaan, ei seurannut pullaa, nukahti, käynnisti sen, se osoittautui hyväksi! Se oli 8. maaliskuuta, oli niin mukavaa kokeilla lahjaa onnistuneella tuloksella! (y) Ja sitten se ryntäsi - reseptikirjan ranskalainen - erinomainen, kooltaan 1 kg - kauhan yläpuolelle.Valkoinen leipä, meijeri, Kugelhof, talonpoika, kylä - kaikki onnistui: :) En pidä nopeasta, aikaa oli vähän. Nyt tottuin nopeasti leivontaan "gluteeniton leipä" -ohjelmassa, otan tavallisen maitoleivän reseptin pienillä muunnelmilla, hiivan kuten tavallista (paastossa on liian paljon) ja paistan 6 prog., 1 tunnin lisäyksen ajan (päätilasta). Nyt villi rehevä fantasiareseptit foorumilta muunnelmillani! Näyttää siltä, ​​että sokaisin hänet siitä, mikä oli, ja sitten rakastin sitä, mikä oli. Mutta noudatan ehdottomasti pullaa