Kalapiirakka "Epätavallinen"

Kalapiirakka "Epätavallinen"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Hapan kerma (voidaan käyttää majoneesia, kefiriä + smetanaa)	350 g
Munat	3 kpl
Sooda	0,5 tl
Jauhot	noin 220 g

Keittomenetelmä

• Sekoita smetana ruokasoodaan, lisää lyötyt munat ja jauhot. Massan tulisi olla koostumukseltaan kuin paksu hapankerma.
• Nyt täyte. Tämä on haudutettu sipuli, ohuiksi ympyröiksi leikatut perunat ja keitetyt kalat (pollock, kummeliturska, muut mieluiten ilman luita), minun tapauksessani se on villakuore, rakastan sitä. Haudutettiin se pieneen määrään vettä lavrushkaa ja pippuria. vain pari minuuttia. Irrotettu luista, erittäin helppo ja nopea toimenpide. Minulla on paljon täytettä, se on tarkoitettu kahdelle piirakalle.
• Nyt otamme minkä tahansa muodon, minulla on suorakulmainen muotoilu ja vuori paperi, pidän siitä enemmän, sitten on kätevää vetää kakku.
• Kaada noin puolet taikinastamme.
• Laita täyte kerroksittain: sipuli, perunat
• sitten kalaa
• Ja täytä yläosa jäljellä olevalla taikinalla
• Ripottin päätä juustolla, vaikka voit lisätä sen täytteeseen.

Aika valmistautua:

noin 30 minuutin ajan

Ruoanlaitto-ohjelma:

Lähetämme uuniin, lämpötila on 200 ° C.

Merkintä

Tänään päätin hemmotella piirakkaa ja päätin sitten kaapata prosessin ja jakaa resepti kanssasi.
Äidin resepti on tarttunut meihin pitkään. Luultavasti hän löysi sen "Rabotnitsasta" tai ehkä "Krestyankasta", minulla on vielä inserttejä, en voi heittää käteni pois.
Ja tässä on purenta, auta itseäsi tytöt. Nopea, maukas

[Suslya]

Suslya,
Ja pidin taikinasta ja ideasta

Minun kaali piirakka perustuu taikina

[Suslya]

Koko? miten Charlotte menee? vai palasina?

Ja mielestäni tämä pizzataikina on myös erittäin hyvä. Levitä taikina ohuesti suurelle leivinpaperille tai kahteen pyöreään muotoon kaikkien täytteiden ja juuston päälle ...

Paljon kiitoksia vielä kerran reseptistä, Suslya

[Suslya]

Tytöt, olen iloinen siitä, että pidit siitä. Ja luulen, että yritän tehdä sen omenoiden kanssa.

Suslya, omenoiden kanssa sen pitäisi olla hyvä, mutta todennäköisesti se pitäisi tehdä kuten Tatenissa - omenat alas ja käännä sitten ympäri. Tee, jaa tulos. Menestys

Minulla on sellainen idea, ripottele taikina leivänmurulla ja laita ohuet omenapiirit päälle ... äitini teki aina omenapiirakoita tällä tavalla, leivänmurut imivät omenoiden antaman kosteuden. Yritän yleensä tätä ja sitä ja kerron sinulle, mitä siitä tuli.

[Suslya]

Suslya, ja voit myös teekannuille - perunakala on suolattu ja pippurinen, eikö? eikä liemiä kaadeta sisään? kiitos, resepti on mielenkiintoinen!

Kyllä, lisätään suolaa perunoihin ja vähän pippuria, ja kun haudutan kalaa lavrushkalla, suolaan myös sen ja sipulin. Liemiä ei ole.

Tein sen tänään kalan ja lihan kanssa vertailua varten. Herkullinen!!!

[Suslechka]

Suslechka! Tänään kiusasin kalapiirasi



Aviomies on jo sylkeä. Sanoi: "En koskaan ajatellut, että kalapiirakka voisi tuoksua niin herkulliselta!" Nykyinen muoto on todennäköisesti liian iso (piirakka ei ole kovin korkea). Yleensä menimme syömään sitä. Kiitos paljon! 🔗

[Suslya]

Suslya, kiitos reseptistä. Kaalista (kuten Alexandran) valmistettu perhe arvosti sitä korkeimmalla tasolla, etenkin viisivuotias pojanpoika, joka jopa pyysi antamaan jäännökset heille. Kiitos paljon

[Suslya]

Suslya, meillä on se ... liian ... jo ... puolet siitä

Valmistettu 2 pientä - yksi vihreällä sipulilla ja kananmunalla, toinen kalalla ja parsakaalivahalla

Suslya, kiitos vielä kerran

[Suslya]

Suslya, ymmärränkö oikein, että reseptissä voidaan käyttää vain majoneesia maitotuotteiden sijasta?

Yksi majoneesi on mahdollista, mutta silti olisi parempi laimentaa se smetalla, tein kaiken ja niin, pidin majoneesista + smetanasta enemmän.

Ja tänään päätin hemmotella piirakkaa. Tällä kertaa täytteenä on haudutettua sipulia, paistettuja sieniä (samppanjaa), raastettua juustoa. Vain uskomattoman herkullinen

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- mahtava !!!

taikina on viileä, ei raaka, ei hartsi, erittäin hyvä! Kiitos, minulla on hakata

Ooooh, Ludoook, teit sen! 🔗
Hyvin tehty! 🔗
Katsoin piirakkaa ja luulen - miksi en ole valmistanut sitä pitkään aikaan, sinun täytyy mennä tällaisen herkullisen kalan pariin

se on myös siistiä, koska kylmä on myös niin maukasta! Yritin saada hänet kuumaksi niin paljon kuin mahdollista, mutta kylmä hän ei ole pahempi kuin kiitos, Tanya, siisti resepti!

Joo, rakastan myös kylmää, ja kuinka pienet söivät?

Manya - molemmille poskille, eikä vanhin syö kalaa ollenkaan, ei pidä siitä, joten hän söi palan - ja sitten kiitos Jumalalle

[, Suslya]

Minulla on ollut tämän taikinan resepti muinaisista ajoista lähtien, mistä, en muista, on mahdollista, että samalta "talonpoikaistyöläiseltä" käytin sitä kerralla hyvin usein eri täytteillä - aina erinomainen tulos, se on kuin keppi - hengenpelastaja, kun meidän on kasattava jotain nopeasti ja maukasta, rakastamme myös raejuustoa täytteenä = suola maun mukaan + muna + vihreät-tilli ovat välttämättömiä, kaikki muu osoittautuu uskomattoman maukkaaksi jopa seuraavana päivänä,
, SuslyaKiitos, että muistutit minua tästä upeasta reseptistä

Ja jos nyt ei ole pakastettua kalaa, mutta on säilykkeitä - saury, vaaleanpunainen lohi ja haluat todella piirakan, luuletko, että voit tehdä tällaisen korvauksen

Mutteri, oi, kuinka herkullista sen täytyy olla! voit myös lisätä hienonnettuja keitettyjä munia täytteeseen

täällä, katso tänne, paistin - herkullista iaaaaa - 🔗
Ehkä meillä on yksi täällä foorumilla? En muista

Tämä kakku on todella herkullinen, paistin sitä myös usein ennen. Vain täyte valmistetaan paistetuista perunoista, sienillä ja sipulilla, ja täytteeseen lisätään juustoa. Se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi, mutta en ole koskaan kokeillut sitä kalan kanssa, kiitos ideasta

Kiitos!
Jo valmistautunut, mieheni hyväksyi. Toka, lisäsin kalaan keitettyä riisiä, ja paistettujen ja haudutettujen sipulien sijaan murenin tuoretta vihreää sipulia, se osoittautui erittäin yum-yum!
Minusta tuntui myös, että kirjoittaja unohti mainita taikinaan lisätyn suolan - laitoin 0,5 tl + vähän rakeistettua sokeria

nope ... ei unohtanut, reseptissä ei ole suolaa tai sokeria. Ja jos pidät siitä, lisää miksi ei, terveydellesi.

Kiitos herkullisesta piirakasta! Valmistettu tänään iltapäivän välipalaksi, täytteenä on paistettua sipulia, samppanjaa ja perunoita. Tytär jopa nuoli levyä (tätä tapahtuu hyvin harvoin), ja pojat vain lopettivat loput hiljaa (suu oli kiireinen kiittämään). Teen ehdottomasti enemmän.

Ole hyvä, terveys! Kuinka rakastan, kun levyt nuolee

Tata-Suslya, kiitos!
Tänään oli erittäin onnistunutta hävittää purkitölkki (lohi) piirakan avulla. Se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Tein kaiken tiukasti reseptin mukaan, mutta kalan sijasta laitoin kalasäilykkeitä.
Koska reseptiä ei näyttänyt tapahtuvan vaiheittain, otin vapauden kuvata sitä. Ehkä joku on kätevä.
Tämä on jauheliha: riisi, joka on keitetty puoliksi, paistettu, melko väsynyt sipuli pannulla (yritän tulevaisuudessa raakaa sipulia) ja säilykkeet. Tulevaisuuden kauneuden vuoksi lisäämään jauhelihaan porkkanoita ja jotain mausteista (ehkä ketsuppia?)
🔗
kaadettiin yli puolet taikinasta, levitettiin täytettä, ripoteltiin juustoa
🔗
🔗
kaadettiin jäljellä olevan taikinan päälle ja ripoteltiin kakku juustolla
🔗

🔗
Ja tässä se on jo valmiissa muodossa
🔗
URL =
Söin suolakurkkujen kanssa. No niin herkullista
Minulla on plus-merkkejä.

Kiitos Lyi!
Ja valokuvia oli, koko prosessi tehtiin askel askeleelta, mutta kun muutin reseptin uuteen muotoon, ojensin ne ja kuinka monta kertaa olen jo tehnyt kakun, mutta unohdan ottaa kuvan .. suora skleroosi. Mutta korjaan sen, ostan suosikkivauvani ja teen sen sellaisenaan.