Kakku "Honey fluff" kevyellä vaniljakastikkeella

Hmm, on sääli, että tällainen viha ... Ehkä kermalla liikaa. Tai ehkä se ei ole vain sinun resepti. Ja perhe on samaa mieltä?
Mutta halusin myös hunajaa nukkaa, paistan kakkuja, koska kaikki tehdään nopeasti.

Levitin noin 2 pöytää jokaiseen kerrokseen. rkl kermaa, se oli mielestäni vähän. Mutta liotuksen jälkeen kaikki näytti taikinalta, jota ei ollut paistettu, puuron sakeus, makea, hunaja, mutta haluan vain leipoa sen. Ulkopuolella leikkaus on samanlainen kuin tytöt osoittivat aiheessa. Hän kätki häpeänsä perheeltään. Tunnetko kakut?

Levitin noin 2 pöytää jokaiseen kerrokseen. rkl kermaa, se oli mielestäni vähän. Mutta liotuksen jälkeen kaikki näytti taikinalta, jota ei ollut paistettu, puuron sakeus, makea, hunaja, mutta haluan vain leipoa sen. Ulkopuolella leikkaus on samanlainen kuin tytöt osoittivat aiheessa. Hän kätki häpeänsä perheeltään. Tunnetko kakut?

Se ei vain ole sinun, tämä kakku osoittautuu sellaiseksi. Siksi nimi. Ei kakkuja, jotka on vielä pureskeltava, ei tunnu siinä. Sen pitäisi olla niin. Se on sen kauneus. Mutta jokaisella on erilainen maku, se ei tapahdu niin, että jokainen pitää jotain kategorisesti.
Esimerkiksi verkkosivustollamme on Snickers-kakku, kaikki ovat vain iloisia siitä, mutta minulle se on erittäin kuiva, en pidä kuivista kakkuista. Tein sen kerran enkä edes toistanut sitä uudelleen.

Kyllä, se näyttää tältä. Tarvitsen toisen kakun, jossa on lempeitä kakkuja, mutta hieman kuivempi, ei niin märkä. Ehkä Ryzhik?

noin! Rakastan todella ainetta sieniä :) erittäin maukasta erittäin !!!

[irza]

irza, mielenkiintoinen muunnelma kaakaosta, on sääli, että minulla ei ole suklaan addikteja, kuten minä)))
ikom, kiitos, olen iloinen siitä, että mieheni oli tyytyväinen))
Inusechka, Kiitos vinkistä!
Irina1607, iloinen aurinko)))
kotopanda
GruSha oooo, hieno pala)))
Nansy, * JOKINGLY *, mutta olen jo päättänyt, pidän tästä vaihtoehdosta

Tytöt, hei kaikki ... vaikka lämpö toimii tai olen väsynyt .. En saa hunajakakkuja, tein omat reseptini, melkein samanlaiset, mutta hieman erilaiset ... nyt päätin kokeilla tätä reseptiä, erittäin ruokahalua leikkeet ja arvostelut tästä kakusta ... tein sen heti 1,5 nopeudella, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan ... vesihauteessa, kun lisäsin soodaa - massa nousi niin hyvin (olin jo iloinen, ajattelin saada vihdoin hunajakakun) ... mutta sitä ei ollut siellä, kun rullasin taikinan ja aloin leipoa ... taikina ei noussut lainkaan, vain rullasin sen ja paistin ... Yritin rullata sitä paksummaksi, silti paksuus ei muutu ... paistin kiertoilmassa 180 astetta ... kääritty noin 2-3 mm paksuja kakkuja ... ehkä luulen, että se on hunajaa! Ehkä mikä vialla hänellä on! mikä voisi olla virheeni (minulla on jo niin paljon kakkuja, en edes tiedä mitä tehdä heidän kanssaan nyt ... jo 4 annosta) Auta, tytöt !!!!

Leivin "Honey Fluffin" ja jäin täydelliseen iloon !!! : girl_love: Upea kakku !!!!!!!! Jopa poikani, joka on yleensä välinpitämätön kakkuihin, otti 2 kappaletta ja pyysi lisää. Paljon kiitoksia: maukas, nopea ja mikä tärkeintä - ei kallista.

[ZeZe]

ZeZe, Lyaila, paistat kierteisesti, mutta sitä ei tarvita täällä. Kakut kuivuvat välittömästi, koska lämpötila, konvektio huomioon ottaen, saa 200 astetta. Paistan irtotavarana hunajakakun yleensä 160 astetta.
Yritä poistaa konvektio ja aseta lämpötila 170-175 asteeseen. Se osoittautuu varmasti !!!

ZeZe, Lyaila, paistat konvektiolla, mutta sitä ei tarvita täällä. Kakut kuivuvat välittömästi, koska lämpötila, konvektio huomioon ottaen, saa 200 astetta. Paistan irtotavarana hunajakakun yleensä 160 asteessa.
Yritä poistaa konvektio ja aseta lämpötila 170-175 asteeseen. Se osoittautuu varmasti !!! Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=249504.0

Svetta, hei ... Paistin sen vielä 2 kertaa ... ja jälleen saman tarinan ... viimeksi, kun paistin sen 160 asteessa, kiertoilmassa (se ei sammu minulle ... () Olen jo vaihtanut jauhot, munat ovat tuoreita Ostin sen uudelleen, he toivat äitiäni luonnollista hunajaa ... yleensä jotain ei anneta minulle hunajakakkua ((No, annoin sen asiakkaalle hapankerma-vaniljakastikkeella ... herkullinen kanesh, mutta niin makea, sokerinen ... puomi silti yrittää) ... ehkä se ei vain ollut päiväni ... ei edes kuukauteni)))

[ZeZe]

ZeZe, sitten on kyse konvektiosta ... Se on kytkettävä pois päältä, tämän on oltava käskyn mukainen (tai onko se rikki?)
No, tai yksi tie - unohda tämä hunajakakku, foorumilla on niin paljon lisää kakkuja! Etkö voi valita?

[ZeZe]

ZeZe, sitten on kyse konvektiosta ... Se on kytkettävä pois päältä, tämän on oltava käskyn mukainen (tai onko se rikki?)
No, tai yksi tie - unohda tämä hunajakakku, foorumilla on niin paljon lisää kakkuja! Etkö voi valita?

ja että se voidaan kytkeä pois päältä ??? Meidän on luettava ohjeet! niin ennen, loppujen lopuksi, hunajakakku osoittautui ... tässä uunissa ... konvektiolla .. ja minä todella tein lämpötilan matalammaksi ja kaikki nousi täydellisesti! No, okei ... koska on positiivisia tuloksia ja löydän syyn epäonnistumisiin - lopetan ehdottomasti tilauksen !!! No, nyt, tietysti, paistan muita kakkuja foorumilta ... on vielä tyhjennys, jota en ole testannut ... Kiitos neuvosta ...

ja että se voidaan kytkeä pois päältä ???

TARVITSEE.

Ja minulla on myös kiertoilmauuni, enkä sammuta sitä, tai pikemminkin en tiedä miten sammuttaa sitä, mutta tämä hunajakakku osoittautui hyväksi ...

tytöt, anteeksi puuttua ... Voin auttaa. Minulla on myös perinteinen uuni, ja kakkujen saaminen kesti kauan ... ja paistan enimmäkseen keksejä ja Spartakia. Joten aloin leipoa kalamoodissa .... ja kaikki sujui heti. ehkä yrität ...

Toinen resepti "KIITOS" !!!
"Honey fluff"
muuttui sujuvasti "hunajakoriksi"
Tiedän, että hunajaa ei ole varastoitu koriin, mutta minulla ei silti ollut tarpeeksi kokemusta voidepullon valmistamiseksi))))

Ooooh, kuinka kaunis ja herkullinen !!!! Kannan kiitosta ja plus reseptistä, yritän ehdottomasti, kirjoittajalle

Helen, tuli suurella kiitollisuudella! Todellakin, nukka! Kyllä, kuinka herkullista, ilmavaa se on!
Tässä on kuva


Vähensin sokeria sekä taikinassa että kermassa, minun ei pidä kovin makeista asioista. Yksinkertaisesti hämmästyttävä maku!

Perheemme suosikkikakku on erittäin, erittäin pehmeä ja herkullinen. Vain minä valmistan kerma-, juustojuustoa ja tiivistettyä maitoa.

[b[/ b]

Kiitos reseptistä !!!

tytöt-käsityöläiset! kerro minulle: häät söin kakun - hunajakakkuja, ja kerros oli murskattujen pähkinöiden kanssa, ja kerma on valkoinen, ei kovin makea, millaista kermaa tämä on ??? Kiitos.

kerma on valkoinen, ilmava ei ole kovin makea, millaista kermaa se on ???

näyttää kermavaahdolta ...

kiitos, ajattelin myös kermavaahtoa)))), mutta en ollut varma

Elena, kiitos paljon kakusta !!! Luin aiheen pizzepechkistä ja kasasin heti! Tällainen lempeä Pekla samassa paikassa. Ja kerma ei ole sokerinen, ilmava. Kuoret oli purettu voiteen jäännöksillä, nyt minun pitäisi odottaa, kunnes se on kastunut)) Kiitos vielä kerran jakamisesta !!!

Valmistanut kakun prinsessa. Se osoittautui vino, vino, mutta herkullinen! Kaareva - en tiedä kuinka rullata sitä paperille, kulmat ovat kaarevia, mutta leikkaamiseen ei ollut aikaa. Kerma osoittautui vetiseksi (ehkä kaakaon takia? Lisäsin 2 tl, koska minun mieluummin jotain suklaata ...) Tulos oli yleensä hämmästyttävä - perhe istui ja puolet kakusta katosi. Aviomies sanoi, että se ei ollut kovin makea, mutta herkullinen. Hänellä ei ollut edes aikaa täysin liota! Kiitos upeasta reseptistä!

Olen ehdottomasti rakastunut tähän kakkuun, niin herkkä ja herkullinen! Yritin lisätä unikonsiemeniä taikinaan ja kerrosin sen hapankermaan keitetyllä tiivistetyllä maidolla, se osoittautui myös hyväksi! Yleensä resepti on universaali, voit tehdä sen erilaisilla voiteilla, se osoittautuu silti erittäin maukkaaksi ja herkäksi! Tässä ovat häämatkani:





ja tämä on mastiksin alapuolella, huolimatta kakun kaikesta pehmeydestä ja hellyydestä, se pitää muodonsa hyvin

Minun hunajakakku. Leivoin kakkuja prinsessassa, kerma osoittautui nestemäiseksi, luulen, että en keittänyt sitä. Kakku on herkullinen, pehmeä

Tytöt-asiantuntijat tämän kakun, vastata, mutta sooda ei tunnu? Silti 2 teelusikallista: umnik2: Älä ajattele mitään pahaa, etsin vain hyvää ja yksinkertaista reseptiä miellyttämään rakkaitani paaston jälkeen

Oksana, en tuntenut soodaa ollenkaan. Kakku on erittäin maukas

Kiitos kakusta. Eilen koko perhe söi ja söi kaiken uudenvuoden pöydässä. Olemme saaneet puolet kakusta. Kakut paistettiin hyvin nopeasti, aviomieheni rullasi ulos, lasin ja poistin prinsessoista. Kakut osoittautuivat pehmeiksi, ruusuiksi. Mutta mikä oli yllätykseni, kun kakku seisoi jääkaapissa! Kakut ovat liotettuja ja niistä tulee vielä paksumpia ja pehmeämpiä. Ainoa asia, vaikka lisäsin vaniliinia voiteeseen, minulta puuttui joitain muita makuvivahteita (sitrushedelmiä tai minttua). Epäilemättä tämä on tulevaisuuden perusta.

Toinen kerta, kun teen kakkua. Jotenkin se katoaa nopeasti ... Kiitos, erittäin maukas!

[Helen-01- Elena, kiitos reseptistä !!!]

Helen-01- Elena, kiitos reseptistä !!! Pidin kakusta erittäin paljon. Niin herkkä, herkullinen.
Paistin sen uudenvuoden aikaan. Minun piti tehdä 2 kakkua - talolle ja viedä heidät käymään poikani luona. Päätin tehdä kakun kakkostyyppisen, puolet kakusta, niin että vaihtelua oli. Puolet oli keksi. Ja tein toisen puoliskon tästä kakusta.
Leivin kakkuja prinsessassa, joten olin järkyttynyt ja miellyttävä. En odottanut, että niin suuri määrä tuotteita tekisi vain valtavan kakun. Sen osoittautui olevan halkaisijaltaan 24 cm ja hieman yli 5 cm korkea.Se kastettiin jääkaapissa yön yli, ja sitten leikkain sen kahteen osaan. Vain kerma osoittautui vetiseksi, ensi kerralla teen sen paksummaksi.
Luulin, että se olisi matala, mutta se osoittautui jopa korkeammaksi kuin tein keksikakun. Mutta sitten hän pääsi tilanteesta, tasoitti korkeuseron kermalla. Koristeltu proteiini vaniljakastike.
Tässä on mitä sain (kuvassa oikealla "Honey fluff").

[Helen-01]

Helen-01, ElenaPaljon kiitoksia reseptistä! Herkullinen ja herkkä kakku!
Totta, alensin sokeria, muuten se olisi meille liian makeaa.

Tytöt kertovat kuinka paljon kakun painoa saadaan tämän reseptin mukaan? Yritin monia hunajakakun reseptejä, mutta nyt tilasin sen kevyeksi ja kerma ei melkein tuntunut, mielestäni tämän kakun pitäisi olla tällainen?

Hyvää iltaa kaikille! Ensin kiitos reseptin omistajalle. Kakku on herkullinen. Paistin sen kahdesti. Ja se ei vie paljon aikaa.
Paino on mielestäni 1,5 kiloa. Se on todella helppoa syödä ja valmistaa.

Tytöt, kerro minulle, jotta voin peittää tämän kakun mastiksilla, miten on parempi päällystää se?

[[b]Tämä kakku sisällä hunaja nukka tasoitettu voita + tiivistetty maito + keksi murusia. Mastiksi oli MM.]

[b]
Tämä kakku sisällä hunaja nukka tasoitettu voita + tiivistetty maito + keksi murusia. Mastiksi oli MM.

Ensimmäisen kerran paistin hunajakakkua, kaikki ei sujunut reseptin mukaan, mutta pidimme siitä. Kiitos. Se vaati vain 2 senttiä jauhoja, kakut leivottiin prinsessassa, ne eivät nousseet leivonnassa, ajattelin, että se oli välttämätöntä, mutta nyt luin kaikki keskustelut ja tajusin, että ei, no, ei mitään - se ei vaikuttanut makuun meille. Ja kerma ei halunnut sakeutua kovin kauan, ehkä lisää vähän jauhoja?

Sveta, kakut ovat normaaleja! ne eivät nouse voimakkaasti. Leikkaus on kaunis

[Zhenya]

Zhenya, Kiitos!
Tärkeintä on, että se on maukasta ja helppo tehdä prinsessan kanssa

Kiitos reseptistä!
Suosittelen teflonarkkien käyttöä!
Valssasin taikinan niiden päälle, laitoin sitten kannen kannulle, leikkain ympyrän, poistin ylimääräisen ja heti levyn kanssa uunissa!
Lisäksi voit sekä leivinpaperilla että ritilällä, jotta prosessi on nopeampaa, levyt on kätevä ottaa pois, voit ottaa levyt suoraan uunista paljain käsin, vain aikaa kääntyä!
Saadaan täysin tasaisia ​​kakkuja

[Elena]

Elena, kiitos paljon upeasta reseptistä! : ruusu: Leivin kakun tyttöilleni 8. maaliskuuta. ei voinut vastustaa, joi lokkeja kakun kanssa. Erittäin herkkä vaniljakastike kasteli kakut 15 minuutissa, muiden voiteiden kanssa tarvitsin yön jääkaapissa. Taikinan resepti on vain kotitekoinen, paistan sen käyttämällä sitä, mutta pidin siitä erittäin paljon tämän voiteen kanssa! Ja kakku osoittautui erittäin suureksi!

Hei, olen aloittelija keskuudessasi) Tarkemmin sanottuna olen lukenut hyvin kauan, mutta olen juuri rekisteröitynyt. Suoraan asiaan. Äskettäin paistin tämän kakun ja päätin tehdä kaksinkertaisen hinnan kerralla. Rullain tuskin kakkuja, jouduin jopa hieromaan ne raastimelle ja sitten rullalle. Ja lopulta yhden annoksen koko tuli ulos kahden sijaan. Kaikki huusivat herkullisesti, hän tuli erilainen, ei pörröinen, mutta vahamainen, mutta ei liian kuiva. Halusin vain täsmälleen kuten reseptissä. Mitä teit väärin? Laitoin jauhoja jopa vähemmän kuin reseptissä. Ehkä seos on liian kuuma tai mitä?

Vaikka reseptin kirjoittaja ei ole läsnä, yritän olettaa, että kyllä! Ilmeisesti teit vähän jauhoja.

Tytöt, kerma ei sakeudu millään tavalla, olen keittänyt 40 minuuttia, ainakin ripaus sakeutumista. Luuletko voivasi lisätä vähän tärkkelystä? Ja jos on, kumpi on parempi, maissi tai peruna, niin että et tunne paljon myöhemmin.

Tai ehkä kaada mannasuurimot?

Irina, panitko todella jauhoja? Noin viiden minuutin kuluttua olin jo sakeutunut ...

Gulya, tietysti, minä, hattu, unohdin jauhot, mutta tämän ansiosta keksin uuden voiteen, kuinka herkullista se osoittautui! Noin 45 minuutin kuluttua kaadoin ohuen mannasuurivirran noin 2 rkl. l., sakeutunut ei heti, mutta 10 minuutin kuluttua. Sitten korvasin voin mascarponella (lyhyesti sanottuna kaikki on tiukasti reseptin mukaista), lyötin kaiken ylös, se osoittautui uskomattoman maukkaaksi kermaksi, valkoiseksi ja pehmeäksi. Olen jo määrittänyt sen, se on jääkaapissa, ilmoitan siitä huomenna.

Irina, näin syntyvät mestariteokset

[Helen-01]

Tein tämän kakun, se on vain ihme, voit syödä sen huulillasi! Todellakin, seisomisen jälkeen kakku on kuin höyhensänky! Lenochka Helen-01 , Kiitos paljon !
Syömisen kannalta se on erittäin kevyt, ei raskautta. Hän paisti kakkuja "Prinsessassa", ensimmäiset 1,5 minuuttia, loput 1 minuutin, se leipoo erittäin siistiä! Saadaksesi D = 25 cm, se oli tarpeen rullata ~ 1 mm paksuudeksi, yleensä paperi, jolle rullasin, näytti taikinan läpi. Kuinka rullata se pöydälle ja siirtää kakku sitten leivinpaperille, en vain voi kuvitella ... kuinka ohut kakku turpoaa paistamisen jälkeen ..

Kääntöpuolella on tällaisia ​​reikiä

No, kakku itse, kotitekoista teetä varten


Ja nyt surullisista asioista ... Pidin kakusta kovasti, mutta kakkujani oli niin vaikea luistaa, pelkäänpä, etten uskaltaisi tehdä tällaista feat toisen kerran. En pidä itseäni heikkona tässä suhteessa, mutta kämmenet olivat vain karmiininpunainen! Joku on jo ottanut esiin raskaan valssauksen, ja syy tähän oli jauhojen keittäminen ... Mutta kuten ymmärsin reseptistä, jauhot laitetaan kuumaan massaan sokerin liuottamisen jälkeen ja Elenan lause Helen-01 : "Heti kun vaivaimme taikinan ja se jäähtyi vähän ...", siinä sanotaan, että taikina on kuuma ... Haluaisin selventää niiden kanssa, joille kakkujen kaataminen ei ollut mitään ongelmaa, missä tC: ssä jauhot asetetaan? Miltä taikinan pitäisi näyttää? Heti sekoittamisen jälkeen se oli minulle tahmea ja muistutti sakeutettua hunajaa. Jääkaapin jälkeen se sakeutui paljon, mutta vierimisen aikana se pyrki aina tarttumaan valssatappiin, joten kaadoin päälle joukon jauhoja.
Auta minua ymmärtämään, mikä on vialla, miksi se on helppoa ja yksinkertaista (arvioiden perusteella) kaikkien tekemä, mutta käteni antavat periksi, kun muistan rullasta ..

[Tatyana]

Tatyana, etkä ole kokeillut rullaksi tarkoitettuja kappaleita lämmittämään mikronissa 15 sekunnin ajan? Yritän rullata taikinan vielä lämpimänä, kakku on valmis sekunnissa. Jos minulla ei ole aikaa - mikra auttaa. Totta, en tehnyt tätä hunajakakkua, mutta en odota merkittävää eroa))

[Olesya555]

Olesya555Rullasin myös hunajakakkua lämpimästi muiden reseptien mukaan, eikä siinä ollut ongelmia, mutta tässä päätin seurata reseptiä, toisin sanoen jäähdytyksen jälkeen taikina laitetaan jääkaappiin ja rullataan ulos yksi pallo kerrallaan ... Jos taikina voidaan lämmittää, niin miksi saada yksi kerrallaan? Joten sen pitäisi pysyä kylmänä? Yleensä kysymykset, kysymykset ... mutta kiitos vastauksesta.