zabu
Olen aloitteleva jogurttivalmistaja, minulla ei ole aavistustakaan, mistä riippuu tekninen ja matemaattinen koulutus. Minulla on kysymys, lisäikö kukaan happofilosofonia tai jotain muuta jogurtin jogurtti-aloitukseen? Oletko kokeillut muita jogurtteja Activian lisäksi?
[/ lainaus]
Tein jatkuvasti acidophilus-Ochakovsky-meijeri-Kreml-tuotteita. Se osoittautui niin paksu ja joustava. Mutta viime aikoina niiden happofoliini on heikentynyt. Minun piti siirtyä pikaisesti aktivointiin bifidokulttuureilla. Mutta tein Tefalin jogurtinvalmistajassa.
Celestine
Lainaus: Lika


Olen aloitteleva jogurttivalmistaja, minulla ei ole aavistustakaan, mistä riippuu tekninen ja matemaattinen koulutus. Minulla on kysymys, lisäikö kukaan happofilosofonia tai jotain muuta jogurtin jogurtti-aloitukseen? Oletko kokeillut muita jogurtteja Activian lisäksi?

Tein muista tehdasvalmisteista (tehdasvalmisteista): acidofiilinen maito, bifidum ja jotkut muut, ja käytin Activiaa ensimmäistä kertaa, nämä koeputket loppuivat
En usko, että kaupassa ostetut aktivoinnit ovat kovin hyödyllisiä (loppujen lopuksi on tärkkelystä lisäaineilla ja säilyvyysaika on pitkä, ja rakenne on erilainen, ei ole voimakasta viskositeettia, mutta se ei ole huono ja maukas korvattavaksi.
Voit kokeilla mitä tahansa tuoretta jogurttia, sitä luonnollisempaa = sitä parempi, mutta tämä on jo eri aihe, kuten on oikein todettu, siitä on keskusteltu useammin kuin kerran.
Celestine
Lainaus: Zubastik

Joten käy ilmi, että jos sekoitat lusikkaa, niin rakenne menetetään? Joten anteeksi, toivoin tehdä jogurttia sarjakuvassa, kaataa se lasiin ja seuraavana päivänä syödä se uudelleen paksuna, mutta käy ilmi, että siitä tulee juotava.

No, miksi, laita se lasiin lusikalla ja syö, jos sekoitat sen tarkoituksella, siitä tulee homogeeninen, kuin paksu juoma.
Maalaismainen liesi
Lainaus: Celestine

En usko, että kaupassa ostetut aktivoinnit ovat kovin hyödyllisiä (loppujen lopuksi on tärkkelystä lisäaineilla ja säilyvyysaika on pitkä, ja rakenne on erilainen, ei ole voimakasta viskositeettia, mutta se ei ole huono ja maukas korvattavaksi.

Celestine, Activiassa (vihreä kouru, siinä sanotaan "luonnollinen") ei ole tärkkelystä (ainakaan "tuotteen koostumuksessa" siitä ei ole kirjoitettu).
Kuori
Lainaus: Celestine

Jos sekoitat jogurttia esimerkiksi lusikalla, jonka Zisyuminka osoittautui, siitä tulee juotava
Ei, laitoin sen kuppiin, sekoitin, mutta sitä oli mahdotonta juoda, söimme sen lusikoilla.
Lainaus: Zubastik

Joten käy ilmi, että jos sekoitat lusikkaa, niin rakenne menetetään?
:) mikään ei ole kadonnut mihinkään)) Jos sekoitat sen, sen "paakkuisuus" katoaa, se on samankaltainen kuin hyvin paksu kefiiri. Ainakin niin minulla oli)))

Lainaus: Zubastik

jaa kuinka tehdä jogurttia? Pitäisikö sinun käyttää vähemmän hiivaa Activian juomisessa? Tai kestää vähemmän aikaa?
En tiedä)) Halusin myös ohuempaa jogurttia. Haluan yrittää käydä Activian juomalla ja nähdä, mitä siitä tulee
Celestine
Lainaus: Zest

Ei, laitoin sen kuppiin, sekoitin, mutta sitä oli mahdotonta juoda, söimme sen lusikoilla. :) mikään ei ole kadonnut mihinkään)) Jos sekoitat sen, sen "paakkuisuus" katoaa vain, se on samankaltainen kuin hyvin paksu kefiiri. Ainakin niin minulla oli)))

Joten "möykkyisestä" ja puheesta puhun kuin paksu juominen
Tein myös puoli purkkia, joten se osoittautui jopa ohuemmaksi kuin sinun, tässä on resepti nestemäisemmästä juotavasta (vaikka alun perin "paakkuinen rakenne" - sana sopii tuskallisesti ..
Korata
hyvin fse ...)) jätteet ja minut vapautettiin kokeita varten)) viina on jo infusoitu. Annoin jogurttimaidon kiehua. Sitten allekirjoitan mitä tapahtui))
Rezlina
Lainaus: Korata

no fse ... )) hävitä ja minut vapautettiin kokeita varten)) viina on jo infusoitu. Annoin jogurttimaidon kiehua. Sitten allekirjoitan mitä tapahtui))

Millainen likööri? Ja yksityiskohdat
Zubastik
Rezlina, katso täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...pic=251.0
Muistan itse, mitä näin, mutta löysin tuskin! Se oli tarpeen laittaa erilliseen aiheeseen.
Korata
En tiedä mitä tehdä. Keitetty .. jäähdytetty .. lisätty .. lämmitetty .. se on ollut 12 tuntia. Se näyttää tältä - alin kerros on jogurttia ja ylin on maitoa. Kerrokset ovat jossakin puolivälissä. Nyt olen asettanut lämmityksen 20 minuutiksi.

Lainaus: Rezlina

Millainen likööri? Ja yksityiskohdat
PM pyysi kirjoittajaa luomaan erillisen aiheen. Jos hän ei luo sitä iltaan mennessä, minä teen sen ja kerron sen.
Kuori
Lainaus: Korata

En tiedä mitä tehdä.
: - \ No, en todellakaan tiedä, mikä ei kasva yhdessä ... Eilen tein saman saman uudelleen, lisäsin vain yhden pullon juomista Activiaa 2 litraan maitoa, luulin jogurtin olevan nestemäisempi. Ei mitään tällaista. Kaikki jälleen kiinteytyi kokonaiseksi massaksi, ylhäältä tuli vain vähän heraa, joka keräsi sen lusikalla. Ja niin, ehkä, tuotteen "ominaispaino" on kevyempi)) Jos sekoitat, se on ohuempi kuin viimeinen))
Korataja sekoitit jogurtin maitoon hyvin munitessasi?
Korata
Lainaus: Zest

Sekoititko jogurtin maitoon hyvin munitessasi?
Minulla oli maitoa Vkusnoteevo 3,2%. Todennäköisesti ei ollut tarpeen kiehua, vaan vain lämpöä. Ilmeisesti enemmän aikaa oli annettava. Kaipasin hetkeä ja jogurtini on ylikuumentunut. Illalla yritän uudelleen kiehumatta. Ja tästä päivästä alkaen - teen pannukakkuja))))
Kuori
KorataLuulen, että nämä ovat ärsyttäviä väärinkäsityksiä, ja menestyt varmasti
Andreevna
Lainaus: Korata

Minulla oli maitoa Vkusnoteevo 3,2%.
On sääli, ettet saanut jogurttia. Mutta eräänä päivänä halusin ottaa Vkusnoteevon muovipulloon, ja kun katsoin, kävi ilmi, että se oli steriloitu, ja käytän vain pastöroitua jogurttia, joten otin Prostokvashinon, se on kuitenkin rasvaisempaa, mutta jogurtti osoittautuu vahvemmaksi. Saadaan myös pastöroitu Ostankino.
Kuori kunnioitustani jogurttia kohtaan
Linka
Voitteko kertoa minulle, onko mahdollista valmistaa jogurttia "puoliannoksella" ainesosia: 1 litra maitoa ja yksi jogurtti Activia 125g
Kypsennysaika on sama ?? Tai kutistuu ??
Celestine
Lainaus: Linka

Voitteko kertoa minulle, onko mahdollista valmistaa jogurttia "puoliannoksella" ainesosia: 1 litra maitoa ja yksi jogurtti Activia 125g
Kypsennysaika on sama ?? Tai kutistuu ??

Kaikki on samanlaista Katsokaa lämmitystä, todennäköisesti maito lämpenee nopeammin (ja 15 minuuttia riittää)
anka
Tytöt, keitätkö todella maitoa höyrytilassa?
Luin ensimmäisestä sanomasta, että jogurttia varten maitoa on keitettävä höyrytys tilassa 2 minuuttia. ja kauhuista muistin valitettavan kokemukseni, sillä vuosi sitten yritin keittää litra maitoa höyryttämällä 1 minuutin ajan. Joten maitoni juoksi pois, heti kun se kiehui, se kaadettiin kaikkiin halkeamiin ja venttiilin läpi, ja minuutin kuluttua kaikki oli ympyrässä maidossa, ja sitten vietin pitkään ja hienostuneesti monitoimikoneen ja kaiken ympäröivän. Ilo tapahtui edelleen. Siitä lähtien olen käyttänyt maitopuuroa tai haudutusohjelmaa maidon kiehumiseen, sammutan sen vain etukäteen.
Joten tämä tapahtui minulle yksin, ja keität ja kaikki on kunnossa?
En ole vielä valmistanut jogurttia hitaassa liedessä, mutta käymän maitoa raejuustoa varten säännöllisesti, sitten kuumennan ja tyhjennän valmiin juuston siellä, se on erittäin kätevää.
Kuori
Lainaus: anka

Tytöt, keitätkö todella maitoa höyrytilassa?
Keitän todella maitoa, vain aikaa täällä ei voida pitää dogmana, paljon riippuu itse maidosta. Otan kotitekoisen torin, joten se nousee vaahtomuovilla. Kerran otin myymälän, joten se pakeni myös venttiilin läpi. Joten sinun on edelleen pidettävä silmällä kiehumista höyrykattilassa, ja jos valvonnalle ei ole aikaa, haudutus tai maitopuuro on turvallisempaa.Vaihdoin äskettäin 2 minuutista yhteen, vain tarpeeksi kuplien ilmestymiseen pinnalle. Luulen, että tällainen kiehuminen riittää jogurtille.
Itseoppinut leipuri
Lainaus: anka


En ole vielä tehnyt jogurttia hitaassa liedessä, mutta käymän maitoa raejuustoa varten säännöllisesti, sitten kuumennan ja tyhjennän valmiin raejuuston siellä, se on erittäin kätevää.

Jos se ei ole vaikeaa :)) kuvaa raejuuston valmistusprosessi ja jos ei LAZY, min. ja grammaa .. plizz.
En saa raejuustoa (
Linkki
Erittäin merkityksellinen karkaistusta maidosta. Juuri eilen päätin tehdä jogurttia ja tein kaiken ensimmäisen viestin mukaisesti. Käännyin vain pois - venttiilistä tuleva maito virisi ja kaatoi. Hän sammutti nopeasti keittimen ja avasi typerästi kannen - se kaatoi reunan yli ... Yleensä se oli minulle tiedettä. Tästä lähtien aion seurata maitoa valppaasti.
Tästä huolimatta perhe aamulla söi aamulla kotitekoista jogurttia. Kaikki ovat iloisia. Kiitos Zest reseptistä.

Ja tässä on kysymys. Kuka makeuttaa jogurttia millä? Vain sokeria, hilloa, hedelmiä, jotain muuta? Jaa kokemuksesi.
Kuori
Lainaus: Linka

Ja tässä on kysymys. Kuka makeuttaa jogurttia millä? Vain sokeria, hilloa, hedelmiä, jotain muuta? Jaa kokemuksesi.
En kerro sinulle täällä. Rakastan jogurtin luonnollista makua enkä edes lisää sokeria.
Linkki
Rakastan myös luonnollista jogurttia. Mutta aviomies ja poika tilasivat suloisen. Tänään laitan taas jogurttia. Yritän lisätä sokeria ja hienonnettua kiiviä.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Linka

Rakastan myös luonnollista jogurttia. Mutta aviomies ja poika tilasivat suloisen. Tänään laitan taas jogurttia. Yritän lisätä sokeria ja hienonnettua kiiviä.

Lisää tuoreita hedelmiä ja sokeria vain valmiiseen jogurttiin, muuten se hilseilee.
Käymisen aikana voit laittaa vain keitetyt (hillo) hedelmät.
Nat_ka
Pilkoin tavallisesti luumuja tai appelsiineja pieniksi paloiksi ja keitetään ne pari ruokalusikallista sokeria ja ruokalusikallinen vettä. Tein sen myös vaahterasiirapilla, se on myös keitettävä ennen "kirjanmerkkiä". Makea laitetaan purkkeihin (teen sen jogurtinvalmistajassa, mutta mielestäni se on välttämätöntä sarjakuva samalla tavalla), sitten kaadetaan maitoa hapantaineella.
Mutta pidän silti puhtaasta jogurtista, ei sokeria.
Celestine
Lainaus: Linka

Rakastan myös luonnollista jogurttia. Mutta aviomies ja poika tilasivat suloisen. Tänään laitan taas jogurttia. Yritän lisätä sokeria ja hienonnettua kiiviä.

En suosittele kiiviä, maito saattaa hapan ja juustoa ... happoa .. .
anka
Lainaus: Zest

Keitän todella maitoa, vain aikaa täällä ei voida pitää dogmana, paljon riippuu itse maidosta. Otan kotitekoisen torin, joten se nousee vaahtomuovilla. Kerran otin myymälän, joten se pakeni myös venttiilin läpi. Joten sinun on edelleen pidettävä silmällä kiehumista höyrykattilassa, ja jos valvonnalle ei ole aikaa, haudutus tai maitopuuro on turvallisempaa. Vaihdoin äskettäin 2 minuutista yhteen, vain tarpeeksi kuplien ilmestymiseen pinnalle. Luulen, että tällainen kiehuminen riittää jogurtille.
Zest, kiitos vastauksesta.
Mutta minulla oli vain kylämaito ja pakenin
Kiehumisajasta luin jostain, että on parempi keittää maitoa 5-10 minuuttia kotitekoiselle kefirille, mielestäni sama jogurtille. Aiemmin vietin myös maidon juuri kiehuvaksi, koska sitä ei ollut aikaa katsella liedellä, mutta nyt laitoin sen haudutukseen noin 20 minuutiksi ja pidemmäksi aikaa.

Lainaus: Linka

Erittäin merkityksellinen karkaistusta maidosta.
Joten en ole yksin.
Linka, maitoni ei ole koskaan päässyt pakenemisen aikana, kokeile sitä, muista vain sammuttaa se etukäteen, jotta se ei kiehua tunnin ajan.

Lainaus: Itseoppinut leipuri

Jos se ei ole vaikeaa :)) kuvaa raejuuston valmistusprosessi ja jos ei LAZY, min. ja grammaa .. plizz.
En saa raejuustoa (
Otan yleensä 2-3 litraa maitoa, asetan haudutusohjelman ja sammutan sen 15-20 minuutin kuluttua (maidolla on aikaa kiehua vähän).
Avaan kannen ja jäähdytän maidon 40-45 asteeseen.
Sitten sekoitan maitoa 2-3 täyttä s. l. smetanaa ja sulje.
Jätän tunnit 8-10.
Avasin sen (tällaisen hyytelömassan tulisi osoittautua) ja leikkasin hyytymän lastalla neliöiksi.
Suljen sen ja laitan sen haudutukseen 10 minuutiksi (sen pitäisi aiheuttaa melua, mutta on toivottavaa, että se ei kiehu, muuten juustoaine on jäykkä), kunnes hera ponnahtaa pois.
Jäähdytä ja aseta cheeseclothille.
Yhdestä litrasta maitoa tulee 100-150 g raejuustoa (riippuen siitä, kuinka valua).
Se näyttää olevan kaikki. Onnea
anka
Lainaus: Itseoppinut leipuri

anka
Kiitos, en ole vielä kokeillut sitä
Pidin kaiken vanhanaikaisella tavalla kefirin kanssa ... mutta raejuusto oli kova ...
Terveydelle
Tämä juustoaine on yleensä erittäin pehmeä ja pehmeä.
Kuori
Lainaus: anka

Kiehumisajasta luin jostain, että on parempi keittää maitoa 5-10 minuuttia kotitekoiselle kefirille, mielestäni sama jogurtille.
En väitä, luultavasti tekniikka on oikea. Mutta ostan maitoa samalta maitotarralta, voit juoda sitä tuolla tavalla, ilman kiehumista, joten yritän pitää sen mahdollisimman elossa. Jos maidosta on pienintäkään epäilystä, niin tietysti. Ja useimmat tytöt ottavat pastöroitua maitoa jogurtille ... miksi keittää sitä niin kauan?
Linkki
Kiitos kaikille neuvoista. Hän päätti olla pilaamatta jogurttia lisäaineilla, mutta piti miehilleen luennon "maukkaasta ja terveellisestä luonnollisesta jogurtista".
Nyt meidän on vielä tehtävä raejuustoa.
Nerokas ASIA on hidas liesi!
Itseoppinut leipuri
Mitä eroa on pastöroitu ja steriloitu? Toinen on se, että se ei ole lainkaan maitoa? Mielestäni KAIKKI maitot kaupoissa valmistetaan vain jauheista ... (
Otan aina kylässä (onneksi dacha on lähellä)
Katrine
Hei. Luin enimmäkseen lausuntosi, mutta halusin sitten puhua)))
Olen kiinnostunut joku Moskovassa markkinoilla, ja jos se ei ole salaisuus, kumpi ostaa? Kuinka ymmärrät, että voit ostaa tämän maidon? Kuinka voin tarkistaa sen? Joten haluat mennä syömään mahdollisimman paljon luonnollista ruokaa, ainakin joillekin, mutta onko se mahdollista kaupungissa? Testasin "Prostakvashinon" itselleni, avoin pastöroitu maito (ja tämän 10 päivän säilyvyysaika, vaikka se oli aikaisemmin 3 päivää) maksaa kaksi viikkoa helppossa eikä mitään sen kanssa (((((saman yrityksen hapankerma oli auki melkein 4 viikkoa ja En puhu lainkaan WBD: stä, vuohenmaitosta "Margareta", joka oli ennen unkarilaista, eikä juurikaan mitään, tuli vain jauheliuos (((((ostin "Volokolamsk-tuotteita", mutta myös heikkeni äskettäin).
Mieheni kertoo minulle, että hengittämällä puutarharenkaaseen sinun ei tarvitse rasittaa sitä, mitä sinulla on, mutta haluat minimoida metropolin vaikutukset, vaikka se olisi itsepetosta)))
Ja lapset eivät halua kemian ratkaisua, joka on "Rastishka" ja jogurttien "Agusha" juominen, mutta huonosta maidosta saadut jogurtit eivät toimi.
Aloin nyt ostaa "Vkusnoteevoa" muovikannussa, joka oli valmistettu steriloidusta "Mozhaiskoye" -levystä.
Hera
Lainaus: Itseoppinut leipuri

Mitä eroa on pastöroitu ja steriloitu? [/ quot

Ero on esikäsittelyssä. Minulla on pastöroidusta maidosta valmistettu jogurtti koko ajan karvas jostain syystä. Teen maitoa pitkäaikaisesta varastosta (sinun ei tarvitse ensin keittää sitä). Teen sen yksinkertaiseksi ilman lisäaineita jogurttikoneessa, minun täytyy kokeilla sitä nyt sarjakuvassa. Ja sokerin kanssa se osoittautuu hapan. On parempi lisätä kaikki lisäaineet lopputuotteeseen. Ja jos fermentoit kermaa, saat upean smetanan. Fermentoin hapankermaa 1 rkl. lusikka hapankermaa puoli litraa kermaa, mutta voit myös jogurttia.
Maalaismainen liesi
Lainaus: Itseoppinut leipuri

Mitä eroa on pastöroitu ja steriloitu? Toinen on se, että se ei ole lainkaan maitoa? Mielestäni KAIKKI maitot kaupoissa valmistetaan vain jauheista ... (
Otan aina kylässä (onneksi dacha on lähellä)

Niiden välinen ero ei ole siinä, mistä maito on valmistettu (uutettu lehmästä tai laimennettu jauheesta), vaan siinä, miten se käsitellään ja varastoidaan.

Pastörointi on yksi nesteiden tai elintarvikkeiden kuumennus, yleensä 60-70 ° C: seen 15-30 minuutin ajan. Tässä tapauksessa ei itiöitä kantavat bakteerit kuolevat, mutta täydellistä sterilointia ei tapahdu.
Sterilointi on mikro-organismien täydellinen eliminointi pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetuissa elintarvikkeissa käyttämällä korkeita lämpötiloja, suodatusta tai käsittelyä myrkyllisillä kaasuilla, kemikaaleilla tai ionisoivalla säteilyllä.

Siksi varastointiaika ja olosuhteet ovat tärkeitä pastöroidulle maidolle. Ja pidä se steriloituna - kaikki mikrobit ovat jo kuolleet eivätkä tule eloon)
Freken Bock
Tytöt, olen vähän aiheen ulkopuolella. Kuinka keittää maitoa hitaassa liesi? Kaadan samat 2 litraa, höyrykypsennystila 2 minuutin ajan, ja kiehuvatko ne 2 minuutissa? Vai tuo monikeittimen maito kiehumispisteeseen, ja sitten aika kuluu? Mitä sinun on noudatettava, ymmärsin
Kuori
Freken Bock , voit laittaa sen yhdeksi minuutiksi, se riittää, jos maito ei aiheuta huolta.
Monikeitin alkaa laskea aikaa kiehumisesta.
2 minuuttia sen jälkeen, kun se on kaadettu monikeittimeen, se ei kiehu millään tavalla, mutta haluaisin
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Freken Bock

Tytöt, olen vähän aiheen ulkopuolella. Kuinka keittää maitoa hitaassa liesi? Kaadan samat 2 litraa, höyrykypsennystila 2 minuutin ajan, ja kiehuvatko ne 2 minuutissa? Vai tuo monikeittimen maito kiehumispisteeseen, ja sitten aika kuluu? Mitä sinun on noudatettava, ymmärsin

Laitoin sen haudutustilaan, 15 minuutin kuluttua se kiehuu ja sitten vain keittää, jos sinun on tehtävä ghee.
Freken Bock
Kuori , ei kiehua 2 minuutissa, on loogista. Odotan multicookerilta kaikkia ihmeitä. Aion kokeilla jogurttia tänään.
Freken Bock
Jogurttini on käynnissä. Sain kysymyksen. Panin Varka höyryyn 10 minuutiksi, odotin lähtölaskennan alkamista (odotin, että se näkyy tulostaulussa). Hän katsoi sisälle ajoissa: maito oli karkaamassa. Samalla tulostaulu oli poikkeuksetta 10. Onko hitaassa liedessä jotain vikaa? Vai eikö hänen pitäisi näyttää sitä? Ohjeiden mukaan tajusin, että minun piti.
Kuori
Freken Bock todennäköisimmin katsoit multikeittimeen maidon kiehumishetkellä, kun koneella ei ole vielä ehtinä aloittaa lähtölaskentaa.
Celestine
Maitoni kiehuu hyvin usein, eikä aikaa siirretä minuutiksi. Luulen vain, että mitä kylmempi maito on, sitä enemmän aikaa sen täytyy kiehua, mikä tarkoittaa, että ajastimella on aikaa napsahtaa
Freken Bock
Kiitos tytöt. Ja sitten olen jotenkin huolissani. Pikkujuttu, mutta epämiellyttävä. Viimeistelen jogurtin, lämmitän vettä, toivon parasta.
Kuori
Lainaus: Freken Bock

Kiitos tytöt. Ja sitten olen jotenkin huolissani. Pikkujuttu, mutta epämiellyttävä. Viimeistelen jogurtin, lämmitän vettä, toivon parasta.
Kaikki tulee olemaan hyvin. Käytit STEAM-tilaa. Tässä tilassa monikeitin keittää nesteen kiehuvaksi ja alkaa sitten itse varsinaisen kypsennyksen keston laskenta.
Freken Bock
Lyhyesti sanottuna sain raejuustoa ... Se on oma vikani, pisti nenäni toistuvasti, ja kun hyytymä alkoi ilmestyä, laitoin sitä lämmittämään vielä kolme minuuttia suuren mielen takia. Demoni huijasi ... Minulla on tulos.
Yritän uudelleen huomenna!
Toivoa
Luettuani viestejä päätin myös tehdä jogurttia sarjakuvassa. Otin litran maitoa ja aktivismia. En keittänyt maitoa, se on jo steriloitu. Lämmitettiin, sekoitettiin ja kaadettiin pieniin lasipurkkeihin. Lämmitettiin hitaassa liedessä 30 minuuttia ja meni nukkumaan.
Tietoja ihmeestä !!!!!! Aamulla tein mahtavan jogurtin.
Kiitos hyvistä neuvoista ja sarjakuva hienosta työstä.
Tein jogurttia heti purkissa laiskuudesta, jotta en siirtäisi sitä myöhemmin.
Yleensä käy ilmi, että sama jogurtinvalmistaja.
Itseoppinut leipuri
Toivoa
Hyvä idea!!!
Joskus 7 purkkia jogurtinvalmistajalta ei riitä, kun veljenpoikien käy ...
Mitä tilaa he tekivät, ja ajan myötä plizz
Toivoa
Kuumennin maidon mikroaaltouunissa, sekoitin sen aktiviin, laitoin sen puhtaisiin lasipurkkeihin ja laitoin sen sarjakuvaan. Lämmitä 60 minuuttia. Otin sen 8 tunnin kuluttua, kun heräsin. Tuloksena on herkkä jogurtti.

Yritin nyt sitä uudelleen: 3 tunnin jääkaapin jälkeen se sakeutui ja siitä tuli super.
Elena Bo
Lainaus: Hope

En keittänyt maitoa, se on jo steriloitu.Lämmitettiin, sekoitettiin ja kaadettiin pieniin lasipurkkeihin. Lämmitettiin hitaassa liedessä 30 minuuttia ja meni nukkumaan.
Luultavasti 30 minuuttia loppujen lopuksi? 60 on paljon
Toivoa
Lainaus: Elena Bo

Luultavasti 30 minuuttia loppujen lopuksi? 60 on paljon
Voi tarkalleen, 30 minuuttia tietysti.
Kuori
Lainaus: Freken Bock

Lyhyesti sanottuna sain raejuustoa ... Se on oma vikani, pisti nenäni siellä toistuvasti, ja kun hyytymä alkoi ilmestyä, panin sen suuresta mielestä lämmittämään vielä kolmeksi minuutiksi. Demoni huijasi ... Minulla on tulos.
Yritän uudelleen huomenna!
hei, he muistuttivat minua käynyt leivotusta maidostani)) Tein leivottua maitoa, hapatettua hapankerma, lämmitin ja jätin sen aamuun. Aamulla tulos ei sopinut minulle, lämmitin sen vielä kerran ja ... unohdin koko päivän päiväksi. ja erinomainen inkubaattori aloitusviljelmien kasvattamiseen.
Freken Bock
Toivoa , laitat tyhjän monikeittimen suoraan pohjan tölkeihin? Tina! Laitoin jopa muroja pienempiin määriin varoen - pelkään, että jos se ei peitä pannun pohjaa, pannu voidaan tehdä kuin kattila ilman vettä (minulla on kokemusta täällä!)

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta