Mojito

2 hengelle

1. Tee jää muotteihin etukäteen.
2.400 ml suolatonta kaasua. viileä vesi pakastimessa.
3. Kuumenna ruokosokeri (edellytys!) (45 g), kunnes se on liuennut pieneen veteen. Viilentyä.
4. Mehu 1/4 kalkista ruokosokerikulhossa.
5. 1 nippu piparminttua (vain lehtiä) hienonnetaan, lisätään sokeriruokosiirappiin.
6. Kaada 2 lasiin, lisää jäätä, älä unohda olkia.