Makrilli ja papusalaatti

Makrilli ja papusalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Makrilli	1 kpl
punaiset pavut	1,5 monilasia
Munat	6 kpl
Marinoituja kurkkuja	1 b 0,5 l
Vihreät herneet	1 b
Marinoitua bulgarialaista pippuria (valinnainen)	50 g
Suola pippuri	maku
Maidon majoneesi	maku
Vihreä sipuli	maku

Keittomenetelmä

• Kuori makrilli, kevyesti suolaa ja pippuria, kääri folioon ja höyryyn (20-25 minuuttia). Poista iho jäähdytetystä kalasta, pura massa levyiksi.
• Liota pavut lisäämällä soodaa (0,5-1 tl puoli litraa vettä), jätä useita tunteja. tämä yksinkertainen temppu riistää pavut niiden syömisen epämiellyttäviltä seurauksilta. Keitä suolavedessä pehmeäksi. Älä ylikypsennä! Sen ei pitäisi muuttua soseeksi.
• Leikkaa kurkut, munat ja paprikat pieniksi suikaleiksi.
• Sekoita kaikki ainesosat, mausta maun mukaan, mausta majoneesilla.

Astia on suunniteltu

8 annosta

Merkintä

Yllättävän miellyttävä salaatti Kevyellä kotitekoisella majoneesilla pukeutunut salaatti voi toimia kelvollisena korvikkeena perinteiselle Olivierille ruokavaliota noudattaville.

kuinka houkuttelevaa, yksiselitteisesti - haluan vaihtelua perinteisten lisukkeiden kirjanmerkkeihin, ja tämä salaatti tuo mielestäni jopa ripaus lomaa arkipäiviin

ja tämä salaatti, luulen, tuo jopa ripaus lomaa arkisin

Todellakin! Tämä salaatti keksittiin, kun odotin tyttäreni tyttöystävän, joka on aina laihduttamassa, käymään. Tyttö söi kaksi annosta kerralla. Toivon, että ruokavalioon ei vaikuta liian paljon

Mielenkiintoinen resepti !!! Resepti kevyelle kotitekoiselle majoneesille?

Resepti kevyelle kotitekoiselle majoneesille?

Hyvät, mutta likimääräinen, koska teen sen silmällä. Maito (minulla on 1,5%) - 100 ml, puhdistettua öljyä 200-250 ml, puoli tl kuivaa sinappia, suolaa, jauhettua paprikaa, ripaus punaista kuumaa pippuria, tl sitruunamehua. Yhdistä kaikki ainesosat kapeaan, sopivan halkaisijaltaan lasiin ja lyö sauvasekoittimella. Älä repi sekoittimen "jalkaa" ensimmäisten sekuntien ajan lasin pohjalta.
"Majoneesin" paksuus ja rasvapitoisuus voidaan säätää maidon määrällä.

Kiitos. Yritän ehdottomasti sekä reseptiä että majoneesia

ja kuinka monta milligrammaa on monilasissa?

ja kuinka monta milligrammaa on monilasissa?

165 - 180 ml.

[elia]

elia , kiitos paljon maitomajoneesista, tein sen tänään, munat ovat nyt hirvittävän raakoja tässä kuumuudessa, ja pidin todella vaihtoehdostasi

Lyuba, terveydellesi! Valmistan myös kesällä vain maitomajoneesia, raakoja munia tässä lämmössä ei, ei