Käynyt leivottu maito Brand 6050 -painekattilassa

Käynyt leivottu maito Brand 6050 -painekattilassa

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Maito	1 litraa
Kerma 33%	200ml
Actimel	1

Keittomenetelmä

• Kaada maitoa ja kermaa painekattilaan, aseta puurotila 20 minuutiksi, lopuksi jätä se lämmitykseen tunniksi.
• Jos haluat voimakkaamman värin ja maun, voit asettaa Porridge-ohjelman ajan pidemmäksi.
• Sammuta painekeitin, avaa kansi ja odota, että maito jäähtyy 40 asteeseen.
• Sekoita 1 purkki Actimelia, sulje kansi ja jätä 5/6 tunniksi.
• Kaada purkkeihin ja jääkaappiin.
• Se osoittautui käynyt paistettu maito vain minun makullani, ei kovin paksu, miellyttävän maun, hieman hapan ja leivotun maun maku, ei kovin tiivis.

Astia on suunniteltu

1 litraa

Aika valmistautua:

6/7 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Puuro 20 min

Merkintä

Ainoa MUTTI tässä reseptissä, minulle vähän rasvainen, ensi kerralla teen sen ilman kermaa, mutta enemmän.

Resepti perustuu Alexan verkkosivustoon. Kiitos hänelle !!!

Samanlaisia ​​reseptejä

Ryazhenka monitoimikoneessa Polaris 0517 (laridanna)

Paistettua maitoa painekattilassa Comfort Fy 500 (Hiekkainen)

Leivottua maitoa Su-Vide STEBA SV-1: ssä (Masinen)

Ainoa MUTTI tässä reseptissä, minulle vähän rasvainen, ensi kerralla teen sen ilman kermaa, mutta enemmän

Tietenkin paljon kermaa 1 litraan maitoa.
Tein aikaisemmin 3 litraa maitoa (lämmitetty uunissa) ja lisäsin puolen litran purkin kotitekoista smetanaa.
Rasvapitoisuus sopi minulle.