Vohvelikone, hasselpähkinä

Onko taittokartio mukana?

Ei

[manna]

manna Kiitos paljon .
Minulla on kaasu vohvelirauta ohuille vohveleille ja minulla on myös vohvelirauta paksuille (belgialaisille), mutta reseptit ovat vaikeuksissa.

Joten reseptin tyhjennysfoorumissa ainakin joka päivä

Monet heistä ovat hiivan kanssa (en paista hiivan kanssa).
Ja on joitain, joista tiedän, perheeni ei syö sellaista.
Minun täytyy kierrättää kotitekoinen jogurtti ja paistaa paksuja vohveleita, joten etsin.

[Lenochka]

Lenochka, täällä TÄSSÄ lähetti reseptin jogurtti vohveleille

Repeytyi vohveliraudan ohuille vohveleille ja kukka vohveleille. Belgialaisille en todellakaan halunnut. Katsoin Mannan arvosteluja, Cloer-vohvelinvalmistajien kustannuksia + hyvä syy (8. maaliskuuta) ja tilasin molemmat. He tuovat sen tänään.

Tytöt, kerro minulle taikinan sakeus ohuille vohveleille ja kukilla varustetuille vohveleille on sama tai ohuille ohuemmille? Miltä se näyttää? Pannukakku tai pannukakku taikina? Vohvelirautaa ei koskaan ollut.

Tytöt, kerro minulle taikinan sakeus ohuille vohveleille ja kukilla varustetuille vohveleille on sama tai ohuille ohuemmille? Miltä se näyttää? Pannukakku tai pannukakku taikina? Vohvelirautaa ei koskaan ollut.

"Kukkien" kohdalla taikinan sakeus on paksumpi. Katso linkit, jotka annoin resepteille, siellä on myös kuvia taikinasta.

Minulla on vielä keksi taikina charlottin jälkeen, ja päätin leipoa sen "kukassa", se osoittautui erittäin hyväksi (luultavasti tämä on ensimmäinen asia, joka tyydytti minua tässä vohveliraudassa, ennen kaikkea ei ollut paistettu), mutta muoto on voideltava jatkuvasti, ilmeisesti siksi, että taikinassa ei ole öljyä ja rasvaa.

[manna]

manna Tänä aamuna paistin vohveleita reseptisi mukaan.
Päätelmä: 2 tl. leivinjauhetta ja 1 tl. soodaa on paljon. Tarpeeksi ja 1,5 tl. leivinjauhe.
Lisäsin jauhoja + 3 rkl. l. ilman dioja. Laitoin myös kanelia veitsen kärkeen.
Kultaseni oli aamiaisella ja sanoi, että tämä on paras resepti kaikista aikaisemmista.
Vaikka vohvelit jäivät kiinni, huolimatta siitä, että levitin rastin solut joka kerta. öljy.
Pidän reseptin, se on erittäin hyvä peroksidoituneen jogurtin tai jogurtin hävittämiseen.

[Lenochka]

Lenochka, Olen hyvin iloinen siitä, että pidin reseptistä. Ja kiitos sen korjaamisesta

[manna]

manna Hallitsen "matkan varrella", kaikki riippuu jogurtin happamuudesta. Kiitos taas.

Tytöt, joilla on Orion 4 in 1, mitä sanot? Internetissä arvostelut siitä eivät ole kovin hyviä, he sanovat, että kiinnitys on huono ja leipoo vohveleita 15 - 40 minuuttia yhden kirjanmerkin ... tapahtuuko näin? Hänellä on kapasiteettia, kuten monilla muillakin 750. Haluaisin pähkinöitä, grilliä ja vohveleita. Mitä tehdä...

Paloi tänään "Kevyet" vohvelit kasviöljyssä.

Cloer 271 voiteli vohveliraudan muotit vain alusta alkaen kasviöljyllä.

Paistamisen aikana vohvelit tarttuivat hieman muotoihin, mutta irtoavat helposti. Harjain silikoniharjalla taikinan jäännökset (ohut kalvo muottien tietyissä kohdissa) muotteihin, jotta se ei tartu uuteen kiekkoon.

Helvetti 1.1: ssä.



Olen kunnioitettu Cloer 271: stäni

[manna]

Kauan odotettu vohvelirauta on vihdoin saapunut minulle tänään. Kuukausi sitten olin tulessa ostamaan heitä, luin koko tämän säikeen, tunsin kaiken kaupassa, jonka löysin ja ymmärsin - haluan vain Cloerin. Mikään Moskovan verkkokaupoista ei jättänyt niitä varastossa helmikuussa. Kupikenwood sanoi - emme tiedä milloin ja onko niitä ollenkaan, joten tilasin Saksasta, mallit 261 ja 1620. Ja nyt vohvelirautani ovat melkein kynnyksellä ja Cloer ilmestyy Moskovassa useissa myymälöissä, se on häpeä hitto, mutta no niin .. istun lukemassa ohjeet ..
nämä ovat ensimmäiset vohvelirautani, joten älä lyö kovaa, nousi seuraava kysymys:
ohjeissa on kirjoitettu rasvaa (voita tai margariinia, ei missään tapauksessa kasviöljyä) - miksi se ei voi olla kasviöljyä, on oletuksia?

muuten manna ohjeissa sanotaan, että jos taikina sisältää maissitärkkelystä ja maitoa, taikina voi tarttua muottiin.
neuvoo voitelemaan kuten kirjoitin yllä ...

mutta yleensä vohvelit osoittautuivat erittäin kauniiksi, niin yhtenäinen väri on vain näky kipeille silmille ..

[Zima]

Zima, Voidelin vihanneksilla, koska vohvelit itse olivat kasviöljyssä. Kun vohvelit olivat voissa (laittin testit aikaisemmin), voidelin muotit voilla - vohvelit juuttuivat paljon vahvemmiksi (ehkä siksi, että se oli ensimmäinen kerta?)

ehkä olen edelleen kiinnostunut siitä, miksi valmistaja suhtautuu niin kategorisesti kasviöljyyn? ..

[Zima]

Zima - onnittelut - niin paljon onnea samanaikaisesti - peräti kaksi

Tytöt! Älykkäät tytöt, kaunottaret!
Kerro minulle! Haluan ostaa hasselpähkinän, mutta en tiedä kumpi valita. Luin negatiivisia arvosteluja Slastenista ja Nutista.
Päätin etsiä jotain muuta Internetistä ja törmäsin 🔗 !
Joten nyt katto puhaltaa, mikä ottaa!
Ole hyvä ja ilmoita! No, haluan todella pähkinöitä!

[julifera]

julifera, Kiitos!
pakkauksessa oli myös voileipävalmistaja

[Manna,]

Testasin tänään Cloer 271. Elämäni ensimmäiset vohvelit. Qween Lean -vohveleiden resepti ilman munia. Lämmittää 2.1. Ilmeisesti maitotuotteiden ja munien puutteen vuoksi mikään ei tarttunut muotteihin. Vohvelit osoittautuivat rapeaksi ja hieman dolmatialaisia ​​keskellä niissä paikoissa, joissa taikina oli pienempi, ne ovat kevyempiä. Tämä on minun yhteinen. Taikina oli välttämätöntä tehdä niin paksuksi. Yritän uudelleen.
Olen erittäin tyytyväinen vohvelirautaan. Paista tasaisesti, molemmat puolet hieman erilaiset toisistaan. Vohvelivalmiuden merkkivalo on riittävä. Voit ohjata sitä.
Yritin uunia 1.1: ssä, mutta ne osoittautuivat minulle erittäin kevyiksi, ja tykkään ruskettua.

Manna, Kiitos yksityiskohtaisesta palautteestasi Cloer 271: stä, jonka ansiosta tein niin hyvän ostoksen.

[Manna,]

Manna, Kiitos yksityiskohtaisesta palautteestasi Cloer 271: stä, jonka ansiosta tein niin hyvän ostoksen.

Olen iloinen, että raporttini olivat hyödyllisiä

Muuten, minulla oli iso vitsi Cloer 285: n kanssa, joka viheltää kuin linnun trilli valmiudesta!
Tavalliset vohvelit voissa - se vihelteli aina paikaltaan, ja tänään Mannin paisti reseptin kasviöljyssä - koko ajan osui merkkiin
Ja se jopa antoi minun rentoutua ja katsoa rinnakkain elokuvan kanssa, enkä jatkuvasti vetää vohvelirautaa aiheesta - miten vohveli siellä on, eikö se ole palanut?

Tavalliset vohvelit voissa - se vihelteli aina paikaltaan, ja tänään Mannin paisti reseptin kasviöljyssä - koko ajan osui merkkiin

SMART-koneet

Testasin tänään Cloer 271. Elämäni ensimmäiset vohvelit. Qween Lean -vohveleiden resepti ilman munia. Lämmittää 2.1. Ilmeisesti maitotuotteiden ja munien puutteen vuoksi mikään ei tarttunut muotteihin.

Joten he tarkistivat reseptin teflonilla päällystetyllä vohveliraudalla, heidän ei pitäisi silti tarttua ... Sain 600 kiinni Brandin Azureen, jotta voisin tuskin avata vohvelirautaa ja lisätä rastin. öljy ei muuttanut mitään ...

SMART-koneet

Luulin, että se oli minun reseptini niin hyvä

Joten tarkistimme reseptin teflonilla päällystetyllä vohveliraudalla, mutta niiden ei pitäisi pysyä kiinni ...

Joten se on minun kanssani juustoa mausteisia vohveleita ei tarttunut

[Manna,]

Manna, kiitos yksityiskohtaisesta palautteesta Cloer 271: stä.

Liityn !!! Manna, kaikki Cloeresta on kirjoitettu hyvin selkeästi ja objektiivisesti!
Kuka muu epäilee - älä tuhlaa aikaa. Niin paljon kuin pidin Brandista, mutta hänen Azurea ei ollut täällä ja siellä ...)))
Pidin myös siitä, kuinka alkuperäinen säilytyshaarukka kiinnitetään koteloon - se tarttuu molempiin puolikkaisiin, ne ovat kiinteät eivätkä aukea.)

Kyllä, pidin myös haarukasta.

Ja vielä, enkä ole testannut Cloer 1629 -kukkaista vohveleita. Yritän pian

Ja vielä, enkä ole testannut Cloer 1269 -kukkahöpälöitä. Yritän pian

Joten minulla on, vain 1621!
Se on halvempaa, sen yläosassa on lämpötilan säädin eikä vihreää valoa ole ...
Mutta muuten, ovatko nämä kiekot erotettu kukalla jäähdytyksen jälkeen, vai pitäisikö niiden olla kuumia?

Mutta muuten, ovatko nämä kiekot erotettu kukalla jäähdytyksen jälkeen, vai pitäisikö niiden olla kuumia?

Ei ole väliä, kun he ovat jäähtyessään itse hajoaneet hyvin terälehdiksi.

Meni katsomaan vohvelirautaani kukalla. numero oli hämmentynyt - 1629. Se on sama kuin 1621, vain minun hopea, metallityyppi.

Mutta onko tarpeen arvailla kukasta, jota hän rakastaa, ei rakasta ... vai hajoako hän sydämiin, luultavasti Manna pystyy kertomaan.

Tänään testasin ensimmäistä kertaa yhden vohvelirautani 1620 - "kukka", sama kuin 1621 ja 1629, vain musta. Ensimmäiset paistetut "leivävohvelit" valitsivat ensin annoksen koon yhdelle välilehdelle, sitten kypsennysajan ja paistivat 8 minuuttia ja 10 ja jopa 15 - mutta ne eivät osoittautuneet rapeaksi läpi ja läpi, sisäpuoli oli vielä pehmeä, vai etkö voisi saavuttaa tällaista vaikutusta? Mutta yleensä herkullista .. Sitten paistin raejuustovohveleita, laitoin saman määrän taikinaa kuin leipään, ja se on kuin se ryömii kaikista halkeamista, "valmis" koko vohvelirauta
osoittautuu eri testiin - tarvitset toisen määrän - löysi Amerikan kutsutaan itselleen

leipoo tasaisesti, mikään ei tartu, vaikka se tahriintui vasta alussa,
vohvelirauta on tehty kunnolla, yleensä pidin siitä!

Tänään testasin ensimmäisen kerran yhden vohvelirautani 1620 - "kukka"
.....
- mutta ne eivät tule rapeaksi läpi ja läpi, ovatko ne pehmeitä sisällä vai etkö voi saavuttaa tällaista vaikutusta?

En koskaan saanut kevyitä rapeita (puisia, kun he makaavat - kyllä, he saivat)
Ja koska olen ehdottomasti välinpitämätön tällaisille evästeille, ajaen sitä harvoin.
Mutta minulla on vielä toivoa - sinun ei tarvitse etsiä vohveleiden reseptiä, vaan resepti täsmälleen evästeille ja täsmälleen rapealle ja kokeilla, mitä siitä tulee vohveliraudassa.

No, ja olin niin koukussa tähän reseptiin, voimme sanoa, että 90% sen vuoksi ja unikonsiemeniä varten ostin sen, no, okei, kokeilemme erilaisia ​​vaihtoehtoja .. mieheni on valmis syömään makeaa kilogrammoina, joten epäonnistuneet hedelmät kokeita (minun makuuni) ei tarvitse heittää pois, toivon

Mutta minulla on vielä toivoa - sinun ei tarvitse etsiä vohveleiden reseptiä, vaan resepti täsmälleen evästeille ja täsmälleen rapealle ja kokeilla, mitä siitä tulee vohveliraudassa.

Paistan silloin tällöin "kukkissani" evästeitä. Mutta täydellinen "rapea" ja "helppo" resepti etsii edelleen Peklaa suklaamaksa... Ne ovat rapeaa, mutta rasvaisia.

Joten he tarkistivat reseptin teflonilla päällystetyllä vohveliraudalla, heidän ei pitäisi silti tarttua ... Sain 600 kiinni tuotemerkin Lapis Lazuliin, jotta voisin tuskin avata vohvelirautaa ja lisätä rastin. öljy ei muuttanut mitään ...

taivaansininen 600 on loppujen lopuksi vohveliraudan laadussa hyvin epätasainen. Onnistuin ostamaan normaalin vain 4 kertaa. Ja mikään ei tartu.

taivaansininen 600 on loppujen lopuksi vohveliraudan laadussa hyvin epätasaista. Onnistuin ostamaan normaalin vain 4 kertaa .. Ja mikään ei tartu.

Laatu on huono, mutta jostain syystä vain vohvelit tarttuvat vähärasvaisiin resepteihin ilman munia (minulle henkilökohtaisesti) ...

Hei leipurit!
Luin arviot vohvelinvalmistajista ja nyt ... ostin Cloer 285: n.
Toimitti vohveliraudan lauantaiaamuna.

Päätin nähdä kuka tuottaa - saksalaiset vai kuka? Käänsin sen ylösalaisin ja varmasti ... kotimaamme Kiina kerää sitä.
Luulen, toivottavasti emme keränneet sitä polvelle.
Vauvan nukkuessa hän vaivasi taikinaa vohveliraudan ohjeiden mukaisen reseptin mukaan.
Ohjeiden mukaan lomakkeet on rasvattava. Käytin margariinia, koska en tiedä millaista rasvaa tarkoitin.

Tein vohveleita - siruja. Hauras kammottava. Minun täytyy kokeilla toista reseptiä tai paistaa se maidossa, ehkä ne ovat vahvempia.
35 kappaletta osoittautui, nippu noin. 12cm.
Vain makea minulle.Mutta vauva halkeilee, kerjää.
Leivonnassa hän vähensi puolitoista vohveleita.

Leivonta 2. tilassa, 4. päivänä, ne ovat melkein palaneet.
Väri on melkein tasainen koko kiekon läpi, ja silti toinen reuna on hieman tummempi, toinen on hieman vaaleampi.
Piippaus on erittäin hyödyllistä. Kun hän viritti, vohveli on valmis.
Ääni on kuin lintutrilli, kuten ovikellomme - hieman inhottava, mutta mukava.

Menettelyn lopussa vohvelirauta on puhdas - mikään ei ole palanut, mikään ei ole juuttunut lainkaan !!!

Halusin lisätä kuvia kokeilusta, mutta jostain syystä se ei onnistunut. Valitettavasti!!!

Perheellämme oli kerran Neuvostoliiton sähköinen vohvelirauta, se näyttää olevan balttilainen, suorakulmainen.
Se paisti hyvin, mutta vohvelit tarttuivat melko tiukasti. Ja kantta oli painettava tiukasti, eikä sitä sitten voitu repiä. Tämän seurauksena muovikahva ei kestänyt sitä ja hajosi. He alkoivat avata sitä kaikella mitä tarvitsi - veitsellä, naulalla, pinseteillä. Hän on edelleen toimintakunnossa, he vain juuttivat hänet jonnekin muuttaessaan uuteen huoneistoon.

Yksi sivustoista sai negatiivisen arvostelun 285. sijalle: ongelmana oli, että toisen käytön aikana, jostain tuntemattomasta syystä, se alkoi polttaa vohveleita kaikissa tiloissa. Halusin lainata tätä arvostelua, mutta en löydä sitä nyt.
Toivon, että tämä kuppi puhaltaa minut ja vohvelirautani palvelee minua monta vuotta uskollisesti, kuten vanha Neuvostoliitto, jonka toivon edelleen löytävän ja elvyttävän.

Se lakaisee ikkunan ulkopuolella ja tuuli viheltää ikkunassa, mutta koko huoneistoni tuoksuu tuoreista leivonnaisista toisena päivänä !!!
Olen tyytyväinen uuteen vohvelirautaan norsuna !!!

Leivonta 2. tilassa, 4. päivänä, ne ovat melkein palaneet.
Väri on melkein tasainen koko kiekon läpi, ja silti toinen reuna on hieman tummempi, toinen on hieman vaaleampi.

Ja yrität, kuten kirjoitin mietinnössäni, laittaa hieman yli 1, sitten vohvelit ovat täysin tasaisen värisiä.

Kaurahöpöt



Huomasin, että jos taikinassa on ainakin vähän voita, paistaminen tapahtuu epätasaisesti

Neitsyt, mene pähkinöitä Tänään paistin vohveleita toisen kerran - teksti "Azure" pyyhittiin liinalla. Ihmettelen, miten sitä levitettiin, huopakynällä?

Neitsyt, mene pähkinöitä Tänään paistin vohveleita toisen kerran - teksti "Azure" pyyhittiin liinalla.

Orion-pannukakkujen valmistaja on sama, ilmeisesti he eivät toimittaneet lämmönkestävää maalia.
Olen paistanut Lazurissa jo kymmenen kertaa - erittäin onnellinen

Kyllä, ja Orion-leipäkoneessa Avki-kirjeet pyyhittiin melkein välittömästi, ilmeisesti löysäten lämmitystä, eivät lämmönkestävää maalia

[Besechka]

teksti "Azure" pyyhittiin liinalla. Ihmettelen, miten sitä käytettiin, huopakynällä?

Besechka, vain, että TM "Lazur" -tuotteet kuuluvat alempaan luokkaan kuin "Brand", siksi yritys asettaa sille alhaisemmat vaatimukset ja hinta on vastaavasti

Myös kirjoitusni Severinissä on kulunut loppuun.
Totta, kun olen pestä sen astianpesukoneessa

Hei tytöt!
Eilen seurasin vohvelirautoja koskevia arvosteluja, kävelin Moskovan Internet-kauppojen läpi, Pietarissa meillä ei ole Cloeria. Kävi ilmi, että Cloer 285 -vohvelirauta toimitetaan noin 3000: lla ... se on minulle niin rakas. Tilasin Clatronic WA 3169 huomenna, onko se todella huono? Kerro tytöille!

Ukrainalaiset tytöt, onko kellään Orion hänen kaltaisiaan ohuita vohveleita varten? Toinen kysymys ohuen Clathronicin omistajille: miten se leipoo ja tarttuu? (Minulla on clathronic sydän - se alkoi tarttua) Kiitos

Kävi ilmi, että Cloer 285 -vohvelirauta toimitettuna on noin 3 000 ... se on minulle niin rakas. Tilasin Clatronic WA 3169 huomenna, onko se todella huono?

Ja ostin myös ei kovin kalliita, meidän, "Slastena" ohuille kiekoille, 1000 W, otin sen ilman teflonpinnoitetta (pinnoite oli räjäytetty, juuri kiillotettu, etsin sitä sellaisella pinnoitteella), hinta on 910 ruplaaErittäin tyytyväinen! Totta, en ole paistanut kaikkia reseptejä, vain voita / margariinia sisältäviä, kun taas - lento on normaali, se paistetaan tasaisesti, mikään ei tartu. Levitin täsmälleen 1 rkl ja suljen kannen, en edes paina alas tai napsauta lukkoa.
Kerran minulla oli vielä Neuvostoliiton neliönmuotoinen liettualainen valmistaja - hän leipoi meille ohuita vohveleita, minun piti antaa se, mutta nyt ostin sen itselleni, en näe paljon eroa, se leipoo yhtä hyvin kuin vanha.

Hyvää iltaa tytöt! Joten en odottanut neuvoja ja ostin silti Clathron WA 3169: n
Olen erittäin tyytyväinen. Ostin sen 1140 re: lle.
Kerron sinulle, ehkä joku tarvitsee lausunnon.
Se leipoo tasaisesti, mikään ei pala, ei haise, runko on ruostumatonta terästä. Kun olet paistanut täysin puhtaaksi, pyyhi virta liinalla. En edes käyttänyt kattiloita, voit ottaa kahvan rauhallisesti. Höyry kannen alta on käytännössä näkymätöntä. Paistin tyttärelleni rapeaa vohveleita vadelmahillolla, erittäin maukasta! Siinä on sellainen puute (monet eivät pidä siitä) - kansi roikkuu, mutta vasta, kun vohvelirauta on ilman taikinaa, ja sitten kun taikina kaadetaan, kaikki sulkeutuu täydellisesti eikä rypisty. Tutkimme yhdessä myyjän kanssa kantta (rakenteen haurauden suhteen), kiinnitys on metallia, se ei irtoa. Automaattinen termostaatti, ei tarvitse kiertää mitään, erittäin fiksu.

Tässä ovat paistetut vohvelit

Hei kaikki! Keskustelemme täällä vain sähköisiä vohvelikoneita, vai voimmeko puhua muille?
Minulla oli akuutti kysymys ohuiden vohveleiden valmistamisesta, sain ystävästä valurautaisen vohveliraudan, kokeilin Mannan reseptiä, se ei onnistunut, taikina tarttui tiukasti. Epäilen, että tarvitaan toinen resepti. Ole hyvä ja ilmoita.