Kiekot "kevyt"

[Qween]

Kiekot "kevyt"

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Vehnäjauho	100gr.
Sokeri	3 rkl. l.
Suola	veitsen kärjessä
Tärkkelys	1. s. l.
Kasviöljy	4. l.
Maito (tai maito + vesi)	180 ml

Keittomenetelmä

• Yhdistä kaikki ainesosat. Paista vohveleita vohveliraudassa ohuille vohveleille levittämällä 1 rkl: n tölkeihin. l. testata
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

14 vohvelia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Vohvelikone ohuille vohveleille

Merkintä

Vohvelit ovat murenevat, kevyet, rapeat

Perustuu "Paperi" pannukakkuja alkaen Qween

Samanlaisia ​​reseptejä

Ruokavohvelit (Ilya Lazersonin reseptin perusteella) (mur_myau)

Vohvelit "äidin suosikki resepti" (fronya40)

Lehtileivonnaiset vohvelit vohveliraudassa (Tanyulya)

Kiitos, yritä puomia

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaToivottavasti pidät vohveleista. Minä todella pidin siitä. Tärkeintä on, että ne eivät ole rasvaisia.

Kerro minulle, että voit kiertää vain pyöreän kiekon aihion putkeen, niin sanotusti ... tai voit tehdä putken tai kartion eri muotoisista kiekoista.
Luultavasti kysyn käsittämättömästi ...
Haluan vain ostaa vohveliraudan ja katsoin mallia 10 vohvelille sydämen muotoisina. Enkä tiedä, voinko kuvata jotain niistä vai ei ... Haluan vain miellyttää lapsia paitsi samanmuotoisilla vohveleilla, myös täyteputkilla ja kupillisilla jäätelöillä)))) Ja yhden vohvelin paistaminen on pitkä tehtävä, mutta minulla on lapsia paljon ... he syövät makeisia hyvin))))
Kiitos jo etukäteen

[finansna]

finansna, itse kiekkojen muoto ei ole tärkeä rullalle, mutta vohveleiden tulisi olla ohuita. Jos haluat ostaa "kukka" vohveliraudan, tämä vohvelirauta on tarkoitettu paksulle, ei ohuelle vohvelille. Kierretyt kiekot eivät toimi. Jos haluat kiertää, hanki vohvelikone ohuille vohveleille.

Kiitos pikaisesta vastauksestasi)))
Katson tarkasti Clatronic WA 3169: ää. Ainoastaan ​​kuvauksen perusteella ei ole kovin selvää, mistä kiekoista se on. paksu tai ohut ..

Tässä osoitin kuinka vohvelirautainen "kukka" leipoo (juuri valitsemasi Klatronic)

Näin hän leipoo (linkeistä on lisää kuvia)

Clatronic WA 3169: n kukat ovat keskipitkät - ne eivät käpristy, kiekot tulevat kuin evästeet sieltä.
Minulla on myös kaksinkertainen kukka, mutta ohuet vohveleemme ovat paljon suositumpia, ne ovat terävämpiä

Leipoo evästeitä Klatronicissa useimmiten

Kaikki on hyvin kaunista ja ruokahalua)))
Tajusin, että tämän muotoiset vohvelit eivät käpristy.
Halusin vain syödä jäätelön ja täytteen kera ja syödä vain vohveleita ... Tappaakseni, kuten sanotaan, useita lintuja yhdellä kivellä))))
Voitteko kertoa minulle minkä mallin etsiä erityisesti ohuille vohveleille

Minulla on Cloer 271. Pidän siitä todella. TÄSSÄ Lähetin testiraportit.

Kiitos.
Mutta tällainen malli Pietarissa ei näe jotain ((((Meidän on etsittävä toista, luultavasti

Minulla on yksinkertainen suorakulmainen "Sweet" ohuille vohveleille, kierrän ne kuumaksi kuin manna ja muuten, jos taikina on paksumpi, se osoittautuu melko paksuksi, vain paksuseinämäisiä on hankalaa kiertää. Päinvastoin, minun pyytän lihavia tekemään sen, kuten aallotuksia, katson myös tätä mallia tarkasti sydämellä.

Pietarissa on sellainen malli, vain eri nimellä, näin sen Internet-kaupassa

[Tytöt]

Tytöt, ay-ay-ay Meillä on aihe vohveliraudan valitsemiseksi ja keskustelemiseksi. Annoin linkin yllä

Manna, en näyttänyt antavan linkkejä
Sitten näin vain aiheen

[Mannochka]

Tätä kutsutaan kylän äidiksi leipomaan vohveleita pojalleen
Aloin kokeilla ensimmäisen kanssa, kylmään vain ja yritän, en edelleenkään voi maistaa sitä, toinen, kolmas ... Hävitin.
Tässä on vain 8 kappaletta jäljellä

Vohvelit tulivat loistaviksi
Ne paistetaan kasviöljyssä paljon tasaisemmin ja eivät niin raskaita kuin voissa.
Ainoa poikkeama - lisätty pussi vaniljasokeria.

Kiitos taas Mannochka loistava reseptin mukauttamiseen vohvelirautaan
_____
Kaikki ihmiset, kuten ihmiset, paistavat tänään pannukakkuja, mutta poika kieltäytyi heistä, hän sanoo, että meillä on tänään vohveleiden valmistaja, ei karnevaali

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Olen erittäin, erittäin, hyvin iloinen siitä, että pidit vohveleista. Olen myös iloinen heistä. Tulee pääreseptini

Vohvelit ovat todella kevyitä ja herkullisia. Halusin myös kastaa päät sulatettuun suklaaseen ja ripotella murskattuilla pähkinöillä. Mutta se oli niin herkullista, että en tehnyt mitään ylimääräistä.

[Lilja]

Liljakuinka hienoa pidit vohveleista

[Manna]

Manna, kiitos reseptistä!
Minulla on sama vohvelirauta (oi, ja puhelu on todella hyödytön!), Testasin sen tänään. Tämä on ensimmäinen kokemukseni vohveleiden hoidossa.
Korvasin puolet jauhoista maissilla, ehkä siksi vohvelit eivät osoittautuneet kovin ohuiksi, täysi rkl ei halunnut levitä koko pinnalle, mutta pidin siitä myös. Seuraavan kerran yritän tehdä taikinasta hieman ohuempaa ja kiertää sen sitten putkiksi ...

[Ludmila]

Ludmila, Minäkään en levittänyt taikinaa koko pinnalle, mutta olin niin paksu kuin minulla oli, niin minä olin. Voit tietysti lisätä nestettä lisää hienovaraisuutta, olen iloinen siitä, että pidin vohveleista

Erittäin hyvä resepti, ei rasvaa, ei munia. Pidin siitä todella paljon. Annan rohkeasti tällaisia ​​vohveleita lapsilleni. Kiitos!!!!

[Olga]

Olga, Kiitos! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin vohveleista

Kiitos reseptistä

[Aurina]

Aurina, kiitos, olen iloinen, että pidit vohveleista

Hei! Kiitän kiireesti reseptistä! Kuten aina, sekaisin vähän, lisäsin yhden munan ja unohdin kokonaan voin))) Mutta se osoittautui erittäin siistiksi! Ja makua ei voida erottaa klassisesta reseptistä) Jostain syystä ne kaikki paistivat ... Helvetti Neuvostoliiton Boyarmassa, jonka kuva on pelottava laittaa), mutta ei valituksia epätasaisesta leivonnasta)) Voideltu vain ensimmäistä kertaa.

Kuten aina, sekaisin vähän, lisäsin yhden munan ja unohdin kokonaan voin))) Mutta se osoittautui erittäin siistiksi!

No, munien kanssa, joten munien kanssa Tärkein asia, josta pidin

Leivin juuri Cloer 271: ssä ... No, en vain voi tottua tehonsäätimeen)

Paistan yleensä 1-2.
Toivottavasti pidit vohveleista

[Manna]

Mannaehdottomasti piti siitä !!! Kiitos reseptistä! Testaan ​​nyt kaikki vohvelirautani siinä)))

[Lakomka-EV-08]

Tarkastin tämän taikinan reseptin 2 viikon ajan ostetulla Neuvostoliiton tavallisella vohveliraudalla Lakomka-EV-08... Reseptitaikina riitti 5 täysikokolle ja toiselle 1/3 A5-kiekolle. Kierretty sarviksi ja putkiksi. Hyväksyn maun. Vohvelirauta myös.

Ennen sitä kokemukseni koski vain makkaraa Pyshka-3... Mutta täällä on paljon erilaista. "Makkara" taikinan tiheys ei sopinut tähän kovin hyvin.

[Maanmies]

Maanmies, ohuille vohveleille tarvitset taikinan, kuten ohuille pannukakkuille tiheydeltään, pannukakun paksuus on liian paksu, se sopii paremmin "kukkien" vohvelirautoihin.
Onneksi resepti tuli käteväksi

Mummo piti vohveleista niin paljon, että hän jopa pyysi reseptiä. Ja hän vei satulan äitini luo. Tulen katsomaan hänen pöydänsä pöydältä, ostetut ovat))) "Mmmm ... ei kuin kaupassa ... ja niin kaunis" - hän sanoi ja lähetti kolmannen suuhunsa ... Niin mielenkiintoista, maku Cloerissa ja Neuvostoliitossa Boyarma osoittautuu erilaiseksi!

Kuinka iloinen olen siitä, että kotitekoiset vohvelit pitivät
Eri maku? Ehkä vohvelien paksuus ja ruusun aste eroavat toisistaan?

Tässä. Yritin rullata kartio tällaisista vohveleista. Kotitekoisen jäätelön jäännöksille.

[Maanmies]

En ole koskaan kokeillut näitä vohveleita jäätelön kanssa. Maanmies, piditkö jäätelöstä? Vohveli pullea, etkö yrittänyt murentua jäätelöä laitettaessa?

[Manna]

En yrittänyt murentua kirjanmerkkeihin. Mutta käytettäessä se mureni hieman. Kun se tuli pohjaan, se mureni kovemmin.Oletan, että jäätelökartioissa on tarpeen vähentää tärkkelyksen osuutta taikinassa.
Kiitos, Manna!

Luulen, että voit laittaa jäätelöä, kun se ei ole vielä jäätynyt, pehmeää, sen tulisi kerma tavoin antaa kosteutta vohvelille ja pakastaa se pakastimeen vohvelin kanssa. Pelkään, että vähentämällä tärkkelystä saat "puun" kiekon. Onko mahdollista vähentää sitä melko vähän.

Manna! Kiitos paljon reseptistä! Vohvelit ovat ihania! Aviomies sanoi, että tämä on suora lääke, ei ole voimaa tulla pois! Ei rasvainen, rapea ja erittäin maukas Otin kaiken reseptin mukaan, lisäsin vain vettä, huoneistomme on erittäin kuiva, jauhot pyytävät vähän kosteutta. Ensimmäistä kertaa paistin vieraille, joten minun piti paistaa uudelleen 3 kertaa, mieheni ja lapseni pyyhkäisivät kaiken. Ja kahdesti, 2 annosta! Uletbashki

[Rita]

Rita, Kiitos ystävällisistä sanoista! Olen erittäin iloinen siitä, että pidit vohveleista niin paljon. minäkin rakastan heitä

Keittämällä näitä vohveleita tänään. Olin iloisesti yllättynyt siitä, että ilman voita ja munia ja jopa vedellä ne maistivat hämmästyttävältä !!! Tällaiset raput, vain super. Tätä halusin aina ohuelta vohveliraudalta. Minulla on vain yksi pieni kysymys. Tosiasia on, että minulla ei ollut aikaa taittaa niitä, ne jäivät eri asentoihin. Näyttää siltä, ​​että mitasin kaiken täsmälleen kuten reseptissä. Kerro minulle, mitä on lisättävä, tai päinvastoin, jotta vähennetään, jotta minulla olisi aikaa taittaa? )

Rullaan esivalmistetulle putkelle d = 15mm. Tai pullon kaulaan, kun tarvitaan sarvea. Puulevyllä. Prosessi kiihtyy tästä huomattavasti. Mutta se on minulle hieman helpompaa, minulla on aina vain yksi pala lopussa. Kuitenkin melko suuri, A5-muoto.

Käärin vohvelit tiukkaan putkeen tällä lihahaarukalla Laitoin vohvelikerroksen hampaiden väliin, ottamatta sitä vohveliraudasta ja kiertäen sen nopeasti - vohvelit ovat täysin kuumia, pyöritä helposti, etkä polta kätesi. Kaikki tehdään yhdellä kädellä.

Rullaan vohvelit suoraan vohvelirautaan, tee se käsilläni. Jos siirrät sen jonnekin, niin tänä aikana ne jäähtyvät ja muuttuvat hauraiksi - et enää taittu.

[ruisista]

Yli eilen tein kevyitä vohveleita (reseptin nelinkertaisen määrän mukaan) ruisista jauhot. Sokerin alentaminen yhdeksi kaikenkattavaksi st. lusikat ja lisäämällä taikinaan kaikki rkl. l. Rostov-kvasvirre. Eilen onnittelemaan etulinjan isää saapuneet lastenlapset, lastenlastenlapset jauhoivat vohvelit välittömästi ja nollaan. Pidin siitä hyvin, he käskivät leipoa uudelleen.
Tämän vaihtoehdon haitoista haluan huomata. Vierre antaa taikinalle välittömästi ruskean värin, ja siksi leivonnassa on vaikeampaa määrittää hetkeä, jolloin palaminen alkaa. Ja se leviää eri tavalla. Kierrin pari kappaletta, ja sitten sopeutunut itseni, työskentelin kellon mukaan.

[Maanmies]

Maanmies, kiitos rukiin "kevyiden" vohveleiden ideasta.

kiitos rukiin "kevyiden" vohveleiden ideasta

liittyä seuraan

ja otin vohveliraudan ystävältä, kokeile ruista vain toisen reseptin mukaan (ne ovat taustalla kuvassa), mutta pääsin vahingossa tähän reseptiin ... vähintään tuotteita eikä rasvaa - he kannustivat minua esiintymään, pidimme

[Katerina]

Katerina, loistava! Tällaisia ​​kauniita vohveleita!

Manna, hyväksy kiitokseni herkullisista ja kevyistä vohveleista
Tapaus, kun susia ruokitaan ja lampaat ovat turvassaSekä maukas että ei kovin makea