Raejuustokastike

Raejuustokastike

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
ruokavalion raejuusto	500g
kananmuna	2 kpl
maitotiiviste	1 voi
voikeksejä	100-150 g

Keittomenetelmä

• Sekoita raejuusto, munat ja maitotiiviste hyvin. On parempi ottaa ruokavalion raejuusto, pakattu putkiin. Laita hienonnetut evästeet pienen (halkaisijaltaan 20 cm) irrotettavan, pohjassa olevan tarttumattoman päällysteen pohjaan. Paista 40 minuuttia 180-200 asteessa liedestä riippuen.
• Hyvin yksinkertainen, nopea ja maukas vuoka.
• Oletetaan, että muotoa ei pitäisi voidella millään. Itse asiassa, kun se on jäähtynyt, juusto jättää muotin seinät. Mutta ensi kerralla voidan häntä vähän, vain vähän)))
• Ja tässä on toinen, evästeeni kaadettiin vähän. Muistan, että he suosittelivat minulle mitä tehdä, jotta tukikohta pysyisi kunnolla))). Mutta en löytänyt suositusta. Mutta nyt löysin:

• Näin leivontakokkimme valmistavan tämän pohjan (työskentelen ravintolassa). He jauhavat evästeet pehmeällä voilla (ei sula), laittavat ne muottiin, mutta sitten paistavat niitä korkeassa lämpötilassa 250-300 astetta noin neljä minuuttia. ja vasta sitten levitä juustoseos jäähdytetylle kuorelle. Yritin itse, tein sen, lisäksi, se toimi kolme kertaa))))) Vaikka olen muokannut heidän reseptiään, on erittäin vaikea erottaa. Kakku seisoi pöydällä puolitoista päivää, eikä sille tapahtunut mitään

Samanlaisia ​​reseptejä

Raejuustokastike hedelmillä (Nega)

Raejuusto-mandariinipannu Panasonic-monikeittimessä (GruSha)

Raejuustokastike Panasonicin monikeittimessä (kuivaus)

[Tan]

Tan, mistä tasainen, tasainen piirakka osoittautui - ei ole mitään valittavaa

Loistava !!!

Ja tölkki tiivistettyä maitoa! Super makea?

[Tanyusha]

Tanyusha, Kiitos!
Ajattelin myös, että se olisi makeaa, mutta ei, ok No, ainakin minulle

No joka tapauksessa minulle

Usko se! Kieli on puhtaasti henkilökohtainen ilmiö! Ja piirakka on erittäin hyvä!

Rakastan juustojuustoa erittäin paljon. Otan sen kirjanmerkkeihisi. Yritän ehdottomasti.

[Tanya]

Tanya, vuoka on vain super! Niin kaunis leikkaus! Joten se kerjää suussa
Lisää kirjanmerkkeihin.

Teen sellaisenaan pannun keitetyllä tiivistetyllä maidolla ja ilman sitä, vaikka en koskaan tehnyt sitä evästeiden kanssa, minun on yritettävä.
Tanyusha, kiitos

Tytöt, kiitos Kokeile, erittäin maukas, nopea ja yksinkertainen

jauhot, mannasuurimot, tärkkelys - raejuustoon ei mene mitään?

jauhot, mannasuurimot, tärkkelys - raejuustoon ei mene mitään?

Valmistan samanlaisen reseptin mukaan, mutta ilman evästeitä: 3 munaa, tölkki tiivistettyä maitoa, 500 g raejuustoa. Eikä mitään muuta - ei jauhoja, ei mannasuurimoita, ei mitään! Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Nyt Tatianan ansiosta yritän uutta reseptiä - evästeillä.

nyt yritän. Mutta lisätään kaikki rusinat, minusta ovat kovasti kiinnostuneita

Tytöt, tämä on niin maukasta !!! Päätin olla lisäämättä mitään ja kokeilla alkuperäistä reseptiä, se on hieno !!!! Aviomies sanoi, että se oli juustokakku. Kiitos kirjailijalle !!!

[celfh]

celfh - Kiitos reseptistä !!! tehty erittäin yksinkertainen ja se osoittautuu herkullinen!!!

[Anya]

Anya! terveydeksesi!

[Tanyusha]

Tanyusha, kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä !!!

Kaikilla on niin kauniita vuoka.Olen vain häpeissään näyttää omani, mutta näytän sen joka tapauksessa, se on ainutlaatuinen

Itse vuoka sekoitin kaiken, kuten reseptissä on kirjoitettu. Mutta minulla on erilainen perusta. Talossa ei ollut voikeksejä, mutta kokeiluversio alkoi pyöriä päähäni.

Tein äskettäin testin ja minulle annettiin allergeeni - vehnä. Yritän vähentää sen sisältöä ruokavaliossa.

Juustokakun resepteissä mainitaan Jubilee Cookies. Rehellisesti, en muista mitä se oli, mutta ajattelin että hiekka
Paistin murokeksi riisin ja maissijauhojen kanssa. Jäähdytin sen, punnitsin, hajotin sekoittimeksi, lisäsin lisää voita (puolet itse kakun painosta) ja jauhin sen. Laitoin sen muottiin, löysin sen. Sitten paistin sitä uunissa tarkalleen 5 minuuttia (minulla on suurin konvektiolla ja 230 * C, mikä vastaa sähköuunia - se on 250 * C).
Jostain syystä se paisui, muuttui reheväksi ja pehmeäksi vai pitäisikö sen olla niin?
Se jäähdytettiin, kaadettiin juustomassaseokseen ja paistettiin 160 * C: seen. Paistamisen loppupuolella vuoka alkoi turpoaa toiselta puolelta. Päätin leikata sen, avasin sen, mutta se ei ymmärtänyt, mikä muoto ollenkaan. Yleensä paistin sen, odotin, kunnes kaikki tasaantui

No, okei, paistin sen illalla, kokeilin sitä seuraavana päivänä lounaalla. Tyttäreni on taas väärässä
Ja mieheni ja minä pidimme túrkakastikkeesta Hyvin!
Seuraavana päivänä pohja oli jo kastunut juustokerroksesta. Kaikki oli hämmästyttävän mehukas

[Tanyush]

Paistin sen uudelleen Rakastan raejuustoleivoksia, mutta täällä kaikki on niin ihanaa

Tänään minulla on sekoitettu vuoka
Purkki vähärasvaista raejuustoa, purkki mascarponea. Oli proteiineja, hyvin, minulla oli noin 90 grammaa proteiineja vuoka. Yhdellä purkilla tiivistettyä maitoa se on minulle erittäin makeaa, joten kaadoin vain noin 300 grammaa. Se osoittautui huomattavan herkäksi, maukkaaksi, kohtalaisen makeaksi. Ja ilman jauhoja paistin sen taas satunnaisesti

Tan, et vain näytä "mestariteokseni" kenellekään, okei

En tehnyt evästettä alhaalta. Hän häiritsee minua. Pidän puhtaasta mausta

Tanyush, kiitos upeasta reseptistä !!! Käytän sitä säännöllisesti

Paistin sen uudelleen

Ja onnea, Natalia!))))

Ja sarjakuvassa kukaan ei paistanut tätä reseptiä?
Mietin, mikä lämpötila ja aika on parempi asettaa?

[Tanyush]

Tanyush, Hei!
Puhun taas hänestä, teidän vuoka

Paistan sen myös vähärasvaisesta raejuustosta Mascarponen kanssa. Luin tänään viestini, päivitin muistini ...
Tänään lisäsin yhden munan vuokaan ja minulla oli proteiineja, noin 2 munaa ja vedin.
Lisäsin tiivistetyn maidon jäännökset, se tuli vain 260 grammaa, joten lisäsin 40 grammaa inverttisiirappia
Ja kun valitset tämän päivän reseptin, maininta karpaloista välähti läpi. Se koristaa tällaisia ​​juustoruokia. Tässä on kourallinen karpaloita samassa paikassa

Paistettu tarkalleen 40 minuuttia. En "hypännyt" ympäri, joka tapauksessa uuni toimii kuten haluaa
Vedin sen ulos, reunat olivat kaksi kertaa korkeammat kuin keskellä, jäähtyivät - ne tasoittuivat käytännössä.

Tietäen, että se on maukkaampaa seuraavana päivänä, jätin sen vain seisomaan jäähtymään ja vaatimaan. Ja sitten yhtäkkiä ohi juoksemalla vedin minut kokeilemaan sitä ...

Tanechka, kiitos reseptistä!

[Natalia]

Natalia, ja nyt minulla ei ole ketään ruokkia vuoka, unohdin hänet kokonaan)) Erittäin miellyttävä muistutus))
Jälleen kerran - terveydellesi !!!

Rakastan raejuustoleipiä !!!
Tarvitsen yhden tästä annoksesta 2-3 kertaa, eikä minun tarvitse ruokkia