Lusik
: ruusu: Onnittelut! Ja tänään paistin ranskalaista leipää. Rakastamme häntä kovasti.
Aurina
Denni, onnittelut upean uunin ostamisesta! Hyvää leipää! Ja ruisleivän kanssa sinun on harjoiteltava.
Denni
Lainaus: Aurina

Denni, onnittelut upean uunin ostamisesta! Hyvää leipää! Ja ruisleivän kanssa sinun on harjoiteltava.
Kiitos!
Kokeilin tänään Rinan reseptiä. Leipä on herkullista. Ensinnäkin kuori putosi vähän, vettä oli paljon, ja olisin asettanut vähemmän mallasta. Mutta maku on silti loistava!
Nokkela
Lainaus: Rina

Liity, paroni, liity! c) "sama Munchausen"

Nauran jo, että meidän on aika avata klubi elävän hiivan ystäville, jotka yrittävät yleensä kieltäytyä kuivasta. On vain muutama ihminen, joka ei pitänyt leivonnasta elävällä hiivalla. Ja monet sitten kasvavat omiin fermentteihinsä, se on niin mielenkiintoista
Sinulla oli tarpeeksi, rakas Rina! Kyllä, leipä maistuu elävältä hiivalta muut... Leipä on herkullista. Mutta siinä kaikki !!! Vähintään maukasta leipää saa kuivahiivalla! Ja on tarpeeksi ihmisiä, jotka myös paistavat kuivina. Muista, että maku ja väri ... kaikki merkit ovat erilaisia! Ja olemme jo keskustelleet tästä. Ja leivän vertaaminen eri hiivaan on sama kuin jäätelön ja creme bruleen vertaaminen. Toistan jo itseni ... Kyllä, pzhalsta, avaa sellainen klubi. Lisäksi voit avata kolobokin tai sileän katon klubin. Mutta repeytynyt katoni ei vähiten häiritse herkullisen leivän syömistä.
Tarkoitan, että sinun ei pitäisi pelotella aloittelijoita kuivahiivalla ja puuvillaleivällä. Jostain syystä se näyttää sinulle henkilökohtaisesti! En usko. Ja olen varma, että monetkin. Ja pelästyneet aloittelijat heittävät tyhmästi kuivahiivaa. Jokainen voi vapaasti valita. Ja tietysti et loukkaa, jos sanon puolestasi, että mielipiteet hiivasta ovat edelleen puhtaasti henkilökohtaisia ​​eivätkä lopullinen totuus.
No, koska olen hukannut mieleni, sitten ... Ihmiset, nukkuvat hyvin yöllä ja antavat kolobokin vain uneksia sinusta, etkä tuijota häntä, kun hän salaa siellä. Älä häiritse nukkuvan kissan vatsaa. Panasonic tekee kaiken oikein koneessa. Kyllä, Rina ei heitä tossuja minulle, mutta en ole nähnyt kolobokkia ... ... kyllä, uudesta vuodesta lähtien melkein!
Tietenkin, jos leivon leipää Lenan reseptin mukaan (unohtumaton herkullinen!) Tai joku teistä, minä seuraan prosessia.
T.Pavlenko
mutta en saanut hapanta leipää eilen.

Rina, Kokeilin sitä menetelmänne mukaan - ensin sekoitin hapantaikinan, puolet jauhoista ja vedestä. Pulla osoittautui hyväksi ja suureni hyvin. Ja sitten kun lisäsin loput jauhot-vesi-sokeri-suola-luumu. voita sitten ... myöhään yöhön asti leipä seisoi ja pysyi matalana.
Minulla on "ikuinen" ruisjuurikas, mutta tein leipää valkoisella vehnäjauholla. Yleensä vehnäjauhoista valmistettu hapantaikaleipäni on aina kapriisimpi kuin jos koostumuksessa olisi ruista.
Muuten, leipä oli paistettu, eikä se edes osoittautunut olevan kuin nyytti yhdessä taikinapalassa - murusia pieneksi, pieneksi reikäksi ja matalaksi, raskaksi.
Mikä oli vikana? taikina on noussut
Lusik
Lainaus: Valkoinen

Sinulla oli tarpeeksi, rakas Rina! Kyllä, leipä maistuu elävältä hiivalta muut... Leipä on herkullista. Mutta siinä kaikki !!! Vähintään maukasta leipää saa kuivahiivalla! Ja on tarpeeksi ihmisiä, jotka myös paistavat kuivina. Muista, että maku ja väri ... kaikki merkit ovat erilaisia! Ja olemme jo keskustelleet tästä. Ja leivän vertaaminen eri hiivaan on sama kuin jäätelön ja creme bruleen vertaaminen. Toistan jo itseni ... Kyllä, pzhalsta, avaa sellainen klubi. Lisäksi voit avata kolobokin tai sileän katon klubin. Mutta repeytynyt katoni ei vähiten häiritse herkullisen leivän syömistä.
Tarkoitan, että sinun ei pitäisi pelotella aloittelijoita kuivahiivalla ja puuvillaleivällä. Jostain syystä se näyttää sinulle henkilökohtaisesti! En usko. Ja olen varma, että monetkin. Ja peloissaan olevat aloittelijat heittävät tyhmästi kuivahiivaa. Jokainen voi vapaasti valita. Ja tietysti et loukkaa, jos sanon puolestasi, että mielipiteet hiivasta ovat edelleen puhtaasti henkilökohtaisia ​​eivätkä lopullinen totuus.
No, koska olen hukannut mieleni, sitten ... Ihmiset, nuku hyvin yöllä ja anna kolobokin vain uneksia sinusta, etkä sinä tuijota häntä, kun hän salaa siellä. Älä häiritse nukkuvan kissan vatsaa. Panasonic tekee kaiken oikein koneessa. Kyllä, Rina ei heitä tossuja minulle, mutta en ole nähnyt kolobokkia ... ... kyllä, uudesta vuodesta lähtien melkein!
Tietenkin, jos leivon leipää Lenan reseptin mukaan (unohtumaton herkullinen!) Tai joku teistä, minä seuraan prosessia.
: kukat: Hei! Ensimmäinen leipä paistettiin useita päiviä kuivahiivalla. Kaikki onnistui: maku ja muoto ja väri. Vaihdoin elävään hiivaan Irakin neuvosta, jota kunnioitin suuresti. Paistan vain heillä viikon ajan. Minun makuni mukaan leivästä on tullut hieman erilainen, näyttää siltä, ​​että se maistuu paremmin. Kysyin perheeltäni, mikä leipä on parempi. Ja he muuttavat mitään ilmoitusta! Elävää hiivaa ei säilytetä pitkään. Siksi päätin: on olemassa eläviä - paista niitä, jos loppumme - palaan kuiviin! Mistä on syytä kiistellä? Mutta kuten sanotaan, totuus syntyy riidoissa!
Nokkela
Lainaus: Lusik

Elävää hiivaa ei säilytetä pitkään. Siksi päätin: on olemassa eläviä - paista niitä, jos loppumme - palaan kuiviin! Mistä on syytä kiistellä? Mutta kuten sanotaan, totuus syntyy riidoissa!
Pralna, Lusik! Olin johtamassa siihen. Kun keskustelimme tästä aiheesta aiemmin, oli ihmisiä, jotka eivät huomanneet myöskään eroa. Ja teen tämän: ostan eläviä, jaan ne neljään osaan. En käytä neljää osaa - se alkaa nousta huonommin. Sitten paistan kuivana, kunnes muistan kaupassa, että olen loppunut märkä Vai niin! elossa. Ja sitten taas ympyrässä: "kermainen" - "creme brulee"
* Anyuta *
Lainaus: Valkoinen

Ja sitten taas ympyrässä: "kermainen" - "creme brulee"

Oi, nokkela .. En voi .. pilkkasin ... .. no, se todellakin osoittautuu !!!!
Nokkela
Lainaus: * Annie *

Oi, nokkela .. En voi .. pilkkasin ... .. no, se todellakin osoittautuu !!!!
Helga51
Hei rakkaat leipurit!
Haaveilen liittyä ystävällisiin riveihisi. Auta minua valitsemaan Panasonic 2501: n ja 2502: n välillä. Lähes samaan hintaan (ero on 240 ruplaa) on houkutus ostaa 2502. Arvostelu erittäin kovasta hiiva-annostelijasta on kiusallista. Arviointien perusteella sille ei ole erityistä tarvetta ja mallin eduista, vain teräskotelo on jäljellä. Onko kauneus pilaantuneiden hermojen arvoinen?
Kenellä on tämä malli - vastatkaa - kuinka paljon annostelija häiritsee sinua henkilökohtaisesti (ehkä on video, jossa on ääni)?
Kiitos!
* Anyuta *
Lainaus: Helga51

Hei rakkaat leipurit!
Onko kauneus pilaantuneiden hermojen arvoinen?

Asia ei ole edes kauneus ... vaan menetelmässä, jota aiot käyttää leivän paistamiseen ... Jos se on kuivahiivaa, on parempi ottaa 2502 ... jos silti pidät tuoreesta hiivasta ja jopa taikinasta, niin mitään eroa!

ja ajan myötä kaikki lakkaavat vastaamasta ääniin ... se on epätavallista vain aluksi ...
Nokkela
Lainaus: * Annie *

Asia ei ole edes kauneus ... vaan menetelmässä, jota aiot käyttää leivän paistamiseen ... Jos se on kuivahiivaa, on parempi ottaa 2502 ... jos silti pidät tuoreesta hiivasta ja jopa taikinasta, niin mitään eroa!
Olen paistanut melkein kaksi vuotta kuiva ja elävä hiiva 2500-luvulla. Kerro minulle, miten pärjään ilman tätä gadget-asetta? Olen kuiva ystävä aina Nuken ensin ämpäriin, sitten jauhoihin jne. Hiivan annostelijaa ei tarvita !!! Ja saada ongelmia itsestään avautuvan kannen muodossa tai päinvastoin: ei sulkeudu - sinulla on se. Tai ehkä ei ... Minulla ei todellakaan ole tällaista ongelmaa: 2500-luvulla ei ole annostelijoita! Ja silti minusta tuntuu hyvältä. Monet tekevät niin. Loput 420 ruplaa osta itsellesi maukas che-lanka. Tai lisää vähän ja osta sähköinen keittiövaaka. Odota et voi tehdä ilman niitä. Hyvää ostoksia!
Denni
Lainaus: Helga51

Hei rakkaat leipurit!
Haaveilen liittyä ystävällisiin riveihisi. Auta minua valitsemaan Panasonic 2501: n ja 2502: n välillä. Lähes samaan hintaan (ero on 240 ruplaa) on houkutus ostaa 2502. Arvostelu erittäin kovasta hiiva-annostelijasta on kiusallista. Arviointien perusteella sille ei ole erityistä tarvetta ja mallin eduista, vain teräskotelo on jäljellä. Onko kauneus pilaantuneiden hermojen arvoinen?
Kenellä on tämä malli - vastatkaa - kuinka paljon annostelija häiritsee sinua henkilökohtaisesti (ehkä on video, jossa on ääni)?
Kiitos!
Ostin juuri 2502. Annostelijan ääni ei häiritse ollenkaan. No, kuuluu ääni, niin mitä? Et koskaan tiedä missä ääniä on. Jos avamme ikkunan, liikenteestä kuuluu niin mölyä, että et kuule itseäsi. Valitsin periaatteessa tämän mallin, koska metallinen sopii paremmin keittiööni - minulla on metallinen jääkaappi, mikroaaltouuni ja joitain laitteita. Pidän todella siitä, että tämä metallikotelo ei juutu lainkaan käsin. Jonkinlainen mielenkiintoinen pinnoite, jossa ei ole kädenjälkiä, kuten jääkaapissa. Ja ero mallien välillä oli penniäkään. Jopa välillä 2500 ja 2502 - vain 1000, näyttää.
* Anyuta *
Lainaus: Valkoinen

Hiiva-annostelijaa ei tarvita !!! Ja saada ongelmia itsestään avautuvan kannen muodossa tai päinvastoin: ei sulkeudu - sinulla on se. Tai ehkä ei ... Minulla ei todellakaan ole tällaista ongelmaa: 2500-luvulla ei ole annostelijoita! Ja silti minusta tuntuu hyvältä. Monet tekevät niin.

Nämä rivit on kirjoitettava pienillä kirjaimilla ja "salattuina", muuten 2502: n omistajat puhuvat nyt ...

Vakavasti kuitenkin jokainen valitsee sen, mikä on lähempänä "mieltymyksiään" ...
Nokkela
Lainaus: * Annie *

Nämä rivit on kirjoitettava pienillä kirjaimilla ja "salattuina", muuten 2502: n omistajat puhuvat nyt ...

Vakavasti kuitenkin jokainen valitsee sen, mikä on lähempänä "mieltymyksiään" ...
Kyllä, anna heidän esiintyä! Olen iloinen voidessani lukea lisää "mikä mukavuus" ja kuinka mukavaa on kuunnella melodista "paskaa" keskellä yötä ja nukahtaa hymyillen: "Hiivan mautonta .... hrrrrr!"
Hän, olen vitsaillut tietysti, enkä ole pahantahtoinen. Ja liitän sinun "... Vakavasti, kaikki valitsevat sen, mikä on lähempänä" mieltymyksiään "..
maito
Minäkin kiusasin valinnan välillä 2501 ja 2502. Taki osti tänään 2502 vain siksi, että pidin siitä paremmin. Avautuvan annostelijan ääni ei häiritse minua, eikä se ole niin kovaa (siellä on vain voimakas jousi ja se taputtaa) t, tärkeintä on, että vaikka et kaada mitään siihen, sinun ei tarvitse sulkea sitä (muuten olen lukenut paljon täällä foorumilla - joku kirjoitti, että se on suljettava manuaalisesti). Liesi antaa ulkoisesti vaikutelman hyvin tehdystä yksiköstä.
En voi vielä sanoa mitään muuta leipäkoneesta, koska nyt leivon siinä ensimmäistä kertaa. Ennen sitä paistin leipää vain kylän venäläisessä uunissa - poikani ja mieheni halkaisivat sen paremmin maitolla kuin kakut ja piparkakut. Ota siis uusi jäsen joukkueeseesi.
Lusik
Lainaus: Valkoinen

Olen paistanut melkein kaksi vuotta kuiva ja elävä hiiva 2500-luvulla. Kerro minulle, miten pärjään ilman tätä gadget-asetta? Olen kuiva ystävä aina Nuken ensin ämpäriin, sitten jauhoihin jne. Hiivan annostelijaa ei tarvita !!! Ja saada ongelmia itsestään avautuvan kannen muodossa tai päinvastoin: ei sulkeudu - sinulla on se. Tai ehkä ei ... Minulla ei todellakaan ole tällaista ongelmaa: 2500-luvulla ei ole annostelijoita! Ja silti minusta tuntuu hyvältä. Monet tekevät niin. Osta itsellesi maukas loput 420 ruplaa. Tai lisää vähän ja osta sähköinen keittiövaaka. Odota et voi tehdä ilman niitä. Hyvää ostoksia!
Kuinka pidän tästä lausunnostasi! Ostin itselleni myös 2500 lieden enkä katunut yhtään. (vaikka voit ostaa mitä tahansa, rahaa oli.) Ystäväni leipä lepää usein tätä pahamaineista annostelijaa vastaan, kun taas toisessa hän yleensä elää omaa elämäänsä ja avautuu aina kun haluaa. En pidä metallista sisustuksessa, kaikki on valkoista ja puhdasta. Mutta en lainkaan estä ostamasta 2502! Se on makun asia! Toivotan teille hyvää ostoksia ja herkullisia leivonnaisia ​​!!!!
Lusik
Lainaus: maitoa

Minäkin kiusasin valinnan välillä 2501 ja 2502. Taki osti tänään 2502 vain siksi, että pidin siitä paremmin.Avautuvan annostelijan ääni ei häiritse minua, eikä se ole niin kovaa (siellä on vain voimakas jousi ja se taputtaa) t, tärkeintä on, että vaikka et kaada mitään siihen, sinun ei tarvitse sulkea sitä (muuten olen lukenut paljon täällä foorumilla - joku kirjoitti, että se on suljettava manuaalisesti). Liesi antaa ulkoisesti vaikutelman hyvin tehdystä yksiköstä.
En voi vielä sanoa mitään muuta leipäkoneesta, koska nyt leivon siinä ensimmäistä kertaa. Ennen sitä paistin leipää vain kylän venäläisessä uunissa - poikani ja mieheni halkaisivat sen paremmin maitolla kuin kakut ja piparkakut. Ota siis uusi jäsen joukkojesi joukkoon.
Toivottaa sinulle onnea!
Helga51
Kiitos kaikille vastanneille.
Tilasin 2502 - odotan huomenna, testaan ​​sen viikonloppuna.
Nokkela
Lainaus: maitoa

Ota siis uusi jäsen joukkueeseesi.
🔗
marinastom
Kyllä, luin säännöllisesti valitusta tuskasta. Vital, jos voisin kelata kaksi vuotta sitten nykyisellä tietämykselläni, ostan sen myös ilman automaatteja. Mutta sitten halusin mallia 257 niin kovasti, mutta ne katosivat (sekä annostelijan kanssa että ilman - sama ulkoisesti, 255 ja 257). Ja kaikki ruumiin korkeuden takia. Nyt kaikki on ratkaistu, mieheni on minulle erityinen. Tein hyllyn uunille ja kahvinkeittimelle. Tärkeintä on, että ne ovat takan vastakkaisella puolella, eikä niistä ole tarpeen pyyhkiä rasvaa.
knopa 1
Lainaus: Valkoinen


No, koska olen hukannut mieleni, sitten ... Ihmiset, nukkuvat hyvin yöllä ja antavat kolobokin vain uneksia sinusta, etkä tuijota häntä, kun hän salaa siellä. Älä häiritse nukkuvan kissan vatsaa. Panasonic tekee kaiken oikein koneessa. Kyllä, Rina ei heitä tossuja minulle, mutta en ole nähnyt kolobokkia ... ... kyllä, uudesta vuodesta lähtien melkein!
Minäkin, kun ostin juuri leipäkoneen ja luin foorumia, seurasin kolobokia. Joten leipä ei ole koskaan tullut normaaliksi, se sopii huonosti, sitten se eristää sen uudelleen, sitten repii katon. Sitten unohdin kerran, että kolobokia tulisi tarkkailla, ja oi, ihme !!! Leipä on täydellinen! Siitä lähtien en edes ajattele pullaa, leipä on aina pitkä, kaunis ja maukas.
Muuten kuivahiivasta. Olen täysin samaa mieltä kanssasi ja heitän ne ensin pohjaan. Kaikki on herkullista ja upeaa, ja miksi kertoa niistä kauhutarinoita? Olen itse paistanut leipää 90-luvulta lähtien, käsin, olen jo kokeillut kaikenlaisia ​​hiivoja, sekä tuoreita että kuivia kaikilta tuotemerkeiltä. En sano, että pidän tuoreesta hiivasta tehtyä leipää enemmän, ei. Kuiva hiiva maistuu minulle paremmin. Ja kuivahiiva on laadultaan erilainen. En pitänyt Safista, leivän reiät ovat siinä suuret, leipä on kuin vaahto. Pidän Lvivsistä paljon enemmän. Leivonta osoittautuu erittäin reheväksi, reiät ovat pieniä, leipä ei murene.
Stafa
Menen tähän aiheeseen kolmen kuukauden välein ja kaikki on sama - kuinka kovaa hiiva-annostelija jyrisee niistä, joilla ei ole sellaista, ja tutkielman raakahiivasta, johon on sekoitettu pulla ... Juoksee ympyrässä. Ja aihe kasvaa ja kasvaa.
Nokkela
Lainaus: Stafa

Menen tähän aiheeseen joka kolmas kuukausi ja kaikki on sama - kuinka kovaa hiiva-annostelija jyrisee niistä, joilla ei ole sellaista, ja tutkielmaa raakahiivasta, johon on sekoitettu pulla ... Juoksee ympyrässä. Ja aihe kasvaa ja kasvaa.
Niille, joilla ei ole sitä, mikään ei kolise. Täällä soittamisen tiheyden perusteella voit myös lukea (yksi viesti joka kolmas). En usko, että avaat mitään ovea elämässäsi katsomatta sen kylttiä. Voit päästä sinne, missä olet hyvin yllättynyt. Loppujen lopuksi yläosa varoittaa selvästi, että aihe "Leipäkoneiden valinta ja toiminta" - "Panasonis-leipäkone" ja tarkemmin mallin mukaan ja yli kolmesataa sivua. Arvostan arvokasta aikaa, ilmoitan sinulle, että tulevaisuudessa tähän vastaetaan kaikki uusien tulokkaiden kysymykset lähettämättä niitä lapioimaan satoja sivuja, joissa heidän tuhat kertaa toistettuihin kysymyksiin vastattiin. Vastaan ​​tuhat kertaa, en rikkonut. Ja tulen tänne joka päivä, vaikka olen jo oppinut leivän leipomisen. Ennakoiden kiusausta painaa tämä hymiö ", ilmoitan sinulle, etten ehdota, ettet vierailisi täällä aiheesta. Tule sisään, olemme kaikki iloisia.
Stafa
Ankka 100 sivua, ei 300 .. Ne on jo sirutettu. Ja aloittelijoista - sinun täytyy lukea mielenkiintoinen aihe eikä pyytää miljoonas kerta lukematta edellisiä vastauksia.
Ja tulen tänne - ehkä kaipasin jotain mielenkiintoista uudesta, mutta valitettavasti
Vit, voit avata sen millä tahansa sivulla - ja siinä kaikki hänestä (C). Mikään ei muutu .
Mutta vakaumuksesi, joka on jatkunut yli vuoden ajan annostelijan mölystä, antaa jo kunnioituksen - usko tähän on todennäköisesti vahvistunut voimakkaasti. Pelkään pettää, aion castrUli, se on hauskempaa.

Nokkela
Lainaus: Stafa

Ankka 100 sivua, ei 300 .. Ne on jo sirutettu. Ja aloittelijoista - sinun täytyy lukea mielenkiintoinen aihe eikä pyytää miljoonas kerta lukematta edellisiä vastauksia.
Ja tulen tänne - ehkä kaipasin jotain mielenkiintoista uudesta, mutta valitettavasti
Vit, voit avata sen millä tahansa sivulla - ja siinä kaikki hänestä (C). Mikään ei muutu .
Mutta vakaumuksesi, joka on jatkunut yli vuoden ajan annostelijan mölystä, antaa jo kunnioituksen - usko tähän on todennäköisesti vahvistunut voimakkaasti. Pelkään pettää, aion castrUli, se on hauskempaa.
Hei hei, rakkaani! keihäsrausku Vai niin! Hyvää matkaa! Hei pannut ja herra Catlery!
arini
Leivin leipää elävällä hiivalla. Che, hän osoittautui jotenkin pieneksi, mutta pitsi ympärillä. Ilmeisesti hän nousi korkeammalle, mutta putosi. Laitoin totuuden ajastimeen kello 4, koska kukaan ei voinut odottaa sitä ennen aamuyötä. Enkä tiedä - onko se peroksidia vai jotain muuta?
Nokkela
Lainaus: arini

Leivin leipää elävällä hiivalla. Che, hän osoittautui jotenkin pieneksi, mutta pitsi ympärillä. Ilmeisesti hän nousi korkeammalle, mutta putosi. Laitoin totuuden ajastimeen 4 tunniksi, koska kukaan ei voinut odottaa häntä kello 1 asti. Ja nyt en tiedä - onko se peroksidia vai jotain muuta?
Kirjanmerkkien resepti ja järjestys, pliiz.
Aloitetaan näin:
- Ostin hiivaa maaliskuun alussa ja laitoin sen hyllyn kaappiin ...
No, se on tietysti esimerkiksi. Hiivasi on tuoretta, jauhoja on myös äskettäin ostettu ja testattu ja seulottu seulan läpi. Ja liesi ei avautunut nousun aikana.
Yleensä: kuinka paljon, mitä ja missä järjestyksessä ... selvitämme sen.
arini
Ostin hiivan todella viikko sitten ja varastoin sen jääkaappiin, niiden säilyvyys on syyskuun loppuun asti. En seulonut jauhoja, kun kaadin jäännökset 4 pussista erilaisia ​​lajikkeita ja seoksia. Aina vedellä ja kuivahiivalla erilaisten jauholajien yhdistelmä antoi hyvän tuloksen. Yleensä: 500 grammaa erilaisia ​​jauhoja sekoitetaan ja jaetaan puoliksi. Kauhaan kaadoin puolet jauhoja, 11 grammaa hiivaa, teelusikallinen hunajaa ja puoli teelusikallista suolaa, 180 ml kvassia. Pizza-ohjelma häiritsi 20 minuutin ajan ja lopetti loput - vielä puolet jauhoja, puolet tl suolaa, tl Provencen yrttejä ja 180 ml kvasta. Perustila ajastimella 4 tuntia. Katsoin ämpäriin jo ennen ensimmäistä erää - vartalo nousi voimakkaasti. En ole vielä leikannut sitä, mutta kaikki on hyvin. Tässä.
Lopetan lisäämisen: noin 25 grammaa öljyä levitoitiin toisessa ajassa.
Nokkela

Odotetaan Rina. Hän on tällaisten seosten asiantuntija. Kyllä, ja Lena auttaisi. Lenaaaaaaaaaa !!!
marinastom
Epäilen, että hiiva on liikaa tälle jauhomäärälle. Mutta tämä on IMHO. Paistan yleensä 400 grammasta jauhoja, laitoin 4 grammaa hiivaa. Lävistykset ovat erittäin harvinaisia. Ja jos lisäksi käytettiin jauhoseoksia, niin vielä enemmän. Loppujen lopuksi niihin lisätään jonkinlaisia ​​parantajia.
marinastom
Lainaus: Valkoinen


Odotetaan Rina. Hän on erikoistunut tällaisiin seoksiin. Kyllä, ja Lena auttaisi. Lenaaaaaaaaaa !!!
Ja sitten itse asiassa Rina on hiljaa. Ja Lena yleensä katosi jonnekin.
arini
No, aiemmin Rina kirjoitti, että noin 7-10 grammaa hiivaa käytetään 500 grammaan vehnäjauhoja. Päätin, että minulla ei ollut vain 1. luokan vehnää, mutta seos osoittautui raskaammaksi, joten laitoin sen maksimaaliseen. Luulen, että loppujen lopuksi tämä johtuu seisokista, itse leipä sekoitetaan ja paistetaan hyvin, herkullisena, mutta se ei noussut kunnolla.
Rina
Rina on kaukana rakkaasta kiinteästä tietokoneestaan ​​ja viestinnästä matkapuhelimen kautta
Arini, en ole seosten asiantuntija.
1. Elävällä hiivalla leipä ei ehkä ole kovin pörröinen.
2. hiukan liikaa hiivaa.
3. kvas voi myös vaikuttaa - tämä on saman hiivan käymistuote, voi olla entsyymejä, jotka nopeuttavat käymistä ja leipä voi yksinkertaisesti seistä.

Yleensä voidaan olettaa mitä tahansa, mutta siihen ei ole tarkkaa vastausta.

Noin kolmesataa sivua. Kyllä he ovat. Ja KYLLÄ, niissä jokaisen sivun läpi tai jopa jokaisella sama asia toistuu.Miksi? Kyllä, koska on parempi saada tietoa elävästä keskustelusta, joka on foorumimme, kuin kuivissa ohjeissa, jopa kirjoitettu huumorilla. Jos lähestyisimme asennetta "miksi toistaa samaa? Voit puristaa koko aiheen 3-5-10-20 sivulle ja sulkea sen. Kaikki samat kysymykset vastaavat siellä!" Ja kaikki, käki, ei ole foorumia ... ei ole ketään istumaan ja sirpaamaan, uusia ystävyyssuhteita ei ole muodostettu, kauheaa mielenkiintoista tietoa ei tule näkyviin ...

Mitä tulee kolobokiin, sinun täytyy kokeilla kaikkea, jotain käy ilmi, jotain ei. Olen paistanut leipää viisi vuotta (mikä kauhu!) Ja minun on tarkistettava pulla säännöllisesti - minulla on vähintään kolme valmistajan premium-jauhoa, paistan myös 1- ja 2-luokan jauhoista, enkä vain osta sitä kymmeninä kilogrammoina ja säilytä autotallissa / parvekkeella / huoneessa, joten myös valmistaja ei tee syntiä selkeillä standardeilla. Täällä viimeinen välilehti oli säädettävä + 30-40 ml vettä (ja tämä minuutin ajan 10% normista). Jos joku onnekas leipoa seuraamatta pullaa, lippu on hänen käsissään (oi, anteeksi, vaa'at tai lasi) ja onnea ja iloa leivonnassa!

Uunin valinta ja annostelijoiden läsnäolo / puuttuminen.
Jokainen valitsee itsensä! Astianpesukoneen napsautukset (en puhu sen huminasta) "heikentävät" minua yöllä - keittiön ikkuna on auki, se avautuu parvekkeelle ja nukun parvekkeen vieressä. Yleensä en halua herätä kovista napsautuksista. Ja tässä ei ole kysymys siitä, että nämä annostelijat pilaavat hermoja. Pikemminkin, kun hermot ovat vaurioituneet ja pienet huoneistot, kovat napsautukset ovat vasta-aiheisia, ja siksi hiiva-annostelija.
Eläköön loistava keksintö - leipomo !!! Hurraa! Hurraa! Hurraa! Ja mikä merkki ja millainen malli on - tämä on toinen ja kolmas kysymys "
Nokkela
arini
Rina, onko se liikaa hiivaa? No, okei, mutta minulla on jäljellä kolme vähemmän pussia jauhoja. Minulla on jo refleksi - jos teen leipää enemmän tai vähemmän ei-valkoisista jauhoista ja samalla talossa on kvasia, käytän sitä aina. Katsoin täällä edellä mainittua juustoleivän reseptiä, teen sen vain vehnäjauhoille. Annamme sinulle suuren dyakuyun
Nokkela
Se on tyhmää scho: lle!
Lusik
Lainaus: Rina

Rina on kaukana rakastetusta kiinteästä tietokoneestaan ​​ja viestinnästä matkapuhelimen kautta
Arini, en ole seosten asiantuntija.
1. Elävällä hiivalla leipä ei välttämättä ole kovin pörröinen.
2. hiukan liikaa hiivaa.
3. kvas voi myös vaikuttaa - tämä on saman hiivan käymistuote, voi olla fermentaatiota nopeuttavia entsyymejä ja leipä voi helposti seistä.

Yleensä voidaan olettaa mitä tahansa, mutta siihen ei ole tarkkaa vastausta.

Noin kolmesataa sivua. Kyllä he ovat. Ja KYLLÄ, niissä jokaisen sivun läpi tai jopa jokaisella sama asia toistuu. Miksi? Kyllä, koska on parempi saada tietoa elävästä keskustelusta, joka on foorumimme, kuin kuivissa ohjeissa, jopa kirjoitettu huumorilla. Jos lähestyisimme asennetta "miksi toistaa samaa? Voit puristaa koko aiheen 3-5-10-20 sivulle ja sulkea sen. Kaikki samat kysymykset vastaavat siellä!" Ja kaikki, käki, ei ole foorumia ... ei ole ketään istumaan ja sirpaamaan, uusia ystävyyssuhteita ei muodostu, kauheaa mielenkiintoista tietoa ei tule näkyviin ...

Mitä tulee kolobokiin, sinun täytyy kokeilla kaikkea, jotain käy ilmi, jotain ei. Olen paistanut leipää viisi vuotta (mitä kauhua!) Ja minun on tarkistettava pulla säännöllisesti - minulla on vähintään kolme valmistajan premium-jauhoa, paistan myös 1- ja 2-luokan jauhoista, enkä osta vain kymmeninä kilogrammoina ja säilytä sitä autotallissa / parvekkeella / huoneessa, joten myös valmistaja ei tee syntiä selkeillä standardeilla. Täällä viimeinen välilehti oli säädettävä + 30-40 ml vettä (ja tämä minuutin ajan 10% normista). Jos joku onnekas leipoa seuraamatta pullaa, lippu on hänen käsissään (oi, anteeksi, vaa'at tai lasi) ja onnea ja iloa leivonnassa!

Tietoja lieden valinnasta ja annostelijoiden olemassaolosta / puuttumisesta.
Jokainen valitsee itsensä! Astianpesukoneen napsautukset (en puhu sen huminasta) "heikentävät" minua yöllä - keittiön ikkuna on auki, se avautuu parvekkeelle ja nukun parvekkeen vieressä. Yleensä en halua herätä kovista napsautuksista. Ja tässä ei ole kysymys siitä, että nämä annostelijat pilaavat hermoja.Pikemminkin, kun hermot ovat vaurioituneet ja pienet huoneistot, kovat napsautukset ovat vasta-aiheisia, ja siksi hiiva-annostelija.
Eläköön loistava keksintö - leipomo !!! Hurraa! Hurraa! Hurraa! Ja mikä merkki ja millainen malli on - tämä on toinen ja kolmas kysymys "
Irina! Olen täysin samaa mieltä siitä, että live-viestintä on paljon parempi kuin mitkään ohjeet. Tämä on juuri tämän foorumin tavoite. Olen täällä aloittelija, ja voin sanoa, että olisin liian laiska (ja pahoillani ajasta!) Tarkistamaan kaikki 100 sivua etsimällä vastauksia kysymyksiini ja selventämällä erilaisia ​​väärinkäsityksiä. Tämän upean foorumin, verkkosivuston ja moderaattoreiden ansiosta minulla ei ole ollut yhtään pistoa kuukaudessa !!!! Ja se on paljon arvoista! Kuuntelen edelleen leipureiden neuvoja. ja hämmästy heidän rajattomasta kärsivällisyydestään ja taidoistaan.
VELa
Ja luin kaikki 100 sivua kuin kaunokirjallisuus. Vasta nyt ei ole mitään kysyttävää. Minulla on 2500 useita kuukausia. Joko paistan, kuten zapoloshny, joka päivä jotain niin hyödyllistä, sitten sääliä mieheni ja laitan valkoisen yön pääohjelmaan. Voi kyllä, kokeilin puristettua hiivaa, en huomannut eroa, mutta äitini sanoi, että se maistuu heille paremmin.
Stafa
Lainaus: Lusik

Olen uusi täällä, ja voin sanoa, että olisin liian laiska (ja on sääli ajasta!) tarkista kaikki 100 sivua etsiäksesi vastauksia kysymyksiini ja selvittääkseen erilaisia ​​väärinkäsityksiä.
Rina
Lainaus: VELa

Ja luin kaikki 100 sivua kuin kaunokirjallisuus. Vasta nyt ei ole mitään kysyttävää. Minulla on 2500 useita kuukausia. Joko paistan, kuten zapoloshny, joka päivä jotain niin hyödyllistä, sitten sääliä mieheni ja laitan valkoisen yön pääohjelmaan. Voi kyllä, kokeilin puristettua hiivaa, en huomannut eroa, mutta äitini sanoi, että se maistuu heille paremmin.
Jotkut ihmiset tuntevat eron, ja toiset eivät. Esimerkiksi en voi juoda vettä maassa. Eli yleensä. Toiset juovat eivätkä tunne mitään siinä. Kuten isäni sanoo, herkkyyteni on kolmannen asteen vaikutus, eli se on lähellä automaattista ehdotusta. Kyllä, vaikka kolmas, jopa neljäs, jopa kahdeksas kahdeksas! Tärkeintä on, että se maistuu hyvältä meille ja rakkaillemme. Jossain kuiva hiiva on niin korkealaatuista, että on parempi paistaa sen kanssa. En ole törmännyt sellaiseen. Leivontaeron kokevat aviomies ja lapset sekä isäni.

Lapseni sanoivat eilen, että he todella pitivät lavashista. He käskivät minun yrittää leipoa tämä. Voin ylpeänä sanoa, että olen kasvattanut lapsissa ainakin leivän maun!
Silta
Leivon vain kuivana, tulos miellyttää minua. Asuu Murmansk Beyssä. Viimeksi ostettu haju kuin petroli
Haluan todella vaivata taikinaa uunissani, ensimmäistä kertaa taikinani sirisee. Taikinan vaivaaminen kaneliin on vain ah! LV: ssä tämä ei toiminut kaikella lempeällä rakkaudella häntä kohtaan.

Irishka CH
Lainaus: Silta

Asuu Murmansk Beyssä. Viimeksi ostettu haju kuin petroli
Eh !!! Fi mikä inhottavaa! Tunnen myötätuntoa !!! Ja olen jo tottunut märkä painetaan. Kuivani loppuvat jotenkin nopeasti! ... Vaikka molemmat ovatkin nyt talossa! HP on niin sotku !!! Olen edelleen niin euforiassa avustajaltani!
marinastom
Kuule kuinka rakastan sinua kaikkia, kuinka pidän siitä, että olemme niin erilaisia! Ja yksi ja sama MIRACLE-liesi yhdistää meidät! (Ja muita hyödyllisiä kelloja ja pilliä.)
Svetik, älä ole vihainen, mitä tehdä. Kysyin kerran myös Berneristä. Kukaan ei tallannut minua, vain tuki minua lämpimästi.
Silta
Lainaus: marinastom

Kuule kuinka rakastan sinua kaikkia, kuinka pidän siitä, että olemme niin erilaisia! :
Anna minun suudella sinua
Lagri
Lainaus: Silta

Viimeksi ostettu haju kuin petroli
Heitä pidettiin todennäköisesti lähellä bensiiniä. Otan aina puristettua hiivaa ei paikallista, vaan Pietaria tai jotain muuta, mutta en ole koskaan törmännyt vialliseen tai vieraaseen hajuun. Mutta käytän myös kuivia ja toistaiseksi kaikki on kunnossa.
paolva
Hei rakkaat leipurit! Ostin myös sen - 2502! Kolmen tunnin kuluttua olen kotona ja aloitan ... Toivon todella, että pystyn käsittelemään sen, tietenkin sinun avullasi ...
entin
Lainaus: paolva

Ostin myös sen - 2502!
Hyvä valinta! Hyvin tehty! Ja ... tule, "lyapi myös ..." (C)
Lagri
Lainaus: paolva

Ostin myös sen - 2502!
Valinta on loistava! Liesi on upea, se on varmaa! Hyvää ostoa ja hyvää leipää!
Lusik
Lainaus: paolva

Hei rakkaat leipurit! Ostin myös sen - 2502! Kolmen tunnin kuluttua olen kotona ja aloitan ... Toivon todella, että pystyn käsittelemään sen, tietenkin sinun avullasi ...
ONNITTELUT! Hyvää leipoa sinua!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta