Vehnäleipä "Imperial" uunissa

[Toivoa]

Toivoa, kuinka komea mies! Ja leikkaus - olen iloinen, että pidin siitä!

Kauan ei ole ollut täällä, mutta on sääli, upea leipä!
Paistettu 0,6 reseptin annoksesta, valmistettu yhdessä baarissa. Tällainen virtahepo osoittautui.

Epätavallisen rehevä ja aromaattinen muru, ohut, rapea herkullinen kuori - yksi parhaista leivistä, todella.
Hän vaivasi taikinan ja antoi sen istua leipäkoneessa. Vettä osoittautui liikaa, jouduin lisäämään pari ruokalusikallista jauhoja. Piparkakku mies oli vielä hieman tahmea, mutta päätin olla kaatamatta lisää jauhoja, se ei ole niin kriittinen uunissa paistamiseen. Paistettu tulisijalla höyryllä (rakastan todella leivontakiveäni)
Toisella kerralla otan reseptin valkoisella maltaalla, ja toisen kerran saan niin suuren tuloksen - ja loppujen lopuksi lisäät sitä hyvin vähän, ja vaikutus makuun ja loistoon on erittäin havaittavissa.

[Svetlana]

Svetlana, jalo leipä osoittautui! Ja unohdin todella tämän reseptin, menin jopa ensimmäiselle sivulle katsomaan, oliko se minun vai ei.

Rakastan tätä leipää erittäin paljon! Nyt sivustolla on uusi harrastus - Jurin perunahyppyhiiva.
Täysin sopinut tähän reseptiin.
Raportti tässä