Amelia, Otin itselleni yhdistelmän. Borschia valmistellessani käytän teriä isossa kulhossa sipulien viipaloimiseen, sitten laitoin sinne juurikkaita ja porkkanoita varten tarkoitetun raastimen (teen yhden ylikypsennyksen, ei ole aikaa). Hän ravisteli sitä, huuhteli sen punajuurimehulta ja pilkoi kaalia ja paprikaa. Leikkain vain perunoita käsilläni. Ihz-kaalisalaatti ohuimmalla silppurilla ilman ongelmia.Mutta kirjanmerkin reikä ei ole puoli kaalia, se on varmaa - enimmäispituus on 16,5, suurin leveys on 6,6 (puoli-soikea). Sitten laitoin raastimen, porkkanan, omenan ja mitä muuta siellä on raastettua. En ole vielä kokeillut juurikkaiden kaalin silppuria, mielestäni se ei myöskään ole ongelma. Kuten lihamylly - se käyttäytyy täydellisesti, tein sen eilen. Vaivain valkoisten taikinan kefirillä, kun lisäsin jauhoja 700 grammaan. (hänellä on toivottava enimmäismäärä 500) purrettu, mutta vaivattu. Taikina nyytit - tytöt kirjoittivat reseptin jonnekin - eivät ole vielä kokeilleet. Majoneesi on kevyessä pienessä kulhossa 250 ml: lla öljyä. Kätevä pribluda öljyn lisäämiseen - pienimmässä murskauksessa on pieni reikä. En voi tehdä sitä käsillä))). Leikkaaminen kuutioiksi - sinun on otettava huomioon niiden koko - 8x8. Tämä on erinomainen Olivier. Rakastan makkaraa. Pystyin myös leikkaamaan sen, mutta ensi kerralla pakastan sen hieman. Hän leikkaa keitetyt perunat, jos otat ei-murenevan lajikkeen ja älä keitä sitä. Jos et vaivaudu, se leikkaa, mutta ei niin kauniisti. Ohjeiden mukaan hän ei leikkaa keitettyjä munia, enkä yrittänyt. Valmistan silakkaa aina turkin alla kuutioina, joten olen iloinen yhdistelmästä - punajuuret, keitetyt porkkanat - leikkain ne täydellisesti. Joten tässä salaatissa leikkasin vain silliä käsilläni. Se on hieno kaikenlaiseen jauhamiseen. Silliöljy toimii hyvin pieninä määrinä. Öljyvoiteet kakkuihin jne. - kaikki on hyvin. Minulle on kätevää, että kaikki leikataan kulhoon ja niitä on kolme ... Ranskalaiset perunat - hyvin hienoksi viipaloidut - leikan ne suurempiin paistamiseen. Tämä kiinnitys ei ole minulle hyödyllinen. Ja viikset on turha asia. Vatkaa valkoiset, kerma ei ole hänen tehtävänsä. Korealaisten porkkanoiden viipalointi - siellä on KFP13JD (Julienne Disc). Amerikkalainen verkkosivusto ei osoita, että se ei sovi 4 litran yhdistelmään. Peuramme eivät tiedä. Joissakin myymälöissä tai näyttelytiloissa on tarpeen verrata 4 ja 3 litran yhdistelmälevyjen ritilöitä. Tarvitsen todella tällaisen levyn. Karkea raastin, jonka halkaisija on 6-7 mm, puuttuu. Tässä iso on 5 mm. Nuoremmille malleille on 12x12 kuutiota. Suurelle - en tiedä. Tätä voidaan todennäköisesti käyttää suurelle vinaigretille.
Mutta ... useimmat ovat mukavampia sekoittimen kanssa. Se on tapana, minulla oli juuri samanlainen kokoonpano Bork-yhdistelmällä viimeisten 8 vuoden ajan, joten sain juuri sen, mitä halusin. Tämä on kiinteä laite. Oma paikkani sallii. Koska odotan vauvaa, otan myös vauvanruokaa varten nyt sauvasekoittimen. Ja kun palaan normaaliin elämään ja kun on aikaa kakkuihin ja marenkkeihin, otan ehdottomasti myös sekoittimen. Hän on jo varannut hänelle paikan yhdistelmän vieressä. Ja suuttimista otan vain taikinalevyt, nuudelit. On sääli, että vain ne ovat kapeita, he eivät mene ympäri Napoleonia))).
Joten katso mikä on prioriteettisi - sekoitin keskittyy enemmän leivontaan ja loput säädetään, ja leikkuupöytä on tarkoitettu lihamyllyyn, viipalointiin, pilkkomiseen.
