Khachapuri

[Anna]

Anna, Tänään otin pakastimesta 4 pakastettua khachapurkkia, voin heti keltuaisen + vähän vettä ja esikuumennettuun uuniin 15 minuutiksi. Kuinka yksinkertaista ja nopeaa ja herkullista. Annechka jälleen, kiitos paljon reseptistä

Kiitos reseptistä, Anna! Onko mahdollista lisätä raejuustoa täytteeseen?

Anna kiittää reseptistä. Tänään tein khachapuria, hiiva oli kuiva ja taikina ei noussut jääkaapissa 2 tuntia. Hän veti sen ulos ja laittoi sen lämpimään paikkaan, tuntia myöhemmin hän veisteli jo khachapuria. Hän kätki neljä heistä pakastimeen, paisti yhden uunissa ja muutti toisen pyöreäksi ja paisti kuivassa paistinpannussa. Pidin molemmista vaihtoehdoista. Se on maukasta ja khachapuri-kanta lämmittää sielua, se on kätevä aamiaisille ja odottamattomille vieraille.

[Anna]

Anna, Tänään otin pakastimesta 4 pakastettua khachapurkkia, voin heti keltuaisen + vähän vettä ja esikuumennettuun uuniin 15 minuutiksi. Kuinka yksinkertaista ja nopeaa ja herkullista. Annechka jälleen, kiitos paljon reseptistä

Juuri tänään näin viestit. Natalishka, en rasvaa jäädytettyä khachapuria lainkaan, voin jauhaa sen vain raastetulla juustolla. Komeat miehet osoittautuvat. Ja keltuainen, luultavasti juhla silmille.

Kiitos reseptistä, Anna! Onko mahdollista lisätä raejuustoa täytteeseen?

Ira, voit lisätä raejuustoa täytteeseen, mutta siihen lisätään myös fetajuustoa ja venäläistä juustoa tai jotain sellaista, jotta täyte on melko mausteinen. Ja laitoin myös voita ja raakoja munia täytteeseen.

Anna kiittää reseptistä. tänään tein khachapuria, hiiva oli kuiva ja taikina ei noussut jääkaapissa 2 tuntia. Hän veti sen ulos ja laittoi sen lämpimään paikkaan, tuntia myöhemmin hän veisteli jo khachapuria. Hän piilotti neljä niistä pakastimeen, paisti yhden uunissa ja muutti toisen pyöreäksi ja paisti kuivassa paistinpannussa. Pidin molemmista vaihtoehdoista. Se on maukasta ja khachapuri-kanta lämmittää sielua, se on kätevä aamiaiseksi ja odottamattomille vieraille.

Kirks, siksi en pidä kuivahiivasta, yritän paistaa sen tuoreella hiivalla. oikein huomasit khachapurin tuoksun lämmittävän sielua ja jopa kupillisella kahvia.

Pidän khachapurista, jonka otan pakastimesta ja paistan enemmän kuin vastaleivottuja. Tytöt, mitkä pidit enemmän?

Raportoi ensimmäisestä khachapurn-kokemuksestani
Leivänvalmistaja vaivasi taikinan, olin kiireinen täytteen kanssa. Täyte sisälsi raejuustoa ja kovaa juustoa. Kun nostin taikinan jääkaappiin, aloitin leikkaamisen. Tein pizzan lapselle ja laitoin loput taikinasta khachapuriin. 2 uunissa, 1 kuivassa paistinpannussa (paistamisen jälkeen vähän öljyllä), loput pakkasessa.
Söimme kaiken. He sopivat makuun - pidin khachapurista enemmän paistinpannussa, koska tässä muodossa me söimme paikallisessa ravintolassa ja siellä tämä ruokalaji upposi sieluumme (hyvät muistot ja saivat minut paistamaan itseäni). Khachapuri uunissa muistutti minua henkilökohtaisesti leivästä juustolla ja rapealla pohjalla, mutta silti herkullista, tietysti. Mutta pizza osoittautui upeaksi, poikani sanoi olevansa valmis viemään tämän kouluun välipalaksi
Sain kysymyksen. Jos otan jäädytetyn työkappaleen pois, pitäisikö minun antaa sen mennä ennen paistamista pannulla? Uunin kanssa tajusin, että minun pitäisi heti paistaa pakastettu.

Voi, ja unohdin kirjoittaa vielä yhden edun paistamisesta pannulla - kaikki tapahtuu hyvin nopeasti.

Anya, kiitos !!!

Irin, niin yksityiskohtainen raportti, hyvin tehty !!!
Jos paistin khachapuria pannulla, sulatan sen, muuten sitä ei paisteta.
Minulla on hieno resepti khachapurille, joka on paistettava. Valmistan harvoin, koska se on paljon kaloreita, mutta erittäin maukasta. Meidän on kerättävä ajatukseni ja asetettava.
Yritän ehdottomasti leipoa pizzaa tällä taikinalla.

[Anna]

Anna, Pizzaani on jo tottunut.Eilen jäädytin muutaman (pizzaa). Kuinka valmistautua, ilmoitan. Pidin pakastetusta khachapurista.

No, tytöt, jotka annat. Koko huomenna leivon khachapurkia !!!

[RusAnna]

RusAnna, Liity myös rave-arvosteluihin. Olen paistanut sitä monta kertaa, ja nyt minulla on oma versio, joka osoittautui melko vahingossa. Illalla vaivain taikinan, laitoin sen jääkaappiin - ja unohdin sen turvallisesti aamuun asti. Aamulla leikkain sen (täytteessä pidän seoksesta kotitekoista juustoa, raastettua juustoa - voit sulaa, vain hyvä) ja muna, suola se hyvin). Laitoin sen uuniin 30 asteeseen 15-20 minuutiksi, otin sen sitten pois, voidelin kasviöljyllä ja - uuniin 200 asteeseen ("Leipä" -tila - lämmitys ylös ja alas). Uskomattoman pehmeä taikina, ja aromi on koko huoneistolle. Aamiaiseksi - se on eniten - sekä nopeaa että tyydyttävää!

Scarlett, kiitos palautteesta, pääsi juuri Internetiin tänään. Ja nyt lisän taikinaan lisää voita, taikina osoittautuu sitten rapeaksi ja erittäin maukkaaksi. Khachapuri on aina pakastimessani hätätilanteessa.

Tytöt, tekikö kukaan sen ei uunissa tai leipäkoneessa, vaan hitaassa liesi?

Rieri, en ole koskaan kokeillut sitä, mutta minulla on säännöllinen CF ilman kelloja ja pillejä. Vaikka voit kokeilla sitä leivonnaisissa, paista toisella puolella ja käännä sitten toiselle. Khachapuri-kuoreksi rasvaa molemmin puolin raakamunan ja sulatetun voin seoksella, teen tämän, kun paistan niitä pannulla. Valmistan taikinan vain kefirillä, mutta luulen, että se on herkullista tämän taikinan kanssa.

[RusAnna]

RusAnna, kiitos vastauksesta! Minulla on hiljattain hidas liesi, joten yritän nyt kovasti ... Tänään teen sen reseptisi mukaan

Onnea, peruuta tulos.

Eilen kokeilin sitä MV: ssä - kaikki on kunnossa. En edes ajatellut, että se toimisi ensimmäistä kertaa. Totta, minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa, perheeni oli liian nopea

Meidän täytyy yrittää.

[RusAnna]

RusAnna, kiitos reseptistä, tämän sain, (vaikka korvasin maidon kefirillä ja vedellä 50 * 50)
... Herkullinen!

Lena, olen iloinen siitä, että pidin reseptistä !!!