Liesi Laretti LR7130

Monikeitin Laretti - LR7130


Erittäin luja keraaminen kulho on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista korkean lämpökäsittelytekniikan avulla yli 1300 ° C: n lämpötiloissa paineen alaisena. Pitkän 16 tunnin polttoprosessin seurauksena raskasmetallit ja muut terveydelle haitalliset elementit poistuvat. 100% ympäristöystävällisen kulhon ansiosta ruoanlaitossa ei tapahdu kemiallisia reaktioita ruoan kanssa. Kulhon poikkeuksellisen lämmönjohtavuuden vuoksi tuote on tasaisesti kypsennetty säilyttäen vitamiinit ja ensisijaiset hyödylliset elementit



Tekniset tiedot:

Teho: 900 W
Keraaminen keittoastia: 5 l
Energiaa säästävä lämmöneristekotelo korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
Kosketa ohjauspaneelia
LCD-näyttö
Erityisellä tekniikalla valmistettu keraaminen astia myötävaikuttaa tuotteen yhtenäiseen valmistukseen säilyttäen samalla sen ensisijaiset ravitsemukselliset ominaisuudet
9 automaattista ruoanlaitto-ohjelmaa: tavallinen, turbo, paistaminen, lämmitys, keitto, haudutus, puuro, leivonta, jogurtin valmistus.
Kypsennysajastimen asetustoiminto: 24h
3D-lämmitystekniikka (ala, sivu, ylä)
Ainutlaatuinen tuuletusventtiilirakenne estää ruoan pääsemisen ulos
Luistamattomat jalat
Kahva liikkumista varten

Hei kaikki!
Olen uusi foorumi, kiitos kaikille, jotka jakavat kokemuksensa täällä. Luin suurella mielenkiinnolla aiheita monikookerin eri malleista, mutta "Larochkastani" ei ole Temkaa, päätin täyttää tämän aukon. Toivon, ettei kukaan pidä sitä ylimielisyytenä.

Ilmeisesti olen täällä toistaiseksi, yksi tämän tuotemerkin multikeittimen onnellisista omistajista, odotan, ehkä muut omistajat ilmestyvät, mutta toistaiseksi puhun vähän kokeistani. Tämä on ensimmäinen hidas liesi, opin vain.
Ensimmäinen keitetty ruokalaji oli perunoilla haudutettua sianlihaa. Ensimmäinen pannukakku ei ole melkein paakkuinen - tuoksut olivat erittäin ruokahalua, ja maku ei tuottanut pettymystä. Ainoa negatiivinen - paistettaessa rystyä, minulta puuttui toinen sivu ja se oli hieman palanut, ei edes itse rysty, mutta kulhon pohjassa mausteet ja mehut paistettiin melko vähän, todennäköisesti hunajamarinadin takia
🔗

Hei kaikki!
Keitin tänään haudutettua maksa. Ensin, kuten tavallista, paistin sipulit porkkanoilla paistamista varten, sitten lisäsin sianmaksa (noin 700 g), leikattiin paloiksi ja pestiin, paistin kevyesti kaikki yhdessä (paistamisen kokonaisaika oli 30 minuuttia). Lisättiin suolaa, jauhettua mustapippuria, 1 rkl. lusikallinen myymälän adjika, 2 rkl. l. smetanaa, kytketty päälle haudutus, sammutettiin 20 minuutin kuluttua. Maksa osoittautui herkulliseksi, erittäin herkäksi ja mehukkaaksi, en koskaan tehnyt sitä ilman multi.

🔗 🔗

Jatkan tarinaani monikookerin testaamisesta.
Keitin kaalikeittoa kahdella eri tavalla. Ensimmäistä kertaa - paistin sipulia ja porkkanoita paistamisen aikana, laitoin lihan kuorimalla kaalia ja perunoita - katkaisin sen, liha seisoi haudutuksessa ja sitten kaikki yhdessä + vesikeitto-ohjelma 1,5 tuntia, se osoittautui maukkaaksi ja rikkaaksi.
🔗
Sitten katselin jotenkin pakkauksen mukana toimitettua reseptikirjaa ja huomasin, että borssia ja kaalikeittoa on ilmoitettu kypsennettäväksi haudussa (vaikka keittotila näyttää olevan). Päätin kokeilla tätä menetelmää. Laitoin pala sianlihaa suoraan pakastimesta kattilaan (minulla oli se jo pesty ja käsitelty siellä), siellä oli kaikki muut ainesosat - perunat, kaali, sipulit, porkkanat, pullistuma. pippuria, tomaattia, ilman alustavaa paistamista, kaadettiin vettä 2 tunnin ajan haudutusta.Lopussa laakerinlehti meni ja heitti pienen jauhetun maustepippurin, kun se oli valmis vielä 15 minuutiksi, se seisoi lämmön ylläpitämiseksi. Kaalikeitto osoittautui erittäin maukkaaksi, Stewissa se on paljon maukkaampaa kuin keitolla!
Ja tämä on tämän päivän borssi, myös Stewissä 2 tuntia.
🔗 🔗

Toinen ruokalaji, jonka keitin hitaassa liesi, on jotain kotitekoista kinkkua. Oikeastaan ​​aion tehdä ensin pastapaistoksen.
Ensinnäkin paistin kasviöljyssä (1-2 ruokalusikallista) sipulia, porkkanaa, bulgarialaista paprikaa (taitettu yksi kerrallaan) paistamisohjelmassa, laitoin sianlihaa, käynnistin haudutuksen 2 tunnin ajan. Lopussa hän otti varren pois, luusta tuleva liha jäi jälkeen, höyrytti hyvin, leikkasi sen, laittoi sen takaisin kattilaan, suolaa ja pippuria, halusi paistaa vielä vähän paistamiseen ja sitten lisätä pastaa, lisätä vettä ja kunnes se oli pehmeää. Mutta hän katsoi kattilaan, huomasi, että pasta olisi liian rasvaa, sammutti sarjakuvan, pilkkoi kaksi valkosipulinkynsiä, sekoitti koko massan, laittoi sen silikonikakku pannulle, ja tässä on tulos.
🔗 🔗

Lyudmila, onnittelut niin upealta avustajalta, anna hänen palvella uskollisesti pitkään, pitkään, mikä kauneus sinulla on.
Kuinka viimeinen ruokalaji, jota kutsut sille, maistuu kinkulta? Mielenkiintoinen vaihtoehto.
Kerro minulle, miten kaalikeitto eroaa borssista?

Kiitos! Olen hyvin iloinen siitä, että he kävivät ohitse, ajattelin puhua itselleni.
Hyvin, kutsuin sitä perinteisesti kinkuksi, luultavasti hieman pehmeäksi kinkulle, hieman samanlainen kuin hyytelöinen liha etänä, mutta hyytelö liha keitetään pehmeämmäksi ja kaadetaan liemellä, täällä ei ole liemiä. Voin vain sanoa, että se on herkullista ja sopii hyvin voileipien kanssa. Yleensä sarjakuva valmistaa kaiken erittäin maukasta, ei vain halua leipoa - tai en ole vielä löytänyt lähestymistapaa siihen, mutta kerron teille myöhemmin erikseen.
Loppujen lopuksi borssi keitetään punajuurella ja kaalikeitto ilman sitä, tietysti voi olla muita eroja, anna asiantuntijoiden kertoa meille.
Katsoin, olet Ukrainasta, tiedät kaiken borssista.

[Vika]

Vika, ja sinä ruokalautani nimestä - "lihaleipä", et tiennyt, että sitä kutsuttiin niin, olen valmistanut sitä pitkään, mutta ennen kuin tein sen vain liedellä, melkein samalla tavalla, vain paistamatta vihanneksia, raastin vain keitetyt porkkanat myöhemmin lisättiin lihaan ja valkosipuliin mustapippurilla.
Toinen ensimmäisistä sarjakuva-kursseistani - tattari sienillä.
🔗
Ensin paistin myös sipulia, porkkanaa ja sieniä (sienet, valmiiksi keitetyt) paistamiseen, sitten lisäsin yhden monilasisen tattarin ja kaksi monta lasillista vettä, vaihdoin Turboon, keitettiin signaaliin asti. Tattari keitettiin, hieman paistettu alareunassa, mutta ei palanut, seisottuaan hieman poispäin, kaikki siirtyi pois pohjasta. Tattari oli erittäin maukasta.

[Sienenuudelit]

Sienenuudelit.
Kuivattuja sieniä liotettiin ennalta vedessä - noin tunnin ajan.
Piirrettyyn laitin pienen voin (noin 1,5 rkl), lämmitin sen paistamiseen, paistin sipulia, joten on porkkanoita. Paistaminen lämpenee hyvin kunnollisesti, kaikki kuvat osoittavat, kuinka aktiivisesti haihdutus tapahtuu.

🔗

Hän otti sienet vedestä ja lähetti ne kattilaan.

🔗

Siivilöin vettä, johon liotin sienet, useiden kerrosten läpi sideharsoa (vain siinä tapauksessa: silmänisku: vaikka tiedän, että mutkat ovat täysin puhtaita, koska käsittelin ja kuivatin itse, pesin ja puhdistin ne huolellisesti), kaadoin sen kulhoon heti Lähetin sinne hienonnettuja perunoita (minulla oli 5 pientä perunaa, noin kananmuna), suolattu. Odotin, kunnes se kiehuu, vaihdoin Fry: stä keitolle, asetin kellonajaksi tunnin. Viisi minuuttia ennen valmiutta kaadettiin keittoon kourallinen hienoa hämähäkki-siipiä, 2 laakerinlehteä, vähän jauhettua mustapippuria. Periaatteessa signaalilla olisi mahdollista sammuttaa se välittömästi, mutta luin monikeittimen katsauksen, keitto seisoi lämmityksessä kymmenen minuuttia, minkä jälkeen kytkin paistotilan päälle kirjaimellisesti kaksi minuuttia niin, että se kiehui hyvin, koska keitto keitossa on hyvin herkkä ja sammutti kokonaan keittimen ...

🔗

Vermikelli osoittautui pehmeäksi, mutta ei keitetyksi, keitto on erittäin maukasta!

🔗

[Risotto kesäkurpitsaa]

Risotto kesäkurpitsaa.
Laitoin sipulia ja porkkanaa kevyesti Fryn päälle.
🔗
Lisäsin sinne myös hienonnettua kesäkurpitsaa.
🔗
Pesty riisi kaadettiin päälle (1,5 monilasillista)
🔗
Ja raastettua juustoa (itse asiassa tarvitset 100 grammaa kovaa juustoa, mutta sillä hetkellä se ei ollut jääkaapissa, minun piti korvata se "makkaralla")
🔗
Suolasin hieman, laitoin lusikallisen tomaattipastaa, kaadin vettä (en muista, tarkalleen, se näyttää olevan kaksi monilasista, vaihdoin normaalitilaan. Sikäli kuin ymmärsin, Standard- ja Turbo-tilat ovat aistinvaraisia ​​ja toimivat, kunnes neste on täysin haihtunut, vain Turbo on lyhyempi, joten ajattelin Ehkä Standardi on vähemmän voimakas, päätin kokeilla sitä. Tämän seurauksena jouduin sammuttamaan sen odottamatta, että sarjakuva sammuu itsestään, koska neste oli jo haihtunut, riisi oli valmis ja pelkäsin, että pohja palaa, jouduin silti kytkemään Turbo päälle Pohjassa vihannekset ovat todella hieman paistettuja, mutta eivät palaneet, tässä on tulos.
🔗 🔗

[Jogurtti]

Jatkan tarinaa testauksestani.
Jogurtti
🔗
Sarjakuva selviytyy siitä täydellisesti. Valitettavasti ohjeet eivät sisällä suosituksia jogurtin valmistamisesta, kiitos foorumeista, joissa voit saada kaiken tietää. Löydetyistä vaihtoehdoista pidin enemmän ruoanlaittosta lisäruokissa, aloin etsiä, mitä voitiin sovittaa tähän tarkoitukseen, ja löysin hyvin onnistuneesti kotona melko kapeat 350 ml: n purkit, jotka sopivat ihanteellisesti kattilaan. Essteriloin purkit 5 minuutin ajan mikroaaltouunissa, otan pastöroitua maitoa, älä keitä.
Kaadan vain litran maitoa kolmeen purkkiin, levitin aktiivisuuden (125 g) tasaisesti (jonnekin 3-4 teelusikallista purkin päälle saadaan 1 tl.) sokeri, sekoita kukin purkki, laita silikonimatto kulhoon, jotta se ei naarmuta päällystettä, laita purkit, kaada vettä puolet tai kaksi kolmasosaa niiden korkeudesta, käynnistä sarjakuva, ota se pois viiden tunnin kuluttua, sulje se kannella, kun se jäähtyy - jääkaappiin. Tein sen pari kertaa biomaxilla, jogurtti osoittautui jopa paksummaksi kuin activassa, ja myös useita kertoja Narineelta oheisten ohjeiden mukaan, se on myös onnistunut.
Ainoa haittapuoli on, että et voi asettaa aikaa alle 10 tunniksi, vain välillä 10-16, ja jogurttini on yleensä valmis 4-6 tunnissa hapantaineesta riippuen. Mutta tämä ei häiritse minua kovin paljon, laitan sen yleensä niin, että sammutan sen ennen nukkumaanmenoa, joten ei ole vaikea sopeutua tähän tilaan.

Eilen tein leivottua maitoa ja fermentoitua maitoa siitä. Koska tämä on ensimmäinen kokemus, aioin jättää sarjakuvan hallitsemattomaksi maidon karkaamiseksi ensimmäisten 20-30 minuutin ajan. Kaadoin 1 litra maitoa kattilaan, käynnistäin haudun 6 tuntia, tein itselleni kupin kahvia ja lähdin keittiöstä hetkeksi, en edes muista miksi. Tunsin järjeni, kun toisessa huoneessa oli kiehuvan maidon haju, kävi ilmi, että puoli tuntia oli jo kulunut. Juoksin vain paniikkiin keittiöön odottaen sen näkevän maidossa, ja kattila oli tyhjä ja palanut. Eikä mitään sellaista - maito kiehui melko aktiivisesti, pannun sivuilla ja sisäkannessa oli maitojäämiä, mutta pisaraa ei vuotanut, joten Lara sai korkeimman pisteen tässä kohdassa! Katsoin vielä puolen tunnin kuluttua - kiehuminen muuttui hiljaisemmaksi, melkein tuskin havaittavasti puristui ja siinä kaikki.
Kaksi tuntia on kulunut alusta, katsoi uudestaan, maidosta oli jo tullut vaalean beige sävy. Kahden tunnin kuluttua hän sammutti sarjakuvan, ei todennäköisesti ole järkevää haukkua pidempään, ja se on niin kaunis ja maukas. Tässä minun 4 tunnin ghee Stew.
🔗 🔗
Maitoa oli todennäköisesti alle sata grammaa alkuperäisestä tilavuudesta, ja tämä jäi potin pohjaan, mutta se pestiin hyvin helposti kuumalla vedellä ja sienellä.
🔗
Koska en todellakaan luota myymälän hapankermaan, fermentoin tämän maidon jo valmistetun Narine-juurikkaan kanssa.
Tänään päätin tehdä leivottua maitoa kahdesta litrasta.Jotta en unohda uudestaan, en lähtenyt keittiöstä ensimmäisen puolen tunnin ajan, loppujen lopuksi eilen maito nousi kattilan yläosaan ja kannen yläpuolelle, mutta täällä sitä oli kaksi kertaa niin paljon, entä jos se nyt karkaa? Kun odotin kiehumista, tein erilaisia ​​asioita pienistä asioista ja kuuntelin kaikkea - no, nyt se alkaa kiehua, en kuullut mitään, avasin kannen ja maito kiehuu itsestään rauhallisesti, ja yllättäen tällä kertaa edes kansi ei tahrannut, ja pohjassa on vaahtoa melkein ei ilmestynyt. Joka päivä olen vakuuttunut siitä, että Larochka on fiksu, rakastan häntä yhä enemmän!

[Hernekeitto]

Hernekeitto.

🔗

Valmistin haudutettua ja keittävää ohjelmaa. Ensinnäkin laitoin lasin herneitä (pestiin hyvin perusteellisesti, kunnes vaahto loppui käytännössä), kaadoin vettä puoleen kattilaan, kytkin hauduttamisen päälle kahdeksi tunniksi, herneet keitettiin hyvin, en ole koskaan keittänyt niin hyvin liedellä kahden tunnin aikana! Sitten hän lisäsi vettä haluttuun paksuuteen, laittoi hienonnettua savustettua makkaraa, sipulia, perunaa ja paprikaa, raastettua porkkanaa, kotitekoista tomaattipastaa 1 rkl. lusikka ja 1 tunnin keitto, ennen yrttien ja lavrushkan sammuttamista, se osoittautui erittäin maukkaaksi.
Mikä oli erityisen miellyttävää - ei ollut pakenemisyrityksiä, vain pannun sivut ylöspäin ja kansi sisäpuolelta olivat hieman likaisia, venttiili oli puhdas ja herneet vaahtoivat paljon ruoanlaiton aikana, monet sarjakuvapiirtäjät valittavat "pakenemisyrityksestä".

Leivotusta maidosta - joko käynyt paistettu maito tai jogurtti ... En tiedä mitä kutsua, mutta se on herkullinen herkku.

🔗

No, minä olen ainoa täällä, jolla on niin hidas liesi, ei ole ketään keskustella ja keskustella kenenkään kanssa, joten kerron täällä vaatimattomasta kokemuksestani.
Kiitos käynnistä.

On tietysti sääli, ettei ole ketään, jonka kanssa keskustella ja keskustella, mutta katsomme sinua, luemme ja iloitsemme sinusta.
Mistä ostit multikeittimen? Oletko ainoa omistaja? Multikeitin näyttää olevan melko hyvä. Kuinka paljon se maksaa?

[yara]

yara, kiitos, olen erittäin tyytyväinen huomiosi!
Multicooker-sivustolla on useita Laretti-omistajia, me kommunikoimme siellä, mutta ajattelin, että tämä foorumi ei sisällä tarpeetonta tietoa tästä multikookerista, varsinkin kun pidän siitä täällä.
Olen Voronežin alueelta, ostin piirretyn täältä 2990 ruplaan, mutta tämä on pienen tukkuhinnan hinta, vähittäiskaupassa leviäminen on suuri, joku otti sen 4800: lle. Muuten minusta tuntui, että tämän tuotemerkin pitäisi olla laajasti edustettuna Ukrainassa, kaikissa Jos etsin virallista edustusta verkosta, kaikki tiet johtivat juuri sinuun. Minusta tuntuu, että tämä tuotemerkki liittyy jotenkin Saturnukseen, ehkä nämä ovat saman yrityksen kaksi tuotemerkkiä, ne mainitaan usein yhdessä nipussa ja niiden tuotteet ovat ulkonäöltään hyvin samanlaisia.
Pidän sarjakuvasta, ainoa haittapuoli on, että leivonnaiset palavat, todennäköisesti kunnollisen voiman takia, en voi tehdä mitään asialle, no, okei, toinen valitaan nimenomaan leivontaan.

[Vihannesmuhennos pavuilla ja kanalla.]

Vihannesmuhennos pavuilla ja kanalla.
Sammutustila.
🔗

[Vika]

Vika , kiitos kommentista, olen hyvin iloinen siitä, että olet kiinnostunut tästä aiheesta ja valokuvistani, koska en yritä täällä itsestäni. Ehkä Laretti-multikookerin omistajat ilmestyvät tänne, ja joku ehkä löytää kokemukseni hyödylliseksi sekä sinun että muiden foorumin käyttäjien minulle. Mutta viimeiset kaksi päivää Lara on levännyt, kiireinen vain jogurteilla, koska minulla on uusi lelu - riisikeitin. Toistaiseksi olen hauskaa hänen kanssaan (voit nähdä tulokset tässä) ja samalla lopetan sarjakuvassa keitetyt, muuten kaikki kokeiluni ovat johtaneet siihen, että valmistellaan enemmän kuin mitä voin syödä.

No, paistamisesta. Kuten jo mainittiin, paistaminen on luultavasti tämän mallin ainoa haittapuoli. Yritin leipoa charlottea - se oli paistettu hyvin kauan, pohja oli paistettu, jouduin ottamaan sen palasiksi ja liottamaan kattilan (se oli todella helppo pestä pois; kaadoin kaiken, mitä paistettiin kuumalla vedellä, ja pyyhkin sen sienellä pesuaineella, lähtee lähes vaivattomasti). Enemmän tai vähemmän onnistuu on juustokastike.

🔗

Luettuani foorumeista, miten ihmiset leivovat puuroa ja keittoa, päätin tehdä kokeen käyttäen vuoka esimerkkinä, toivoen, että nämä tilat paistavat sitä vähemmän. Aluksi otin keiton käyttöön, mutta viiden minuutin kuluttua tuntui siltä, ​​että se ruiskutti paljon kattilassa, päätin vaihtaa puuroon - puuro oli minulle hyvin hienovaraisesti kypsennetty, ei palanut eikä tarttunut. Ei edes minuutti ollut kulunut Kashalle, kun sarjakuva siirtyi lämmitykseen. Hän siirtyi takaisin keittoon - sama asia, hän siirtyy heti lämmitykseen, toisin sanoen et voi huijata Larochkaani, hän on älykäs tyttö ja erottaa puuron keiton taikinasta. Minun piti kytkeä leivonta päälle (1 tunti), 30 minuutin kuluttua katsoin sisään - vuoka oli jo paistettu, ei tietenkään ruusuinen, mutta kuiva, ei tahmea. Koska oli epäilyksiä siitä, onko se leivottu sisällä, otin kaiken tämän pulla pois kattilasta ja laitoin sen takaisin toiselle puolelle. 10 minuutin kuluttua toinen puoli oli jo hyvin ruskistunut, hieman vahvempi kuin haluaisimme, mutta ei palanut. Kuvassa se näyttää mustalta, itse asiassa hyvin paistetulta ruskealta kuorelta. Tässä on pohja, jota paistettiin 30 minuuttia, paistettu enemmän, mutta periaatteessa se ei myöskään lämmittänyt sitä, vaikka tietenkin haluaisin kevyemmän kuoren. Sitten yritin leipoa vuoka samalla reseptillä asettamalla leivinpaperia, kalvoa - tulos on sama, kuori on tummaa.
Tällä hetkellä päätin lopettaa kaiken paistamisen ja paistamisen multissa, koska pelkään pilata kattilan näissä tiloissa, minusta näyttää siltä, ​​että se ei sovellu paistamiseen ja paistamiseen, joten kaikki polttamiseen liittyvät ongelmat . Mutta siitä huolimatta kattila itsessään on yksinkertaisesti ihana, rakastun siihen yhä enemmän joka päivä. Se on kuin savipannu, edes ulospäin ei näytä olevan mikään sarjakuva-astia, jossa on keraaminen pinnoite (sikäli kuin voin arvioida Internetin valokuvasta), paksuseinämäinen, raskas, kaikki on hämmästyttävän kypsennettyä ja haudutettua, joten päätin tallentaa sen liian kuumilta tiloilta, jotta ne eivät pilaa.
Yritän löytää sopivan teflonkattilan, olisi mielenkiintoista kokeilla paistamista ja paistamista siinä, mutta en vielä tiedä mikä monikattila saattaa sopia minulle. Ehkä joku tietää, onko sarjakuvia, joissa on kattiloita, joiden korkeus on 13,2 cm?
Ja vielä yksi kysymys, kerro minulle: voitko käyttää öljyä vai ei, kun käytät leivinpaperia sarjakuvassa? Ja sitten repin tuskin tämän paperin pois itse leivonnasta.

[kanansiipiä jogurtissa]

Valmistettu tänään kanansiipiä jogurtissa.
Koska valmistan usein jogurttia, jääkaapissa on aina jäämiä, ne on hävitettävä jotenkin. Siivet marinoitiin jogurtissa lisäämällä mausteita (kaksi tuntia jääkaapissa). Sitten hän pani sen multikeittokulhoon.
🔗
Yläosassa porkkanoita, paprikaa, yksi valkosipulinkynsi.
🔗
Hieman myöhemmin päätin lisätä ruokalusikallinen kaupasta ostettua mausteista adjikaa.
🔗
Kytkin haudutuksen päälle 2 tunniksi, minkä jälkeen Turbo, koska minulla oli siipiä kylän kanasta, säilytä, jos kana on paistettavaa, niin voit heti kytkeä Turbon päälle.
Samalla valmistin riisikeittimessä pastaa lisukkeeksi. Lounas on valmis .
🔗

On kulunut kauan siitä, kun näytin uusia ruokia, vaikka avustajani työskentelee joka päivä, mutta hän keitti kaiken täysin tavallista. Tässä on jotain uutta - yhdistetty lihahamppu - liharuokajäämien "hyödyntäminen" uudenvuoden pöydästä. Käytin uunissa paistettua kananrintaa, paistettua sianlihaa, palaa makkaraa.

🔗

Ja tänään illalliseksi valmistin sianlihan muhennoksen luuhun. Koristele riisillä ja vihanneksilla riisikeittimestä.

🔗 🔗 🔗

Kiitos foorumista, olen uusi Internet-käyttäjä, en ymmärrä mitään multicookerissa. Oletko esittänyt tällaisen "kattilan" vuosipäivänä, kerro minulle, toimivatko kaikki tilat siinä? En kytke TURBO- ja STANDARD-toimintoja päälle, toimii vain PAISTAMINEN. Kauppa sanoi, että sen pitäisi olla niin, että yksi näistä tiloista riittää, koska ne ovat identtisiä. Onko tämä nuudeli vai todella? Jos kaikki toimii sinulle, otan sen kauppaan testattavaksi. Kiitos etukäteen vastauksestasi.

[milachka]

milachka, hölynpölyä, jonka sinulle kerrottiin kaupassa, älä usko, kaikkien tilojen pitäisi toimia.Ja minusta näyttää siltä, ​​että ne toimivat, luultavasti et ajatellut, ettei, koska näissä moodeissa aikaa ei näytetä, vaan juuri tällaiset kuvakkeet "----"? Näin sen pitäisi olla, koska Turbo ja Standard ovat aistinvaraiset tilat, ne toimivat, kunnes neste on täysin haihtunut, mikä tarkoittaa, että kypsennysaika näissä tiloissa on erilainen tuotteiden määrästä riippuen, monikeitin määrittelee sen työn alla. On parempi keittää suuri määrä Standardissa (se antaa pidemmän kypsennyksen), pieni määrä Turbossa. Kypsennyksen lopussa aika ilmestyy (en muista, 10 tai 15 minuuttia) ja lähtölaskenta alkaa.
Haluan varoittaa, että Laramme on kuuma tyttö, joten Zharkassa ruoka voi helposti palaa, sinun on ensin huolehdittava tästä tilasta ja loput (Standardi, Turbo) myös, jotta ymmärrät heidän toimintansa , niin kun ymmärrät heidän työnsä periaatteen, voit jättää sen turvallisesti.
Voit valmistaa täysin rauhallisesti keittoa, puuroa, muhennosta, minulla ei ollut yllätyksiä näillä tiloilla, jogurtissa valmistaja asetti liikaa aikaa, yleensä 4-6 tuntia riittää.
Mutta yleensä, onnittelen sinua, sait erinomaisen multikeittimen, hänen kattila on yleensä ainutlaatuinen, luulen, että löydät avustajan kanssa yhteisen kielen ja rakastat häntä.

Hei, minulla on sama sarjakuva, mutta paitsi jogurtti, mikään ei vielä toimi. Kerro kuinka maidopuuroa keitetään siinä, reseptit ja kuvataan kypsennysprosessi! Kiitos jo etukäteen!

Adel, katso tätä Temkaa, olen jo lähettänyt täältä melko monta kuvaa astioista, melkein kaiken kuvaus ruoanlaittoprosessista. Keitin maitopuuroa, mitään ongelmia ei syntynyt. 1 m / st viljaa (huuhdellaan hyvin) 1 litralle maitoa, 2 rkl sokeria, pieni pala voita. Kytkin Porridge-ohjelman päälle 1 tunniksi, sitten voit antaa puuron imeytyä kuumennettaessa (se käynnistyy automaattisesti), tai voit sammuttaa sen ja antaa sen vain seistä, puurosta tulee paksumpaa. Minulla oli maissirouheita, minusta tuntui siltä, ​​että sitä olisi voinut keittää vähän kauemmin, koska siellä oli joitain sitkeitä jyviä, mutta en tiedä ollenkaan, ehkä maissipuurolle sen pitäisi olla niin.
Älä pelkää kokeilla, ota kaikki tämän foorumin reseptit, jotka haluat, kokki sarjakuvassasi sopivalla ohjelmalla. Kirjoita ylös, mitä et onnistunut, niin voit ymmärtää syyn. Lara ja minä onnistumme kaikessa paitsi leivonnassa.

[Sianliha ananas]

Tässä on toinen ruokalaji, joka on valmistettu tässä hitaassa liesi.
Sianliha ananas.

🔗

Leikkain lihan pieniksi paloiksi, käynnistäin paistamisen, tiputin vähän kasviöljyä kattilaan, paistin lihaa hieman (15-20 minuuttia), lopuksi lisäsin 1 siivu hienonnettua valkosipulia, 1-2 ruokalusikallista soijaa kastike, currymauste, suolattu, kaadettu puoli tölkkiä ananassäilykkeitä (paloina) yhdessä siirapin, puolen sitruunan mehun kanssa. Sammuta paistaminen, kytke Turbo päälle.
Mielenkiintoista on, että tämä tila paistaa astian joskus, halusin sammuttaa sen hieman aikaisemmin, niin että liha oli pienellä määrällä kastiketta, mutta jotkut yritykset häiritsivät sitä ja sarjakuva toimi koko syklin, kunnes se sammutettiin. . Avasin kannen edes odottaen, mikä saattaa palaa alapuolella - loppujen lopuksi ananassiirappi on makeaa. Mutta sarjakuva osoitti jälleen kerran, mikä fiksu tyttö hän on, neste tietysti kaikki haihtui, mutta ruokalaji oli mehukas, ei vähän kuiva, ei palanut eikä edes paistettu, se osoittautui erinomaiseksi muhennoksi! Totuuden on varoitettava, että tämä ruokalaji ei ole kaikille, koska lihan maku on makea ja hapan.

Keitin äskettäin varren taas sarjakuvassa, tällä kertaa hieman eri tavalla - paistin sitä ei paistamisen, vaan paistamisen aikana.
Hieroin rystystä suolalla ja mausteilla, täytin sen valkosipulilla, laitoin sen kattilaan, hieman öljytty kasviöljyllä, kytkin paistamisen päälle, 20 minuutin kuluttua alhaalta oli jo muodostunut kullanruskea kuori, käännin sen toiseen tynnyri, vielä 15 minuuttia leivonnassa, heitti sitten sipulia, porkkanaa, bulgarialaista pippuria ja käynnisti hauduttamisen 2 tuntia.Se osoittautui erittäin maukkaaksi.

🔗

[Tanya]

Tanya, Kiitos! Kaikki reseptini ovat törkeästi yksinkertaisia, olen pahoillani siitä, että vietin paljon aikaa ruoanlaittoon, mutta haluan, että se olisi myös maukasta. Jopa "sarjakuvaa edeltävänä aikana" yritin aina valmistaa ruokia, jotka eivät vaadi paljon vaivaa emännältä, ja nyt sarjakuva auttaa minua tässä, joten kaikki on hän.

Tänä iltana törmäsin rajuihin arvosteluihin helmiohrasta sarjakuvassa, "ja sitten Ostap kärsi" ... Juoksin heti hautelemaan helmiohraa (on huomattava, että en ollut syönyt sitä lounaasta lähtien koulun kahvilassa, tässä murossa osoittautui ihmeeksi laatikoissani, ostin vuosi tai kaksi sitten talviselle kilohailisalaatille, joten loput olivat käteviä). Koska istun Internetissä pitkään, melkein jo aamulla, ennen nukkumaanmenoa, päätin aloittaa ruoanlaittoprosessin.
Paistamiseen paistin sipulia, porkkanaa, paprikaa, heitin jauhetun lihan sinne (sulatin palan jauhelihaa pakastimesta kirjaimellisesti kolme minuuttia mikroaaltouunissa sulatettaessa, leikkasin sen kuutioiksi veitsellä, ei ollut aikaa odota, kunnes se on sulanut kokonaan), kaikki kesti 15 minuuttia, suolattu + kaksi rkl. rkl tomaattikastiketta ja sianlihan maustetta pussista, 1 m / h helmiohra, 2 m / st. vesi, ohjelma Porridge (oletusarvoisesti se oli 1 tunti 30 minuuttia, ei muuttanut aikaa), meni nukkumaan. Jopa unessa kuulin, mitkä tuoksut juoksivat talon ympärillä, kun heräsin - söin aamiaisen herkullisella puurolla.

🔗

En voi vakuuttaa teille, että kypsennän tätä ruokaa usein, mutta on täysin mahdollista monipuolistaa valikkoa sillä, päätin käyttää tätä reseptiä paastojen aikana korvaamalla jauheliha sienillä. Ja mitä muuta haluan huomata - se on erittäin tyydyttävä, hallitsin tuskin tämän osan (levy on todella pieni), luultavasti se on jopa ruokavaliota.

Kulta, meillä on myös ohraa vain sienikeitossa. Kokeilen kaikki puuroa foorumilta. Mikä on talvinen kilohailisalaatti? Ensimmäisen kerran olen kuullut.
Olemme nyt koukussa Bulguriin Lenochka Kolenkon ansiosta.

No, tämä on sellainen salaatti, kuten he tekevät talvella riisin kanssa, ja tätä kilohailia ja helmiohraa kutsutaan "turisti-aamiaiseksi". Se on herkullinen, etenkin niille, jotka rakastavat ohraa, ja on myös hyvä keittää siitä keittoja, leikata perunoita ja purkkia salaattia vedessä, kun perunat keitetään - keitto on valmis. Tarvittaessa voin jakaa salaattireseptin, vain kerro minulle, missä aiheessa on parempi tehdä se.
Enkä tiedä mitään Bulgurista, meidän on poistettava aukot.

Kiitän jakamaan hyödyllisiä tietoja: Maruchi-minikeittokulho, vihreällä keraamisella pinnoitteella, sopii monikeittimeemme. Tämä kulho on kirjaimellisesti millimetriä matalampi kuin meidän, ja millimetri leveämpi pitkin yläosaa, se on tilavampi, koska pohja on leveämpi ja seinät ohuempia kuin "alkuperäisen" kulhon, mutta silti se menee sarjakuva ja istuu normaalisti lämmittimen päällä, on myös hyvä kontakti O-renkaan kanssa. Sain tällaisen kupin pari päivää sitten, pelkäsin hyvin, että Laramme olisi kapriisi ja kieltäytyisi työskentelemästä hänen kanssaan, kunnes minulla oli aikaa testata sitä kaikissa tiloissa, mutta testit onnistuivat jogurtilla ja standardilla ohjelmat (pilafin valmistelu). Pilaf oli hieman paistettu pohjasta, alla minulla oli lihaa ja vihanneksia, ne olivat hyvin ruskistuneita, mutta kulhoon ei tarttunut yhtään palaa eikä yhtäkään riisinjyvää. Nyt aion testata kulhoa leivonnaisilla, toivon todella, että uuden kulhon kanssa leivonnaiset alkavat toimia.

Olen uuden kulhon testaamista koskevan mietinnön jatkamisen kanssa.
Tänään päätin kokeilla sitä leivonnaisissa. "Alkuperäisessä" kulhossa paistaminen ei toiminut - pohja paloi ja jumittui, yläosa oli huonosti paistettua, ainoa asia, jonka onnistuin tekemään siinä, oli juustokastike, joten minulla oli pitkään epäilyksiä siitä, että tämä kulho (paksuseinämäinen keraaminen kera) ei yksinkertaisesti sopinut leivontaan ja paistamiseen, vaikka muuten se onkin hämmästyttävä, ainutlaatuinen, en ole vielä nähnyt sellaista missään muussa piirroksessa. Niin mitä mieltä olet? Olin edelleen oikeassa - suklaalla keitetty vesi oli paistettu täydellisesti uudessa kulhossa tänään, vaikka se ei osoittautunut kovin korkeaksi - 7 cm, ja päällä on pieniä täpliä ilmeisesti kondensaatiosta, mutta nämä ovat sellaisia ​​hiukan! Huomenna näytän kuvan keksistäei "häirinnyt" häntä tänään, anna sen jäähtyä, otti vain kuvan kattilassa.
🔗
Keksi hyppäsi helposti pois kattilasta, näin näytti pannun pohja, tämä plaketti pyyhittiin kevyellä sienellä.
🔗
Ja vielä yksi plus uudesta kattilasta - laitoin siihen nyt viisi purkkia jogurttia, voisin laittaa vain kolme vanhaan, koska se kapenee alaspäin.
🔗
Yleisesti ottaen, vaikka olen erittäin tyytyväinen, alkuperäinen pannu harjoittaa nyt ruoanlaittoa ja haudutusta (hän ​​tekee sen hyvin), ja uusi - leivonta, paahtaminen, paistaminen.

No, tässä on keitetty suklaani.
🔗
Leikkain sen neljään kakkuun, haudutin jogurttikermaa ja liotin pakastetut kirsikat balsamiin odottaen, että kerma jäähtyy - kerään kakun.

Kultaseni, toinen kauneus ja namia !!!

No, tässä on keitetty suklaani.

Panin jogurtti kermaa ja liotin pakastetut kirsikat balsamiin, odotan, kunnes kerma jäähtyy - kerään kakun.

Kerro meille lisää!

[Tanya,]

Tanya, Kerron sinulle iloisesti.
Paistin kakut täsmälleen reseptin mukaan, en kokeile taikinaa, mutta tein toisen kerma.
Kerma: 1 muna, 5 rkl sokeria, 2 rkl jauhoja ja 300 g jogurttia, sekoita ja keitä vesihauteessa, kunnes se on sakeutunut. Lisää 50 g voita, peitä se kalvolla ja anna jäähtyä. (Voit myös lyödä paketin voita ja yhdistää tämän voiteen kanssa, minulla oli juuri kerma.)
Ripottele jäädytetyt kirsikat konjakilla (noin 50 grammaa, minulla ei ollut konjakkia, kaadin kirjaimellisesti "kaksi petankkia" kirsikkapalsamiin), jätä tunnin tai kaksi, pidempään, sitä parempi.

Keksi leikattiin neljään kakkuun, se leikattiin hyvin tavallisella puolalangalla. Jokainen kakku kastettiin hieman kastelemaan kirsikoista vapautuneen mehun kanssa, sitten se voideltiin kermalla, kirsikat laitettiin kerman päälle jne.

🔗

Ja tässä on toinen munakas, jonka tein tänään uudessa kulhossa, lämmittelyssä, 30 minuuttia, mutta sammutin sen aiemmin.

🔗

Ja jotain, jota en voi ymmärtää, millainen munakas on?

Munakas makkaralla. Laitoin pienen palan voita kattilaan, leikkain yhden suuren makkaran viipaleiksi ja pienen bulgarialaisen pippurin pakastimesta (pakastan aina talveksi, leikkaan pieniksi paloiksi ja pakastan pusseihin, on erittäin kätevää ottaa kourallinen laukusta talvella ja kaataa mihin tahansa astiaan) ... 3 munaa + 2 rkl. Voin lusikat smetanaa haarukalla, käänsin makkaran ympyrät toisella puolella, kaadin muna-smetana-seoksen, siinä kaikki.
Kyllä, kirsikkasi on oltava marinoitunut hyvin, voin kuvitella, kuinka namia se osoittautui.

Teen myös sellaisia ​​munakkaita. Se on vain, että valokuvan pippurilla on niin rikas väri. Nyt teen myös munakas painekattilaan. Nousee ja pörröinen.

Kiitos, että muistutit minua keksin leikkaamisesta langalla. ... Ja sitten veitsi ei aina toimi, mutta narulla jotain ei toimi kovin hyvin.

Pippuri on oikeastaan ​​niin kirkas minulle, kyllä: ja makkarat olivat savustettuja ja niin rikkaita. Ja munakokkelini aluksi myös erittäin rehevä ruusu, sitten putosi jostain syystä, mutta en kärsi tästä, tärkeintä on, että se on herkullista.
Ja minulla ei vielä ole painekeitintä, joskus ihmettelen - ehkä tarvitsen sitä? Mutta ollakseni rehellinen, pelkään heitä.
Ja minulla ei ole kieliä, leikkasin aina kiero veitsellä, päätin kokeilla sitä langalla - nyt puolalangat ovat erittäin vahvoja, taittin langan puoliksi vahvuuden varalta, se leikattiin kuin kellokoneisto.

Hyvää iltapäivää kaikki. Lopulta pääsin monikookeriin. Aloitin tavallisimmalla, keittämällä riisiä. Ja heti kysyy. Lyud-Mil @, olet testannut ja kokannut pitkään. Laitoin TURBO- tai STANDARD-tilan, mutta START-painike ei vilku minulle, luultavasti tämä on edelleen tehdasvirhe. Okei, laitoin ROAST, koska kauppa sanoi, että nämä ovat identtisiä tiloja. Aika on tunti, mutta riisi kypsennettiin 40 minuutissa, onko mahdollista kytkeä multikeitin pois päältä, jos astia on valmis aikaisemmin, jos niin, miten? Ohjeet CF: n käyttäjille ovat erittäin heikot, se tarkoittaa todennäköisesti sitä, että henkilö käyttää jo tätä asiaa voimallaan ja antaa vain tekniset ominaisuudet, ja minä olen vain teekannu, pelkään vain painaa painiketta,yhtäkkiä mikä on vialla. Ja toinen kysymys, luin, että voit paistaa sitä muutaman minuutin ajan RASTILLA ja vaihtaa sitten toiseen tilaan. Mitä painaa tähän, jos ROAST-aika ei ole vielä päättynyt? Onko kukaan keittänyt vähärasvaisia ​​ruokia hitaassa liesi, joka voidaan valmistaa perunoiden, sienien, kaaliiden perusteella? Toivon, että teidän avullanne hallitsen edelleen tämän kattilan, jos minun ei tarvitse vaihtaa sitä.

[milachka]

milachka, kun käynnistät tilan, Käynnistä-painikkeen ei pitäisi vilkkua, vaan hehkua vaaleanpunertavan punertavaa väriä, näyttö vilkkuu Vakio- ja Turbo-tiloissa, ts. kypsennysajan sijaan se näyttää juoksevia viivoja, tämä tarkoittaa, että prosessi on alkanut ... Jos haluat sammuttaa monitoimikoneen aikaisemmin, paina sitten Pidä lämmin / Peruuta-painiketta (sijaitsee näytön vasemmalla puolella), jolloin keskeytät (peruutat) ohjelman työn, jonka jälkeen voit kytkeä toisen päälle. Sama painike kytkee lämpötilan ylläpidon päälle, jos se palaa, ylläpito on päällä, jos ei, ohjelma sammutetaan. Sipuleita ja porkkanoita paistetaan noin 15 - 20 minuuttia, ja on parempi sekoittaa pari kertaa prosessissa, liha hieman pidempään, sitten sammutan paistamisen ja kytken halutun tilan.
Äskettäin keitin haudutettua kaalia Leivonnaisella, 1 h. 30 min. - se osoittautui hieman liikaa, pohja oli hieman ylikypsennetty, luultavasti tunti tai hieman pidempi riittää. Kaali osoittautui yleensä herkulliseksi. Paistaminen ei ole lainkaan identtistä Turbon ja Standardin kanssa, se on kuumempi tila. Jos et vieläkään onnistu näiden ohjelmien kanssa, suosittelen, että kypsennät muroja, myös riisiä, puurossa.

[Lean teen piparkakut]

Yritin sitä äskettäin
Lean teen piparkakut barbariscka
Tein kaiken reseptin mukaan, vain en paistanut uunissa, mutta hitaassa liedessä noin tunnin ajan. Se osoittautui erittäin maukkaaksi, en edes odottanut tällaista tulosta melko vaatimattomasta tuotesarjasta. Kotitekoinen tyrnihillo, mausteet lisätty jauhettua kuivaa inkivääriä ja kardemummaa, kun hän voiteli kuumia piparkakkuja hunajalla, aromi oli hullu.

🔗

Leipä monista. Yläosa tuli hieman kuin juustokakku, luultavasti taikina oli nestemäinen.
🔗
Tämä on pohja.
🔗
No, asiayhteydessä.
🔗

Lud-Mil @, kiitos paljon neuvoistasi. Otan kaikki sanani multikeittimen hyödyttömyydestä, se on niin kätevää. Totta, en ole vielä kokeillut uunia, mutta keitto osoittautuu mahtavaksi, on erittäin kätevää ruokaa hauduttaa. Nyt "kattilani" on mennyt tyttäreni luo, he vaihtavat keittiötä, ja vaikka kaasu sammutettiin, jouduin jakamaan. Mutta tiedän, että annan häiden vuosipäiväksi ehdottomasti multikookerin, mutta en vain tiedä, ottaako Laretti vai etsitkö toista yritystä. Mitä mieltä sinä olet? Kiitos taas. Katson aina täällä foorumilla. Mainitsit jotenkin, että olet yhteydessä jonnekin muualle, voitko heittää linkin pois? Ehkä kuulen vielä jotain hyödyllistä.

Olen iloinen siitä, että kokemuksestani oli sinulle hyötyä, muuten kirjoitan joskus täällä ja ajattelen - miksi? Joka tapauksessa, lukuun ottamatta minua, täällä ei ole ketään, mutta käy ilmi, että ihmiset katsovat joskus Temkaa.
Siellä on myös verkkosivusto, mutta minusta tuntuu, että täällä, Leipäkoneessa, on enemmän live-viestintää ja paljon tietoa. Luin kaikki Temkit peräkkäin, eri multikeittimistä, kaikkialta, mistä löydän jotain hyödyllistä itselleni.
Mitä tulee lahjaan, voit tietysti ostaa toisen Larochkan, olet jo perehtynyt häneen tai voit kokeilla jotain uutta. Rakastan Larettia huolimatta käskin hänet Maruchin yhtiöön (puheluostoksissa), loppujen lopuksi haluan kokeilla myös muita. Täällä on monia Brand-faneja, lue Temki tämän tuotemerkin multikeittimestä, siellä on monia reseptejä, vinkkejä, tytöt jakavat aktiivisesti kokemuksiaan. Yleensä kuinka monta luen eri aiheille, harvoin kukaan ei ole tyytymätön sarjakuviinsa, kaikki ovat iloisia ja kuka osti kalliin ja kenellä on budjettivaihtoehto.
Onko sinulla vielä Larettia myynnissä? He toivat kaiken meille kerran, en koskaan nähnyt niitä missään muualla, myös verkkokaupoissa. Työskentelen itse kodinkonemyymälässä, olemme nyt aktiivisesti yhteistyössä Polariksen kanssa, ne näyttävät myös olevan hyviä sarjakuvia, avioliittoa ei ole koskaan ollut (pah-pah-pah), arvostelut ovat hyviä, kokoonpano budjetista melko kalliisiin malleihin, täällä, muuten , myös Polaris Temko on.

[liha vihannesten ja linssien kanssa]

Löysin valokuvan - uudella kulholla maruchia Lara paistaa perunaa erittäin onnistuneesti, sinun täytyy vain muistaa sekoittaa muutama kerta.

JA liha vihannesten ja linssien kanssa.
Paistin paistin sipulia, porkkanaa ja paprikaa pienessä määrässä öljyä, lisäsin hienonnettua sianlihaa ja jäädytettyä kukkakaalia, suolaa, mausteita ja haudutin hieman. Sitten 1 m / lasi pestyjä linssejä, 2 lasillista vettä kytkettiin vakiotilaan.

[Kasvispata sianlihalla]

Siitä on aikaa Otin tammi käsisseni Lähetin uusia kuvia. Ruoanlaitto tänään Kasvispata sianlihalla , päätti kuvata prosessin.
Tuotteet:
1 sipuli
1 porkkana
1 paprika
1 nuori kesäkurpitsa
5 keskipitkää perunaa
1/4 osa haarkaa kaalia
Pieni sianliha (massa, noin 300 g) voidaan korvata kanalla tai muulla lihalla.
3 rkl. smetanaa lusikat
2 rkl. rkl tomaattipastaa
Noin 200 ml. vesi, suola, mausteet.
Kaikki vihannekset ja liha leikattiin pieniksi kuutioiksi. Hän kaatoi kasvisöljyä kattilan pohjaan, ja Paisto-ohjelmassa hän aloitti paistamisen - sipulit läpinäkyväksi, sitten lisäsi porkkanoita ja paprikaa, sitten lihaa, kesäkurpitsaa. Kukin tuote haudutettiin muutaman minuutin ajan, sitten seuraava lisättiin. Yhteensä paistaminen kesti 30 minuuttia.

Kesäkurpitsa jälkeen laitoin perunat, kaali, suola, mausteet (valmis mauste sianlihalle), sekoitettu smetana, tomaatti, vesi, kaadin tämän seoksen kattilaan, peruutin paistamisen, kytkin keitto 1 tunti.

Olen tyytyväinen tulokseen - se osoittautui erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi, mehukkaaksi muhennoksi.