Sähköinen savustamon painekattila Brand 6060

En ymmärrä mitään "sammutus" -tilasta. Toimiiko se paineen kanssa vai ilman sitä? Onko venttiili kiinni? Tai avaa? Jos se on auki, se nousee voimakkaasti ... Tai lämpötila siellä on erilainen ... Jotain sekaisin. Minun pitäisi mennä nukkumaan

[w]

En ymmärrä mitään "sammutus" -tilasta. Toimiiko se paineen kanssa vai ilman sitä? Onko venttiili kiinni? Tai avaa? Jos se on auki, se nousee voimakkaasti ... Tai lämpötila siellä on erilainen ... Jotain sekaisin. Minun pitäisi mennä nukkumaan

Ei niin paljon nousee kuin wpillit. Yritin sammuttaa ilman painotusta. Päätin itselleni, että painotusaineella se on nopeampi ja mukavampi korville

"Se ei niinkään nouse niin paljon kuin viheltää. Yritin sammuttaa ilman painotinta. Päätin itse, että se oli nopeampi ja mukavampi korville painottavan aineen kanssa."

Ja millainen peto tämä on, selitä? Ja lämpötila osoittautuu pienemmäksi? Se on vain, että "sammutettaessa" lämpötila on yleensä 95 ° C, ts. Se ei kiehua, mutta hiipuu hieman, mutta miten?

Painotusaine, hän on Gosha, hän on Goga, hän on "kartio", hän on paineensäädin - pyramidi, jossa on musta pallo.

Vuonna 6060 keittotila ja haudutustila ovat samat painikkeet. En tiedä tarkalleen lämpötilaparametreja, mutta mielestäni lämpötila on 120-125 astetta. Erot: kaada vettä vähintään 1 litra = saatu keitto, laita vihannekset / liha pieneen nestemäärään = saatu haudutus.

Kukaan ei kerro sinulle 3 litraa maitoa kiehumiseksi, kuinka paljon paineita kertyy ajan myötä ... Haluan laittaa maitoa muutamaksi minuutiksi ja mennä nukkumaan, mutta aika on asetettava ottaen huomioon paineen muodostuminen. Se on erittäin hankalaa, kun kokonaisaika on käynnissä, eikä kypsennysaikaa paineen asettamisen jälkeen
Eh .. anteeksi, ettei kukaan aihe

Ilmeisesti sillä ei ole enää merkitystä ... En sano maidosta - en havainnut sitä, ja saman tilavuuden kylmä vesi kiehuu noin 20 minuuttia. Kukaan ei kerro sinulle varmasti - nesteen alkulämpötila voi olla erilainen.

No, nyt olen myös tupakoitsijan kanssa! Yritin sitä eilen (poltin lihan ja perunat), totta, en voi vielä lisätä valokuvaa. Ja näyttää siltä, ​​että se tapahtui (liha yhtenä palana ylemmässä kerroksessa, perunaviipaleet pohjassa) Maukas! Vain hakkeekuppi on päällystetty voimakkaasti savustetulla rasvalla, sitä ei ole pesty, musta Kuinka käsitellä rahanpesua? Tai etkö kiinnitä paljon huomiota? Muuten pelkään käyttää kovaa pesulappua ja aggressiivisia tuotteita. Kerro minulle! Tai ehkä vain minä olen niin likainen

Halusin myös keittää laivastopastoja, mutta en pysty selvittämään, mihin aikaan se pannaan, kun olen jo täyttänyt itse pastan. On epätavallista, että lähtölaskenta alkaa heti eikä paineen asettamisen jälkeen. Luuletko, että 15 minuuttia riittää vai ei?

[Bishka]

Bishka, onnittelut savustamosta!

Kuinka käsittelet rahanpesua? Tai etkö kiinnitä paljon huomiota?

Ja kukaan ei pese. Tupakoi uudelleen seuraavan kerran.

Ja halusin myös keittää pastaa laivastossa. Luuletko, että 15 minuuttia riittää tai ei riitä?

Jos kaadat kiehuvaa vettä, niin ehkä se riittää, se riippuu edelleen pastan määrästä.

Tässä ovat makaroni (improvisoitu aiheesta "merivoimien") Adyghe-juustolla. Lisää. Paistin sipulia ja tomaatteja useammin (se oli yleensä jäljellä oleva marinaatti lihasta), lisäsin Adyghe-juustoa kuutioina (paistettu kullanruskeaksi), lisäsin pastaa, suolaa, mausteita, sekoitettu, marinadista valmistettua mehua, kuumaa vettä niin, että se peitti vain pastan. Keittotila 20 '. Painetta ei vapautettu väkisin. Pasta osoittautui oikein: se ei tarttunut yhteen eikä kiehunut. Ja erittäin maukasta!

En sano maidosta - en havainnut sitä, ja saman tilavuuden kylmä vesi kiehuu noin 20 minuuttia. Kukaan ei kerro sinulle varmasti - nesteen alkulämpötila voi olla erilainen.

Kolme litraa maitoa huoneenlämmössä kiehui 13-15 minuutissa ja jääkaapista - 21 minuuttia. Ehkä joku on kätevä
Ja Yulmartissa on toinen toiminta savustamossa - he myyvät 4640 ruplaa. Kuka halusi, mutta ei ollut aikaa - on aika ottaa

Tytöt, kerro minulle, miksi he joskus käyttävät kylmää tupakointia ennen kuumaa tupakointia? Mitä se tekee? En ole vielä kokeillut kylmää tupakointia (koska toko-uute ikkunana), ja siksi en vielä ymmärrä, mitä tapahtuu kylmällä tupakoinnilla

Kyllä, unohdin kysyä! Lihalla ja perunoilla (ensimmäinen tupakointikokemukseni) oli erittäin voimakas savun jälkimaku (se tuntui suussani pitkään, pitkään, jopa jotenkin epämiellyttävään) Ehkä laitoin paljon haketta? (Haketta - omenapuu, kuuma tupakointi 30 tuumaa) kun suussa on niin voimakas savuinen maku? En ymmärrä jotain. Kerro minulle!

[Bishka]

Bishka, jos et syö tuotetta heti tupakoinnin jälkeen, mutta annat sen hautua jonkin aikaa (jääkaapissa tai huoneenlämmössä), ylimääräinen savu haihtuu eikä sitä tunnu kielellä.

Kyllä, maku oli vahva myös jääkaapin jälkeen. Sitä ei melkein tunnu heti syödessä, ja sitten epämiellyttävä jälkimaku suussa pysyy. Joten kysyin, ovatko kaikki niin .... Ehkä olen niin herkkä

Tai ehkä olet herkkä.
Ripotteletko paljon siruja? Reseptissä, jos katsot, käytetään yleensä hyvin vähän pelimerkkejä. Joissakin on jopa valokuvia, joiden kulhon pohja on tuskin peitetty.

Kyllä, en näyttänyt kaatavan paljon (onnistuin lukemaan, että en tarvinnut paljon), no, yritän ensi kerralla vielä vähemmän

Ja märkäin silti haketta, vaikka kokeneet tupakoitsijat kirjoittavat, että Brandissa sillä ei ole paljon järkeä. Minusta tuntuu, että savuinen jälkimaku haketta kostutettaessa on paljon pehmeämpi ja miellyttävämpi.

Ja märkäin silti haketta, vaikka kokeneet tupakoitsijat kirjoittavat, että Brandissa sillä ei ole paljon järkeä.

Ei ole: se kostutetaan höyryllä heti, kun vesi kiehuu kattilan pohjassa.

Kyllä, unohdin kysyä! Lihalla ja perunoilla (ensimmäinen tupakointikokemukseni) oli erittäin voimakas savun jälkimaku (se tuntui suussani pitkään, pitkään, jopa jotenkin epämiellyttävään) Ehkä laitoin paljon haketta? (Haketta - omenapuu, kuuma tupakointi 30 tuumaa) kun suussa on niin voimakas savuinen maku? En ymmärrä jotain. Kerro minulle!

Bishka, yritä laittaa omenapalat hakkeen sijaan (mutta myös ei kovin paljon, koska jos laitat paljon, niin tulee myös maku) minulle henkilökohtaisesti, tämä vinkki ratkaisi makuongelman

Bishka, yritä laittaa omenapalat hakkeen sijaan (mutta myös ei kovin paljon, koska jos laitat paljon, niin tulee myös maku) minulle henkilökohtaisesti, tämä vinkki ratkaisi makuongelman

eli älä laita pelimerkkejä lainkaan? omena hiiltyy sata vuotta

Ja märkäin silti haketta, vaikka kokeneet tupakoitsijat kirjoittavat, että Brandissa sillä ei ole paljon järkeä. Minusta tuntuu, että savuinen jälkimaku haketta kostutettaessa on paljon pehmeämpi ja miellyttävämpi.

Laitoin juuri ostetun lepän ja maku on loistava. Ja omenapuu on voinut olla ihon kanssa.

eli älä laita pelimerkkejä lainkaan? omena hiiltyy sata vuotta

ei mitään tällaista! Se palaa kuin tavalliset hakkeet, mutta ei anna niin voimakasta jälkimakua ... vaikka jos laitat paljon sitä, se maistuu myös ... mutta omenalla maku on paljon pehmeämpi

Bishka, yritä laittaa omenapalat hakkeen sijaan (mutta myös ei kovin paljon, koska jos laitat paljon, niin tulee myös maku) minulle henkilökohtaisesti, tämä vinkki ratkaisi makuongelman "

Onko omena kuivuva vai raaka?

Tupakoin sieniä tänään. Laitoin pienempiä siruja, maku näytti myös olevan pehmeämpi. Laitoin 10 'kylmää ja 35' kuumaa. En marinoinut sieniä etukäteen, lisäsin vain vähän auringonkukkaöljyä, suolaa, mausteita, ravistin kaikkea hyvin syvässä kulhossa ja heti ritilälle ja kattilaan.Valokuva ei toimi, se on sääli. Monikeittimessä. ru pystyy levittämään, mutta ei täällä

Kyllä, maku oli vahva myös jääkaapin jälkeen. Sitä ei melkein tunnu heti syödessä, ja sitten epämiellyttävä jälkimaku suussa pysyy. Joten kysyin, ovatko kaikki niin .... Ehkä olen niin herkkä

Joten minä, tupakoinnin jälkeen useita kertoja, laitoin tupakoitsijan sivuun.
En pidä kalasta tai lihasta.
Hedelmäpuista löytyy myös leppäleipiä ja silputtuja oksia.
En tiedä miten pehmentää.
Ellei yritä uudestaan ​​omenalla.

Joten minä, tupakoinnin jälkeen useita kertoja, laitoin tupakoitsijan sivuun.
En pidä kalasta tai lihasta.
Hedelmäpuista löytyy myös leppäleipiä ja silputtuja oksia.
En tiedä miten pehmentää.
Ellei yritä uudestaan ​​omenalla.

voi viedä hyvin vähän pelimerkkejä?

voi viedä hyvin vähän pelimerkkejä?

Tämä vaihtoehto on jo ollut, se ei toimi.

KIIREELLISESTI!!! Kerro minulle, kuinka asetetaan yhdistetty kanan tupakointitila ja tupakointiohjelma yleensä. En löydä sitä. Savustettu marinoitua kanaa ja sianlihaa.

Painat kylmätupakointia, asetat ajan. Paina sitten Hot Smoke, aseta aika. Katkaistu. Tilat toimivat yksitellen ...

Kiitos. Pelastettu. Kuinka kauan sinun pitäisi lyödä vetoa? Saatu kokemus on luotettavampi kuin vedonlyönti: ruusu: arvaus ...

Kylmä tupakointi 10-11 minuutin ajan ja kuuma tupakointi riippuu painosta ... Itse asiassa esitteen reseptejä voidaan käyttää.

[Lyi]

Joten minä, tupakoinnin jälkeen useita kertoja, laitoin tupakoitsijan sivuun.
En pidä kalasta tai lihasta.

Lyi, kokeile vain Kuumasavustustilaa, ts. ei kylmäsavua ollenkaan. Jos olet kokeillut etkä pidä tästä vaihtoehdosta, tämä on henkilökohtainen ominaisuus.

Kiitos. Pelastettu. Kuinka kauan sinun pitäisi lyödä vetoa? Saatu kokemus on luotettavampi kuin vedonlyönti: ruusu: arvaus ...

Tämän aiheen ensimmäisellä sivulla on luettelo savustamossa keitetyistä ruoista. Näitä reseptejä voidaan käyttää tupakoinnin ajankohdan ja tilan valitsemiseen.

Ja melkein koko ajan, asetin aluksi kylmätilan ainakin lyhyeksi ajaksi ja valitsin erilaisia ​​siruja ja käytin kaikenlaisia ​​lisäaineita ...

Ja melkein koko ajan, asetin aluksi kylmätilan ainakin lyhyeksi ajaksi ja valitsin erilaisia ​​siruja ja käytin kaikenlaisia ​​lisäaineita ...

Minä myös...

Mutta esimerkiksi minulla on syöjiä, jotka pitävät pehmeämmästä mausta, ja käy ilmi, että käytät vain kuumaa tupakointia.

Joten pidämme kuumasta tupakoinnista pehmeämmän maun takia. Mutta villakuore - vain kylmä!

voi viedä hyvin vähän pelimerkkejä?

Tytöt, ja yrität olla käyttämättä haketta, mutta leikkaamaan ohuita oksia hedelmäpuista, heittää katajankartioita, eikä teräviä tuntemuksia tule eikä mitään tarvitse kastella. Perheeni todella pitää siitä.

Laitoin ehdottomasti katajanmarjoja, se osoittautuu erittäin tuoksuvaksi!

Masha, kiitos vielä kerran!

Ja mieheni aprikoosin ja omenapuun (ei kovin paksun) oksat leikkasivat sirut yksinkertaisella veitsellä.

Jostain syystä ruusuinen väri ei toiminut, kuten kuvassa.
Kiitos. Löytyi reseptejä sivulta 1. Seuraan heitä.
Se palaa jatkuvasti lähellä haketta.

Hakkeen purkki kuumenee hyvin, joten pidä ruoka poissa siitä.

Sain vihdoin paketin tänään! Odotti kuukautta! Aseta heti savustamaan merimatkoja: tiikerikatkarapuja, mereneläviä sisältävä cocktail, taimenen hännät. Kehrättiin 1 sykli marinatorissa.
15 minuuttia kylmää tupakointia ja 10 minuuttia kuumaa. Kun juoksin tietokoneelle, kaipasin koko prosessia. Minusta alkaa vuotaa höyryä - ei mitään. Avaan sen, ja katkaravut ovat puoliksi paistettuja! Hän kytki kuuman tupakoinnin uudelleen päälle 10 minuutiksi. 3 minuuttia ennen loppua höyry kaadettiin paksusti kannen alta. Yritin painaa kantta alas - se ei silti imenyt. Signaalin jälkeen avasin sen - rengas oli paikallaan. Mutta huomenna kokeilen höyryä ja painetta. Se oli herkullista! Ainoa meren cocktail oli savustettu liikaa.Mutta kuntoutin hänet. Kaadettiin pieni määrä kiehuvaa vettä ja sitruunamehua. Osoittautui kuin "säilöt"

Olen erittäin tyytyväinen! Vain kannen suhteen olen huolissani siitä, että rengas on kuivunut tai päinvastoin venytetty. Ja mielestäni et voi tilata sitä missään nyt - se on loppu. Etsin

Huomenna peitoin kanan koipuja. Haluan vain tupakoida kuumana. Kuinka kauan neuvot? Suuret sääret

Tytöt, myyvätkö he jo päivitettyä mallia?

Tytöt, myyvätkö he jo päivitettyä mallia?

mikä se on?

Jotain täällä on tullut hiljaisuus ... Mutta keitin porsaankorvat: 20 'kylmää ja 60' kuumaa, se osoittautui erittäin maukkaaksi! (Olisi voinut olla kuumempaa ja vähemmän ajoissa) Haluan nyt kokeilla korvia vain kylmässä tupakoinnissa, mutta en tiedä, miten parasta suolata niitä ennen sitä. Ehkä joku kysyy? Joko suolassa ja mausteissa (kuten suolattu sardi) tai marinadissa (nesteen kanssa)

Käytin vain mausteita ja suolaa ... Pidin siitä.

Käytin vain mausteita ja suolaa ... Pidin siitä.

Tupakoitko sitä kuumana vai kylmänä? Ja kuinka monta?

Tupakoitko sitä kuumana vai kylmänä? Ja kuinka monta?

Jos skoloosi ei muutu, 10/30 yhdistelmä. Mutta asetin 30, koska minulla on 5 minuutin paineen nousu (näyteominaisuus)

Kaikki parhaat !! Kysyn ... Onko kukaan jättänyt savustamon ilman valvontaa? Ja sitten luen täällä arvosteluja noin 6051: stä, ja tytöt, sikäli kuin ymmärrän, eivät jätä taloa kattilan kypsennyksen aikana ..

Aluksi seurasin häntä (no, olin vain utelias siitä, mitä ja miten), mutta yleensä jätän sen rauhallisesti sekä tupakoitessani että keittäessäni (puuroa, keittoa jne.). No, jos pelkäät, odota, kunnes paine kasvaa ja venttiili sulkeutuu.

En jätä taloa, koska se on sähkölaite. Ja lähden rauhallisesti toiseen huoneeseen jo ennen kuin sain paineita.

Juuri kun aloin juuri katsoa tarkkaan multikeitintä, minulle kerrottiin melkein yksimielisesti, että voit mennä liiketoimintaan ja kattila valmistautuu itsellesi .. Pelkään myös lähteä sellaiseksi .. et voi koskaan tietää