Leipäkone Stadler Form Baker One SFBM.990, kaksi SFBM.9900

Olen paistanut jo 4 kertaa, ämpäri ei lennä ulos.
Kiitos kaikille tuestasi ja vihjeistäsi.
Tänään tein croissanteja (rakastan niitä, mutta en tiedä miten tehdä lehtileivosta), se ei onnistunut, tai pikemminkin liesi sokaisi hyvin, mutta en rullannut sitä oikein. Räjähti voista, vaikkakin reseptin mukaan. Työskentelen nyt virheiden parissa.
Mutta kaikki perheenjäsenet ovat onnellisia, alkuperäisiä pullia, mutta eivät hiutaleita

Leivon ja paistan kaiken ... Tämä prosessi viivästyy. Tämän päivän aviomies sanoi: "Kuinka söimme kaupassa aiemmin?" tässä otetaan huomioon se tosiasia, että ostimme leipää heidän oman leipomonsa risteyksestä tai Bilan leipomosta. Nyt ihmettelen, millaista kaupunkia he tekevät? ja mistä leipomot muovaavat ???

Haluan laittaa sen yöllä tänään, mutta en vain ymmärrä ohjeita
Kuinka painan torkkuajastinta? Kun kello vilkkuu, se näyttää kypsennysajan ... Ja mistä osoittaa, mitä pitäisi aloittaa myöhemmin?

Enkä muista, miten se oli tässä uunissa, minulla ei ole sitä enää eikä ohjeita ole ...
Mutta pääsääntöisesti, jos tarvitset ruoanlaittoa viiveellä, laitamme kaikki tuotteet alusta alkaen, valitse ohjelma ja aseta se ajastimeen lisäämällä haluamasi aika. Jos sanotaan, että nyt on kello 23, ja leipää tarvitaan klo 8, sinun on asetettava kello 9 ja käynnistettävä lähtö. Laskuri alkaa ja kun se saavuttaa tuon ajan (esimerkiksi ranskalainen ohjelma, joka kestää 4 tuntia), ohjelma käynnistyy ja XP alkaa toimia. En tiedä, selitin sen selvästi ...

Selvä, kiitos. Ajattelin, että hän oli ohjelmoitava erikseen jotenkin, mutta hän osoittautuu älykkääksi, hän laskee itsensä, kun aloitetaan ...

Muuten, miten menee leipäkoneen kanssa? Ajattelin virheellisesti, että vaihdoit stleriä kielitautiin. Joten mikä on valintasi? Oletko ostanut uuden leipomon vai lepäätkö kotitekoisesta leivästä?

Joten ostin pienen Rolsen-350: n, se riittää meille. Ja minulla on kaikki laitteet lueteltu peräkkäin, viestin alaosassa, jossa on kuvia, katso. Ja haluan edelleen todella häiriöitä, mutta rakas, se todella sattuu minulle ja niitä ei ole alueellani kaupoissa riittävään hintaan.

Harjoittelin vehnäjauhoja, täysjyvätuotteita, ohraa ... Se tuli rukiin. Tutkin ruisjauhopullin sääntöä, katsoin mestarikurssia ja heräsi kysymys RESEPTIstä.
Tarkistin reseptejä, melkein jokainen laittaa mallasta tai hapankaalia, panifariinia. Apteekissa olevat tabletit ovat askorbiinihappoa.
Kuka käytti askorbiinihappoa? Tuloksena? Kuinka se vaikuttaa leivän taikinaan ja makuun? Miksi askorbiinihapon käytöstä ruis taikinassa ei ole kirjoitettu missään muualla kuin ohjeissa?

Lue täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

Tässä olen taas.
Haluan kirjoittaa niille, jotka epäilevät stler-leipäkoneesta, ehkä autan jotakuta.
1. Tietoja kauhasta. Kyllä, tiukalla kolobokilla tai voimakkaalla kauhan kiertämisellä se napsahtaa irti ja muuttuu noin 45 astetta kaarevammaksi kuin vaaka, toisin sanoen "lentää ulos". MUTTA ... sillä ei ole mitään vaikutusta mihinkään !!! Leipä on väriltään tasainen, paistettu, nousee ja kaikkia prosesseja noudatetaan. Aluksi pelkäsin kauhutarinoita pelkäämällä kaatumisia (mieheni lupasi tehdä laitteita tämän sivuston käyttöoppaan mukaan, tärkeintä on, että yksikkö oli korkealaatuinen), aluksi korjasin ämpäri kahden vaivaamisen jälkeen ja päätin sitten ottaa riski ja tarkastella tulosta ilman häiriöitä. Ehdottomasti kaikki on sama, vielä parempi, koska leipä osoittautui korkeammaksi (en avannut kantta enkä koskenut ämpäriin). Nyt laitoin valkoisen yöksi ja kokin "mustaa" päivällä. Ja anna kauhan lentää ulos, en välitä, mutta tiedän varmasti, että tämä ei ole kiinalaista paskaa arvostetulta tuotemerkiltä!
2. Tietoja kannesta.Voidaan irrottaa löysäämättä. Ja yleensä pidän kaikesta tässä leipäkoneessa !!!

Halusin liittää kuvan todistaakseni sanani, mutta en silti voi lisätä niitä. Olen kotoisin tabletista, usein vikoja, ilmeisesti versiot eivät sovi. Tai syy on kyvyttömyyteni, mutta olen kyllästynyt kokeilemaan, jään ilman kuvia

On hyvä, että olet tyytyväinen uuniin, se leipoo ja vaivaa sen todella hyvin. Ja jos ämpäri ei häiritse sinua, olen iloinen vain sinulle

Pidin myös siitä, miten liesi paisti, ellei ämpäri lentänyt ulos, en vaihtanut sitä, mutta se aina lensi jopa pehmeällä kolobokilla, jopa tiukalla, ja yritti myös kiertää sitä, se ei auttanut. Olen iloinen, että tottuitte uuniin, onnittelut, onnea leivonnassa.

Hei! Ota yritys. Elokuun lopussa minulle esiteltiin leipäkone, syyskuusta lähtien aloin käyttää sitä. Nyt vain palvon häntä, mutta kuinka monta vuotta vastustin.
Minulla on kolmas malli. Ämpäri hyppäsi pois vain kerran, kun paistin 900 gramman leipää. Muina aikoina paistan keskikokoisen leivän, eikä ämpäri hyppää pois.
"Arsenaalissani": musta leipä (ruis- ja täysjyväjauho), täysjyväleipä, italialainen mausteilla (fantasia joidenkin reseptien teemalla oliiviöljyjen ja kuivattujen tomaattien reseptikirjassa) ja ylpeyteni on todellinen Borodinsky hapan kanssa ! Nami on uskomaton !!! Ja hän teki taikinan siitä pullia "9 kopeikalla"! Äiti sanoi, että rullat osoittautuivat "samoiksi"
Tein riisipuuroa reseptikirjasta - mielestäni liian tylsää, vaikka ehkä sen pitäisi olla. Ja paistin myös omenapiirakkaa - se osoittautui syötäväksi kelpaamattomaksi rasvaiseksi puuroksi
Äskettäin paistin banaanikakun uunissani, aloitin taikinan ensin käsin ja sitten muistan - mikä se minä olen? Tulos on täydellinen! En ole koskaan saanut tällaista cupcakeia uunissa! Yleensä olen 100% tyytyväinen liesi! Muuten, minulla on mihin verrata - äidilläni on zelmer, hän ei ystävysty hänen kanssaan, ohjeet hänelle ovat inhottavia! Siskollani on kenwood. Hän on periaatteessa tyytyväinen häneen, mutta leiponi on paljon helpompi pudota ulos kauhasta ja jopa taittosekoitin koukulla vetämistä varten!

Hei kaikki!
Joten minusta tuli tämän lieden omistaja - DAEWOO: n sijaan, joka käski elää pitkään.
Minun oli tehtävä päätös vaihdosta riittävän nopeasti, joten minulla ei ollut aikaa lukea kaikkia arvosteluja, joten en tiennyt kauhan ongelmista. Sitten olisin todennäköisesti ottanut toisen. On tietenkin surullista, jos ämpäri hyppää pois.
Niin kauan kuin pidän uunista - ensi näkemyksillä leivän laatu on parempi kuin DAEWOO: ssa. Mutta sillä on epäilemätön etu - kyky leipoa kaksi leipää samanaikaisesti pienissä ämpäreissä, mikä mahdollisti kokeilun - paista sekä tavallista leipää että "kokeellista" leipää samanaikaisesti.
Tavallisessa 3 tunnin tilassa leipä ei osoittautunut kovin hyväksi. mutta Ranskan hallinto 4 tunnin ajan on erittäin hyvä.
Leivin koko ajan vanhalla liedellä kello 4. Minusta tuntuu, että jopa 4 tuntia ei riitä, meidän pitäisi yrittää ohjelmoida resepti pidempään
Paistan elävän hiivan kanssa. Kun paistin kuivilla, isäni ei voinut syödä leipää, hän haisti hiivan.

Ja kuka ymmärsi "lisäaika" -ohjelmasta? käy ilmi, että missä tahansa asennetuissa ohjelmissa voit pidentää aikaa?

Voitteko kertoa minulle kolmannen mallin onnellisille omistajille, ja voitko Suosikki-reseptiohjelmassa ohjelmoida vaiheet nollasta tai tietyissä rajoissa?

Kerro minulle pliz. Kiitän HB Mule Ow6121: n ja Stadlerin muodostaman kolmen välillä. Tärkeintä meille on ruisleipä, kevyt paino enintään 1 kg, taikina pizzalle, nyytit, piirakat. Mahdollisuus leipoa ciabatta

Mitä mieltä ole pelistä Panasonic? Erittäin hyvä liesi

Tosiasia on, että HP Stadlerissa ei ole "ruisleipä" -ohjelmaa, eikä tässä uunissa ole kovin hyvin sommiteltu ohjelmointitila, joka ei anna sinun luoda omaa tilaa ruisleivälle.
Jos tarvitset ohjelmoitavaa liesi, voit myös tarkastella Brandin liesi.
Tässä on aihe tästä uunista
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293691.0

Mitä mieltä ole pelistä Panasonic? Erittäin hyvä liesi

Mistä mallista puhut? Monet heistä. Olen kuullut paljon hyviä asioita Panasonicista

[Sphinks]

Sphinks, Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

[vernisag]

vernisag, voitko kertoa meille lisää HP Stadler -lomakkeen ämpäriongelmasta? Sinulla ei ole sitä enää, tai et yksinkertaisesti lisännyt sitä tekniikkaosi foorumille?

[Ninelle]

Ninellediagnoosin jälkeen he palauttivat tämän takan rahat. Ämpäri lensi viime harjoituksella. Siellä lapio taittuu ja taittuu, on terävä ääliö, tällä hetkellä ämpäri lentää ulos ja jos sitä ei korjata (työnnetään paikalleen), leipä palaa kahdessa paikassa, koska ämpäri on kosketuksessa kahden vastakkaisen kulman varjojen kanssa ...

[vernisag]

vernisag, Okei kiitos. On sääli, ilmeisesti mikään HP. Etsin toista ...

Pidin tästä liedestä erittäin paljon, varsinkin kun voit leipoa pientä leipää. Mutta arviot avioliitosta ämpärissä sekoittavat. Se oli virhe ensimmäisissä malleissa, tai se jatkuu. Ainakin mene suoraan ja osta riskialttiina (minulla ei ole mitään onnea HP: n kanssa). On sääli, niin hyvä liesi ja onnistui tekemään sen avioliiton kanssa.

Ostimme 2 uunia ja ämpäri lentää molemmista. ratkaisi ongelman yksinkertaisesti, kauhan ja seinän väliin asetettiin pullokorkki (puu) neljän kuukauden jatkuvaan käyttöön, korkki vain pimensi. Haju oli, mutta hyvin heikko. Yritetty hapankaalin kanssa, kunnes se toimi. Kun taikina on noussut, moottori alkaa kääntää taikinan uudelleen taikinaksi. Onnea kaikille!!

Leipäkone on loistava. Pitkään kidutin itseäni ranskalaisen Moulinex-tekniikan "mestariteoksella", ennen sitä oli Panasonic, muuten, se oli upea auto, mutta Barek on paljon parempi, mukavampi, esteettisempi. Plussista -
1. erittäin kätevä ja looginen ohjaus,
2,5 (viisi) kuorityyppiä on erittäin, erittäin siistiä, mielestäni tällaista toimintoa ei ole missään HP: ssä
3. Mahdollisuus leipoa pieni leipä (vaikka pienellä määrällä jauhot jäävätkin seinille, mutta minulle tämä ei ole ongelma, varsinkin kun kansi avautuu kätevästi ja voit aina puhdistaa taikinan jäännökset puulastalla ennen toista erää ja kaikki on kunnossa)
4. Kirjan reseptit ovat erittäin tarkkoja.
5. Taustavalo, hieno ja niin kätevä.
Leipä paistetaan tarpeen mukaan, kuten sanotaan, tilauksen mukaan myös valmiissa seoksissa ei ole ongelmia, myös ämpäriin, mieluummin leivon ranskalaista leipää ohjelmassa. Foorumilla oli vain kolme reseptiä, miksi niin vähän, Stebaa käsittelevässä foorumissa oli paljon enemmän Kiitos kaikille huomiosi, onnea!

Hyvää päivää kaikille.

Halusin pitkään Stadler-leivänvalmistajaa, nyt myös vanhempani halusivat sitä (leipäkone). Tutkittuani aihetta tajusin, että siinä ei voi leipoa "mustaa" leipää ja että ämpäri on irrotettu siitä. Ensimmäinen ei pelota vanhempiani, toinen pelottaa minua.

En ymmärtänyt yhtä asiaa. Onko Stadker Form Baker Three: llä edelleen ongelmia irrottaa ämpäriä vai ei? Kerro minulle, muuten Stadler on jo tilattu. Voin kieltäytyä, kunnes se on ostettu. Kolmannen sarjan omistajat ay! Kerro meille kauhasta.
Kiitos.

Uunissani ämpäri ei hypännyt edes kerran koko käyttöajan, ja rehellisesti sanottuna ymmärrän, miksi sen pitäisi hypätä ulos, kauha on melko jäykästi kiinnitetty. Sikäli kuin ymmärrän, että mustaa leipää ei voida valmistaa missään leipäkoneessa, paistin näennäistä mustaa leipää valmiista seoksista, minun piti siitä. Mutta valkoinen se osoittautuu erinomaiseksi, ainoa asia, jota en voi leipoa Chiabotaa, en löydä sellaista koostumusta kuin pidän.

Minulla on tämä vuoden 2012 lopusta lähtien rautakotelossa - Kaksi, hyvin onnellinen. Ostin sen ja juuri täällä tytöt aloittivat keskustelun. Ämpäri lentää ulos, se ei häiritse minua. Kun näen sen päivällä, korjaan sen. Kun en korjaa sitä, se leipoo yhtä hyvin. Paistettu hapantaineen ja hiivalla. Darnitsky (fugaska), kurkku (sanadora), porkkana, suosikkimme epätavallisesta - vehnä-tattari (fugaska), lisää kardemumma. Tavallinen resepti nro 2 ohjelman 1 mukaisista yöohjeista, vain oliiviöljy ja sokeri-suola ovat puolet vähemmän.
Kaikki oli melkein paistettua, myös kakkuja. Täytän leseet kaikkialle paitsi kakku.
Voi, tässä on toinen asia. Noin vuoden kuluttua annostelija jumiutui eikä se aukea. Kuten pesty, puhdistettu. Jos päivällä, niin nukun kuten muistan. Ja yöllä kaadan sen heti, mutta vähemmän. Kaikki ovat iloisia
"Muuten, kaunis markiisi ..."

[Lenamama]

Lenamama, on hyvä, että olit tyytyväinen liesi, liesi ei todellakaan ole huono.
Jos olisin nähnyt aikaisempia kokeita kauhan kiinnittämisestä improvisoitujen keinojen avulla, mittaisin todennäköisesti itseni ja jätän tämän lieden. Vaikka tietysti halusin todella ruisleipäohjelmaa.
Nyt minulla on kolme ruisohjelmaa uudessa liesi ja olen erittäin onnellinen.

[vernisag]

No, kokeilu ei yleensä onnistunut, hän mursi minut ennen paistamista ... Ja hän oli jo noussut niin hyvin, hän oli niin kaunis ...

vernisag, Kerro minulle.
On mahdollisuus ostaa Baker One edulliseen hintaan. Luin koko aiheen, ymmärsin ämpäriin. Viimeisestä vaivaamisesta, josta valitat ja joka pilaa ruisleivän taikinan, ei ole täysin selvää, tarkenna: lainatun sanoman perusteella uuni vaivaaa juuri ennen paistamista käyttäjän määrittelemällä ohjelmalla. Siksi on kysyttävä: tekeekö hän rypistyksen aina ennen itse paistamista, toisin sanoen tavallisissa ohjelmissa, tekeekö se myös tämän viimeisen ja tarpeettoman rypistyksen ennen itse paistamista vai vain itseohjelmoinnilla?

[BorisM]

BorisM, Hei!
Kyllä, kirjoitin sinne ohjelmoinnista, en voi sammuttaa kiharaa. Ja yksinkertaisissa ohjelmissa leipä osoittautuu hyväksi. Vehnä-ruisleipä on melko normaalia, voit vain vaivata ruis taikinan, todistaa uunin ollessa sammutettuna ja leipoa leivonnaisia ​​ohjelmassa.
Jos kauhan ongelma ei pelota sinua, niin on ihan mahdollista leipoa upea leipä, näit kuvan.

Sain Stadler-lomakkeen kolme eilen.
Toistaiseksi vain yksi leipä on paistettu - täysjyvä 900 grammaa. Jauhot jaettiin tasan - vehnä ja täysjyvä vehnä. Loput valmistettiin oheisen kirjan reseptin mukaan. Elävä hiiva. Mela oli taitettu, ämpäri ei vääntynyt. Leipä tuli hienoksi.
Erityisesti rekisteröity kertomaan lapasta

Klassikko osoittautui. Aloitetaan kokeita!
Tänään Borodinsky on taikinassa. Ensinnäkin, en paistanut näin aikaisemmin, ja toiseksi haluan leikkiä moodien kanssa.

Peruutan tilauksen tulosten perusteella ...

Seuraava päivä:
Pekla Borodinsky. Se perustui Rina-reseptiin, jossa oli selvennyksiä:
Tämä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0

Käsitellä asiaa:
Taikina Taikina-tilassa (1,5 tuntia). Elävä hiiva. Se nousi erittäin hyvin.
Kun taikina-tila toimi, lisäsin kaiken reseptin mukaan ja Whole Grain -tilaan. Ensimmäisen vaivaamisen jälkeen kostutin käteni oliiviöljyllä, otin lastan pois ja muodostin suhteellisen tasaisen pinnan taikinasta.

Kaikki. En tehnyt mitään muuta. On noussut noin 2,5 kertaa. Toisella vaivauksella (jo ilman lastaa) taikina ei edes laskeutunut. Yläosa putosi hieman paistettaessa. Leipä on herkullista !!!

Liitän valokuvan tuloksesta.


Jostain syystä ylösalaisin. Minä selvitän sen, korjaan sen

Hei, kysymys tämän HP: n omistajille. Luetko valmistajan verkkosivustolla olevat ohjeet, ettekö ymmärrä, onko olemassa Keks-ohjelmaa? Löysin piirakan, onko hän? Ja mitkä ovat tämän ohjelman vaiheet? Ei ole myöskään täysin selvää, mistä ohjelmasta vain leipoa, 11 ja 12? Toivon todella vastausta, koska mielestäni juuri nämä hetket ovat perustavanlaatuisia - he rakastavat kuppikakkuja hyvin, ja KhP: ssä ne ovat maukkaampia kuin uunissa. Muut perheen suosikkileivät paistetaan ilman ongelmia Basic-laitteessa ... Haluaisin myös normaalin ohjelmoinnin, mutta DeLongyn analogejani ei enää tuoteta. Pelkään ajatella, mitä tapahtuu, kun hän vanhenee ja jää eläkkeelle ...

[Elena]

Elena, tässä uunissa ei ole ohjelmointia, eikä siitä ole mitään järkeä. Piirakka, kyllä, se on kakku (en muista vaiheita), mutta kakku voidaan paistaa missä tahansa uunissa, sekoittaa mihin tahansa ohjelmaan, ja leivonnaiset voidaan kytkeä päälle.

Hei kaikki!
Hankittu HB Stadler Two.

Tyydyttyneenä, yllä mainittuja vikoja ei löytynyt.



Leivottu valkoinen, ranskalainen, Darnitsky

Nyt yritän muita leipätyyppejä.
Darnitsa-leivän resepti, joka on kuvan yläpuolella.
Darnitsa-leivän valmistamiseksi leipäkoneessa tarvitsemme:
325 g vehnäjauhoja;
300 g vettä;
150 g ruisjauhoa;
2 rkl. l. oliiviöljy;
1 rkl. l. tattarihunaja tai sokeri;
1,5 tl suola;
1,5 tl. kuivahiiva.
Kuumennamme veden 37 asteen lämpötilaan. Laitamme kaikki ainekset leipäkoneeseen ohjeiden mukaisesti. Olemme ensimmäiset, jotka lähettävät leipäkoneelle nestemäisiä ainesosia: vettä, oliiviöljyä ja hunajaa.
Aseta seulottu vehnä- ja ruisjauho päälle. Kaada suolaa kauhan reunojen ja hiivan keskelle.
Leivotaan Darnitsky-leipää leipäkoneessa "Basic" -ohjelmalla, keskikokoinen, paino 750 grammaa. Jäähdytä valmis leipä muutaman tunnin ajan ja tarjoile sitä pöydälle.
Resepti ei ole minun, otin näytteen Googlen Googlessa.

[Maxim]

Maxim, onnittelut uudesta uunistasi! Anna sen palvella pitkään ja vain miellyttää.
Ehkä vika on jo poistettu uusista leivänvalmistajien eristä, tai ehkä se vain ilmestyy jonkin ajan kuluttua. Toivotaan kuitenkin, että kaikki on hyvin ja ongelmaa ei esiinny uunissasi!

Hei!

Silti ostin tämän kolmannen sukupolven lieden.) Kauha ei ole vielä lentänyt ulos, mutta se paisti melko vähän! Olisin kiitollinen, jos voit auttaa neuvoja ...
1. Liesi-reseptikirjassa kaikki reseptit mitataan mittakupilla ja lusikoilla ... Luin, että on turvallisempaa työskennellä vaakojen kanssa, ja minulla on vain niitä, ehkä on levy, niin että kaikki lusikoiden / lasien kuiva-aineet muunnetaan grammoiksi? (kirjassa on jotain vastaavaa, mutta erittäin huono)

2. Monissa resepteissä vesi + maitojauhe ..... kotona sinulla on jatkuvasti tavallista UHT-maitoa, toisinaan heraa raejuuston valmistuksessa .... Voitteko jotenkin käyttää näitä ainesosia maitojauheen sijaan? Luin, että näyttää siltä, ​​että voit korvata 50% veden kokonaismäärästä maidolla, kefirillä jne. ... mutta kokemusta ei ole vielä, pelkään tehdä sen väärin, joten pyydän)

Kiitos!!

[maverick]

maverick, Hei! : kukat: Onnittelut uudesta uunistasi! Anna sen palvella pitkään ja vain kiitos!
Yleensä kukaan ei käytä kirjan reseptejä. Foorumillamme on paljon leivän reseptejä leivänvalmistajille, valitse mikä tahansa, ne ovat todistettuja ja jos teet kaiken oikein, ne eivät petä sinua.
Kuulehan

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Itse paistan enimmäkseen vain leipää vedessä voin tai margariinin ja maidon kanssa, toiset eivät syö minun kanssani, he pitävät vain leivänmurusta.
Tämä on tällaista leipää, vain minä lisäät harvoin maitojauhetta, hunajaa, vain sokeria 1-1,5 rkl, voita 30-40 grammaa tai korvaa margariinilla, jos saf-hiiva on noin 1,5 tl, mutta pidän puristetusta
Tai korvataan vesi 350 ml: lla maitoa tai kefiriä (tai maitoa + kefiiria), tiheys on erilainen, 500 g: n jauhoille 350 ml tarvitset maitoa tai kefiriä ja puolet voista.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182870.0

[vernisag]

vernisag, Kiitos!

Katsoin linkkisi reseptejä, niitä on vain kaksi tälle liedelle (teen varmasti reseptisi! Löysin myös reseptin tästä aiheesta. Ymmärrän, että kokemuksen avulla ymmärrät, miten kaikki reseptit voidaan mukauttaa uuniini ...

Joten reseptit sopivat kaikkiin uuneihin, toimintaperiaate on sama kaikille leivänvalmistajille.

[vernisag]

vernisag, kiitos reseptistäsi!

Kaikki onnistui, hurra!

Hyvää päivää! Eilen minusta tuli ihmekiuan omistaja)
Ensimmäinen leipä (resepti oheisesta kirjasta)

[Elena]

Elena, hyvä leipä osoittautui! Onnittelut liedeltä ja ensimmäisestä leivästä!
Anna lieden vain tehdä sinut onnelliseksi ja paista herkullista ja tuoksuvaa leipää!

Eh ... pois menemme))) Paistin leipää foorumin reseptin mukaan:


Kerro minulle, kuka on jo oppinut tämän laitteen, kuinka paistaa Borodino-leipää ja kulichia.
Olen kaksinkertainen kiitollinen linkistä todistettuun reseptiin

En paista Borodinskia, pidän vain vehnä-ruista, kuten "Darnitsky", mutta pääsiäiskakut ovat täällä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0


Voi kakku (Elena Bo)


Ruis täällä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

Leipä leipäkoneissa täällä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Hyvää päivää!

Kerro minulle, kuka käyttää hiivaa hiivan sijasta.

Mikä on paras hapate?

Kuinka laskea aloituskulttuurin määrä?

Kiitos jo etukäteen

[Elena]

Hei ElenaMielestäni paras hapate on "ikuinen", se elää todella kauan ja on erittäin helppo valmistaa. Lue täältä miten tehdä aloitusviljelmiä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Tämä on "ikuista"

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=41.0

Ja sitten hapanleipää

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=245.0

Kiitos! Tutkin kysymystä)

Toinen kysymys: jos haluan käyttää hapankaalia leipäkoneen kirjan resepteissä.
Mitataan määrä kokeilemalla?
Vai onko olemassa likimääräinen määrä hapanta, esimerkiksi teelusikallinen hiiva ...
Entä reseptissä ilmoitettu määrätty määrä nestettä ...

Pahoittelen etukäteen amatöörikysymyksiä

[Rottis]

Rottis, Hiivattomat leivonnaiset https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0 https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0