Cirre
Alenka212, Lena, mutta voit myös valmistaa torttuja
Alenka212
Cirre, Galina, joten sinun on ostettava tartalet. Ja minusta tuntui, että cupcake oli toimivampi. Tytöt leipovat samat tartletit siinä.
Mirabel
Lainaus: Alyonka212
cupcake on toimivampi
Joo! sinulla voi olla myös torttuja cupcake, koreja ja cupcakes. Ihailen henkilökohtaisesti ilman torttu-naista, rakastan molempia cupcakeja kovasti.
Jos minun piti valita, luultavasti 4 hengen huone on mukavampi.
Cirre
Alenka212, Lena, niin sitten tarvitset painon 4: lle ja tartletin
Alenka212
Mietin pitkään (kahvipaksuilla), tilattiin 8 paikkaa. Ei tavoita minua millään tavalla. Odotamme, olemme huolissamme.
Ukka
Lainaus: Alyonka212
Tytöt leipovat samat tartletit siinä.
Tytöt, miten leivotat torttuja cupcakessa? Haluan yrittää.
Kahvi
Ukka, Olya, Asetan yksinkertaisesti murokeksiä tai hiivaa sisältämätöntä leivonnaisia ​​syvennyksiin ja laitan muffinssipurkit päälle. Voit kaataa pavut kuormana. Vaikka painatkin hyvin seiniä vasten käsilläsi, niin ilman muotteja / painoja mikään ei kupli tai turpoaa - ne paistuvat nopeasti.
Ukka
Kahvi, Lenochka, kiitos, yritän!
Lagri
Kahvi, Elenaja kiitos minulta! Yritän myös.
Zeamays
Lainaus: Ukka

Tytöt, miten leivotat torttuja cupcakessa? Haluan yrittää.
Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2388

Sähköiset cupcakes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 2401
Alenka212
Ja olen suunnilleen sama. Jos teet koreja tuoreista marjoista (mansikat, vadelmat, kirsikat), sinun on keitettävä ne, sekoitettava tärkkelykseen tai voitko täyttää ne tuoreina?
Kahvi
Alenka212, Elena, jos tarvitset rakennetta ja makua, kuten ostettuja, niin tarvitset sitä.
Alenka212
Kahvi, Kiitos! Toivon, että "voileipävalmistajani" saavuttaa edelleen marjakauden. Tämä on jo neljäs kerta, kun toimitusta lykätään. Kokeilen. Tyttäreni on hyvin mutkikas. Kotitekoisten nyyttien tulisi maistua kaupassa ostetuilta nyytiltä jne.
Kahvi
Alenka212, tässä on video siitä, miten marjakori valmistetaan tuotannossa))) Kotona voit tietysti tehdä sen omalla tavallasi, mutta koska tytär on kova ...

Alenka212
Kahvi, Elena, tämä on mestariteos!
Sain "voileipäkoneeni" 8 muffinille. Punainen tuli, kuten luvattiin!
Hän alkoi heti tutkia reseptikirjaa. Mutta en vain ymmärrä tartleteista .... (on olemassa useita erilaisia ​​reseptejä). Tartletien alla ymmärretään (kuten ymmärrän) ympyrä lehtitaikinaa. Mutta onko tarpeen leipoa ensin ja sitten täyttää tai täyttää ne välittömästi täytteellä, ei ole ilmoitettu (paitsi sipulitartletit, joissa täyte on välittömästi laitettava raakaan taikinaan ja täytettävä maidolla!).
Voisiko kukaan kokeilla näitä reseptejä. Kuinka se on oikein?
Trendikäs
Elena, jos sinulla on cupcake, sitten täyte laitetaan raakaan taikinaan. Mutta tartletinvalmistajassa he ensin paistavat tartletin ja täyttävät sen sitten täytteellä.
Alenka212
Trendikäs, kuppikakku. Hän on hän Sanditch-nimisessä kaupassa. joten he eivät edes löytäneet sitä pitkään aikaan
Kiitos!
dopleta
Alenka212, näissä cupcakeissa paistamme piirakoita täytteellä heti Sähköiset cupcakes Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Tartleteissa käytämme erityisiä tartleteja, jotka painavat taikinan kuppiin Vohvelinvalmistajat
Alenka212
dopleta, Larissa, Kiitos. Opiskelin aihetta. Hämmentynyt, kastuuko raaka taikina.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Alenka212-

Mutta se, että sipulilla ja jopa maidolla kaadetaan, tämä johtuu puffista \ jotain, minulla on huono käsitys siitä, mitä tapahtuu \
Mirabel
Lainaus: sävy
sipulilla ja kaada maitoa
todennäköisesti myös lisättävä munia ja se on kuin sipulipiirakoita tai piirakoita
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Vika--

Olen eri tavalla, sitkeydessä

Kun ostin sen heti marjoilla, tein tuore-pakastetun seoksen, joten lehtitaikina osoittautui keitetyksi, ja tyttöjä kehotettiin lisäämään tärkkelystä

Totuutta tehdään hyvin harvoin pullokuppikoneessa \ lähinnä ala-Napoleonissa erilaisilla voiteilla
Mutta makeasta ja ei makeasta hiekasta ne ovat kysyttyjä
Alenka212
Lainaus: Mirabel
todennäköisesti myös lisättävä munia ja se on kuin sipulipiirakoita tai piirakoita
Tämä hämmästytti minua aloittelijana cupcake-leipomona.
Tässä ovat reseptit (ehkä joku on kätevä):
Katkaraputartletit
taikina: puff
munat (kovaksi keitetty) - 3 kpl.
katkarapu (kuorittu valmis) - 50 g
oliivit (hienonnettu) - 10 kpl.
majoneesi - 2 rkl. l.
suola, pippuri, timjami - maun mukaan
Pilko munat hienoksi, sekoita ne katkarapujen, oliivien ja majoneesin kanssa. Täytä valmiit tortut täytteellä.

Tonnikalatartletit
taikina: puff
tonnikalasäilykkeet - 400 g
sipulit - 2 kpl.
purkitettu öljy - 2 rkl. l.
samppanjat (keitetyt) - 130 g
kerma - 1/2 kuppi
tärkkelys
persilja
sitruunakiilat
Heitä tonnikala siivilään ja anna öljyn valua. Tässä öljyssä paista kuutioiksi sipuli, lisää sitten hienonnetut samppanjat, kerma, kiehauta ja sakeuta saatu kastike tärkkelyksellä. Leikkaa kala karkeasti, laita kastikkeeseen, kuumenna vielä vähän. Täytä tartletit valmiilla muhennolla ja koristele persilja- ja sitruunakiiloilla ennen tarjoilua.

Sipuli tartletit
taikina: puff
oliiviöljy - 2 rkl l.
sipulit - 4 kpl.
sokeri - 2 rkl. l.
suola, mustapippuri (jauhettu) - maun mukaan
muna - 2 kpl.
maito - 180 ml
Paista hienonnetut sipulit oliiviöljyssä, lisää sokeri. Mausta suolalla ja pippurilla. Vatkaa maito munilla. Leikkaa tartletien pohja suurella muodostusrenkaalla. Aseta se laitteeseen. Laita täyte taikinaan, peitä maidolla ja munilla ja paista 5-8 minuuttia.

Klassinen omenapiirakka
taikina: puff
omenat (leikattu pieniksi paloiksi) - 4 kpl.
kaneli - 1/2 tl
hunaja - 1 tl.
sitruunan kuori - 1 tl
Sekoita kaikki täytteen ainekset. Leikkaa taikinan pohja ja yläosa muotoilurenkaiden avulla taikinasta. Aseta pohja laitteen syvennykseen. Aseta esivalmisteltu täyte taikinan keskelle. Peitä leivonnaiset taikinan päällä. Paina kakun reunat alas. Sulje instrumentin kansi. Keitä 5-8 minuuttia.

Sieni tartletit
taikina: puff
voi - 25 g
valkosipuli (jauhettu) - 1 neilikka
samppanjat (pienet, kokonaiset) - 175 g
smetanaa - 4 rkl. l.
muna (lyöty) - 1 kpl.
suola, pippuri - maun mukaan
vihreää sipulia ja salaattia - koristeluun.
Leikkaa sienet kahtia. Sulata voi. Lisää valkosipuli, sienet ja hauduta keskilämmöllä 5 minuuttia. Poista lämmöltä, sekoita smetanaan, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele salaatinlehdillä, ripottele päälle hienonnettu vihreä nippu.

Murokeksi
taikina: murokeksi
kana - 400 g
sipulit - 2-3 kpl.
suola
pippuri
liemi - 0,5 kuppia
munankeltuainen - piirakoiden voiteluun
Keitä kana. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä. Yhdistä sipuli kanan kanssa ja lisää kananmunaa (jotta täyte ei tule liian juoksevaa).
Leikkaa taikinan pohja ja yläosa muotoilurenkaiden avulla taikinasta. Aseta pohja laitteen syvennykseen. Aseta esivalmisteltu täyte taikinan keskelle. Peitä leivonnaiset taikinan päällä. Paina kakun reunat alas. Sulje instrumentin kansi. Keitä 5-8 minuuttia.

Muffinit
jauhot - 200 g leivinjauhetta - 2 rkl. l. sokeri - 100 g
vaniljasokeri - 1 pussi munia - 2 kpl
voi - 80 g suolaa
vesi - 200 ml
Sulata voi ja sekoita sokeriin. Lisää loput ainesosat. Täytä urat noin 2/3 täyteen. Paista 5-7 minuuttia.

Cupcakes "Perhonen"
jauhot - 1 3/4 kuppia
sokeri - 3/4 kuppi
maito - 2/3 kuppi
munat, hieman lyöty - 2 kpl.
jalostettu voi, jäähdytetty - 125 g
vaniljasokeri - 1/2 tl
kermavaahtoa - 300 ml
leivinjauhe - 1 tl.
Sekoita ainekset. Älä lyö kovin voimakkaasti. Aseta taikina laitteen uriin noin 2/3 toisistaan. Sulje kansi ja keitä 5-7 minuuttia. Jäähdytä muffinit ennen kaatamalla siirappia. Leikkaa jokaisen muffinin pää ja purista osa kuorrutuksesta leikkaukseen. Leikkaa kukin yläosa kahtia ja kiinnitä puolikkaat lasiteeseen perhossiipien muodostamiseksi.Ripottele jauhemaisella sokerilla. Lasite:
tumma suklaa - 200 g kermaa - 1/2 kuppi
1. Yhdistä suklaa ja kerma pieneen kattilaan. Keitä samalla sekoittaen suklaaseos matalalla lämmöllä tasaiseksi.
2. Kaada suklaaseos lasiastiaan ja säilytä jääkaapissa sekoittaen, kunnes se sakeutuu. Vaihtoehdot:
Valkosuklaa kuorrutus: korvaa tumma suklaa 220 g: lla valkosuklaata.
Maitosuklaajäätelö: korvaa tumma suklaa 200 g: lla maitosuklaata.

Kurkku muffinit
voi - 250 g
sokeri - 200 g
raejuusto - 300 g
1 sitruunan kuori
leivinjauhe - 0,5 annospussia
munat - 4 kpl.
jauhot - 300 g
Pehmennä voita (tai margariinia) ja sekoita 100 g: n sokeriin. Sekoita myös raejuusto vielä 100 g sokeria. Laita kaikki yhteen. Raasta sitruunan kuori hienoksi, lisää leivinjauhe. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin. Munat voidaan hieman suolata. Kaada jauhot juustomassaan. Aseta taikinaan kourallinen siemenettömiä rusinoita. Aseta taikina laitteen uriin noin 2/3 toisistaan. Paista juustomassamuffineja 5–7 minuuttia tai kunnes tulitikku on puhdas, kun taikina tarkistetaan. Jäähdytä paistetut juustokakut ja ripottele jauhemaisella sokerilla.

Charlotte Cupcakes
muna - 3 kpl. sokeri - 1 kuppi jauhoja - 1 kuppi kefiriä - 0,5 kuppi hapanimelää omenaa - 2-3 kpl. tomusokeri koristeluun
Vatkaa munat sokerilla, lisää jauhot ja kefiiri. Sekoita kaikki hyvin. Taikina osoittautuu nestemäiseksi. Kuori omenat ja pilko hienoksi, laita ne syvennyksiin ja peitä noin 2/3 taikinasta. Keitä 5-7 minuuttia.





Jos ymmärrän kaiken muffinien ja muffinien kanssa (en ole vielä kokeillut leivontaa), niin tartleteista on paljon kysymyksiä:
1. Katkaraputartletit - tarvitseeko leipoa tyhjiä taikinapiirakoita ja täyttää ne vai täyttääkö raaka taikina ja paista?
2. Tartletit tonnikalalla, sipulilla ja sienillä - kastuuko taikina?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Alyonka212
Tartletit tonnikalalla, sipulilla ja sienillä - kastuuko taikina?

Ja ottamaan ja paistamaan kukaan tartlet itse?
Ja heti tulee kokemus, ja käy selväksi, mitä lopulta tapahtuu
No, lopulta yksi koko kerma leivonnaisia ​​heikkenee, ja Jumala siunatkoon häntä taikinalla - mutta se on selvää.

Laitteen avulla voit paistaa jopa yhden piirakan, sille ei tapahdu mitään. Ja sinun ei tarvitse leipoa kokonaisia ​​lokeroita tartletteja heti.

Alenka212
Järjestelmänvalvoja, tietysti sinun täytyy kokeilla. Mutta kiusaus on niin suuri pyytää apua kokeneelta salilta, en halua pudota kasvot alas mudaan. Perhe on vihanhimoinen. He eivät pidä ensimmäisestä kokemuksesta, vaan kääntävät sitten nenäänsä.
On niin paljon vivahteita. Sama taikina voidaan kääriä 7 mm: stä 3 mm: iin (saan 16 leivonnaisia ​​voileipiä kahdesta lehtileivinlevystä monen leipurin kanssa, mutta tyttäreni. Näin ollen tulos on erilainen.
Ja vielä kysyn: minkä paksuuden on suositeltavaa levittää taikina taikinaa varten.
Mirabel
Alenka212, Elena, tarvitseeko kokeilla näitä reseptejä?
teeman 1. sivu on täynnä erilaisia ​​reseptejä, ota ne ja mene!
Elokuvantekijämme Tanyulyalla on video suolaisista korista, ja Tanya-Babushkan profiilissa on myös erittäin onnistuneita tapahtumia.
Onnea ja muista näyttää meille tulokset.
aaa tutkia myös prinsessa Samsushnitsan ja Steba Sandwich Makerin aiheita. Paljon voidaan mukauttaa käteen
Alenka212
Kolme kopiikkani.

Ensimmäiset lentävät lautaset. Cupcake-valmistajan hallinnan tulosten perusteella voin ilmoittaa seuraavasta. Foorumin kiivaan keskustelun ansiosta arvasin cupcake-koon. Kahdeksasta latauksesta se on minulle asia.
Ollakseni rehellinen, lehtileivän ja täytteen kanssa pidin paremmin leipurin uunista. Vähemmän vaivaa ja taikina avautuu paremmin.
Mutta kesiki ovat ihania. Ja murokeksien ja marjojen korit ovat yleensä täydellisyyden huippua.
Vain taikinalla, jonka kärsin. Nyt etsin joustavampaa taikinan reseptiä.
Alenka212
Ja minulla on kysymys. En tiedä mistä kysyä, mutta sitä käytetään ehdottomasti täällä. Leivonnassa jne. Pakastat kirsikat: kuopilla tai ilman. Olen hämmentynyt resepteistä. mikä osoittaa: sekoita pakastetut kirsikat tärkkelykseen ...
Et voi kuvitella, kuinka pakastetut kirsikat jäädytetään. Mutta tuotteen luiden kanssa on myös kysymys.
Masha Ivanova
Alenka212, Elena! Pakastan kirsikat hieman ennen kuoppien poistamista. Mutta Siperiassa kirsikat ovat pieniä, tuoreita siemeniä on vaikea poistaa niistä, ne rypistyvät. Siksi pakastan sen, koputan sitten luut laitteella luiden poistamiseksi, laitan ne annoksina sellofaanipusseihin ja pakastimeen. Monien vuosien ajan. Kaikki on hyvin. Talvella saan ne, kirsikat ovat kokonaisia. Tee heidän kanssaan mitä tarpeellista. Suurista voimakkaista kirsikoista, niillä alueilla, joissa niitä on paljon, voit ottaa siemenet jäädyttämättä ensin.
Alenka212
Masha Ivanova, Elena, joten se vanhenee mehun kanssa
Ja sitten se todennäköisesti jäätyy
4er-ta
Alenka212, ElenaPakastan kirsikat, kaikki on kunnossa. Näin kirsikat näyttävät, kun kaivokset on poistettu (vain kynitty puusta), mehua ei ole melkein. Minulla on kirsikoita sekä suuria että pieniä.

Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Masha Ivanova
Alenka212, Elena! Vahvistan. Mehu ei loppu eikä mikään jäädy. Kun se sulaa, kukin marja saadaan erikseen. Ja jos tuore kirsikka on ylikypsä tai pieni, kuten Siperiassa, niin olen jo kertonut sinulle, mitä tehdä. Pakasta se ensin ja poista sitten luut. Kokeile ja katso itse.
Joskus, jos toin paljon basaarista kerralla, pesen sen, kuivatan vähän ja pakastan levittämällä sen pieniksi annoksiksi. Ja sitten kun löydän ajan, otan kirsikan kaivoksilla, odotan vähän, kunnes se sulaa hieman, ja lyön kuopat siitä. Ja sitten, jo kaivettuna, takaisin pussiin ja pakastimeen lopullista varastointia varten. Tai voit pitää luut pakastimessa koko talven ja poistaa sitten luut, mutta mieluummin teen kaiken tämän kesästä, jotta ei sekaisin myöhemmin. Ja se vie vähän vähemmän tilaa pakastimessa.
Alenka212
Kiitos emäntä.
Heitin sen pakastimeen enkä ajatellut sitä. Ja cupcake-kynnyksen myötä luiden ongelma syntyi
Piano
Masha Ivanova, Olen täysin samaa mieltä kanssasi, poistan luut pakastetuista ilman ongelmia.
Zeamays
Lainaus: Alyonka212
Leivonnassa jne. Pakastat kirsikat: kuopilla tai ilman. Olen hämmentynyt resepteistä. mikä osoittaa: sekoita pakastetut kirsikat tärkkelykseen ...
Et voi kuvitella, kuinka pakastetut kirsikat jäädytetään.
AlyonkaPakastusta varten otan kuoppan kirsikalta käsin, joten marja repeytyy vähemmän, ja sitten laitoin marjat tarjottimelle yhtenä kerroksena. Jos mehua on paljon, tyhjennä se vain. Suoraan pakastimeen. Pakastamisen jälkeen kaadan sen haluttuun astiaan.
Tässä ovat kuopat kirsikat, jotka on jo pakattu tarjottimeen. Kaikki kirsikat ovat erillisiä.
Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Masha Ivanova
Zeamays, Sveta! Loistava tapa, juuri tarpeeksi pitkä. Ne eivät pidä toisinaan kiinni, Jumala!
Kahvi
Jotain tässä kuumuudessa veti minut leipomaan piirakoita, olen yllättynyt itsestäni.
Persikka-mansikka, lehtitaikina.
Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Elena, se osoittautui hienoksi!
Sisältääkö täyte hedelmien lisäksi sokeria ja tärkkelystä?
otsatukka
Lainaus: Coffeeberry
paista piirakoita😯 Olen yllättynyt itsestäni.
Persikka-mansikka, lehtitaikina.
Lainaus: Coffeeberry
Elena, hienoa!
Sisältääkö täyte hedelmien lisäksi sokeria ja tärkkelystä?
Coffeeberry-Elena, samaa mieltä Mirabel-Vikoy !

Ja sama kysymys: onko täytteessä sokeria ja tärkkelystä hedelmien lisäksi? ...
Kahvi
On sokeria, mutta ei tärkkelystä, rakastan mehua, joka virtaa ulos, kun leikataan piirakka. Minulle on erityinen jännitys upottaa raikas siihen. Mutta tee se makusi mukaan.
Ilmirushka
Tytöt, hei kaikki. Ota yritys! Epäin pitkään, olin menossa ja nyt päätin. Olen jo kokeillut sitä vähän. Juustokakut, lihapalat. Tämä on munakas:
Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Lihajuustokakut valmiista lehtihiivataikina + raaka jauheliha.
Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Sähkömuffinit Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

En pitänyt vain juustokakkuista - ne osoittautuivat kuiviksi. Loppu on nopeaa ja maukasta!
Kahvi
Ilmira, wow, he tulivat suoraan!
Ilmirushka
Lainaus: Coffeeberry
suoraan valkoiset!
Elena, joo, niin kutsun heitä yksitellen, nyt lihajuustokakkuja, nyt laiskoja valkoisia. He leipovat niin siistiä! Tärkeintä ei ole unohtaa sulattaa jauhelihaa ja taikinaa etukäteen!
Alenka212
Ilmirushka, onnittelut hyödyllisestä ostoksesta!
Voitteko antaa lisätietoja lihakakkuista? Kuinka paksu taikina on? Muovatko sivut vai kasvavatko ne ja kääriytyvätkö itse? Kuinka monta leivotaan? Ne näyttävät erittäin houkuttelevilta!
Laulu
Lainaus: Ilmirushka
Pitkä epäili
Sinun ei olisi pitänyt tehdä niin ... Kuinka hienoa teit sen!
Ilmirushka
Lainaus: Alyonka212
voitko oppia lisää lihajuustokakkuista?

Lena, kaikki on hyvin yksinkertaista! Häiriöiden ja korjausten aikana ei ole aikaa röyhkeille. Jätin taikinapaketin huoneeseen yön yli, aamulla paketti paisui ja jopa puhkesi. Löysin taikinan suoraan pakkaukseen ja avasin sen. Sitten hän repäisi öljyisillä käsillä pala, joka painoi ... 1/3 levystä, valmisti pullaa, tasoitti sen soluksi. Välittömästi hän otti etukäteen valmistetun ja myös sulatetun jauhelihan, suunnilleen samanlaisen kuin taikina, ja painoi sen taikinakakkuun. Taikina kiipesi reunoja pitkin muodostaen juustokakun. Mukana ja ... kaikki, 8-10 minuutin kuluttua kaikki hyvät ruokahalut.
Lena, en sano tarkalleen ajoissa, ollakseni rehellinen, en ajastanut aikaa, vain seurasin lihavalmiutta (kirkas mehu). ja toinen erä paistaa tietysti nopeammin.
Alenka212
Ilmirushka, Kiitos! Uudenvuoden lomien aikana se on erittäin tärkeää. Piirien pyörimisen vuoksi heitin jotain cupcakeen (sarjakuva toimii useammin).
Ilmirushka
Lainaus: Alyonka212
Piirien pyörimisen vuoksi heitin jotain cupcakeen (sarjakuva toimii useammin).
Mutta turhaan! Sinun ei tarvitse rullata mitään! Viipale-pulla-tasainen kakku kolmessa sekunnissa
Alenka212
Ilmirushka, joten sanon, että resepti on löytö! Muuten, en ole vieläkään käyttänyt lehtihiivaa painossa.
Ilmirushka
Lainaus: Alyonka212
Muuten, en ole vieläkään käyttänyt lehtihiivaa painossa.
Älä viitsi!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta