Kermainen keitto päärynöillä ja pastalla (Zupa gruszkowa z makaronem)

Kermainen keitto päärynöillä ja pastalla (Zupa gruszkowa z makaronem)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
päärynät	500 g
vettä	1 litraa
rasvaa kerma	200 ml
kuivatut neilikka	2 silmuja
kaneli	maku
sokeria	100 g
vaniljasokeri	1/2 annospussia
kardemumma	2 laatikkoa
pasta	100 g

Keittomenetelmä

• Valmistaa ruokaa
• 
• Kuori ja leikkaa päärynät kuutioiksi.
• 
• Peitä vedellä, lisää neilikka, kardemumma ja kaneli (jos käytät tikkuja). Keitä päärynät pehmeiksi. Ota mausteet kiinni.
• 
• Lisää sokeria maun mukaan. Vaihtoehtoisesti voit lisätä vaniljasokeria ja kanelia (ellei sitä lisätä päärynöitä kypsennettäessä).
• Sekoita kerma muutaman ruokalusikallisen kuuman keiton kanssa, sekoita ja kaada kaikki kattilaan. Älä kiehauta.
• 
• Haluttaessa osa päärynöistä voidaan pilkkoa tehosekoittimella tai vain haarukalla.
• 
• Tarjoile suosikkipastasi kanssa, keitetty erikseen. Voit myös tehdä tämän keiton riisillä.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Kansallinen keittiö

kiillottaa

Merkintä

Alkuperäinen resepti täältä 🔗

.