7 pullaa "Pilviä" monikookerissa DEX DMC-50

CurlySue

Oksana, Kiitos pullista!
Minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että hiivataikina voi olla tällainen ... vain kuituinen.
Minulla on aina tiheämpi.

Vaivaaminen. leipäkoneessa.
Päätin olla tekemättä koko sykliä, koska taikinaa on vähemmän kuin leipää.
Noin puoli tuntia minulla oli se "taikina" -tilassa, sammutin sen sitten, jotta en tekisi toista erää hv.
Sitten lämmitin hieman enemmän hv (minuutti).
Ja noin tunnin ajan taikina seisoi kunnossa.

Tämän seurauksena massa on kasvanut noin 2 kertaa. Tein 8 kirsikkapullaa.

Aviomies kuoli eilen 2 (olin yksin ja tuskin pysähtyi
Tänä aamuna aamiaiseksi, ja otin sen mukaani töihin.

Kiitos paljon!!! Nyt tämä yksinkertainen resepti on jatkuvassa käytössäni.

PS: Laitoin taikinaan noin 2 pöytää. rkl sitruunamehua. Se tuntuu miellyttävältä erityisen hapan. Teen ehdottomasti sitrushedelmämehun (appelsiini tai sitruuna) kanssa. Niin maukasta!

Lozja

Lena, terveydeksesi! Olen iloinen siitä, että pidin pullista.

CurlySue

Tein juuri uuden erän pilviä - tällä kertaa omenoilla!
Minulla on toinen kiitos!

denirim

Tämä resepti on ollut kirjanmerkeissäni melkein vuoden ajan, mutta en riskin vaivata taikinaa käsin (en ole koskaan kokeillut sitä), ja voidaan sanoa, että ostin tähän leipäkoneen. Ja tänään vihdoin tyttäreni ja minä uskalsimme! Taikina vaivattiin leipäkoneessa, valmistettiin omenapiirakoita ja laitettiin Brandik 37501. Kaikki ei sopinut, loput 4 piirakkaa täytettiin Redmondic 01: een. Brandissä leivonnaiset olivat 1 tunti 20 minuuttia, Redmond - 1 tunti 40 minuuttia. Mitä voin sanoa ... se kääntyi !!! ... KIITOS RESEPTILLE! Tämä on herkullista!

mylik.sv

Oksana, kiitos mahtavasta herkullisten pullien reseptistä! Ei ole ensimmäinen kerta, kun olen paistanut niitä, pidän niistä todella. Ja tällä kertaa yritin kokata uunissa. Laitoin viipale omenaa ja appelsiinia hillosta sisälle. Se osoittautui namia!
Raporttini:
Pilviä pullia DEX DMC-50 -kattilassa