Kalkkunan ja kukkakaalin höyrysekoitteet Dex 60: ssä

Kalkkunan ja kukkakaalin höyrysekoitteet Dex 60: ssä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kalkkunan filee	700g
Kukkakaali	200g
Kananmuna	1 kpl
Suola, mausteet	maku
Leseet leipää varten (minulla on ruista)

Keittomenetelmä

• Keitä kukkakaalia hieman, jäähdytä ja kierrä lihamyllyssä kalkkunan kanssa. Lisää suola, mausteet, muna ja vaivaa hyvin (voit jopa käyttää tehosekoitinta). Sokea leivonnaiset, kääri leseet ja aseta höyrylaiva päälle. Keitä Steamissä 35 min.
• 🔗

Ruoanlaitto-ohjelma:

Höyry

Merkintä

Kyljykset ovat pehmeitä, mehukkaita, etkä voi sanoa, että ne ovat höyrytettyjä.

Ja todella sympaattinen! Haluan myös ne!

[izumka]

Haluan lisätä tavallista kaalia jauhelihaan mehun ja maun vuoksi. Mutta herkemman kukkakaalin lisääminen ei tullut mieleeni. Kiitos izumka, sinulle hyvä idea. Jääkaapissa on kaksi kukkakaalia.

[Lala!]

Lala!, muista kokeilla sitä!
Kermainen, Näin tämän TV: stä jossakin ohjelmassa. Ja kaikki tuotteet olivat jääkaapissa. Pidimme siitä hyvin - mehukas, hellä!

[izumka]

izumka, kyljykset ovat hyviä. Eilen keitin sen, vaikka jauheliha oli vasikanliha vähärasvaisella sianlihalla, mutta se oli myös erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä, mehukas. Yleensä höyrytetyt kyljeni ovat tiheitä, mutta tällä kertaa ne ovat mehukkaita, ei mietoja. Paljon kiitoksia reseptistä!
Kuvia ei ole, illalla ei ollut aikaa valokuville, mutta tänään otin tyttäreni, imettävän äidin

Tanya, olen hyvin iloinen siitä, että pidin reseptistä!

Jatkan leikkeleiden valmistamista

Tanyusha, mitä herkullisia komea kaverit!

Rusina, kiitos reseptistä. Pikemminkin vain kahdelle ideolle. En millään tavalla koskaan tehnyt höyrytettyjä kotletteja sarjakuvassa. Pidin siitä todella paljon. Ja he itse maistuvat niiniii herkältä. Yleensä teen.

Ksyunechka, olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli kätevä!

Ja osoittautuvatko tällaiset leivonnaiset tavallisessa höyrylaitteessa yhtä maukkaiksi vai onko monikeittimessä keittosalaisuus?
Enkä ymmärrä, että leivänmurut ovat kuin paistettuja leivonnaisia, ts. se on vain, että kaikki on niin märkä ja märkä kaksinkertaisessa kattilassa.