Leipäkone Binatone BM-2169

kyllä, tietysti voit laittaa lisää jauhoja ...
tai vähemmän vettä ...
mutta menin vain eri polulle ...

nyt odotan pullaa yhdelle munalle kahden sijasta ja kuivalla maidolla, "ranskalaisen leivän" modernisointi - ikkunasta näet, että se on rehevää, ja odotan innolla, milloin se voidaan ottaa ulos ja leikata
mutta vanhemmat ovat jo varanneet puolen rullan ...

Hei! Olen uusi. Olen törmännyt sivustoon sattumalta ja toivon, että lopulta tyydytän uteliaisuuden ja saan vastauksia ja löydän samanhenkisiä ihmisiä. Minulla on Moulinex 5004: Pidin todella sekä toimintojen suhteen että osoittautuneen leivän takia, mutta ... Hän osoittautui, anteeksi, jonkinlaiseksi peräpukamaksi - kymmenen ei lämmennyt eikä leipä "sopinut", sitten sekoitin alkoi kiristä, ja niin voimakkaasti, mikä muuttui jotenkin kammottavaksi, ja lopulta ruumis suli ulkona. Koko vikaantumisen jälkeen heidät luovutettiin korjattaviksi, ja viimeisen kerran he sanoivat, ettei sitä voitu korjata. Ja nyt heräsi kysymys uuden ostamisesta, mutta en tiedä kumpi - joko binaton 2169 tai Panas 257 tai taas moulinex, mutta vain 6002 (pidin siitä todella suunnittelussa, ominaisuuksien suhteen ja nopean leivän paistamisen nopeudessa - 1- 20. Neuvo, kumpi on parempi?

[elen9003!]

Hei, elen9003! Olemme iloisia, että olet liittynyt meihin. : kukat: Vain kysymys, jonka kysyit väärästä aiheesta. Siten:https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=650.0
Ja hyvä valinta.

Anteeksi olin väärässä. Kerro minulle, kenellä on binaton 2169 - kuinka monta teneä siellä on (no, sellaiset spiraalit sisällä). Moulinexilla on 2 heistä.

Binatonilla on 1 tengeli, se kulkee koko muotin kehää alhaalta ...
leipä on aina paistettu!

mutta sinun on seurattava kosteuden määrää ... muuten se osoittautuu kuin minun kahdella suurella munalla ...

nadushkasv, kiitos. Tänään olin kaupassa ja näytin myös. Ja silti jotenkin, luultavasti ei vielä valmis muuttamaan moulinexia - rakastan häntä ilman muistia ja se on siinä. Luotettavuuden vuoksi puhuin jopa korjaamolle, joten he sanoivat yleensä, että minun ei pitäisi ottaa binatonia, oletettavasti on hyvä, jos se toimii ja siinä ei ole ongelmia, mutta jos se yhtäkkiä hajoaa, sitä on käytännössä mahdotonta korjata, koska varaosia ei ole. Siksi ajatellessani
Mutta kaksinkertainen ämpäri on niin kiehtova - se on vain kauhua.

Ihana ja kätevä malli x \ n, testasin sen, katso reseptini ja valokuvani leivästä

Ja yritä löytää Internetistä Binatonin edustusto, kysy palvelumyyjiltä - mitä kysyä Fedya-setältä työpajassa.
Binaton myy paljon, uusi malli on ilmestynyt.
Paljon parempi kuin Muli, monilla valituksilla.

Järjestelmänvalvoja, hei. Tarkastin testisi tulokset heti, kun ajatus tästä uunista syntyi. Ja vaikutelma oli vain hyvä. Kiitos vinkistä: Löysin edustuston Valko-Venäjältä, ja kuten kävi ilmi, korjaukset ja korvaaminen alkuperäisillä varaosilla tehdään ilman epäilyksiä. Ja mitä tulee mulineksiin, ne ovat todellakin gemmorisia, no, joka tapauksessa, törmäsin tähän, kuitenkin, siinä olevan leivän laatu on erinomainen, on Borodino-leipää, josta olen erittäin iloinen, ja myös, mikä ei ole merkityksetöntä, sen kapasiteetti on 1650 W ja taikina nyytteissä ja lasagnassa vaivaavat hyvin, ilman tarpeetonta stressiä, toisin kuin esimerkiksi LG tai Panasonic (näin sen Panasta vaivaamalla ja pelkäsin rehellisesti sanottuna, että se tupakoisi). Ja miten se vaivaa tässä uunissa, onko voima 800 passin mukaan?

Sinulle on jo kerrottu palvelusta, ja reseptit on näytetty kuvilla ...
Tässä on lisätietoja valmistajalta itseltään https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Ja nyyttien taikinaa voidaan valmistaa mistä tahansa erästä ... ja jopa yhdistelmässä, joka tulee vielä nopeammin ja laadukkaammin

Haluat todella saada Mulyan - mitä sitten teemme vertailussa

Oikeutesi - valitse

Kerro minulle, en vieläkään ymmärrä, onko Binatone 2169: llä KEKS-toiminto ??? Joissakin lähteissä he kirjoittavat mitä heillä on, toisissa he ovat hiljaa ???

Tarkemmin sanottuna ei ole cupcake-ohjelmaa, mutta on olemassa nopea leivontaohjelma, paistan siinä cupcakes - ei hätää!

nadushkasv, kiitos. Tänään olin kaupassa ja näytin myös. Ja jotenkin, luultavasti, en ole vielä valmis muuttamaan Moulinexia - rakastan häntä ilman muistia ja siinä kaikki. Luotettavuuden vuoksi puhuin jopa korjaamolle, joten he sanoivat yleensä, että minun ei pitäisi ottaa binatonia, oletettavasti on hyvä, jos se toimii ja siinä ei ole ongelmia, mutta jos se yhtäkkiä hajoaa, sitä on käytännössä mahdotonta korjata, koska varaosia ei ole. Siksi ajatellessani
Mutta kaksinkertainen ämpäri on niin kiehtova - se on vain kauhua.

Työpaja suosittelee, mikä on heille kannattavampaa korjata mitään muuta. Minulla on paljon Binaton-tekniikkaa eikä mitään ongelmaa.

[Järjestelmänvalvoja]

Hyvät kokeneet käyttäjät ja harrastajat!
Ostin Binatone 2169 -leipäkoneen (KIITOS Järjestelmänvalvoja upeasta artikkelista testauksesta!), ja olen siitä erittäin iloinen
Mutta.
Useiden päivien käytön jälkeen huomasin niin epämiellyttävän asian - muovi kannen alapuolella ulkoreunassa muuttui keltaiseksi.

Ei hankaa - näyttää hiiltä kerrostumilta. Muissa paikoissa kaikki on puhdasta, vain rungon risteyksessä, ja tämä kannen osa on pieni ruskea muodostettu ura, mutta se voidaan helposti pyyhkiä rätillä.

Kun käytin sitä, tunsin hieman kemian makua leivän paistamisen tuoksussa työskennellessäni, mutta koska muut eivät huomanneet mitään, en huolissani. (No, hajuaistini on epätavallisen hyvä, mitä voit tehdä ...). Mutta nyt näen, että kannen muovi todella lämpenee tässä paikassa.
Kuinka kriittinen tämä on HP: n työn kannalta ja onko mahdollista selviytyä näistä "koti" -menetelmistä? En todellakaan halua aloittaa säkkipilli vaihdolla (ostettu verkkokaupasta), ja pidin todella liedestä - en halua erota ...

[cvt]

cvt Älä huoli ajan myötä, se muuttuu entistä keltaisemmaksi, sinun pitäisi nähdä minun HP
olisi kauhistunut, mutta tämä ei ole näyte, vaan sotahevonen

[cvt]

cvt
Värisi on vain valkoinen, - jos se olisi musta, mitään ei olisi ollenkaan havaittavissa. Ja jos tahrat ovat edelleen kiusallisia, voit pyyhkiä ne sienellä astianesteellä, mutta miksi - ne ovat sisäpuolelta eivätkä ulkopuolelta.

[cvt]

cvt
Värisi on vain valkoinen, - jos se olisi musta, mitään ei olisi ollenkaan havaittavissa. Ja jos tahrat ovat edelleen kiusallisia, voit pyyhkiä ne sienellä astianesteellä, mutta miksi - ne ovat sisäpuolelta eivätkä ulkopuolelta.

Kiitos palautteestasi.
Ei, tahrat eivät häiritse minua - olen huolissani siitä, että muovi palaa. Se ei ole pesty pois. Mutta jos tämä on normaalia - niin viikunat hänen kanssaan, en vapista ulkonäöstä, jos vain se toimii.

[cvt]

cvt
Liesi leipoo - ja tämä on tärkeintä. : kolobok: Ja tahrat - jos et todellakaan pidä siitä, voit poistaa sen tällä tavoin (äitini opetti) kostuttamaan sieni vedellä, puristamalla se hyvin ulos, lisäämällä vähän nestettä melkein kuivaan sieneen (parempi kuin Fairy) ja hieromalla tahraa, huuhtele sitten, niin että tämä kemia ei jätetty ja siinä se. Tahrat irtoavat. Olen niin syvä rasvakeitin muovista valkoista saippuaa. Hänen kansi sisältäpäin muuttuu keltaiseksi. Ja nyt en hämää tätä asiaa - se toimii ja keltainen kukinta on myös luonnollista. Se näkyy höyrystä rasvan kanssa. Et voi mennä minnekään, mutta pese joka kerta - no niin.
Tällainen keltainen kukinta näkyy joskus uunissani kannen alla, varsinkin kun leivot voileipää - muovi ei pala, vaan yksinkertaisesti höyryt rasvalla (lisäsit voita leipään). Joten he asettuvat. Sitten teen tämän - kaadan vettä ämpäriin, kytken sen päälle leivontaan kymmeneksi minuutiksi, sammutan sen ja jätän sen kannen ollessa suljettuna puoleksi tunniksi tai tunniksi. Kondenssivesi muodostuu, sitten kostealla liinalla ja pyyhin vaivattomasti lieden sisäpuolen ja jopa ilman nestettä kaikki menee pois.

Kiitos neuvoista
No, koska tällainen viina on mennyt ... Onko olemassa tapoja, joilla leipä ei juutu lapaluihin?
Niiden alla taikina pääsee varastoon ja kuivuu tiukasti. Jos laitan kevyeen paistoon, kuori on pehmeää, se murtuu ja leipä poistetaan niistä, ja jos haluat paistaa, sinun on poimittava leipä ämpäriin voimakkailla menetelmillä jäähdyttämisen jälkeen ...

Odota, kidutan kaikkia kysymyksillä - niin reagoivia ...

[cvt]

cvt
Tein kokeita (yleensä huolellinen henkilö, minun on tutkittava kaikki perusteellisesti, mieheni nauraa, että minulla on erinomainen opiskelijakompleksi). No ankka, -
Jos haluat sekoittimien pysyvän leivässä. Öljy on kaadettava nastoihin ja laitettava sitten sekoittimiin - sitten leipä hyppää pois nastoista sekoittimien mukana.
Jos haluat, että leipä tulee ulos ilman sekoittimia, niin että sekoittimet jäävät kauhan nastoihin- Öljy on kaadettava jo nesteeseen, niihin, jotka sisältävät nestemäisiä komponentteja reseptin mukaan jauhoihin ja hiivaan tai kokonaan lopussa (pullaan - teen sen). Sitten sekoittimet paistetaan nastoihin asti eivätkä tule ulos.
Todistettu kokeellisesti.

Minulla on mustaa, joten tällaista ongelmaa ei ole, mutta yleensä kaikki muovit ovat alttiita kellastumaan ..

Ostettuani Binatoshka-2169: n olin yllättynyt siitä, että foorumilla ei ollut reseptejä, jotka olisivat sopeutuneet siihen. Tietenkin se valmistaa kaikki leivät täydellisesti ohjeiden ja oheisen reseptikirjan reseptien mukaan ...
Mutta foorumin reseptit ovat mielenkiintoisempia!
Lähetän tänne sen, mitä yritin itse - ja se osoittautui hyvin.
Ehkä siitä on hyötyä niille, jotka ovat juuri ostaneet tämän hyödyllisen laitteen.

[Ruis-omenaleipä]

Ruis-omenaleipä

Jos jaat ainesosat mennessä 3 - voidaan paistaa kaksoisastian puolikkaassa yhdessä "Tavallinen valkoinen leipä" (tai mikä tahansa BASIK-tilassa paistettu, se on myös tärkein) toisen puolikkaan kanssa. Sinulla on kaksi 4 unssin leipää, yksi valkoinen ja yksi musta.

[Leseet leipä vihannesten luuytimessä]

Leseet leipä vihannesten luuytimessä

[Borodinsky]

Borodinsky
Perustuu reseptiin "Sama Borodinsky"

[Erittäin suuri croissant]

Erittäin suuri croissant
Idea
Tämä tapahtuu 20 minuutin todentamisen jälkeen. Luulin, että hän nostaisi kannen ...
Lämpötila voidaan pitää yllä (jos keittiö on kylmä, kuten minunkin) 20 minuutin välein kytkeäksesi tilan 8 päälle 10-15 sekunnin ajan - "Paista".
Kytke leivonta tunnin kuluttua keskikokoisella (keskikokoisella) kuorella - lämpötila 180 ° C 60 minuutin ajaksi.
Tässä on croissant



En katkaissut sitä - katkaisin tynnyrin, kuten sen pitäisi olla klassisen käytön mukaan

Muru on kerrostunut, maku - ... ei ollut Ranskassa, mutta viisijalkainen Neuvostoliiton "bagel" - muukalaisten taistelun hedelmä - muistan. Joten tässä hän on!

Ystävällinen kellonaika kaikille vastaaville, jos mahdollista, lähetä linkki binatone 2169 -leipäkoneen reseptikirjaan.Olen erittäin kiitollinen

Älä kiinnitty x \ n resepteihin. Ota todistetut reseptit foorumilta ja mene https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, reseptit eivät riipu mallista x \ n, vaan oikeasta vaivaamisesta ja mielikuvituksestasi.

Teoreettinen osa on täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - korkki putoaa useimmiten taikinassa olevasta suuresta määrästä hiivaa ja nestettä. Tästä lähtien muru voi olla raskas, märkä ja raskas.

Hei kaikki, vastatkaa, jolla on HP BINATON BM-1068, tilat poikkeavat BM-2169: stä ja reseptit voivat myös kertoa sinulle, mitä tarvitset tälle HP: lle

Kyllä, näiden x \ n reseptit eivät ole erilaiset - valmistaja on yksi.
Käytä vapaasti näiden x \ n reseptejä ja seuraa kolobokin tilaa #

kerro minulle kuinka leipoa suklaaleipää tässä leipäkoneessa?

kerro minulle kuinka leipoa suklaaleipää tässä leipäkoneessa?

Leivin selvästi liitteenä olevan Binaton-reseptikirjan mukaan. Eikö sinulla ole sitä mukana?

Kirjoitan vain siinä tapauksessa:

Leivälle 900g.

• 1 1/2 kupillista vettä
• vehnäjauhot 4 kuppia
• 1/4 cup sokeria
• suola 2 tl
• muna - 1 kpl.
• hiiva 1 1/2 tl
• 1/2 cup suklaalastuja Laitoin raastettua kovaa suklaata
• 1/2 cup kaakaojauhetta
• vanilja 1 tlMinulla oli pod, hieroin sitä hienosti

Tila - "makea leipä"
Raastettua suklaata, kaakaota ja vaniljaa lisätään signaalin jälkeen

on kirja resepteillä, mutta en ymmärrä millainen "makea leipä" -tila. malli 2169 ei ole sellainen

Tämä on tila 6 - makea.
Uunin ohjeissa sivulla 15 on transkriptiot kaikista ohjelmista.

Pojat ja tytöt, hei kaikille !!! : girl_love: Joulupukki antoi uudelle vuodelle minulle ja miehelleni upean laitteen - monipovarin, ja nyt uudenvuoden juhlapyhät pidetään suojeluksessa: "Kuinka paljon rahaa ja tuotteita siirrämme tänään?" * JOKINGLY * Cupcake osoittautui nestemäiseksi, syötäväksi kelpaamattomaksi: anteeksi: ensimmäinen "ranskalainen leipä" oli kasa kuivattuja palloja, ??? leivän toinen versio oli ulkonäöltään lähellä ihanteellista, mutta ei kovin maukasta, koska.hyvin makea !!! Neljännen kerran paistin ranskalaisen reseptin mukaan, mutta ruisjauhosta ja yhdellä lusikalla sokeria - se osoittautui erittäin suolaiseksi !!! Yritin tänään viiden tunnin ajan saavuttaa menestystä kylkiluut perunoiden keittämisessä - seurauksena perunat ovat puoliksi paistettuja, liha on inhottavaa, vaaleaa ja en edelleenkään ymmärrä MITEN VALMISTAA HÄNTÄVÄ RUOKA? Näyttää siltä, ​​että kädet olivat aina paikallaan, mutta tässä ainakin itkekää - mitä me emme keitä, voit heittää sen pois !!!

Auttakaa!!! Kerro minulle herkullisia todistettuja reseptejä !!! Ostin juustoa, haluan leipoa jotain vuoka (juusto / jälkiruoka). Todella, auta !!! Anna minulle yksityiskohtainen resepti !!!
KIITOS JO ETUKÄTEEN!!!

Monikokki on eri aiheesta https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=65381.300

Menestys!

Hei! Olen uusi. Ota yritys.
Joulupukki toi puun alle Binatone 2169. En voi sanoa, että olisin innokas saamaan sen, mutta .... Keräsin reseptejä verkkosivustollesi ja yritän leipoa kotitekoista leipää.
Leipä osoittautuu erittäin maukkaaksi, mutta niin palavaksi.
Vähennän jo aikaa ja kuoren väri on kevyin, ja sinun on silti leikattava se sivuilta ja pohjalta.
Onko uunissa vai minussa jotain vikaa?

[Harjapuu "Satunnainen"]

Äskettäin se osoittautui ... vahingossa

Harjapuu "Satunnainen"

Tein taikinaa nuudeleille leipäkoneessa. Vierän sen ulos, ja sitten äitini mieleen tulee ajatus - että samasta taikinasta teimme harjapuuta sen aikaan ...
Yleensä rullasimme sata grammaa taikinaa minimipaksuuteen, leikattiin nauhoiksi, kierrettiin ja paistettiin:



Taikinan resepti (reseptikokoelmasta x / p Binatonille)

• vesi - 3 rkl. l.
• munat - 5 kpl.
• suola - 1,5 tl.
• jauhot - 4 kuppia

Binaton-kuppi 240 ml.

Kotileipuriohjelma (tila 11): 14 min. Vaivaaminen1, 20 min. Todistaminen1, 5 (8) min. Vaivaaminen2, 12 min. Todentaminen2, 20 min. Oikoluku3. (Leivonta, lämmitys - 0 minuuttia kumpikin!)

Muille leivänvalmistajille - saman ohjelman mukaan kuin nuudelitaikina.



Testi osoittautui paljon, noin 900 grammaa. Lisää harjapuun taikinaan vodkaa tai konjakki - ilmavuuden lisäämiseksi. Koska meidän tapauksessamme loppujen lopuksi nuudelit olivat pääasia, lisäsimme 1 rkl. l. alkoholia suoraan ruokaöljyyn. Harjapuu nousi huomattavasti!

Lähetin jo tämän reseptin Sternin verkkosivustolle, joten kopioin vain sieltä

Hei kaikki!! Koputus, voinko tulla luoksesi ?? Ng-vapaapäivinä yhtäkkiä ensin kuluttajafoorumin avulla, ja sitten suuremmassa määrin tämän foorumin ansiosta olin innokas saamaan tällaisen ihmeen talossa. Mallin valinnan tuskalliset päivät kuluivat, aluksi nappasin purra Panasta, mutta johtuen siitä, että ennen NG ostin itselleni valtavan LED-TV: n, raha ei ollut niin kuuma, ja lukiessani arvosteluja monista uuneista, tulin siihen tulokseen, että ne kaikki "tahrattu yhdellä maailmalla". Pysähdyin Binatonissa, lisäksi minulla on jo tämän yrityksen kiharrin melkein 4 vuotta, ja se toimii hyvin! Aloin valita tuotemerkin, pysähdyin uuteen 1168: een, josta Internetissä ei ole tietoa. Tilasin verkkokaupasta kaksi uunia kerralla - 2169 ja 1168 (joten he sanoivat, että se on mahdollista ja erittäin kätevää, kerron sinulle) ja elektronisen vaa'an, jossa on kulho, he toivat sen ja alkoivat tarkistaa sitä. 1168 ei halunnut vaihtaa tiloihin, halusi, mukaan lukien siirtyminen "leivontaan", tarkistaa kymmenen, lyhyesti sanottuna avioliitto syntyi, vaikka hän pyysi uhkaavalla äänellä tarkistaa heidät hyvin. Oli vuoro 2169, hän siirtyi heti tottelevaisesti leivontaan, osoitti minulle, että sävyt toimivat, tilat (ohjelmat) vaihtavat, tutkivat ulkoisia ominaisuuksia, täydellisyyttä, mukaan lukien täydellisesti valmistetun reseptikirjan läsnäolo (muuten, hän teki sellaisen toistaiseksi, mutta super oikea resepti).
Ja nyt HP on asunut kanssani 3 päivää ja paistanut kaksi leipää ja tehnyt taikinan. Tyytyväinen, hän ilahdutti minua! Kiitos kaikille teille, jotka kirjoititte hänestä täällä, vahvistaen näin, että valintani on oikea, mmm. Onnea !!
===============================================

Tämä on kysymys, joka nousi vuoden 2169 työstä. Ohjelman lopussa jokin niistä, äänimerkin jälkeen menen ylös ja painan "STOP" -painiketta, mutta uuni ei sammu, eli ohjelma pysähtyy, mutta näytössä näkyy, kuten käynnistettäessä ensimmäinen ohjelma, sinun on poistettava se pistoke pistorasiasta. Onko tämä normaalia vai onko se avioliitosta? Tottuin siihen, kuten mikroaaltouunissa, ohjelma päättyi, nollat ​​tai TV syttyvät, painin virtaa ja se sammutettiin. Joko Binaton päätti olla alkuperäinen ...

[Niille, joilla ei ole Binatone-reseptikirjaa]

Niille, joilla ei ole Binatone-reseptikirjaa

Kirja on juuri niin "fani".

Skannasin 4 arkkia kerralla. Joitakin reseptejä eivät mahdu yhdelle arkille. Ensimmäinen arkki päättyy kaksinkertaisella vihreällä nuolella. Viimeisellä arkilla kopioin alhaalla tuotteen nimi. Reseptin loppu on merkitty vihreällä neliöllä.

Jatkoa.

En voi vielä ladata isoja kuvia Radicaliin, koska Internet on hidasta.
Jos joku on kiinnostunut - kirjoita, kopioin reseptin tunnistetulla tekstillä.

Tämä on kysymys, joka nousi vuoden 2169 työstä. Ohjelman lopussa jokin niistä, äänimerkin jälkeen menen ylös ja painan "STOP" -painiketta, mutta uuni ei sammu, eli ohjelma pysähtyy, mutta näytössä näkyy, kuten käynnistettäessä ensimmäinen ohjelma, sinun on poistettava se pistoke pistorasiasta. Onko tämä normaalia vai onko se avioliitosta? Tottuin siihen, kuten mikroaaltouunissa, ohjelma päättyi, nollat ​​tai TV syttyvät, painin virtaa ja se sammutettiin. Joko Binaton päätti olla alkuperäinen ...

Ei, tämä on normaalia, nollia ei ole ... vain ohjelman numero on päällä

No, odotin, kiitos, rauhoitin minut ... kuitenkin * jam * -ohjelman lopussa nollat ​​ilmestyvät.

olen utelias
Jäin ilman kirjaa ...
Ja minä todella haluan.
Kiitos työstä (kuvat), mutta valitettavasti ne eivät ole luettavissa ...
Voinko kirjoittaa tekstin, koko kirjan?
Kiitos.
P.S. Kun tilaisuus avautuu
Ole hyvä ja lähetä parempia kuvia.

[VM-2068, VM-2168]

Binatone-reseptikirja.

Hyödyllisiä vinkkejä
• Säilytä hiiva jääkaapissa.
• Siivilöi jauhot, ennen kuin laitat ne leipäkoneeseen, jotta leipä olisi pehmeämpi.
• Karkealla jauholla on vähän kaloreita ja se sisältää monia ravintoaineita, mikä auttaa normalisoimaan painoa, parantamaan aineenvaihduntaa ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
• Vaihtoehtoisesti voit korvata täysjyväjauhon täysjyväjauholla, täysjyväjauholla tai 2. luokan jauholla.
• Voi, kasviöljy, margariini ovat keskenään vaihdettavissa. Valitse vaihtoehto.
• Sulata voi tai margariini ennen syömistä.
Kirnupiimä, jogurtti, kefiiri, hera ovat keskenään vaihdettavissa.
• Leivän maun parantamiseksi voit korvata maidon vedellä.
• Käytä joihinkin leipätyyppeihin lämpimää vettä, joka on noin 40 ° C reseptin ohjeiden mukaan. Muita reseptejä varten voit käyttää huoneenlämpöistä vettä.
• Leipä nousee paremmin ilman suolaa.
• Kun olet lisännyt muita ainesosia (pähkinät, siemenet, sokeroidut hedelmät, rusinat, kuminan siemenet jne.), Sekoita taikina tasaisesti puisella tai muovisella lastalla. Jos taikina on erittäin sitkeä, sekoita käsillä.
• Luonnollinen kuitu Panifariini (gluteeni) lisätään taikinaan plastisuuden lisäämiseksi, se tekee leivonnaisista tilavia ja ilmavia, antaa sille miellyttävän maun ja säilyttää tuoreuden.
• Suojaa alustan ja sekoitusveitsen pinta naarmuilta.
• Poista mela valmiista leivästä erikoiskoukulla.

Master-luokka
• Voitele vaivausalusta ja mela öljyllä ennen ruokien lataamista.
• Noudata tarkasti reseptin järjestystä ja ainesosien määrää, laita ainesosat tarjottimeen esitetyssä järjestyksessä.
• Laita ensin nestemäiset ainesosat, sitten sokeri, suola ja jauhot.
• Aseta hiiva ja leivinjauhe viimeiseksi sekoittamatta nesteitä ja suolaa.
• Säädä ainesosien määrää suhteellisesti suuremmalle / pienemmälle leivälle, jos resepti ei sisällä tarvittavia tietoja: 450 g leivän osalta käytä puolta ainesosasta, joka on määritelty 900 g leivän reseptissä.
• Jos resepti vaatii puoli munaa, ravista sitä erikseen ja lisää tarvittava määrä.
• Käytä paistamiseen kuivahiivaa.
• Käytä annostelua varten mittakuppia ja mittalusikkaa.
• Mittalusikan kapasiteetti on 1 tl ja 1 rkl.
• 1 kuppi jauhoja = 125-130 g.
• 1 kuppi vettä = 230-240 ml.
• Älä avaa kantta, kun olet alkanut nousta tai paistaa.
• Lisää lisää ainesosia äänimerkin jälkeen.
• Älä käytä viivästettyä käynnistystä pilaantuvaan ruokaan.

Kotitekoinen tila
Binatone BM-2068-, BM-2168- ja BM-2169-malleissa on "Kotitekoinen" -tila - ainutlaatuinen manuaalinen asetustila, jonka avulla voit ohjelmoida kaikki leivontavaiheet.
Voit valmistaa mitä haluat ohjelmoimalla haluamasi asetukset - laite käy automaattisesti läpi koko toimintosarjan, sinun ei tarvitse seisoa lähellä.
Voit käyttää mitä tahansa reseptejä - sekä yksinkertaisimpia että monimutkaisimpia: nopea taikina nyytteihin, nuudeleihin tai pizzaan, pääsiäiskakku, Borodino-leipä, hunajaiset piparkakut.

"Kotitekoinen" -asetuksen mahdolliset asetukset

VM-2068, VM-2168
Vaivaa 1/3 kuukautta 1 6-14 minuuttia
Nousu 1 / Nousu 1 20-60 minuuttia
Vaivaa 2 / 3mes 2 5-20 minuuttia
Nousu 2 / Nousu 2 5-120 minuuttia
Nousu B / Herää 0-120 minuuttia
Paista / paista 0-80 minuuttia
Pidä lämpimänä 0-60 minuuttia
VM-2169
Vaivaa 1 / 3mes1 3-14 minuuttia
Nousu 1 / Nousu 1 20-60 minuuttia
Vaivaa 2 / 3mes2 8-24 minuuttia
Nousu 2 / nousu2 1-60 minuuttia
Nousu / Herää 20-120 minuuttia
Paista / paista 0-80 minuuttia
Pidä lämpimänä 0-120 minuuttia

[Tavallinen valkoinen leipä]

Binatone-reseptikirja.

Tavallinen valkoinen leipä

Ainekset 750 g
Vesi (40 ° C) 1 kuppi
Suola 1 1/8 tl
Sokeri 2 rkl. l.
Voita 2 ¼ rkl. l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 ½ tl

Ainekset 900 g
Vesi (40 ° C) 1 kuppi
Suola 1 ½ tl
Sokeri 3 rkl. l.
Öljy 3 rkl. l.
Vehnäjauhot 4 kuppia
Hiiva 2 tl

Ohjelma: "Basic" ("Basic").

********************************************

Ilmava munaleipä

Ainekset 750 g
Maito 1 kuppi
Muna 2
Öljy 1 ½ rkl. l.
Suola 1 ½ tl
Vehnäjauhot 3 kuppia
Sokeri 2 rkl. l.
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g
Maito 1 ¼ kuppi
Muna 2
Öljy 2 rkl. l.
Suola 2 tl
Vehnäjauhot 4 kuppia
Sokeri 3 rkl. l.
Hiiva 1 ¼ tl

"Perus" -ohjelma.

********************************************

Leipä pähkinöillä ja siemenillä

Ainekset 750 g

Öljy 1 rkl. l.
Vesi 1 ¼ kuppi
Suola 1 ½ tl
Sokeri 2 rkl. l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Ruisjauho ½ kuppi
Hiiva 1 ¼ tl
Silputtu saksanpähkinä ½ kuppi
Auringonkukansiemenet
1/3 kuppi kuorittua
Pinjansiemenet /
1/3 kuppi hienonnettua mantelia

Ohjelma: "Basic" ("Basic").

Lisää pähkinät ja siemenet signaalin jälkeen.

********************************************

Aromainen olutleipä

Ainekset 750 g

Vesi (40 ° C) 2/3 kuppi
Olut (40 ° C) 2/3 kuppi
Vehnäjauho
karkea 2 kuppia
Tattarijauho 2/3 kuppi
Suola 1 tl
Mallas 1 rkl l.
Hiiva 1 ½ tl
Leivinjauhe 1 ½ tl.
Seesaminsiemeniä 4 rkl l.

Ainekset 900 g

Vesi (40 ° C) 1 ½ kuppi
Olut (40 ° C) 1 ½ kuppia
Vehnäjauho
karkea 2 ¾ kuppia
Tattarijauho 1 ¼ kuppi
Suola 1 tl
Mallas 1 rkl l.
Hiiva 1 ½ tl
Leivinjauhe 1 ½ tl.
Seesaminsiemeniä 6 rkl l.

Ohjelma: "Basic"

Hauduta mallas: Kaada sen päälle 1/4 kupillista kiehuvaa vettä, sekoita hyvin ja jäähdytä.
Vinkki: Jos tattarijauhoja ei ole, jauhaa tattari kahvimyllyssä
Lisää seesaminsiemeniä hanan jälkeen.

********************************************

Klassinen valkoinen leipä

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Öljy 3 rkl. l.
Sokeri 2 1/4 rkl l.
Suola 1 1/2 tl. l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 1/8 tl

Ainekset 900 g

1 1/3 kupillista vettä
Öljy 4 rkl. l.
Sokeri 3 rkl. l.
Suola 2 tl
Vehnäjauhot 4 kuppia
Hiiva 1 1 / 2h. l.

Ohjelma: "Basic" ("Basic").

********************************************

Leipä porkkanalla

Ainekset 750 g
1/3 kuppia voita
Muna 1
Vesi (40 ° C) 2/3 kuppi
Suola 1 1/2 tl. l.
Sokeri 2 rkl. l.
Vehnäjauhot 3 1/2 kuppia
Hiiva 1 1 / 2h. l.
1 kuppi porkkanaa

Ohjelma: "Basic" ("Basic").

Lisää porkkanat äänimerkin jälkeen.
Käytä raastettua porkkanaa tai porkkanakakkua, joka on jäänyt mehustamisesta.

********************************************

Kaurahiutaleipä

Ainekset 750 g
Vesi (40 ° C) 1 1/4 kuppia
Öljy 1 rkl. l.
Suola 1 tl
Hieno ruskea sokeri 1 tl
Vehnäjauho
karkea 2 kuppia
Hiiva 3 tl
Kaurapuuro 2/3 kuppi

Ainekset 900 g
Vesi (40 ° C) 1 2/3 kuppia
Öljy 2 rkl. l.
Suola 1 tl
Hieno ruskea sokeri 1 tl
Vehnäjauho
karkea 2 1/3 kuppia
Hiiva 3 1/2 tl
Kaurapuuro 1 kuppi

Ohjelma: "Basic" ("Basic").

Lisää vilja äänimerkin jälkeen.

[Mausteinen pekonileipä]

Binatone-reseptikirja.

Mausteinen pekonileipä

Ainekset 900 g
Kirnupiimä 1 ½ kuppi
Ruisjauho 2 kuppia
Vehnäjauho
karkea 1 ¼ kuppi
Suola 1 tl
Leivinjauhe 1/3 tl.
Hiiva 1 1/3 tl
Silputtu pekoni 3 rkl. l.

Ohjelma: "Basic" ("Basic").
Neuvo: kirnupiimän sijaan voit käyttää jogurttia, kefiriä.
Pilko pekoni hienoksi ja paista.
Lisää pekoni äänimerkin jälkeen.

**************************************

Leipä sipulilla

Ainekset 750 g.
1 1/5 kupillista vettä
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Vehnäjauho
karkea 3 kuppia
Hiiva 1 tl
Paistettu asti
ruskea sipuli 2 rkl. l.

Ainekset 900 g
1 1/2 kupillista vettä
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Vehnäjauho
karkea 4 1/5 kuppia
Hiiva 1 tl
Paistettu asti
ruskea sipuli 3 rkl. l.

Ohjelma: "Basic" ("Basic").
Lisää jousi signaalin jälkeen.

**************************************

Leipä valkosipulilla ja yrtteillä

Ainekset 750 g
1 1/5 kupillista vettä
Öljy 2 1/2 rkl l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Vehnäjauho
karkea 3 ½ rkl. l.
Suola, sokeri, hiiva 1 tl.
Tuoretta persiljaa, tilliä 1 1/2 rkl l.
Hienoksi hienonnettu valkosipuli 1 1/2 rkl l.

Ainekset 900 g
1 1/2 kupillista vettä
Öljy 3 rkl. l.
Vehnäjauhot 4 kuppia
Vehnäjauho
karkea 5 rkl. l.
Suola, sokeri, hiiva 1 tl.
Tuoretta persiljaa, tilliä 1 1/2 rkl. l.
Hienonnettua valkosipulia 2 1/2 rkl l.

Ohjelma: "Basic" ("Basic").
Lisää hienonnetut yrtit ja valkosipuli äänimerkin jälkeen.

**************************************

Ruisleipä "Terveys"

Ainekset 750 g
1 1/2 kupillista vettä
Koko seulottu ruisjauho 1 kuppi
Ruisjauhot karkeasta jauhatuksesta 7 tl.
Koko vehnäjauho 1 kuppi
Tattarijauho 7 tl
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Kuiva käynnistysviljelmä "Extra-R" 1 tl.
Hiiva 1 2/3 tl
Leivinjauhe 1 tl.

Ainekset 900 g.
2 kupillista vettä
Täysjyväinen ruisjauho 1 1/3 kuppia
Karkea ruisjauho 10 tl.
Koko vehnäjauho, 1 1/3 kuppi
Tattarijauhot 10 tl
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Kuiva käynnistysviljelmä "Extra-R" 1 tl.
Hiiva 1 2 / 3h. l.
Leivinjauhe 1 tl.

Ohjelma: "Koko vehnä".
Vinkki: Jos tattarijauhoja ei ole, jauhaa tattari kahvimyllyssä

**************************************

Mantelileipä pippurilla

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Vehnäjauhot 3 kuppia
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Hiiva 1 tl
Mantelipuolikkaat 4 rkl l.
Paprikapaloja 1/2 tl
Mustapippuria 1/2 tl

Ainekset 900 g.
1 1/3 kupillista vettä
Vehnäjauhot 3 2/3 kuppia
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Hiiva 1 tl
Puolitetut mantelit 5 rkl l.
Paprikapaloja 2/3 tl
Mustapippuria 1/2 tl

Ohjelma: "Basic" ("Basic").
Lisää mantelit ja paprikat hanan jälkeen.

**************************************

Leipä kevätvihanneksilla

Ainekset 750 g.
1/5 kupillista vettä
Vehnäjauhot 3 kuppia
Silputtu kesäkurpitsa 1 kuppi
Suola, sokeri, hiiva 1 tl
Vihreät herneet 2 rkl l.
Nuori parsa 2 kpl.

Ainekset 900 g
1/5 kupillista vettä
Vehnäjauhot 3 2/3 kuppia
Silputtu kesäkurpitsa 1 kuppi
Suola, sokeri, hiiva 1 tl.
Vihreät herneet 3 rkl l.
Nuori parsa 2 kpl.

Ohjelma: "Basic" ("Basic").
Lisää hienonnettua parsaa ja tuoreita vihreitä herneitä napautuksen jälkeen.

**************************************

100% täysjyväleipää

Ainekset 750 g.
1 1/3 kupillista vettä
Vähärasvainen maitojauhe 1 1/2 rkl. l.
Öljy 1 1/2. l.
Hunaja 1 1/2 rkl. l.
Suola 1 1 / 3h. l.
Vehnäjauho
karkea 3 1/4 kuppia
Hiiva 1 1/8 tl

Ainekset 900 g
1 3/4 kupillista vettä
Vähärasvainen maitojauhe 2 rkl. l.
Öljy 2 rkl. l.
Hunaja 2 rkl. l.
Suola 1 3 / 4h l.
Vehnäjauho
karkea 4 ¼ kuppia
Hiiva 1 1 / 2h. l.

Ohjelma: "Koko vehnä"

[Klassinen maissileipä]

Binatone-reseptikirja.

Klassinen maissileipä

Ainekset 750 g.
Maito 1 kuppi
Muna 4
1/3 kuppia voita
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 2 2/3 kuppia
1 kuppi maissijauhoa
1/4 cup sokeria
Leivinjauhe 5 tl

Ohjelma: "Nopea".
Vinkki: Lisää haluttaessa 2 tl maissiydimiä.

*******************************************

Leipä unikonsiemenillä

Ainekset 750 g
1 1/5 kupillista vettä
Vehnäjauhot 3 kuppia
Maissihiutaleet 10 tl
Sokeri, suola, 1 tl.
Unikonsiemeniä 6 tl
Raastettua muskottipähkinää 1 ripaus
Öljy 2 1/2 rkl l.
Raastettua parmesanjuustoa 1 rkl. l.
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g
Vesi 1 2/3 kuppia
Vehnäjauhot 4 kuppia
Maissihiutaleet 5 rkl. l.
Sokeri, suola, 1 tl.
Unikonsiemeniä 10 tl
Raastettua muskottipähkinää 1 ripaus
Öljy 3 rkl. l.
Raastettua parmesanjuustoa 1 rkl. l.
Hiiva 1 tl

"Nopea" -ohjelma.

*******************************************

ranskanleipä

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Öljy 1 1 / 2h. l.
Sokeri 2 rkl. l.
Suola 11 / 8h l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 1 / 8h. l.

Ainekset 900g.
1 1/3 kupillista vettä
Öljy 2 tl.
Sokeri 2 2/3 rkl. l.
Suola 1 1/2 tl. l.
Vehnäjauhot 4 kuppia
Hiiva 1 1 / 2h. l.

Ohjelma "ranskalainen leipä" ("ranska").
Vinkki: piippauksen jälkeen voit lisätä taikinaan 1-2 rkl. l. hienonnetut oliivit, hienonnetut pähkinät, juusto tai kuivatut yrtit.

*******************************************

Romaaninen kirnupiimäleipä

Ainekset 750 g
Kirnupiimä tai juustomassa 1 1/5 kuppia
Sokeri 1 tl
Suola 1 tl
Vehnäjauho
karkea 3 kuppia
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g
Kirnupiimä tai juoksutettu maito 1 2/3 kuppia
Sokeri 1 tl
Suola 1 tl
Vehnäjauho
karkea 4 kuppia
Hiiva 1 tl

Ohjelma "ranskalainen leipä" ("ranska").
Neuvo: kirnupiimän sijaan voit käyttää jogurttia, kefiriä.

*******************************************

Berliinin leipä

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Koko vehnäjauho 2 1/3 kuppia
3/4 kupillista täysjyväruisjauhoa
Jauhettiin ja haudutettiin
kumina siemenet 4 rkl. l.
Leivinjauhe 1 tl.
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g
1 1/3 kupillista vettä
Koko vehnäjauho 3 kuppia
Koko seulottu ruisjauho 1 kuppi
Jauhettiin ja haudutettiin
kumina siemenet 6 rkl. l.
Leivinjauhe 1 tl.
Hiiva 1 tl

Ohjelma: "Koko vehnä".
Hauduta jauhetut kumina siemenet pienellä kiehuvalla vedellä ja jäähdytä.
Lisää kuminan siemeniä hanan jälkeen.
Vinkki: Sekoita taikina puisella tai muovisella lastalla, jotta kuminat jakautuvat tasaisesti.

*******************************************

Leipä "Viljavalikoima"

Ainekset 750 g
1 1/2 kupillista vettä
Öljy 4 tl.
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Etikka 1 tl
Vehnäjauho
avaamattomat 3 1/5 kuppia
Vehnäjauho
1 1/5 kuppia karkeaa
Viljasekoitus
7 viljan paistamiseen 1 1/5 kuppia
Täysjyväinen ruisjauho 2 kuppia
Mallas 1 1/2 tuntia. l.
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g.
2 1/5 kupillista vettä
Öljy 6 tl.
Suola 1 tl
Sokeri 1 tl
Etikka 1 1 / 2h. l.
Vehnäjauho
täysjyvä 4 kuppia
Vehnäjauho
1 1/2 kupillista karkeaa
Viljasekoitus
7-viljainen paistaminen 1 1/2 kuppia
ruisjauho
täysjyvä 2 1/3 kuppia
Mallas 2 tl
Hiiva 1 tl

"Koko vehnä" -ohjelma.
Hauduta mallas: Kaada sen päälle 1/4 kupillista kiehuvaa vettä, sekoita hyvin ja jäähdytä.

[Valkoinen leipä sokeroiduilla hedelmillä]

Binatone-reseptikirja.

Valkoinen leipä sokeroiduilla hedelmillä

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
3/4 kuppia maitoa
Öljy 2 rkl. l.
Sokeri 4 rkl. l.
Suola 2 tl
Vehnäjauho
karkea 2 3/4 kuppia
Hiiva 4/5 tl
Rommi tai konjakki 1 rkl l.
Moniväriset sokeroidut hedelmät 8 rkl. l.
Kookoshiutaleet 2 rkl l.

Ainekset 900 g
1 1/5 kupillista vettä
Maito 1 kuppi
Öljy 3 rkl. l.
Sokeri 5 rkl l.
Suola 5 rkl. l.
Vehnäjauho
karkea 3 1/2 kuppia
Hiiva 4/5 tl
Rommi tai konjakki 1 1/2 rkl l.
Moniväriset sokeroidut hedelmät 8 rkl. l.
Kookoshiutaleet 2 rkl l.

Ohjelma: "Makea leipä".
Lisää rommi, sokeroidut hedelmät ja kookos äänimerkin jälkeen.

*********************************************

Charlotte saksanpähkinöillä

Ainekset
Muna 2
1/5 kuppi maitoa
Öljy 2 tl.
Sokeri 1 kuppi
Raastetut vihreät omenat 2 kuppia
Silputut saksanpähkinät 2 kuppia
Vehnäjauhot 3 kuppia
Ruokasoodaa 1 tl
Leivinjauhe 1 tl.
Suola 1/2 tl
Raastettua muskottipähkinää 1/2 tl
Jauhettu kaneli 1/2 tl

Ohjelma: "Nopea".

*********************************************

Perunaleipä

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Öljy 4 tl.
Muna 1
Perunajauhe 1 kuppi
Sokeri, suola, 1 tl.
Karkea vehnäjauho 3 1/3 kuppia
Hiiva 1 2/3 tl

Ainekset 900 g
1 1/3 kupillista vettä
Öljy 5 tl.
Muna 1
Perunajauhe 1 1/5 kuppi
Sokeri, suola, 1 tl.
Karkea vehnäjauho 5 kuppia
Hiiva 1 2/3 tl

Ohjelma: "Nopea"

*********************************************

Ruisleipä juustolla

Ainekset 900 g
Lämmin vesi (50 ° C) 1 kuppi
Voi (sulaa ja viileä) 1 rkl. l.
Sokeri 1 rkl. l.
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 2 1/2 kuppia
Ruisjauho 1/2 kuppi
Hiiva 5 tl
Raastettua parmesanjuustoa 1 rkl. l.
Raastettua Cheddar-juustoa 1 kuppi

Ohjelma: "Erittäin nopea".

*********************************************

Mausteinen chilileipä

Ainekset 750 g
Vesi (50 ° C) 1 kuppi
Pehmeä juusto kuten "Ricotta" 4 rkl. l.
Maitojauhe 2 rkl. l.
Suola 1/2 tl
Sokeri 2 rkl. l.
Chili-paprikat ilman ytimiä 1/2 palaa
Kuivat tomaatit 1 rkl l.
Silputtu valkosipuli 2 neilikka
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 3 tl

Ainekset 900 g
Vesi (50 ° C) 1 1/3 kuppia
Pehmeä juusto, kuten "Ricotta", 6 rkl. l.
Maitojauhe 3 rkl. l.
Suola 1 tl
Sokeri 3 rkl. l.
Chilipippuri ilman jyviä 2/3 palkkaa
Kuivat tomaatit 1 1/2 rkl l.
Silputtu valkosipuli 2 neilikka
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 3 tl

Ohjelma: "Erittäin nopea".

*********************************************

Suklaaleipä

Ainekset 750 g
Vesi 1 1/8 kuppia
Vehnäjauhot 3 kuppia
1/4 cup sokeria
Suola 1 1/2 tl. l.
Muna 1
Hiiva 1 1 / 2h. l.
1/2 cup suklaalastuja
1/2 cup kaakaojauhetta
Vanilja 3/4 tl

Ainekset 900 g
1 1/2 kupillista vettä
Vehnäjauhot 4 kuppia
1/4 cup sokeria
Suola 2 tl
Muna 1
Hiiva 1 1 / 2h. l.
1/2 cup suklaalastuja
1/2 cup kaakaojauhetta
Vanilja 1 tl

Ohjelma: "Makea leipä".
Lisää suklaalastut / murot, kaakao ja vanilja äänimerkin jälkeen.

*********************************************

Leipä rusinoilla

Ainekset 750 g
1 kuppi vettä
Öljy Z Art. l.
1/4 cup sokeria
Suola 1 1/8 tl
Leipäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 1/8 tl
Jauhettu kaneli 3/4 tl
1/2 cup pestyjä rusinoita

Ainekset 900 g
1 1/3 kupillista vettä
Öljy 4 rkl. l.
1/3 kuppi sokeria
Suola 1 1/2 tl. l.
Leipäjauhot 4 kuppia
Hiiva 1 1 / 2h. l.
Jauhettu kaneli 1 tl
Pestyt rusinat 2/3 kuppi

Ohjelma: "Makea leipä".
Lisää rusinat ja kaneli äänimerkin jälkeen.

[Hunajaleipä]

Binatone-reseptikirja.

Hunajaleipä

Ainekset 750 g
Maito 1 kuppi
Öljy 1 1/2 rkl l.
Muna 1
Suola 1 tl
Hunaja 1 1/2 rkl l.
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 tl

Ainekset 900 g
Maito 1 1/5 kuppia
Öljy 2 rkl. l.
Muna 2
Suola 1 tl
Hunaja 2 rkl. l.
Vehnäjauhot 4 kuppia
Hiiva 1 tl

Ohjelma: "Makea leipä".

********************************************

Italialainen leipä "Pesto"

Ainekset 750 g
Lämmin vesi (50 ° C) 4/5 kuppi
Pesto-kastike 3 rkl. l.
Maitojauhe 4 tl
Suola 1 / 3h. l.
Sokeri 4 tl
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 3 tl

Ainekset 900 g
Lämmin vesi (50 ° C) 1 1/3 kuppia
Pesto-kastike 1/4 kuppia
Maitojauhe 4 tl
Suola 1/2 tl l.
Sokeri 6 tl
Vehnäjauhot 4 kuppia
Hiiva 4 tl

Ohjelma: "Erittäin nopea".

********************************************

Erittäin nopea leipä

Ainekset 750 g
Lämmin vesi (noin 40 ° C) 3/4 kuppi
Muna 2
Öljy 2 1/4 rkl. l.
Suola 3/4 tl
Vehnäjauhot 3 kuppia
Sokeri 1 1/2. l.
Hiiva 3 tl

Ainekset 900g
Lämmin vesi (noin 40 ° C) 1 kuppi
Muna 2
Öljy 3 rkl. l.
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 4 kuppia
Sokeri 2 rkl. l.
Hiiva 4 tl

Ohjelma: "Nopea kypsennys", "Erittäin nopea" ("Nopea", "Erittäin nopea").

********************************************

Borodino-leipä

Ainekset 750 g
Hiiva 2 tl
Vehnäjauhot 1 kuppi
Kuoritut ruisjauhot 3 kuppia
Kuiva käynnistysviljelmä "Extra-R" 1 ½ tl.
Panifariinileivän lisäaine 1 rkl. l.
Öljy 2 rkl. l.
Suola 1 tl
Hunaja 2 rkl. l.
Jauhettu korianteri 1 1/2 rkl l.
Mallas 4 rkl l. + 1/3 kupillista kiehuvaa vettä
1 kuppi vettä

Haudutettu mallas: Kaada 4 rkl. l. mallas 1/3 kupillista kiehuvaa vettä, sekoita hyvin ja jäähdytä.

Ohjelma: "Kotitekoinen".

asetukset
Vaivaa1 10
Nousu1 60
Vaivaa2 8
Nousu2 30
Nousu3 10
Paista 60
Pidä lämmin 60

********************************************

Gluteeniton leipä

Ainekset
Maito 1 kuppi
Muna 4
1/3 kuppia voita
Suola 1 tl
Gluteeniton leivonta-seos
Mac Master 3 2/3 kuppia
1/4 cup sokeria
Leivinjauhe 5 tl

Gluteeniton leipä valmistetaan erityisistä leivosseoksista, jotka eivät sisällä gluteenia (gluteenia).
Tämä leipä on välttämätön välttämättömien mineraalien, vitamiinien ja aminohappojen lähde niille, joiden on noudatettava gluteenitonta ruokavaliota.

Ohjelma: "Kotitekoinen".

asetukset
Vaivaa1 10
Nousu1 20
Vaivaa2 10
Nousu2 10
Nousu3 30
Paista 1:10
Pidä lämmin 0

********************************************

Hunaja piparkakut

Ainekset
Maito 2 rkl. l.
Mausteneilikka 5 kpl.
Öljy 2 1/2 rkl l.
Muna 1
Sokeri 4/5 kuppi
Suolaa 1 hyppysellinen
1 1/2 kupillista hunajaa
Vehnäjauhot 3 1/3 kuppia
Hiiva 4 tl
Raastettu inkiväärijuuri 1

Ohjelma: "Kotitekoinen".

asetukset
Vaivaa1 12
Nousu1 20
Vaivaa2 13
Nousu2 30
Nousu3 50
Paista 60
Pidä lämmin 60

[Pääsiäiskakku]

Binatone-reseptikirja.

Pääsiäiskakku

Ainekset 900 g
Vehnäjauhot 4 kuppia
Maito (40 ° C) 1/3 kuppi
Kerma 20% (40 ° C) 1/3 kuppi
Sokeri 9 rkl l.
Suola 1 1/2 tl. l.
Öljy 3 rkl. l.
Muna 2
Hiiva 1 1 / 2h. l.
Kurkuma 1 tl
Kuivatut aprikoosit 1/4 kuppi
1/4 kuppi rusinoita
Pienet pähkinät 1/4 kuppi

Lisää pähkinät, kuivatut aprikoosit, rusinat signaalin jälkeen. Sekoita.
Ohjelma: "Kotitekoinen".
asetukset

Vaivaa1 14
Nousu1 20
Vaivaa2 20
Nousu2 40
Nousu3 40
Paista 1:15
Pidä lämmin 20

******************************************

Nuudelitaikina

Ainekset
Vesi Z st. l.
Muna 5
Suola 1 ½ tl
Vehnäjauhot 4 kuppia

Ohjelma: "Kotitekoinen".
asetukset

Vaivaa1 14
Nousu1 25
Vaivaa2 5
Nousu2 12
Nousu3 20
Paista 0
Pidä lämmin 0

Saat noin 600 g taikinaa.

******************************************

Taikina nyytit

Ainekset
3/4 kupillista vettä
Muna 1
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 3 kuppia

Ohjelma: "Kotitekoinen".
asetukset

Vaivaa1 14
Nousu1 25
Vaivaa2 5
Nousu2 5
Nousu3 20
Paista 0
Pidä lämmin 0

Saat noin 600 g taikinaa.

******************************************

pizzataikina

Ainekset
1 kuppi vettä
Öljy 1 rkl. l.
Suola 1 tl
Sokeri 1 1/2. l.
Vehnäjauhot 2 kuppia
Hiiva 1/2 tl

Ohjelma: "Kotitekoinen".
asetukset

Vaivaa1 10
Nousu1 20
Vaivaa2 10
Nousu2 12
Nousu3 30
Paista 0
Pidä lämmin 0

Saat noin 600 g taikinaa.

******************************************

Hiivataikina pullille

Ainekset
Vatkattu muna 1
Maito 1 kuppi
Öljy 4 rkl. l.
Suola 1/2 tl
Jauhettu sokeri 4 rkl. l.
Vehnäjauhot 4 1/2 kupillista
Hiiva 2 tl

Ohjelma: "Kotitekoinen".
asetukset

Vaivaa1 14
Nousu1 20
Vaivaa2 15
Nousu2 60
Nousu3 10
Paista 0
Pidä lämmin 0

Saat noin 600 g taikinaa.

Jaa taikina 20 yhtä suureen osaan ja rullaa palloksi. Aseta ne leivinpaperille ja anna seistä 10 minuuttia. Harjaa keltuaisella ja ripottele seesaminsiemenillä.
Paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa.

******************************************

Ranskalainen patonitaikina

Ainekset. Keskimääräinen määrä
Vesi 1 2/3 kuppia
Leivinjauhe 5 tl
Sokeri 1/2 tl
Suola 1/2 tl
Vehnäjauhot 4 1/2 kupillista
Vehnäjauho
karkea 2/3 kuppi
Hiiva 1 tl

Saat noin 500 g taikinaa.

Ainekset. Suuri määrä
2 1/3 kupillista vettä
Leivinjauhe 10 tl
Sokeri 1 tl
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 5 2/3 kuppi
Vehnäjauho
3/4 kuppi karkeaa
Hiiva 1 tl

Saat noin 800 g taikinaa.

Ohjelma: "Taikina".

******************************************

Croissantti taikina

Ainekset
Muna 1
1 kuppi vettä
Öljy 4 rkl. l.
Sokeri 2 rkl. l.
Suola 1 tl
Vehnäjauhot 3 kuppia
Hiiva 1 tl

Ohjelma: "Taikina".

Saat taikinan tusinan voisarjan valmistamisesta.

******************************************

Kotitekoinen kakku ilman hiivaa

Ainekset
Maito (40 ° C) 1 kuppi
Öljy 1 1/2. l.
Muna 1
Suola 1 1/2 tl. l.
Sokeri 3 rkl. l.
Cupcake-sekoitus 3 1/2 kuppia
Rusinat tai sokeroidut hedelmät 1 1/2 kuppia

Ohjelma: "Kotitekoinen kakku" ("Kakku").

******************************************

Kotitekoinen sitruunapiirakka

Ainekset
Maito (40 ° C) 1 kuppi
Öljy 1 1/2. l.
Muna 1
Suola 1 1/2 tl. l.
Sokeri 3 rkl. l.
Cupcake-sekoitus 3 1/2 kuppia
Raastettu kuori 1 1/2 kuppia
Kurkuma 1 tl
Silputtu sitruuna 1

Ohjelma: "Kotitekoinen kakku" ("Kakku").

******************************************

Curd jälkiruoka

Ainekset
1/2 cup sulatettua voita
Muna 3
Vehnäjauhot 1 kuppi
Sokeri 1 kuppi
Kurkku 9-18% 250 g
Rusinat / kuivatut hedelmät / pähkinät 1 kuppi

Ohjelma: "Jälkiruoka".

******************************************

Appelsiinihillo rusinoilla

Ainekset
Suuret appelsiinit 4
Sokeri 2 2/3 kuppia
Sitruuna 1
Pestyt ja höyrytetyt rusinat 100 g

Ohjelma: "Jam" ("Jam").

Poista kuori appelsiinista, poista siemenet. Jauhaa massa ja kuori erikseen tehosekoittimessa.
Laita appelsiinit tarjottimeen, sitten kuori, lisää sokeri, sitruunamehu ja höyrytetyt rusinat.

***************************************

Hillo aprikooseista

Ainekset 350 ml
Tuoreet aprikoosipuolikkaat ilman kuoppia 400 g
3/4 cup sokeria

Ohjelma: "Jam" ("Jam").
Aseta valmistetut aprikoosipuolikkaat tarjottimeen, lisää sokeri.

******************************************

mansikkahillo

Ainekset 450 ml
Mansikka ilman varret 400 g
1/2 cup sokeria
Sitruunamehu 1/2 rkl l.

Ohjelma: "Jam" ("Jam").
Leikkaa mansikat kahtia (jos ne ovat hyvin suuria, neljään osaan). Aseta lokeroon, lisää sokeri ja sitruunamehu.