Fishburger

Fishburger

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
filee valkoista kalaa	250 g
kermavaahto	150 ml
kananmuna	1 kpl
pyöreät perunaviipaleet	4 asiaa
iso tomaatti	1 kpl
vihreitä sipuleita

Keittomenetelmä

• Hienonna siika kalafilee, sekoita suolaan, pippuriin ja munaan. Lisää kerma.
• Lisää ruohosipuli hienonnettuna (määrä valinnainen). Jaa massa 4 osaan ja muotoile kakkuiksi.
• Koristele jokainen perunaviipale kalamassalla.
• Höyryä 15 minuuttia.
• Tarjoile tomaattiviipaleiden kanssa heti kypsennyksen jälkeen.
• 
• Reseptikirja höyrylaivaa Tefal VS4003 varten.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Kun ostin ruokaa ruokalajille, unohdin perunat ja laitoin kotini löytämäni: 2 pientä perunaa ... laita kalamassa ...)))
Siellä oli myös kermaa, joka ei ollut vatkaamista varten, vaan tavallisia. Joten kalamassa oli ohut, sinun on vielä kermavaahtoa.
Reseptissä ilmoitetaan 4 kappaletta keitettyjä perunoita, mutta laitoin nämä kuusi kappaletta raakana, ne kypsyivät täydellisesti ...
Siksi kuvassa näkyy, että tomaattien ympyrä on suurempi kuin perunoiden ympyrä, mutta tämä ei vaikuttanut makuun)))
Mehukas tomaatti, perunat kalalla, vihreät, erittäin, erittäin maukas, runsas ruokalaji!
Lisäsin jauhoja muuhun kalamassaan, laitoin leivinjauhetta kuppiin ja 15 minuutin ajan kaksinkertaiseen kattilaan (analoginen oliivipiirakka)
Myös herkullinen kalapiirakka osoittautui)))