Suklaaneliöt / Toffee-baarit

Kategoria: Makeiset

Ainekset
suolatonta voita huoneenlämmössä.	113 gr.
fariinisokeri	105 gr.
vaniljauute	3/4 art. l.
jauhot	130 gr.
maito / katkera suklaa tai suklaapisarat	180 g
murskatut paahdetut pähkinät / sokeroidut hedelmät / vohvelipalat	lattia. kupit (120 ml)
suola	1/4 tl

Keittomenetelmä

Joskus haluat todella purra jotain makealle teelle - nämä makeiset ovat juuri sellaista tunnelmaa varten!
Se on enemmän kuin helppoa ja yksinkertaista valmistaa ...
Kuumenna uuni 180 asteeseen ...
Valmista lomake. Taikinan määrä lasketaan koolle 20 x 20 cm (pohjan korkeus on hieman yli 1-1,5 cm). Peitä lomake kalvolla siten, että kalvon reunat ovat muotoa korkeammat - tämä helpottaa valmiin pohjan saamista.
Perustana on murokeksi taikina. Mutta taikinaan lisäämämme ruskea sokeri antaa jälkiruokalle miellyttävän värisen ja toffeen maun.
Joten sekoita pehmeää voita ja ruskeaa sokeria sekoittimella noin 2-3 minuuttia. Lisää vanilja (lisäsin 5 grammaa sokeria luonnollisella vaniljalla). Puhdistamme massa seiniltä, lisätään jauhoja, suolaa ja sekoitetaan vain tasaiseksi (ei tarvitse muodostaa palloa).
Siirrämme muottiin ja levitämme kaiken taikinan käsillämme / lusikallamme.
Paista noin 10-20 minuuttia. (uunista riippuen), mutta keskity jalustan kultaiseen väriin.
Otamme muotin uunista ja levitämme suklaan välittömästi pinnan päälle. Käytin maitosuklaata, vain hajottamalla sen pieniksi paloiksi.
Palataan nyt taas muoto uuniin vain minuutiksi, jotta suklaa sulaa hieman.
Otamme sen ulos ja levitämme suklaamassan varovasti alustalle lusikalla. Viimeinen kosketus - "koristele" murskattuilla pähkinöillä ...
Voit lähettää lomakkeen pakastimeen 10 minuutiksi tai jättää sen jääkaappiin yöksi.
Poista muotista ja leikkaa pieniksi neliöiksi / suorakaiteiksi.