Dorada täytetty vihanneksilla

Dorada täytetty vihanneksilla

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
dorada	2 kpl
Bulgarian pippuria keltainen	1 pieni
Kirsikkatomaatit 6-7 kpl. tai 1 keskikokoinen säännöllinen
Porkkana	1 pieni
sipuli	1 pieni
tilli
sitruuna
Kasviöljy (mieluiten oliiviöljy)
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Resepti sivustolta "On maukasta elää unelmissa!"
• Tarvitsemme:
• 
• 
• Paista hienonnetut sipulit pienessä määrässä kasviöljyä, lisää hienonnetut porkkanat, hienonnetut paprikat, tomaatit.
• Mausta suolalla, pippurilla, jäähdytä hieman ja lisää hienonnettua tilliä.
• 
• Jauheliha on valmis!
• Valmista kala. Kuori, leikkaa evät ja häntä. Valuta sitruunalla sisällä, oliiviöljyllä ulkopuolella. Täytä vatsa jauhelihalla ja laita kala tulenkestävään astiaan.
• 
• Leikkaa iho ja aseta sitruunakiilat viilloihin.
• Paista esikuumennettuna 180 asteeseen. uunissa 30 minuuttia.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia valmistelun kanssa

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni 180 astetta

Merkintä

Ohjaa uunisi paistamisen aikana. Aika voi joko kasvaa tai pienentyä.

Minulla on sellainen kala - dorada ei edes nähnyt

Dorada löytyy usein Selposta, metrosta ja Auchanista.

Dorada löytyy usein Selposta, metrosta ja Auchanista.

Luultavasti siksi en huomannut häntä

Luultavasti siksi en huomannut häntä

Tytöt, ja näin paistan kalaa, yleensä sellaista, jossa on vähemmän luita - useammin muletteja tai chularochkia (pieniä muletteja) ja laitan täytteen raakana. Kala ja vihannekset ovat mehukkaita ja aromaattisia.