Leipä "terveys"

Leipä "terveys"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Hiiva	1,5 tl.
Vehnäjauho	1,5 kuppia
Kokojyvävehnäjauho	1 lasi
ruisjauho	0,5 kuppia
Leseet	3 rkl. l.
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Hunaja	1. tl.
Suola	1,5 tl.
Vesi	1 lasi.

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva lämpimään veteen (2-3 rkl. L.), lisää hunajaa ja anna nousta 10 minuuttia. Siivilöi jauhot (kun seulotaan täysjyväjauhot, lisää kaikki seulassa jäljellä olevat taikinaan), lisää leseet (minulla on Myllyn Parasin seos 3 tyyppiä leseitä, mutta voit käyttää mitä tahansa). Lisää suola, oliiviöljy, hiiva lasilliseen lämmintä vettä, sekoita hyvin. Vaivaa taikina, laita kulhoon, peitä pyyhkeellä ja anna nousta tunnin ajan. Aseta sitten keitin kattilaan 10-15 minuutiksi. Vaivaa taikina hyvin. Sammuta monikeittolämmitys, laita taikina multikeittokulhoon. Jätä keitin auki, mutta peitä kulho pyyhkeellä.
• Noin 40-60 minuutin kuluttua voit leipoa leivän. Paista 60 minuuttia, käännä ympäri ja 20 minuuttia lisää.

Merkintä

Epäilysten välttämiseksi haluan sanoa, että resepti on minun. Niille, jotka rakastavat terveellistä ruokaa, leipä on erittäin hyvä. Voit lisätä seesaminsiemeniä tai mitä tahansa yrttejä maun mukaan.

Ihana leipä. Monikeittimelle hyvä tulos. Kiitos

Kiitos.

Leipä on herkullista, lisän taikinaan joskus 2-3 ruokalusikallista erilaisia ​​hiutaleita. Paistan sen uunissa, vaikka se osoittautuu pörröisemmäksi sarjakuvaleivässä.

Kiitos reseptistä, olen etsinyt reseptiä pitkään! Lisää se kirjanmerkkeihin!

Kiitos reseptistä, muuttamatta mittasuhteita, tein tällaisen leivän leipäkoneessa (Binatone) useita kertoja, erittäin maukasta. Ainoa asia, jota en löydä, on päätilan tila ja koko viljan katto taipuu hieman, vaikka pidän silmällä kolobokia niin, että se on joustava. Voitteko kertoa minulle, mikä voi olla vialla?