Pääsiäiskakku päärynöillä Panasonic-monikeittimessä - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Päärynä sisältävä sienikakku Panasonic-monikeittimessä

Kategoria: Leipomotuotteet

Tein sen pienessä sarjakuvassa.
Jaa munat keltuaisiksi ja valkoisiksi. Jauhaa keltuaiset 1 rkl sokeria, kunnes seos muuttuu valkoiseksi. 5-8 minuuttia lusikalla.
Vatkaa valkoisia (käytän sekoitinta) 3 minuuttia ripaus suolaa, kunnes niistä tulee vaahtoa. Vatkaa sitten lisäämällä vähitellen sokeria annoksina. Pöytäkirjat 10-12. Proteiinit kovenevat.
Sekoita keltuaiset ja valkoiset lusikalla (ei sekoittimella) ja sekoita sitten jauhot vähitellen lusikalla neljänneksessä lasia varovasti pyörivin liikkein.
Älä ole liian laiska siivilöimään jauhoja seulan läpi, mikä antaa sinulle keksien korkean nousun.
Voitele kattila monirastilla puhdistetulla öljyllä.
levitä kolmasosa taikinasta, ripottele päälle päärynäpaloja, leikataan kuutioiksi, sitten lisää taikinaa ja taas päärynöitä ja viime kerralla taikinaa ja päärynöitä.
Jos se osoittautui epätasaisesti, se ei ole pelottavaa, niin kaikki tasoittuu paistamisen aikana.
Paistaminen 60 min + 20. Älä avaa kantta paistamisen aikana.
OMA SUOSITUKSET
6 munaa on suurin pienelle multiille. Voit leipoa 3 munaa leikkaamalla jauhojen ja sokerin määrän puoleen.
Koristele mielesi mukaan hienonnetuilla tuoreilla päärynöillä.
On erittäin mukavaa käyttää kirkasta hyytelöä kakkuihin, mutta en käyttänyt ja käytin punaista.