Leipä "punainen kihara" (leipäkone)

Sanatonta kauneutta!
Haluan myös kokeilla tätä! Minulla on HP perjantaista (5 päivää), toivottavasti onnistun ...

Se tulee varmasti toimimaan! Paista terveyden vuoksi

Hei kaikki!! Liityn tämän leivän faneihin, paistin sen eilen. Lisätty sahrami

Paljon kiitoksia kirjoittajalle tällaisesta alkuperäisestä reseptistä ja kaikille neuvoja antaneille :), vaikka olen aloittelija tässä liiketoiminnassa, kaikki onnistui minulle

Kiitos leivareseptistä !!! Pidin siitä erittäin paljon, se näyttää epätavalliselta leikkauksessa - onnistuin yllättämään vieraat.

Kaikki hyvinvointi

Paista ja syö kotitekoista leipää terveydelle

Monilla leivänvalmistajilla on "paista" -tila tai sitä kutsutaan "muffiniksi". Katso uudestaan ​​ohjeet, ehkä sinulla on sellainen tila? Siinä: vaivausveitsi poistetaan ämpäriin, valmis taikina asetetaan ja paistoaika asetetaan. Valmis mestariteos syödään.

ja minulla on 10 taikinan vaivaustapaa - mitä minun pitäisi käyttää? Ranskan kieli?

Kun näin tämän kiharan, rakastuin heti, ja silmäni pakenivat teloitusvaihtoehtojen varalta, mutta asettui valkeanruskeaan versioon (mallas):

Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja mielettömän kauniiksi
Kiitos tällaisesta ylellisestä leivontaideosta

[kateee84]

kateee84
Sinulla on upea leipä! Hyvin tehty !!! Onko tämä todella ensimmäinen kiharasi?

Haluan näyttää kihartani ja kiittää kaikkia kirjoittajia:

anteeksi, aiheen ulkopuolella, mutta kuvaa ei ole ladattu, miten se tehdään? Haluan todella näyttää

anteeksi, aiheen ulkopuolella, mutta kuvaa ei ole ladattu, miten se tehdään? Haluan todella näyttää

Siten: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Onnea!

anteeksi, aiheen ulkopuolella, mutta kuvaa ei ole ladattu, miten se tehdään? Haluan todella näyttää

Lataa kuva täältä: 🔗 ja täältä liität linkin

[Lola]

Lola, kiitos hyvästä ideasta! Paistin alkuperäisen reseptin mukaan, mutta minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa))). Tämä leipä leivottiin sarjakuvassa. Kudosin vain kaksi lippua ja panin sen kattilan pohjalle spiraaliksi.

[Lola]

Lola, kiitos hyvästä ideasta! Paistin alkuperäisen reseptin mukaan, mutta minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa))). Tämä leipä leivottiin sarjakuvassa. Kudosin vain kaksi lippua ja panin sen kattilan pohjalle spiraaliksi.

Ja kuinka kauan valjaat olivat? Etana osoittautui yhdeksi kerrokseksi? Haluan myös paistaa hitaassa liesi.

[Anna 1957]

Ja kuinka kauan valjaat olivat? Etana osoittautui yhdeksi kerrokseksi? Haluan myös paistaa hitaassa liesi.

Anna 1957 , Teen flagellan noin 30 cm pituiseksi, kyllä, yhdessä kerroksessa. Laitoin leivonnaiset 1,5 tunniksi 20 minuutiksi. ohjelman loppuun asti - käännän sen.

Se oli melkein ensimmäinen leipä, joka oli varattu, kun sain HP: n. Mutta pääsin hänen luokseen juuri nyt. Ja hyvä. Aikaisemmin en olisi varmasti onnistunut, se olisi järkyttynyt

Anya, kuinka hienoa!

Haluan todella yrittää leipoa niin upeaa leipää. Minulla on Hitachi HP HB-B301. Ymmärsinkö oikein tämän leivän valmistusalgoritmin?
Laitoin uunin tavalliseen paistotilaan (minulla on 4t10min). Ensimmäisen nousun jälkeen otan taikinan pois ja rullan sen rulliksi (värillisen taikinan sijaan haluan voidella taikinan Parfait-sisustuksen pähkinätäytteellä ja rullata sen rullaksi).
Otan sekoittimen ämpäriin. Laitoin rullat CB: hen, voit ripotella seesaminsiemenillä. HP, jo ilman sekoitinta, jatkaa leivän toisen nostamisen ja paistamisen prosessia (jo ilman sekoitinta).
Hyvät leipurit, järjestelmänvalvoja (sinulla on myös kokemusta HP Hitachista), onko se oikein? Oikein, kiitos.
Auta aloittelijaa, kiitos. Kiitos jo etukäteen.

[Zoya Grishina]

Zoya Grishina, Hei!

Yritän auttaa sinua.



"Persialaisella" leivällä ja makeisten tuoksulla leipä on satu. Satu... 🔗

AXIOMA, kiitos vastauksesta. Mutta olen jo löytänyt ratkaisun uunilleni. Taikina valmistettiin reseptin mukaan:
vesi - 195ml,
muna - 2 keltuainen,
leipäjauhot - 3 lasia (minulla on 240 ml),
suola - 1 tl.,
sokeri -6 1/2 rkl. l.,
voi - 2 rkl. l.,
maitojauhe 2 rkl. l.,
kuiva hiiva - 2 tl
Asetin makean taikinan paistamistavan (kiinnitetty HP: hen). Kun taikinan toinen nousu alkoi, otin HP: lta ämpäri, otin taikinan ja jaoin sen 4 osaan ja letti. Hän otti lastan ämpäristä. Tasoitin hänen sormillaan kaikki 4 kolobochkia suorakulmioiksi ja tahrain etukäteen valmistetun unikon täytteen. Rullasin 4 rullaa ja laitoin ne takaisin HP: hen, laitoin punoksen ja laitoin ämpäri takaisin HP: hen (tilaa ei keskeytetty). Odotin toisen nousun ja paistamisen prosessin loppua. Ja tässä tapahtui.
Aiheen valokuvat: https: //mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.200

Ja kuinka paljon painoa tämä herkullinen kihara saa?

Jos puhumme kiharastani, en punninnut sitä - minulle sillä ei ole merkitystä.

Sanon heti "kiitos paljon" tavallisen leivän erittäin mielenkiintoisesta suunnittelusta! Samaan aikaan haluan esitellä joitain ruoanlaittovälineitä. Luin paljon siitä, mistä monet ovat huolissaan: "Hajoavatko sämpylät erillisiksi osiksi tavallisesta leivästä?" Voin neuvoa voitelemaan rullat keskenään, kun laitat ne ämpäriin jauhorasvalla: vähän vettä ja jauhoja, sekoita ja levitä telalle harjalla. Sitten leivän sivut ovat tasaiset. Ja päällekkäin, en laittanut narua (taikinaa ei ollut tarpeeksi, koska uunin ämpäri on suuri ja tämä määrä taikinaa ei riittänyt). Ja alhaalta ja ylhäältä yhden rullan reuna asetettiin toisen alle - se osoittautui homogeeniseksi (ilman syvennyksiä) taikinaksi, ja kaikki leipoi hienosti! Vaikka tein kiharoita ensimmäistä kertaa, näyttää siltä, ​​että piirtäminen ei ole mitäänkuin yllättäisi rakkaansa epätavallisella leivällä illalliseksi

Erittäin mukava leipä!

Eilen näin Tirkan, tänään aloin nopeasti valmistaa ruokaa)) Komea

Hyvin tehty! : ruusu: Todellakin, komea! Ja se on myös herkullista!

Kerro minulle, onko tämä resepti neliömäiselle ämpärille?

Kerro minulle, onko tämä resepti neliömäiselle ämpärille?

Aseta taikina mille tahansa muodolle. Katso ensin aihetta, näytteitä on erilaisia.
Ja täältä löydät edelleen reseptejä erilaisille kiharoille https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Hei! Ilmoitan, valmistin käpristyksen eilen, lähetän valokuvan. Paljon kiitoksia reseptistä!

Kaunis leipä ihmettelen, kuinka kansani arvostaa sellaista leipää

kihara on ihana näky!

[Lola]

Lola, Kiitos paljon reseptistä ... vein sen kirjanmerkkeihin ... Ja tänään paistin ... mieheni ei ole yhteydessä ...: girl_claping: Ja herkullisuus on kuvaamatonta ... Täällä lähetän kuvia ..

.

Ja kuinka kaunista ...

.

Kiitos ...

Kiitos reseptistä !!! Kaikki sujui loistavasti, leipäkoneelleni (minulla on tiili 2 sekoitinta varten) seuraavalla kerralla teen sen 1, 5 annokselle, niin että kuusi rullaa kääntyy, kun levitän kerroksen hieman vedellä kostutetulle taikinakerrokselle, kaikki onnistui, hurraa, hurraa, hurraa) ))))

Ja tässä on kiharani, ei perhonen eikä persialainen kuvio tullut esiin, pikemminkin kirahvi. Harjoittelen lisää, hyvä resepti.

Näytän kihartani (eilen opin lisäämään kuvia, joten pidä minua seitsemänä)

Onnittelut! Sinun ei tarvitse lisätä tekstiä ja valokuvia yhdelle riville. Erota teksti ja valokuvat välilyönneillä

[Järjestelmänvalvoja]

JärjestelmänvalvojaKyllä, sir, oi meme

Paistin sen tänään. Oooooooooooochen epäili, onnistuisinko ... Pelkään ottaa taikinan käteeni. Kädet kirjaimellisesti tärisevät. Kokemusta ei ole ... Aiemmin paistettiin vain charlotte ja manna, hyvin, kalkittu valmiista myymälän taikinasta. Ja sitten hän heilui kiharaa! Uteliaisuus voitti pelon.















Meidän on vielä työskenneltävä lomakkeen parissa. Seuraavan kerran yritän kutoa letkuja, puristan rullat ja piilotan saumat alas, jotta se olisi kauniimpi.



Ja leipä on herkullista. Laadukas valkoinen leipä. Kiitos reseptistä ja ideasta!

[Nastasya78]

Nastasya78, kauneus, niin kirkas!
Paistan tämän leivän, kun paljon vieraita tulee, se lähtee räjähdyksellä.

Kiitos :-)



Itse asiassa nämä ovat ammunnan erityispiirteitä. Leipä rauhallisemmalla värillä ;-)

Työskentely ulkoasun parissa. Sain silikonimaton ja telan taikinan rullaksi. Työskentely on helpompaa. Mutta se on silti kaukana täydellisyydestä :-))

Kiitos reseptistä, olin huolissani siitä, miten se käy, olen tyytyväinen piirustukseen, vaikka näen, että on jotain työtä, mutta maku ei ole ollenkaan. Aion lisätä täysjyväjauhoja （rakastamme sitä tuolla tavalla）, luulen, että kontrasti ei ole niin kirkas, mutta se ei ole kriittinen.
Perhe todella piti piirustuksen ideasta. Nimetty "Juhlaleipä"