Manteli- ja pistaasipähkinä

["Truffaldino Bergamosta", 1976]

Manteli- ja pistaasipähkinä

Kategoria: Makeiset

Ainekset
manteli	125 g
pistaasipähkinät	60 g
sokeroitu appelsiininkuori	2 rkl
sokeria	140 g
kuiva siniviini	4 rkl
munat	3 kpl

Keittomenetelmä

• "Truffaldino Bergamosta", 1976
• Ohjaaja: Vladimir Vorobyov
• Näyttelijät: Konstantin Raikin, Natalia Gundareva
• 🔗
• 
• 1. Blanskaa mantelit ja pistaasipähkinät kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, laita ne kylmään veteen, kuori ja jauhaa sekoittimella.
• 2. Yhdistä jauhetut pistaasipähkinät, mantelit ja sokeroidut hedelmät. Lisätään vähitellen sokeria ja kaadetaan viiniä, jauhetaan massa tasaiseen tilaan (se on kätevä tehdä upotettavalla sekoittimella).
• 🔗
• 3. Kun sokeri ja viini ovat puuttuneet asiaan, lisää keltuaiset yksi kerrallaan ja jauhaa.
• 4. Vatkaa valkoiset pörröisiksi. Lisää varovasti pähkinämassaan, laita muotit ja aseta vesihauteeseen 20-35 minuutiksi peittämällä muottien yläosa tarvittaessa folioilla.
• 🔗
• Koristele valmis vanukas pistaasipähkinöillä, ripottele jauhemaisella sokerilla.

Merkintä

Nykyään vietämme harvoin niin paljon aikaa lounaalle kuin elokuvan sankarit, ja vielä harvemmin valmistamme niin monta ruokaa samanaikaisesti. Ehkä kannattaa kerätä ystäviä useammin, valmistaa herkullinen illallinen ja käydä rauhassa ystävällinen keskustelu, lasillinen viiniä, herkullinen jälkiruoka, katsella hyvää ystävällistä elokuvaa, levittää sielusi päivittäisestä hälinästä ja päivittäisistä huolista?
Keitä rakkaudella ja hyvää ruokahalua

Samanlaisia ​​reseptejä

Vanilja vanukas karamellilla elokuvasta "Samurai Pudding" (Vilapo)

Riisipuuro kuivattuilla aprikooseilla kaksoiskattilassa (Morozik)

Banaanipudding (Espanja) (Alexandra)

Nykyään vietämme harvoin niin paljon aikaa lounaalle kuin elokuvan sankarit, ja vielä harvemmin valmistamme niin monta ruokaa samanaikaisesti. Ehkä kannattaa kerätä ystäviä useammin, valmistaa herkullinen illallinen ja käydä rauhassa ystävällinen keskustelu, lasillinen viiniä, herkullinen jälkiruoka, katsella hyvää ystävällistä elokuvaa, levittää sielusi päivittäisestä hälinästä ja päivittäisistä huolista?

Aivan kuin ajattelin!
Voimmeko järjestää lahkon?

On ajateltava

[Vedisen perinteen mukaan mitä kauemmin nainen kokkii, sitä enemmän hän panostaa rakkauden ruokaan.]

Tytöt, olen lahkassanne! Juuri tänään luin tämän lauseen: ...Vedisen perinteen mukaan mitä kauemmin nainen kokkii, sitä enemmän hän panostaa rakkauden ruokaan....

Marish, Ajattelin kaikkea hienoa !!!

Hurraa! Rivit kasvavat!
Luulen, että ilo tulee useammin taloon, jossa he kokkaavat paljon ja rakkaudella. Ja sen asukkaiden sydämet ovat auki

[Marisha]

Marisha, bravo!

Minulle kasvissyöjäksi tämä jälkiruoka on erityisen houkutteleva koko upeasta illallisesta. Yritän ehdottomasti kokeilla niin upeaa vanukasta!

Voimmeko järjestää lahkon?

lahko on jotenkin ... se liittyy uskonnollisiin suuntauksiin ...
Ehkä aristologien yhteiskunta?
Meillä on gastronomisia suuntauksia ... Vaikka ...

Lainaus kuuluisalta Pietarin kokilta Ilya Lazersonilta:

"... Melko uusi termi venäläiselle lukijalle on Aristologia - ruoan taide (tai tiede).
Joidenkin länsimaisten sanakirjojen mukaan tämä nimi tulee kreikan kielestä ariston - "ateria".
Ymmärtämyksemme mukaan (näin sanovat venäläiset sanakirjat) aristologia on tiede siitä, kuinka yleensä elää paremmin (eikä vain syödä ja juoda), ja sen nimi tulee kreikaksi aristos - "paras" ... "

Luin sen ja vuodatin kyyneleen ... Kyllä, jos se ei ole uskonnollinen, niin emme voi tehdä ilman filosofiaa! lännessä ruokatiede ja täällä, kuten aina, miten elää paremmin
mutta pidän siitä silti! Ah-r-i-s-t-o-l-o-g .... ei pidä sekoittaa astrologiin!

Okei, hauskaa ja riittää, että olen myös kanssasi, tytöt!
Marish, palkinnostasi!

Ira, lahko on ensisijaisesti mafia
Ja mafia on perhe
Ehdotan seuraavia nimiä: Gourmands, Exquisites, Mystics from Cousins ​​(Haute cuisine)

[Tytöt]

, tulee kreikkalaisesta ariston - "ateria".

Tytöt, mutta on sääli, että käsite ruokasta ateriana on käytännössä kadonnut elämäämme. Professori Preobrazhensky tulee heti mieleen. Ja syömme joko juoksulla tai ruokavalioilla jne.

[Tytöt]

Tytöt, mutta on sääli, että käsite ruokasta ateriana on käytännössä kadonnut elämäämme. Professori Preobrazhensky tulee heti mieleen. Ja syömme joko juoksulla tai ruokavalioilla jne.

Ei mitään, Marina! Tärkeintä on rekrytoida lisää kannattajia "lahkoosi"! Ja aalto kulkee ympäri maailmaa! Tiedät, että kaikki voi alkaa perhosen siipien läpällä!

Jos joku valmistaa ruokaa, joku tarvitsee sitä ...
Kuten sanotaan, mafia on kuolematon!
Ja minä liitän sinut lahkoon

Urrrrraaaaa! Rekrytoi!
Tule, tule, tervetuloa! Mene takaisin (kotiin äidille) älä kysy!

[jyletka]

jyletka,