"Perunatortilla" melkein espanjaksi

"Perunatortilla" melkein espanjaksi

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Espanja

Ainekset
Suuret perunat	4 asiaa.
Munat	4 asiaa.
Bulgarialainen punainen paprika	1 KPL.
Valkosipuli	1 neilikka
Kasviöljy (mieluiten oliiviöljy)	paistamiseen
suola pippuri	maku
persilja

Keittomenetelmä

• Tortilla on perinteinen espanjalainen ruokalaji. Tarjoan mukautetun version keittiöömme.
• Valmistautuminen:
• 
• Hienonna perunat hienoksi Bernerissä. Paista esikuumennetussa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on hellä. Suola.
• 
• Paista erikseen paprikaa, myös hienonnettuna Bernerillä.
• 
• Jäähdytä valmiita perunoita vähän ja yhdistä paprikoiden kanssa, sekoita.
• 
• Vatkaa munat erilliseen kulhoon, kaada tämä seos perunoiden, pippurin päälle ja paista keskilämmöllä.
• 
• Käännä tortilla varovasti suurella levyllä ja jatka keittämistä, kunnes se on hellä.
• 
• Koristele yrtteillä.
• Tarjoile tuoreen kasvissalaatin kanssa.
• Kokeile, herkullista !!!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia valmistelun kanssa

Merkintä

On erittäin tärkeää ravistaa pannua, jotta tortilla ei tartu siihen !!!!

Rimma, kiitos! Herkullinen ja kaunis! Jopa juhlapöydällä ei ole syntiä palvella.

Ja se ei ole kuiva? Tomaatti olisi hyödyllinen täällä.

erittäin hyvä lämmölle! vasta nyt mieheni ei syö paprikaa ... kerro minulle mikä voidaan korvata?