Hitaan lieden, painekattilan, riisikeittimen valinta (2)

Hyvät multicooker-asiantuntijat, kerroitko kenen klooni tämä on? Tilavuus 1,8 l.
Viimeinkin yksi multikeitin ilmestyi Turkkiin, enkä edes tunnista sitä. Myy hintaan 65 dollaria.

[Sinbo TLF CO501]

se Sinbo TLF CO501 (voi mennä tuotenimellä Telerfunken TLF CO 501).

Tekniset tiedot: 860 ti, teflonkulho 5 l. (1,8 litraa on riisin tilavuusmitta), 15 automaattiset ohjelmat, kuten leivonta, puuro, murot, haudutus, höyrytys; manuaalinen ajan asetus, lämpimänä pitäminen, viivästetty käynnistys, maks. ajastimen asetusaika 24 h., kello, suojaus töiltä ilman astiaa ruoanlaittoon, irrotettava yläkansi.

Verkkokaupassa Vasko hinta 3200 hiero., tänään se on 88.67$... Muissa myymälöissä on myös 4500 ruplaa.

Aivan sama ulkonäkö ja toiminnallisuus, mutta kulho 4 l. ja pienemmät ohjelmat (13) malli Maruchi RW-FZ47 tarjotaan Sotmarketissa 2490 hieroa.

Kaikilla luetelluilla malleilla on englanninkielinen käyttöliittymä.

LADATA Ohjeet (venäjäksi) - 🔗

[Svetlan]

Svetlan1,8 l on tietysti riisin tilavuus ja kulho 5 l. Samassa tapauksessa on olemassa Maruchi RW-FZ47, Polaris PMC 0512AD. Varmasti on lisää. MUTTA! Tapauksen samankaltaisuus ei tarkoita prosessorin samankaltaisuutta! Joten ... mitä tarkalleen sisältää "sinun" multikeittimesi, on vaikea sanoa

[zogar]

zogar, Kiitos. On outoa, että Simbo. Simbo myy yleensä omalla nimellään. Minulla on kuvaus, halusin vain nähdä vastaavan mallin arvosteluja.
Ohjelmat ilmoitetaan seuraavasti: paistaminen, pasta, nopea kypsennys, pilaf, lämmitys, leivän paistaminen, sous, höyry, haudutus, kakku, vihannekset, kala, liha, jogurtti. 720-860w.
Manna, kiitos, ajattelin, yhtäkkiä jokin tuttu tuotemerkki kopioi sen.
On outoa, että kaikissa kuvauksissa tilavuus on 1,8 litraa. Kuvaus tehtiin turkkilaisille, jotka eivät vielä tunne tällaista tekniikkaa eivätkä edes ajattele, että on muodikasta laittaa niin paljon riisiä. Paikallisten 1,8 äänenvoimakkuus on liian pieni, harvat ihmiset ovat kiinnostuneita tällaisesta vauvasta. Ja olisin vain pienempi, minulla on Panasonic-monikeitin ja hidas liesi, minulla on tarpeeksi niitä. Vain ensimmäistä kertaa elämässäni näin sarjakuvaradan verkkokaupassa ja halusin todella tuoda sen suoraan talooni, muuten kyllästyin kuljettamaan kaikkea Venäjältä takseissa ja lentokentillä.
Lisäksi tiedän, että multicookeria ei ole koskaan liikaa.

Ensimmäisen kerran elämässäni näin sarjakuvaradan verkkokaupassa ja halusin todella tuoda sen suoraan talooni

Ja jos tilaat toimituksen yhteydessä, "tunnet" ja päätät, onko se välttämätöntä vai ei? Vai onko toimitus erittäin kallista?

[Manna]

Manna, toimitus on ilmainen Istanbulista. Miksi koskettaa häntä? Kattila on normaali kuvatulla tavalla. Tapahtuu vain, että paistaminen ei paista, sammutus on liian haudutettua, ja yleensä ilmoitetut moodit eivät oikeuta itseään, ja tämä voidaan selvittää vain prosessin aikana.

[Svetlan]

Svetlan, on vaikea ymmärtää sellaisten mallien arvosteluiden perusteella, jotka ovat samanlaisia ​​kuin runko, mikä tämä on, koska on vain yksi ulospääsy - ottaa riski tai unohtaa

[Erhan]

Erhan, noin "... Halusin todella tuoda sen talooni ..."- lue Temko"Panasonic SR-JHS18-N / 220V monitoimikone "Tehty Japanissa". Minulla on paljon kaikenkokoisia monikookereita, hinnat ja linkit ostopaikkoihin (kaikki toimitetaan) 🔗

[zogar]

zogar, Turkissa ei voi ostaa mitään ulkomailta Internetistä - tullisäännöt ovat julmat. Siksi minulla on vain kaksi vaihtoehtoa - tuoda itseni Venäjältä käsimatkatavaroihin tai ostaa Turkissa tarjottavat. Ja täällä ensimmäistä kertaa näin monikookerin myynnissä. No, miten ei tilata?

[Erhan]

Erhan, on täysin mahdollista ottaa tämä malli ja millainen analogia sillä on, määrittää ohjelmien lukumäärä: jos 15 ohjelmaa - Sinbo, jos 13 - Marusya, jos 12 ohjelmaa - Polaris PMC 0512AD.

[zogar]

zogar, 15 ohjelmaa on ilmoitettu, tapahtuu kiertoilma ja paistaminen. Jotain liian hyvää rahalle. Ja Shinbo on ainoa tuotemerkki, jonka tuotteita olen jo kauan vannonut ostavani.
Löysin myös valmistajan - turkkilaisen yrityksen, joka tuottaa terveystuotteita ja hunajaa. tekniikka.He pitävät sitä kattilana terveelliseen ruokailuun.

on konvektio

ehkä induktio? Kuinka he onnistuivat työntämään konvektion multikookeriin? Vai olenko täysin teknisen kehityksen takana

[Yulia]

Yulia, he sanovat, että on puhallin, joka tarjoaa tasaisen lämmityksen "konveksiyonel" - 3D. Vain sisäpuolelta ei ole valokuvaa, vain ulkoa. Kiinnostuksen vuoksi haluan ostaa tämän ihme-yuda-uunin.

[Erhan]

Erhan, oi, kuinka mielenkiintoista !!! Ehkä hän on kannessa? Kuinka ostaa, keuliminen

tapahtuu konvektio ja paistokypsennys

Konvektio? Jotain epäilen sitä tällaisessa tapauksessa. Paine? Venttiili on tavallinen multikeitin. 3D-lämmitys voi hyvinkin olla - päälämmityselementti pohjassa ja pieni kannessa. Mutta ei mitään muuta. Kirjoitan kaiken, jotta myöhemmin ei tule pettymyksiä

[Manna]

MannaKiitos, en itse usko painostukseen, vaikka se on kirjoitettu tavallisella turkin kielellä - "pannun toiminta vihellyksellä". Enkä tarvitse tuuletinta pannulla. Joten ei tule pettymyksiä. En ole ostanut mitään laitteita koko vuoden ajan, ja tässä lehden hinta on 2 tuhatta ruplaa, ja minulla on paljon tilaa. Joten jos miehelläni ei ole muita suunnitelmia rahoille, tilaan ne illalla.

Sitten odotamme vaikutelmia

Multikeittimeni tuli ja sai selville, että se oli Polaris PMC 0512AD. Tuulettimelle he ilmeisesti ottivat kannen reiät, jotka olivat muotoisia tuulettimen siipiä. Mitä he kutsuvat "painekattilatoiminnoksi", en ole vielä selvittänyt. ... Turkin kielen opetus on sellainen, että haluaisin nähdä turkkilaisen, joka voi kokata sen kanssa. "Kuori" -tilaa 1,5 tunnin ajan kutsutaan "paista leipää". Chuchelka muisti heti, kuinka hän paisti leipää mikroskoopissa.

[Svetlan]

huomasi, että se on Polaris PMC 0512AD

Svetlan, ostit sen, kuten ymmärrän? Onnittelut ostoksestasi
Mistä sait tietää, että se oli 0512? Ovatko tilat täsmälleen samat?

[Manna]

Manna, kiitos, he toivat sen eilen. Ja malli osoittautui, kun aloin etsiä tietoja kuorimoodissa, ensimmäinen hakukoneessa oli tämä multicooker. Tilat yhtyvät täysin, hyvin, ymmärrän nyt, hyödyntämättä, vain Internetissä olevan kuvauksen mukaan. Pidin kulhosta hyvin - paksuseinämäinen ja raskas. Alareunassa on panorointi Panasonicin höyrytystä varten, ylhäältä laitan oman insertin - se osoittautuu melkein vaipanliesi.
Ymmärrän tietysti, että tämä ei ole paras malli Venäjän markkinoilla, mutta turkkilaisessa mallissa se on ainoa, ja silloinkin vain verkkokaupassa.

Ja malli osoittautui, kun aloin etsiä tietoja kuorimoodissa, tämä monitoimikone osoittautui ensimmäiseksi hakukoneessa. Tilat yhtyvät täysin, hyvin, ymmärrän nyt, hyödyntämättä, vain Internetissä olevan kuvauksen mukaan.

Maruchilla on myös tällainen järjestelmä. Mutta hän on 4 litraa. 🔗

Pidin kulhosta hyvin - paksuseinämäinen ja raskas.

Ja hänen pinnoitteensa on "kerminen" tai tarttumaton?

Ymmärrän tietysti, että tämä ei ole paras malli Venäjän markkinoilla, mutta

Mutta ei myöskään pahin. Erittäin hyvä malli ... olkoon se Polaris tai Maruchi

[Manna]

Manna, 2 mm kulho, kaksinkertainen tarttumaton pinnoite. Ei huono 60 dollarin multicookerille.

Ei huono 60 dollarin multicookerille

Ei huonommin

Nyt ihmettelen, kuinka monikeittotaso käyttäytyy käytännössä

Polaris PMC 0512AD oli yksi parhaista malleista ennen multi-cook MV: tä, ja sillä on edelleen hyvä maine. Jos se ei hajoa heti, se toimii pitkään - ystäväni on käyttänyt sitä 4 vuotta.

Älä kerro minulle, onko PHILIPS HD 3058 03 -monikattilassa lämmitys sammutettu? ei löydy mistään kuvauksesta

Tytöt ja pojat!
Olen sinulle apuna:
Valitsen sarjakuvan itselleni, vaikka en ole päättänyt lainkaan, tarvitsenko sitä ... Toistaiseksi meitä on vain kaksi mieheni kanssa, kotona meillä on kaasu + grilli Weber (teemme melkein kaiken sen päällä, ihanteellinen laite, mutta terveellinen) Tottuin ruoanlaittoon tällä tavalla, mutta lukea ja tarvita
Mutta haluaisin myös, että hidas liesi kiehuu ja antaa sous-ilmeen (vaikka jälleen kerran kaasu-uuni ja voit hauduttaa kaiken täydellisesti), ja painekattilat ovat kiitossa
En tiedä minne mennä suoraan
Redmodny ja vastaavat eivät tarjoa, vain luotettavia tuotemerkkejä, kiitos!
Rahalle ei ole rajoituksia (hyvin, kohtuullisissa rajoissa).

Kolmen erilaisen laitteen ostaminen ei ole vaihtoehto: meillä on yhdistetty keittiö-olohuone klassiseen tyyliin, kaikki keittiössä on järjestetty niin, että se muistuttaa keittiötä mahdollisimman vähän, kaikki laitteet on rakennettu saranaovien taakse, mikroaaltouuni on tuskin sovitettu niin, että se ei ole näkyvissä siellä oli (tämän laitteen ongelma klassisessa retro-mallissa, korjauksen aikana ei ollut mitään, paitsi kauhean kallis Smegovskaya)
Siksi voin täyttää enintään yhden laitteen, jotta en pilaa näkymää.

+ johtuen siitä, että kaasu ja talo eivät ole uusia, huoneistolle on varattu vain 3 kW, esimerkiksi jos käynnistät pesukoneen ja astianpesukoneen samanaikaisesti, portaiden kytkentätaulun rele lentää.
Siksi minulla pitäisi olla muutama sähkölaite, jotka toimivat samanaikaisesti.
Törmäsin tähän foorumiin etsimällä arvosteluja sähkömurskaimista ja juutuin ...
En tarvinnut mitään, olen lukenut sen 3 viikkoa, nyt kaikki tarvitaan

Kokeneet multikeittimen, painekattilan ja hitaan lieden omistajat, auta minua, pääni pyörii jo tietämeressä kaikki on muuttunut sotkuksi

Olet tervetullut!

Vaikka tällaiset ajatukset:
Steba, Panasonic jokin uusista, Käki 1051 tai 1055

[erika75]

erika75, monikeittimessä PHILIPS HD 3058 03 todennäköisesti ei ole alustavaa lämmityksen pysäyttämistä. Filippien joukossa sitä on saatavana malleina Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Muuten, toiminnallisesti HD 3058 on hintansa suhteen melko heikko - manuaalista lämpötilan asetusta ei ole (on vain aikaa). Totta, filipka-kulhot ovat vankkoja, mutta hinnat ovat siveettömän korkeita.

IRRI, tutustu hitaasti liesi tarkemmin Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, suolisto!

Kuutio, toisin kuin tylsä ​​kauhan muoto, mahtuu säästeliäästi melkein mihin tahansa kaappiin. Laite on koottu hyvin, ohjelmat ovat täysin tasapainossa ja arvostelut siitä ovat ihanimpia. On järkevää ostaa teflonkulho, jossa on tarttumaton pinnoite koko ruostumattomalle kulholle AS1.

1. Multikeitin Steba DD 1 Eco
🔗
2. Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD 1 eco - täydellinen yhdistelmä yksinkertaisuutta ja laatua
🔗
3. Monikeitin Steba DD1
🔗

Foorumin aihealueella "Moniliesi-painekattila-hidas liesi Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) katsoi 440 tuhatta mies! Tämä osoittaa vastaavaa kiinnostusta.

erika75, PHILIPS HD 3058 03 -monikeittimessä ei todennäköisesti ole alustavaa lämmityksen sammutusta. Filippien joukosta sitä on saatavana malleissa Philips HD3065, Philips HD3067, Philips HD3133 / 00.

Voi valitettavasti halusin sarjakuvan, jossa oli kokki, lämmitys sammutettu ja keraaminen kulho, ja jostain syystä pidin Philipsistä, jotenkin ne näyttävät paremmilta kuin Polaris ja Redmond, katselin niitä livenä, 0517 Polaris ei edes vaikuttanut laatuun
Onko kyseessä Phillipsin lento, jolla on tällaiset vaatimukset?

[Oksana]

Oksana, Phillips on todella valmistettu paremmasta laadusta, ja niiden kupit ovat erittäin laadukkaita. Vain en ymmärtänyt, miksi tarvitset keraamista pinnoitetta ... Et aio paistaa multikeittimessä? Vaikka ... jos se on vain niin tärkeää, Philipsillä on uusi monikerros keraamisella kulholla. Mutta jopa Phillipsissä se vaatii erityistä hoitoa: se on tyhjä lämmetä, ja silloin et voi laittaa ruokaa siihen - huokoset koksaavat; pese huolellisesti joka kerta sienen takapuolella, jotta kalvoja tai kerrostumia ei jää - seuraavalla kerralla, kun ne kuumenevat, ne sulkevat huokoset, mikä johtaa "tarttumattomuuden" menetykseen. Phillipsillä on malleja, joissa on multi-cook ja lämmityksen katkaisu. Eri hinnat. Kuinka paljon odotat?

Vaikka tällaiset ajatukset:
Steba, Panasonic jokin uusista, Käki 1051 tai 1055

IRRI, luettelossasi on sekä painekattilat että monikeittimet. Mitä laitetta tarvitset? Voit hauduttaa painekattiloissa ja monikeittimessä. Mutta ihanteellisessa mielessä heikkoutta esiintyy vain savipannuissa - toisin sanoen hitaissa liedissä. Eikä ole mitään nukkumista multikeittimessä tai painekattilassa. Tärkeintä on pitää lämpötila välttämättömänä. Painekeitintä ei voi avata kypsennyksen aikana, ellei paine ole palannut normaaliksi. Käkissä on elektroninen paineenvakautus. Yksi niistä lämmityselementeillä, toinen induktiolla. Lämmityselementti on toiminnallisesti mielenkiintoisempi. Puhun 1051. Shteba on klassinen painekeitin, erittäin hyvä ja edullinen. Borkilla on myös painekattilat, 700. malli ei ole millään tavalla huonompi kuin Cook, induktiolämmitin. Mutta nämä kaikki ovat painekattiloita. Borkilla on myös monitoimikone 600 ja 500.Jos katsot, Panasonicilta on parempi MHS181.

Phillipsillä on malleja, joissa on multi-cook ja lämmityksen katkaisu. Eri hinnat. Kuinka paljon odotat?

Määrä on korkeintaan 2 tuhatta grivnaa, mutta tärkeintä on valita hyvä malli, jolla on normaalit toiminnot, samoin ostan varaosan tarttumaton leivontaan, joten haluan keramiikkaa vertailuun
Näytin jopa Phillips-mallilta, jota en todellakaan löytänyt monikokeella ja sammuttanut lämmityksen, tai en lukenut sitä huolellisesti
Ulkopuolella käsi ojentaa Phillipsin ja Dexin, mutta haluan saada monen kokin ja sammuttaa lämmityksen epäonnistumatta ja kyvyn korvata kulho

[Oksana]

Oksana, on vain, että Phillips usein "piilottaa" monikeittokennon "Uuni" -tilassa. Lämmityksen sammuttaminen tai kytkeminen päälle on 3065 (4L) ja 3067 (5L). Heillä on myös multi-kokki.

Tietoja lisää. kulhot. Niitä on saatavana Philipsin monitoimikoneisiin HD3037, HD3067 ja HD3077 5L, monitoimikoneisiin Philips 4L HD3033, HD3036, HD3065 4L. Toisin sanoen vain 2 kulhovaihtoehtoa, molemmissa neoflon-tarttumaton pinnoite. Totta, en tiedä miten Ukrainan kulhojen kanssa on. Mitä tulee "keramiikkaan" ... se on vain Philipsin uudessa mallissa (3095), jolla on melko korkea hinta. Ruplaa - noin. 9t. Mutta rehellisesti sanottuna en ymmärrä miksi tarvitset "keraamista" pinnoitetta

Jos puhumme Dexistä, voit katsoa kohti Dex 65. On kulhoja, kuten Philips.

[IRRI]

IRRI, tutustu hitaasti liesi tarkemmin Steba DD1 ECO - kvadratish, prakish, suolisto!

Kuutio, toisin kuin tylsä ​​kauhan muoto, mahtuu säästeliäästi melkein mihin tahansa kaappiin. Laite on koottu hyvin, ohjelmat ovat täysin tasapainossa ja arvostelut siitä ovat ihanimpia. On järkevää ostaa teflonkulho, jossa on tarttumaton pinnoite koko ruostumattomalle kulholle AS1.

1. Multikeitin Steba DD 1 Eco
🔗
2. Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD 1 eco - täydellinen yhdistelmä yksinkertaisuutta ja laatua
🔗
3. Monikeitin Steba DD1
🔗

Foorumin aihealueella "Moniliesi-painekattila-hidas liesi Steba DD1 ECO" ( https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278949.0 ) katsoi 440 tuhatta mies! Tämä osoittaa vastaavaa kiinnostusta.

Kiitos, jo lukenut!

[IRRI]

IRRI, luettelossasi on sekä painekattilat että monikeittimet. Mitä laitetta tarvitset? Voit hauduttaa painekattiloissa ja monikeittimessä. Mutta ihanteellisessa mielessä heikkoutta esiintyy vain savipannuissa - toisin sanoen hitaissa liedissä. Eikä ole mitään nukkumista multikeittimessä tai painekattilassa. Tärkeintä on pitää lämpötila välttämättömänä. Painekeitintä ei voi avata kypsennyksen aikana, ellei paine ole palannut normaaliksi. Käkissä on elektroninen paineenvakautus. Yksi niistä lämmityselementeillä, toinen induktiolla. Lämmityselementti on toiminnallisesti mielenkiintoisempi. Puhun 1051. Shteba on klassinen painekeitin, erittäin hyvä ja edullinen. Borkilla on myös painekattilat, 700. malli ei ole millään tavalla huonompi kuin Cook, induktiolämmitin. Mutta nämä kaikki ovat painekattiloita. Borkilla on myös multicooker 600 ja 500. Panasonicilta on parempi, jos katsot, MHS181.

Kyllä, en itse tiedä mitä tarvitsen, mutta tarvitsen
Luin sen, tajusin, että todennäköisesti en tarvitse painekeitintä, minua kiinnostaa enemmän hidas liesi - hidas liesi, jos tässä laitteessa on myös painekattila, anna sen olla, ehkä se tulee kätevästi
Yritämme syödä terveellistä ruokaa, ja ymmärrän sen, että hitaissa liedissä tuotteiden kaikki hyödyllisyydet säilyvät mahdollisimman hyvinä, ja painekattiloissa ei ole erityisiä etuja, lukuun ottamatta nopeutta.
Olen oikeassa, ei? Loppuun asti ei selvittänyt sitä. Mille painekattilat ovat, mitkä ovat niiden edut, lukuun ottamatta kypsennysnopeutta, mitkä ovat haitat? Mikä on parempi lämmityselementillä tai induktiolla?

Toiveet laitteelle:
Hauduta ja paista liha, vihannekset
Keitä (hauduta) puuroa
Ruoanlaitto sous vide -tekniikalla
Tee hapan maitoa (jogurtti, fermentoitu paistettu maito)
Keitä keittoa
Höyrykypsennys (voit lahjoittaa tämän tilan toistaiseksi, koska lapsi on edelleen suunnitteilla)
Keitä hyytelöity liha
Onko lämmitys

Ilmeisesti kaikki, yksi laite ei voi tehdä
Haluaisin ostaa parhaimman yksikön tällä hetkellä, jotta sitä ei haluta vaihtaa vuodessa

Ja Steba 3 yhdessä, onko se todella 3 yhdessä vai ei aivan? Sopiiko se minulle vai onko parempi ottaa jotain muuta?
Tai Käki? Myös siellä näyttää olevan painekeitin ja vain sarjakuva ja hidas liesi
Tai erikseen sarjakuva ja hidas liesi? Jos on, mitkä? Tai en todellakaan tarvitse sarjakuvaa pyyntöjen perusteella, mutta vain hidasta liesi?

Yleensä en vaivaudu kokata liedellä ja uunissa, koska kaasu on nopeaa ja maistuu erilaiselta (paremmin) kuin sähköliedellä (anopalta), mutta ehkä olen tottunut siihen, koska koko Asun elämää kaasuliedellä (äidilläni on myös kaasua)
Mutta haluan hyödyllisen gadgetin, joka voi tehdä jotain todella parempaa kuin kaasuliesi
Mitä valitsisit, jos et ota huomioon kustannuksia, ja miksi?

jos tässä laitteessa on myös painekeitin, anna sen olla, ehkä se tulee kätevästi

sellaista ei olekaan. On vain painekeitin, jolla on mahdollisuus kypsentää ilman paineita monikeittimessä - moulinex.

Toiveet laitteelle

kaikki monikeittimet, joissa on monikokki, voivat tehdä tämän

Steba 3 yhdessä, onko se todella 3 yhdessä vai ei aivan?

Ei, tietysti kirjoitin teille, että Shteba on painekeitin, jolla on kyky asettaa matalat lämpötilat (jogurtille, sous videille, kielelle). Hän ei keitä kuin hidas liesi.

Käki on painekeitin.
Bork 600 ja 500 ovat multikeittimiä.

Jos haluat paistaa lihaa, hidas liesi on välttämätön. Hyytelöity liha on parempi joko hitaassa liedessä pitkään tai painekattilassa nopeasti. Sous vide ei ole mahdollista hitaassa liedessä. Höyryä voidaan keittää monikeittimessä ja painekattilassa (jälkimmäisessä myös paineen alla).

Jos minulla olisi kaasua, en valita mitään - kaasu on paljon taloudellisempaa ja ympäristöystävällisempää. ruoanlaitto - se kypsennetään tulessa, ei sähkömagneettisissa kentissä. Mutta minulla ei ole kaasua, joten minulla on monitoimikeitin, painekeitin ja hidas liesi.

Sous vide ei ole mahdollista hitaassa liedessä.

sellaisenaan, se on hyvin jopa mahdollista, ja pitää hyvin lämpötilan lämmityksessä. Tein, joten puhun luottavaisin mielin.

[Svetlan]

Svetlan, ja mitä sinä teit? Minkä lämpötilan se pitää lämmityksessä? Su vide on 60-65 ° С (enintään 70 ° С, vaikka tämä on jo hieman liian paljon su videille). Oletko jo kaatanut lämmintä vettä? Jotain mitä en todellakaan kuvittele sous-näkymää hidastettuna

[Philips HD3060 / 03]

... käsi tavoittaa Phillipsin ja Dexin, mutta haluan saada monen kokin ja sammuttaa lämmityksen epäonnistumatta ja kyvyn korvata kulho

Tällöin kaikki DEX-mallit katoavat lämmityksen alustavan pysäyttämisen puuttuessa. Itse asiassa ongelma ratkaistaan ​​ostamalla ajastinpistorasia - sen avulla kaikki painekattilat pystyvät sammuttamaan lämmityksen. Lisätietoja aiheesta "Ajastinpistoke MultiSteel-lieden sammuttamiseksi", samassa paikassa viimeisellä sivulla ja luettelo (44 nimeä) malleista, joissa on esilämmitys pois päältä.

En anna linkkiä - tämä on leipäkoneiden foorumikilpailija ja autosensori vääristää linkkiä. Pudota aiheen nimi (yhdessä lainausten kanssa) Googleen ja löydät heti aiheen.

Philips HD3065 / 03 (4L) ja Philips HD3067 / 03 (5L) sopivat tarpeisiisi (monikeitto ja esikuumennus), vaikka kulhot eivät ole keraamisia.

Filippien joukosta en maininnut toista mallia, jossa oli monikeitin ja lämmityksen alustava sammutus - tämä on Philips HD3060 / 03suunniteltu erityisesti aamiaiseksi. Jos olet tyytyväinen pieneen kulhoon (2 l.), Ei keramiikkaan, katso sitten sitä tarkemmin - aamiaisen lisäksi monen kokin avulla voit valmistaa kaiken muun.

[Manna]

Itse asiassa ongelma ratkaistaan ​​ostamalla ajastinpistoke

Aivan, olen tylsä, minulla on jopa se, päästin jogurtinvalmistajan sen läpi. Kiitos !!!! Muistutettu Joten lämmitys ei ole ollenkaan ongelma
Mannakiitos myös informatiivisista viesteistä

... Shteba on painekeitin, jolla on kyky asettaa matalat lämpötilat (jogurtille, sous-videolle, heikkenevälle). Hän ei keitä kuin hidas liesi.

Ei aivan niin, monikeittotilassa (ruoanlaitto ilman painetta) Shteba toimii 4 ohjelmassa: "Simmering", "Steam" (sopii lihan, kalan, höyrytettyjen vihannesten kypsentämiseen), "Roasting" (sopii ruoan paistamiseen) ensimmäisiä ruokalajeja tai lihan, sienien, perunoiden ja muiden lisukkeiden paistamiseen Silikonipannuilla tai ruoanlaittopaperilla - ne eivät sisälly pakettiin - voit valmistaa juustoruokaa tai charlottea) ja "Lämmittely" (sopii ruoanlaittoon matalissa lämpötiloissa - 30-80 astetta. Voit tehdä jogurttia).

[zogar]

zogar, Shteba ei osaa hauduttaa ilman painetta eikä keitä keittoa ilman painetta. Ja hän voi kiehua, höyryä, paistaa, käydä hapan maitoa vain siksi, että hänellä on kyky asettaa lämpötilat alle kiehumispisteen tai paljon korkeammaksi (paistamiseen). Voit paistaa missä tahansa painekattilassa (ehdottomasti missä tahansa). Mutta tämä ei tee laitteesta multikookeria. Se on painekeitin, jolla on laajemmat ominaisuudet säätämällä matalia lämpötiloja. Mutta jo mainitsemani moulinexia voidaan kutsua monikeittokäyttöiseksi painekattilaksi, koska se pystyy pitämään lämpötilan noin. 100 ° C ilman paineen muodostumista.

Filippien joukosta en maininnut toista mallia, jossa oli monikeitin ja esilämmityksen katkaisu - tämä on Philips HD3060 / 03, joka on suunniteltu erityisesti aamiaiseksi.

Se ei ole Ukrainassa eikä sitä suunnitella.

[Svetlan]

Svetlan, ja mitä sinä teit? Minkä lämpötilan se pitää lämmityksessä? Su vide on 60-65 ° С (enintään 70 ° С, vaikka tämä on jo hieman liian paljon su videille). Oletko jo kaatanut lämmintä vettä? Jotain mitä en todellakaan kuvittele sous-näkymää hidastettuna

Kirjoitin koneen suvidista, tein sen 3 litran hitaassa pullossa, aloitin kylmällä vedellä - ensin tuotin sen haluttuun lämpötilaan korkealle ja sitten se kuumennettiin 65 ° C: seen, kuten nyt, en muista tarkalleen. En pitänyt tästä keittomenetelmästä, mutta kiinnostuksen vuoksi ja sen tietämiseksi.

ensin korkealla tuotin sen haluttuun lämpötilaan ja pidin sitten lämmitystä 65 ° C: ssa, kuten nyt, en muista tarkalleen

Joo, saan sen. Toisin sanoen saatit veden haluttuun lämpötilaan ja pidät sen sitten yksinkertaisesti mittaamalla sitä lämpömittarilla.

Ripustin lämpömittarin vain sisään ja kiinnitin sen elastisen nauhan päälle hitaasti liikkuvan pullon kahvasta, ja ohitsessani katselin lämpötilaa

sellaista ei olekaan. On vain painekeitin, jolla on mahdollisuus kypsentää ilman paineita monikeittimessä - moulinex... Tämän voivat tehdä kaikki monikeittimet, joilla on monikokeilija. Ei, tietysti kirjoitin sinulle, että Shteba on painekeitin, jolla on kyky asettaa matalat lämpötilat (jogurtille, sous videille, kielelle). Hän ei keitä kuin hidas liesi.

Käki on painekeitin.
Bork 600 ja 500 ovat multikeittimiä.

Jos haluat paistaa lihaa, hidas liesi on välttämätön. Hyytelöity liha on parempi joko hitaassa liedessä pitkään tai painekattilassa nopeasti. Sous vide ei ole mahdollista hitaassa liedessä. Höyryä voidaan keittää monikeittimessä ja painekattilassa (jälkimmäisessä myös paineen alla).

Jos minulla olisi kaasua, en valita mitään - kaasu on paljon taloudellisempaa ja ympäristöystävällisempää. ruoanlaitto - se kypsennetään tulessa, ei sähkömagneettisissa kentissä. Mutta minulla ei ole kaasua, joten minulla on monitoimikeitin, painekeitin ja hidas liesi.

Kiitos paljon!
Menen miettimään sitä, ehkä en tarvitse sitä ollenkaan
Tai ehkä minun pitäisi viedä se dachaan, se on kätevää dachassa ...
Menen tutkimaan sitä uudelleen, sitten kysyn lisää malleista, mutta toistaiseksi: haluan jotain, en tiedä mitä

Enkä oikeastaan ​​luota Moulinexiin jostakin, kyllä, Panasonicista. Olin väärässä? On selvää, että Mulya ei ole enää Redmond (minulla on kauhea negatiivi tätä tuotemerkkiä kohtaan: sain kaksi samanlaista uutta 3903-tehosekoitinta ilmaiseksi, molempien kopioiden sekä suurissa että pienissä kulhoissa olevat holkit katkesivat vuoden kuluessa, en murskautunut mitään kiinteää, vain Holkkien muovi on pehmeää, g ..., ei tuote. Luulen silti: heitä se pois tai korjaa se, koska tehosekoitin itse toimii, mutta upotettavana - se ei ole paras vaihtoehto. Sain sen ilmaiseksi, ja jos ostin sen, olisin hyvin järkyttynyt), mutta Panasyssä, Phillipsissä, Borkissa jne. uskon jotenkin enemmän.

Voit yleisten kysymysten osiosta:
Silti en ymmärrä eroa painekattiloissa / monikeittimissä, ero on vain ruoanlaittonopeudessa tai muussa? Onko painekattilan maku huonompi? Ja miksi painekeitto ei ole hyvä?

Enkä oikeastaan ​​luota Moulinexiin jostakin

En voi puhua koko Moulinexista, mutta heidän painekattilat ovat erittäin hyviä

En ymmärrä eroa painekattiloissa / monikeittimissä, ero on vain ruoanlaittonopeudessa tai muussa? Onko painekattilan maku huonompi? Ja miksi painekeitto ei ole hyvä?

Kysymykseen "Onko se hyvä?", Ei ole yksiselitteistä vastausta. Henkilökohtaisesti en pidä painekattilan ruokien mausta, mutta monet pitävät siitä vieläkin enemmän kuin monikeittimessä.Ja ero ...
1. Painekattilassa liha kypsyy ehdottomasti nopeammin, muut astiat eivät todellakaan nouse ajoissa, koska sitä vaaditaan lämmittämään, asettamaan paine ja normalisoimaan se, lopulta aika on sama.
2. Painekattilassa et voi avata kantta painekypsennyksen aikana vasta, kun paine on palannut normaaliksi.
Nämä ovat tärkeimmät erot.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

🔗

[sävy]

sävy,
Se koskettaa minua erityisesti, kun he sanovat: "En ole kokeillut ruoanlaittoa monikeittimessä, mutta en tarvitse sitä."

mutta en tarvitse sitä

joten ... ehkä, se ei ole välttämätöntä. Tällä foorumilla kukaan ei vielä salli tätä, eikö?