Monikeittimen, painekattilan, riisikeittimen valinta (2)

[Nelya]

Nelya, Joo, juuri nyt katson kuvia ja halusin kysyä, onko sarjakuva painekeitin vai klassinen painekeitin. Haju pysyy moninopeudella.



Kamomilla, Kyllä, kyllä, näin käyvät sarjakuva-painekattilat, et voi pestä rengashajua punajuuren jälkeen. Siksi minulla on erillinen vanha rengas salaattivihanneksille, kaalille ja kalalle. Aluksi halusin heittää pois tummennetun renkaan ja sitten mukautin sen tällä tavalla. Kypsennyksen jälkeen otan sen parvekkeelle, laitan sen pahvilaatikkoon makeisten alta ja säilytän siellä.

[sarman]

Kypsennyksen jälkeen otan sen parvekkeelle, laitan sen pahvilaatikkoon makeisten alta ja säilytän siellä.

sarman, yritä laittaa rengas pakastimeen, haju häviää.

yritä laittaa rengas pakastimiin

Kiitos, yritän.

Kypsennätkö kuorittuja tai kuorittuja punajuuria? Kuorittu ei haise minulle, ja kaikki vihannekset univormussaan jättävät maanläheisen hajun.

Kulinaarisen koulun harmaa koira Galya opetti meitä pesemään punajuuria ja porkkanoita ennen ruoanlaittoa vain kylmällä vedellä, niin se ei luovuta maata.

Mitä multikeittimen teho vaikuttaa? Etsin uusia Polaris-malleja - 750, 860, 900 ... kaikkien kattiloiden kuvaus on hiilikopio

[Smaragdi]

Smaragdi, voi vaikuttaa paistin laatuun, sitä voimakkaampi, sitä parempi paisti. Mutta samaan aikaan maidon kaurapuuro voi paeta. Pohja voi kuumentua haudutettaessa. Ja päinvastoin, vähemmän tehoa, parempi puuro, huonompi paistaminen, pidempi haudutus. Keiton valmistaminen voi kestää kauan.

[Kamomilla]

Kamomilla, Luultavasti niin voidaan olettaa, mutta miten ymmärtää nämä monipainekattilat. redmond 380 - 1000w, mutta se paistaa hienovaraisesti, sinun on odotettava kauan. Ja redmond 381-900w ja supra 900w paistetaan kuin pannulla.

[sarman]

sarman, Jaoin sen, mitä olin lukenut täällä vuosia ... en muista kuinka kauan sitten, kun ostin ensimmäisen sarjakuvan. Minulla on aina heikko multi, maitopuuro on minulle paljon tärkeämpää kuin paistaminen.

Hei! Tarvitset neuvoja uuden muulin valitsemisessa. Vanha polariskooppi toimi kuusi vuotta, ja siihen jäi vain 2 ohjelmaa, moninpeli ja monen kokki +, mutta pian ne päättyvät. Tältä osin ajattelin ostaa uuden laitteen 5 litraa kohden, jossa on vaakasäätö (seisoo matalalla ikkunalaudalla).

Ole hyvä ja ilmoita monikeittokeskuksesta. Siellä on Panasonic TM10 -monikattila ja lacuchina-painekeitin. Heitin Lakuchinan ulos - se oli buginen ja moraalisesti vanhentunut. Nyt haluan suuren (monta litraa) monikeittotason painekattilan. Ymmärtääkseni tarvitsen toiminnon lämpötilan asettamiseksi itse (kutsumme sitä monikokeeksi). Ymmärränkö oikein, että sous vide -ohjelmaa ei tarvitse ilmoittaa, koska siellä on monikokki? Joten haluan, että tämä souvid keittää muhennosta, kalasäilykkeitä, oikeastaan ​​painekattilaa, jogurttia (onko tämä hyvin matala lämpötila?), Kinkkua, pelkään kaipaamaan jotain, koska nyt on niin paljon uusia tapoja valmistaa. En aio paistaa siinä, keittää puuroa, keittoja - kaikki tämä on Panasonic, leivonnaiset ovat myös Panasonic tai uuni (vaikka yhtäkkiä puuttuu jotain?)
Ole hyvä ja ilmoita!

[tascha]

tascha, tarkista tämä painekattila: Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD2 / DD2 XL Sous-vid monet (ja minä, mukaan lukien) teemme sen siinä.

[tascha]

taschakyllä, voit nähdä millä tahansa monikeittimellä, minulla on redmond - hieno Se osoittautuu

ajattelin ostaa uuden laitteen

On loogista nähdä, onko mahdollista noutaa uusi samasta kulhosta kuin vanhassa - varaosia tulee olemaan.

tutustu tähän painekattilaan:

Valitettavasti tätä mallia ei ole myyty pitkään aikaan.Ehkä missä muilla alueilla on, mutta ei Moskovassa. Minulla on sama Shtebochka. Minä oikeasti pidän hänestä.

Myydään: Painekattila Steba DD2 XL

Tytöt kysyvät - kuka on Amerikasta - millaista multikeittoa ostaa maitopuurolla. Olen hukassa - kuten kuukausi täällä - enkä ymmärrä .. takertunut heidän sarjakuviinsa ..

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaja mitä äänenvoimakkuutta tarvitaan?

[Marina ま り な]

Marina ま り な, maidon kannalta ei ole tärkeää, jos sitä on vähintään 3, vähintään 5 litraa.
On suositeltavaa tietysti 5 - tarpeeksi kokki toinen.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,
Jos puhumme sähköpainekeittimistä ja monikattisista painekattiloista, maitopuuroa kypsennetään paineen alaisena seuraavien ehtojen mukaisesti, mukaan lukien:
- maito sekoitetaan puoliksi veden kanssa tai paksu puuro keitetään vedessä ja valmis puuro täytetään maidolla tai kermalla, jolloin saadaan haluttu koostumus;
- paine lasketaan arvoon 10-30 kPa (0,1-0,3 bar);
- täytä kulho (vilja + neste) enintään ⅗ kulhon suurimmasta sallitusta nettotilavuudesta.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Marinka, paljon kiitoksia - minulle tämä on arvokasta tietoa - katson yksityiskohtaisemmin paikallisia kauppoja moni- tai monipainekeitinten ja niiden toimintojen läsnäolosta ... Minä kerron sinulle, kuinka ostaa - tytöt tarjosivat välitöntä hiki-monikattilaa, se näyttää kutsuvan

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, tässä on esimerkkejä maitopuuron keittämisestä

Maito-riisipuuro Steba-painekattilassa (videoresepti) Huuhtele rouheet perusteellisesti, aseta ne painekattilan kulhoon, kaada maitoon, sekoita. Sulje kansi, tarkista venttiili suljetussa asennossa. Puuroa keitettiin Kasha-tilassa 0,3, 15 m: n paineessa ...Tanyulya

Maitopuuro hirssistä Philips 3060 -keittimessä Pese hirssi kiehuvalla vedellä, huuhtele se sitten hyvin, anna sen valua ja laita se kattilaan. Lisää maitoa, aseta se. Valitaan TARKOITUS-tila, valitse aika 35 minuuttia. Mausta valmis puuro ...brendabaker

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, pikakannu on erittäin hyvä painekattila, Larisa Dopleta kehuu häntä, ja hän voi verrata, kokemus on valtava. Ja reseptejä voidaan käyttää mistä tahansa painekattilasta, ne ovat olennaisilta osin samat. Mutta ne eroavat valmistelussa ja niin edelleen.

Voin kysyä myös. Luin foorumin ja valitsin itselleni Tkfalka-monikeittimen, mutta en voi päättää, ottaako tavallinen vai induktio? Miksi induktio on parempi kuin tavallinen tena?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olen, on kaapissa.
Miinukset: 10 asteen askel, mikä on erittäin hankalaa. Paistaminen on heikkoa. Keitto-ohjelma on kauhea, se kiehuu kuin uhri, se vuotaa jo.
Mutta kulho on hyvä, potti on paksu.
En suosittele sitä. En pitänyt siitä ollenkaan.
Vaiheesta - 100 ja 90 asteen ero on suuri, joskus se olisi tarpeen 95, mutta ei.

[Lerele]

Instant Pot on erittäin hyvä painekattila, Larisa Dopleta kiittää häntä, ja hän voi verrata, kokemus on hieno.

Lerele, Luotan Larissaan erittäin paljon, sitten otan hänet sellaisena kuin olen Volmartissa.
Tytöt, kiitos, olet niin reagoiva ja neuvoo paljon, olen yleensä oppinut multikeittimestä täältä.

[Olyushk @]

Olyushk @, Olen, on kaapissa.
Miinukset: 10 asteen askel, mikä on erittäin hankalaa. Paistaminen on heikkoa. Keitto-ohjelma on kauhea, se kiehuu kuin uhri, se vuotaa jo.
Mutta kulho on hyvä, potti on paksu.
En suosittele sitä. En pitänyt siitä ollenkaan.
Vaiheessa 100 ja 90 asteen välinen ero on suuri, joskus se olisi tarpeen 95, mutta ei.

10 asteen askel on tietysti paljon, vanhalla Polechkallani on 5 astetta ja 9-vaiheinen monikokki, se olisi jotain sellaista, mutta hyvällä potilla.

[Olyushk @]

Olyushk @, siinä vain ruukku on hyvä, ohjelmat eivät ole kovin hyviä, maitopuuroa ei ole keitetty, keitto kiehuu, laitoin sen pöydälle seisten, en tiedä mihin laittaa.
Pidin Sigmundin ja Steinin induktiosta, täällä on aihe, Tanya Babushka ylisti häntä hyvin.

[Olyushk @]

Olyushk @, siinä vain ruukku on hyvä, ohjelmat eivät ole kovin hyviä, maitopuuroa ei ole keitetty, keitto kiehuu, laitoin sen pöydälle seisten, en tiedä mihin laittaa.
Pidin Sigmundin ja Steinin induktiosta, täällä on aihe, Tanya Babushka ylisti häntä hyvin.

Aion opiskella. Tuolloin varoitit minua! Ja mikä on induktion etu?

[Olyushk @]

Olyushk @, kypsyy nopeammin.Sekä induktioliedet.

[Olyushk @]

Olyushk @, kypsyy nopeammin. Sekä induktioliedet.

Tällaisia ​​herkullisia kuvia aiheesta! Mutta malli on melko vanha, ihmettelen ne, jotka ovat nyt myynnissä yhtä hyviä?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhamuuten, LandLife tarjoaa seuraavat reseptit sähköisille monitoimipainekeittimille (kolme sarjaa, mallivalikoima 4, 5, 6 ja 8 litraa) maitopuuroa automaattisesta riisiohjelmasta (ja tämä tapahtuu automaattisen viljaohjelman läsnä ollessa):

120. Hirssi maitopuuro
Hirssi - 1 lasi
Maito - 3 kuppia
Vesi - 2 lasia
Suola, sokeri, voi - maun mukaan.
Kaada pesty hirssi painekattilan kulhoon ja täytä se nesteellä. Mausta suolalla ja sokerilla maun ja halun mukaan. Keitä riisiohjelmassa.

122. Kaurapuurosta valmistettu maitopuuro
Ainekset:
Maito - 500 ml
Kaurapuuro - 1/2 multi-cup
Sokeri - 1,5 rkl. l.
Suola - maun ja halun mukaan
Voi - maun ja halun mukaan
Aseta kaurapuuro, suola ja sokeri painekattilan kulhoon. Kaada maitoon ja sekoita. Sulje kansi ja käynnistä Rice-ohjelma. Mausta puuro voilla ennen tarjoilua.

123. Tattarimaitopuuro
Ainekset:
Tattari - 0,6 monikuppia
Maito - 500 ml
Sokeri - 1,5 rkl. l.
Suola - maun ja halun mukaan
Voi - maun ja halun mukaan
Lajittele tattari ja huuhtele. Aseta painekattilan kulhoon. Lisää sokeri, suola ja voi. Kaada maitoon ja sekoita. Sulje kansi ja käynnistä Rice-ohjelma. Signaalin jälkeen voit jättää puuron 10-15 minuutiksi “Lämmitys” -tilassa. Puuro on keskivahvaa. Jauhaa puuro tarvittaessa upotussekoittimella.

Lähde 🔗

Viitteeksi:
Mittakuppi sisältyy LandLife-sähkökäyttöisiin painekattiloihin

Voi, jumalat, eikö nykyisillä markkinoilla ole oikeastaan ​​hyvää, luotettavaa yleismustetta, jolla on hyvä kuppi, hyviä leivonnaisia, herkullisia muroja, murenevia muroja, usealla askeleella monikokea, pitkänomainen muoto, ei ämpäri.

[gaala10]

gaala10, onko mahdollista asettaa lämpötila ja aika tässä painekattilassa?

eikö olekin

Esimerkiksi Plarisilla on multikeitin:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
Joka tapauksessa kaikki valitsevat.

[Nathalte]

Nathalte, ja mikä redmond? Haluaisin:
- lämpötila voidaan asettaa itsestään 30gr: sta,
- kokki punajuuria ja palkokasveja,
- tehdä muhennosta, hyytelöityä lihaa, kinkkua

onko tässä painekattilassa mahdollista asettaa itse lämpötila ja aika?

Shtebessa? Joo. Lämpötila voidaan asettaa 1 asteen välein. Aika voidaan asettaa myös.

haluaisin

Monitoimikeitin painekeitin Redmond PMC-PM380 (arvostelut ja keskustelu)

Helppo käsitellä. Siihen mahtuu 3 0,75 purkkia, joissa on irrotettavat kannet.

Tytöt, ja tänään tein itselleni lahjan DR: lle - ostin lyhytleikkauksen Redmond-503. Olen jo kokeillut höyrytettyä kalaa, käynyt katsomassa sitä Vacuum-ohjelmassa yöllä.

[Verina Natalia]

Verina Natalia, onnittelut erinomaisesta auttajastasi! Katsoin YouTube-videota hänestä, pidin siitä todella.

Hei rakkaat foorumin käyttäjät! Olisin kiitollinen, jos voisit auttaa valitsemaan multikeittimen. Sitä tarvitaan pääasiassa viljan, leivän ja höyrytettyjen ruokien valmistamiseen. Olen enemmän tai vähemmän päättänyt malleista, valitsen Philips HD4731 / 03 Viva Collection ja Tefal RK812132. Kenellä on joku kuin sinä? Ja onko todella hyviä ja huonoja puolia?

Hei rakkaat foorumin käyttäjät! Olisin kiitollinen, jos voisit auttaa valitsemaan multikeittimen. Sitä tarvitaan pääasiassa viljan, leivän ja höyrytettyjen ruokien valmistamiseen. Olen enemmän tai vähemmän päättänyt malleista, valitsen Philips HD4731 / 03 Viva Collection ja Tefal RK812132. Kenellä on joku kuin sinä? Ja onko todella hyviä ja huonoja puolia?

Hieman korkeammalla aiheesta, Tefalkaa ei ollut minulle hyvin karakterisoitu, lue se.

Enkä ole koskaan valinnut muulia itselleni, koska kaikki on heidän kanssaan surullista nykyisillä markkinoilla ... mutta luin monikeittimestä - painekattilasta ja olen jo iloinen, etten ostanut muulia! Olin erittäin vaikuttunut Polaris 1203: n arvosteluista, vaikkakin pienistä, mutta ketteristä, ja rakastin vain Instant pot miniä kaukaa, mutta ne eivät ole Venäjällä, kuten ymmärrän (mutta ihmettelen, kenellä on molemmat vauvat?). Mitä muita mielenkiintoisia malleja on, joissa voit valmistaa ruokaa ilman painetta?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, joten valitset 5 litraa vai vauvan? Mulka vai painekattilan multaa?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, joten valitset 5 litraa vai vauvan? Mulka vai painekattilan multaa?

Aluksi päätin korvata 5 litran polaris 0523: n, mutta en vain voi päättää. Ja sitten aloin lukea painekattiloista, ja ajattelin ostaa sen myös, ja yhtäkkiä haluaisin kokata enemmän painekattilassa.

[Olyushk @]

Olyushk @Huomaa, että "Polaris 1203 ja Instant pot mini" -kapasiteetti on melkein puolet kapasiteetista verrattuna viiden litran nopeuden etuihin ...

Polaris 1203 ja Instant pot mini ovat melkein puolet kapasiteetista verrattuna viiden litran pikakärryt ...

Haluan myös ottaa pienen näytteen, jos et pidä siitä, se menee dachaan tai pysyy edelleen ruoanlaittoon, punajuuria, palkokasveja ... Vaikka mitä enemmän väitän, sitä enemmän taipumus painekypsennyksen toimintoihin. Ensimmäinen sarjakuva ilmestyi lapsen syntymästä, näytti siltä, ​​että siinä oli kätevää kokata, laitti kaikki sisään ja meni kävelemään pienen tytön kanssa, kaikki oli valmis. Seuraavaksi aloimme tuoda esiin täydentäviä ruokia, meillä oli pieni filee joka puuroa varten. He keittivät ja keittivät kiireettömästi. Ja tällä hetkellä elämän vauhti on erilainen, työ on 8: sta 17: een, lapsi on jo ottanut puutarhasta klo 18.00, ja joudut jo kytkemään jotain nopeasti, tässä pieni painekeitin olisi hyödyllinen illallisille. Vaikka tietysti haluan todella täysimittaisen sarjakuvan 5 litralle, vain monikokeilija jäi työskentelemään polaareissa, kaikki muut ohjelmat lentivät pois (se ylikuumenee ja katkaistaan), eikä tämä elää kauan, etkä jätä sitä yksin ylikuumenemisen kanssa, etkä laita sitä yöksi, mutta olen tottunut jo sarjakuvan kanssa se tekee elämästäni yksinkertaisen.

Luin jonnekin, tätä kiitettiin

🔗

jotain on jo tarpeen kytkeä nopeasti, tässä pieni painekeitin olisi hyödyllinen illallisille.

Sinun on ymmärrettävä, että puristusta kutsutaan vain tällä tavalla, koska paineen muodostuminen siihen (Polaris 1203) kestää 12 minuuttia ja paineen vapautus kestää vielä kauemmin. Älä siis luota erittäin nopeaan illallisvalmisteluun. Hän valmistaa nopeasti vain pitkäaikaisia ​​ruokia, kuten lihaa, hyytelöityä lihaa, palkokasveja jne. Ja niin se on ajan mittaan verrattavissa tavalliseen sarjakuvaan tai liesi. Päivälliseksi on parempi käyttää viivästettyä alkua, aamuisin lataat sen - syö se illalla.

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, tässä on keskustelu Gemlux 2-litran monikattilaisesta painekattilasta.https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Äskettäin WB: ssä he olivat 2,5 tuhatta, nyt ne ovat kalliimpia. Itse asiassa markkinoilla ei ole paljon vauvoja. Voit myös tarkastella ARC: tä, heillä oli äskettäin 2,5 l ja 3 l pikakertoimet.
Yleensä painekeitin on kätevä. Ja ruoan maku on erilainen. Kaikki valmistetaan paineessa ilman pääsyä ilmaan, joten vitamiinit säilyvät. Ja tarvitset vähän vettä ollenkaan. Ajan myötä kyllä, ei niin nopeasti. Sinun täytyy tottua siihen, että et voi vain avata kantta ruoan toimittamiseksi. Tuttuja ruokia on opittava valmistamaan uudelleen, lähinnä sen selvittämiseksi, kuinka monta minuuttia on asetettava ruoanlaittoon. Esimerkiksi nuori peruna - 5 minuuttia, vanha - 7 minuuttia, kana - 18 minuuttia, nuudelit - 3 minuuttia, minkä seurauksena aika tulee melkein kuin tavallisesti, kunnes paine on poistettu
Tottuin ARC: hen noin kuukausi sitten. Luin joukon foorumeita, juuri ajoissa eri tuotteiden valmistamiseksi. Mutta se on sen arvoista! Liemet ovat nopeampi ja maukkaampi kuin sarjakuva. Eikä hajua; hyytelöity liha - 2 tuntia! Vihannekset - enintään puoli tuntia, jopa punajuuret. Keitto-perunamuusit vauvoille ovat yleensä laulu - heitti vihannekset ja liemi, painettiin nappia - puolessa tunnissa voit syödä)) ja maukkaampi, muuten, kuin sarjakuva
Joten jos olet epävarma, ota pieni Gemlux. Ehkä tulee olemaan toinen alennus. Rakennuksen laatu ei ole huono, tietysti on haittoja. Mutta yrittää - aivan oikein. Hänen maala repeytyy kannen yläosasta, kulho ei ole kovin hyvä, varaosia ei ole ja ohjeet eivät koske mitään. Mutta kaiken kaikkiaan siisti ja kätevä asia.

Älä siis luota erittäin nopeaan illallisvalmisteluun. Hän valmistaa nopeasti vain pitkäaikaisia ​​elintarvikkeita, kuten lihaa,

heitä aamulla lihapaloja (jäädytettyjä) ja vähän vettä 15 minuutin ajan. Katkaise yhteys, mene töihin. Lisää illalla viljaa ja (tai) vihanneksia, kytke päälle 10-15 minuuttia. Niin pitkälle edestakaisin, ja illallinen on valmis. Voit myös valmistaa lisukkeen illalliselle, jos siellä on valmiita kastiketta. Aamulla rouhe puoliksi kypsennettynä, illalla kypsennä. Lisäksi asetamme aamu- ja ilta-ajan alle viideksi minuutiksi kuin jos kokkaamme kerrallaan. Se on myös kätevä, koska voit maistaa sen suolalle jne. Ennen käynnistämistä illalla.
Painekattilan toinen ja erittäin merkittävä etu on, että pannulla oleva liha ei ole koskaan niin pehmeää.