Sähkökäyttöinen painekattila Brand 6050 - arvostelut ja mielipiteet

[Tärkeää tietoa.]

Tärkeää tietoa.

Jos höyrynpoistoventtiilistä havaitaan höyryä paineistetun kypsennyksen aikana, venttiiliä ei ehkä ole kiinnitetty. Tässä tapauksessa venttiili voi jopa repiä kypsennyksen aikana.

Siksi suosittelen seuraavaa.
- Avaa venttiili. Aseta paineensäädin "paineenalennus" -asentoon ja käännä sitä sitten myötäpäivään, kunnes se napsahtaa (sinun on tehtävä vähän vaivaa). Venttiilin yläosa voidaan irrottaa.


- Venttiilin sulkemiseksi on suoritettava kaikki toimet päinvastaisessa järjestyksessä, mutta napsauta sitä näin: aseta paineensäädin "normaalipaine" -asentoon ja käännä sitten venttiiliä vielä hieman vastapäivään, kunnes se napsahtaa (tarvitaan vähän vaivaa). Kaikki, voit kokata.

Voiko tiivistettyä maitoa keittää painekattilassa?

[Karina,]

Voiko tiivistettyä maitoa keittää painekattilassa?

Karina, Yritin valmistaa tiivistettyä maitoa, mutta se ei onnistunut.

[UNKARIN VATRUSHKA perustuu GASHI: iin]

UNKARIN VATRUSHKA perustuu GASHI: iin

En ole vielä keittänyt lihaliemiä SV: ssä, mutta keitin gulassia, ja sen vaahto oli siististi kattilan puolella 2 paikassa.

Missä tilassa keitit gulashia?

[Karina,]

Karina, Yritin valmistaa tiivistettyä maitoa, mutta se ei onnistunut.

On sääli, suosikkiherkku, joka valmistetaan yleensä kasvirasvoilla.

Missä tilassa keitit gulashia?

Hauduttaminen on lihan tila. Teemme siellä gulassia.

Ja lopulta keitin lihakeiton ensimmäistä kertaa. Oletko ajatellut pitkään, heitetäänkö naudanliha kanan kanssa vai ei? Okei, minua ei kiusattu, en tiedä mitä kanasta jää jäljelle.Keitin naudanlihaa 30 minuuttia, sitten lisäsin kananlihaa 10 minuuttia. ... Liemi osoittautui erittäin läpinäkyväksi ja kauniiksi, mutta silti suodatin sen ja kaadoin sen toiseen pannuun. Pesin kattilan ja paistin siinä sieniä, lisäsin sipulia, valkosipulia ja porkkanoita. Hän pani perunoita, suolaa, purettua lihaa, täytetty liemellä ja 8 minuutin ajan. puuroa varten. Mielestäni 8 min. paljon, 5-6 minuuttia riittää. Avasi kannen, keitto kiehui vielä vähän, lisäsi yrttejä ja sulki. No, vain noin 65 minuuttia + paineen asettaminen ja vapauttaminen on hauskaa! Kypsennän tavallisessa kattilassa vain liemi 2,5-3 tuntia. Rakastan brändiäni joka päivä yhä enemmän.

Joten aloin vihdoin masteroida Brand-painekeitintä. Aivan ensimmäinen asia, jonka mieheni sanoi, kun hän näki tämän ihmeen keittiön pöydällä, "Nämä valot ovat hyvin samanlaisia ​​kuin Predator-ajastin samasta elokuvasta Schwarzeneggerin kanssa ...".

No, tämä on vitsi ... Kuten aina, kukaan ei lukenut ohjeita.

Minulla on jonkin verran kokemusta painekattiloista. Koska ensimmäinen sähkökattila oli tarkalleen painekattila, nimittäin LandLife (jäljempänä LL), verran tahattomasti Brandia ja LL: tä.

Brändin alustava tarkastus oli tyytyväinen - kaunis tyylikäs kotelo, luettava näyttö, melko intuitiivinen hallinta. Mukava sisäkattila, massiivinen. Myös LL-kattilaa kokeiltiin ja päinvastoin - ensi silmäyksellä ne sopivat, kannet ovat kiinni (on välttämätöntä kokeilla ruoanlaittoa "naapurin" kattiloissa, mutta tämä on vähän myöhemmin). LL-kattilan miinus on, että pinnoite on selvästi heikompi, kattilan ulkopinta on päällystämätöntä. Muuten, anteeksi off-topille, mutta tässä LL: n tapauksessa minulla on varakattila, koska "syntyperäinen" loi höyryvuodon (joten jos vahvistetaan, että Brandin kattila sopii LL: lle, ostan mielelläni Brandin varaosan) ... LL: ssä on ohjelmia "Riisi", "Siipikarja", "Puuro", "Keitto", "Naudanliha" ja vaaditun kypsennysajan manuaalinen asettaminen.Luvattuja ohjelmia ei muuteta manuaalisesti, vaan ne käynnistetään heti painamalla haluamaasi painiketta.

Toistaiseksi palaa Brandiin. Ensimmäinen asia, joka tehtiin, oli keitetty liha jauhelihaa varten. Täällä minun on myönnettävä, että kypsennän tällaista lihaa LL: ssä joillakin ongelmilla. Käytän keskikokoisia sianlihan ja naudanlihan paloja suunnilleen yhtä suurina osuuksina. Valmistan kerran naudanliha-ohjelmassa (siellä naudanlihaohjelma kestää 25 minuuttia), sitten vapautan paineen, avaan kannen, lisätään mausteita ja laitan sitä vielä 10 minuutiksi paineen alla, joskus laiskuudesta asetin vain naudanlihatilan. Joku pilkkoo lihaa tällä tavalla, mutta tarvitset sitä minulle ja lapsille. Joten ensimmäinen kerta tuotemerkissä myös ilahdutti minua, vaikka 15 minuutin kesto yllätti minut, mutta kaksi sykliä tekivät työnsä - liha osoittautui pehmeäksi, aromaattiseksi. Seuraavan kerran päätin kokeilla yhdistelmää "Fry" ja "Meat". Paistaminen aiheutti positiivisia tunteita - lihapalat olivat todella sävytettyjä, kahden kg gulassin paistamiseen kesti 15-20 minuuttia, rasvaa ei roiskunut eikä mitään palanut. Sitten liha laitettiin kattilaan, lisättiin mausteita, lisättiin kuppi vettä ja ”Liha” -ohjelma kytkettiin päälle. Valitettavasti osa lihasta osoittautui kovaksi. Mutta jauhelihalle se toimi (hautasin silti jauhelihaa paistetuilla sipulilla).

Sitten perheeni ja minä lähdimme muutaman päivän käymään sukulaisten luona, ja matkan aikana olin hyvin pahoillani siitä, etten ollut ottanut painekeitintä.

Palattuani palasin tämän painekattilan hallintaan. Kaipaan siinä heti, että kypsennysaika asetetaan manuaalisesti 1 minuutista alkaen. Sikäli kuin voin kertoa, ainoa ohjelma, joka sallii vapaudet yhden minuutin muodossa, on "puuroa / höyryä". Mutta epäilen, että paine näihin ohjelmiin on huomattavasti pienempi kuin samaan "Lihaan".

Jälleen päätin verrata jo käytössä olevia painekattilaitani. Kaadoin 2 litraa vettä LL: hen ja Brandiin, kytkenyt päälle 1 minuutin LL: lle manuaalisesti Brandille "Porridge" -tilassa. Hän käynnisti sekuntikellon.

12. minuutti - Brandin "Paineen nousu" -merkkivalo syttyi.
13 min 15 s - LL viheltää (se tarkoittaa, että vesi on kiehunut, paine alkaa nousta).
15:40 - LL: ssä venttiili on suljettu (jota brändissä pidetään "kelluvana"), kansi on tukossa.
19:30 - LL viritti (eli meni käyttöpaineeseen ja piti sitä minuutin ajan ja siirtyi lämmitystilaan)
20:07 - Brand meni työpaineeseen,
21:05 - Brand ilmoitti ohjelman lopettamisesta.
Aikaa "lämmitys" -tilassa ohjelman päättymisen jälkeen, joka tarvitaan paineen vapauttamiseksi niin, että kansi avautuu, en tarkistanut.

Yhteensä - käyttöaikaero on jopa puolitoista minuuttia.

Olin tyytyväinen tuotemerkin osoittamiseen - ohjelman kesto, työn vaiheet, näytöllä on lähtölaskenta (LL: ssä ei ole tällaista lähtölaskentaa, kirjain P yksinkertaisesti syttyy, mikä tarkoittaa Paine).

Valitettavasti en voi antaa todellista palautetta kanan keitosta, koska tein teknisen virheen - heitin sen näihin samoihin 2 litraan kuuma vesi, kaksi reisiä, vihannekset, suola ja aseta "Liha" -ohjelma. Liemi osoittautui tuoksuvaksi, rikkaaksi, mutta niiniii sameaksi (minun piti tehdä uute munanvalkuaisesta). Kana (tehdas) ja porkkanat keitettiin erittäin kovaa. Seuraavan kerran yritän laittaa kanan kylmään veteen.

Painekattilassa valmistettiin tänään munakas munilla. Hän kaatoi lusikallisen maissiöljyä kattilan pohjaan, käynnisti "Paista: Kala" -ohjelman (arvioni mukaan lämpötilan ei pitäisi olla kovin korkea), leikkasi kolme tavallista makkaraa, kaatoi ne kattilaan. Kun ne olivat kevyesti ruskistuneita, sekoitin kulhoon kolme isoa munaa + ripaus suolaa + pari ruokalusikallista vettä. Hän sekoitti makkaranpalat, antoi niiden sävyttää toisella puolella ja kaatoi munasekoituksen niiden päälle. Täällä tein pienen virheen - palautin ohjelman, halusin asettaa sen 5 minuutiksi, mutta kävi ilmi, että tämän tilan oletusaika on 20 minuuttia. Kytkin yleensä saman "Fry: Fish" -tilan päälle ja suljet painekattilan kannen.Sikäli kuin ymmärrän, painekattila alkoi lämmetä uudelleen paistamista varten, koska lähtölaskenta ei käynnistynyt, mutta "lämmitys" -ilmaisin paloi ... Lähdin keittiöstä, palasin sinne muutama minuutti myöhemmin, näyttö paloi 16 minuuttia ohjelman loppuun asti. Avasin kannen ja munakas oli valmis. Yritin antaa munakas "loppua" lautaselle, mutta se hajosi hieman. Siitä huolimatta hänen pohjallaan oli miellyttävä paahdettu kuori (ei ylikypsää!), Kuten aviomies sanoi: "Siinä kaikki!" ...

Rina, liha kypsennetään paloina riista varten. Aikaa voidaan lisätä kaikissa tiloissa.

Rina, liha kypsennetään paloina riista varten. Aikaa voidaan lisätä kaikissa tiloissa.

liha oli pieninä paloina - niin kutsuttu gulassi. Tiedän, että aikaa on mahdollista pidentää. Minulla ei ole tarpeeksi panosta hetkestä (no, joskus se on välttämätöntä)

[BISCUIT suklaa-kirsikka]

BISCUIT suklaa-kirsikka
"höyry / puuro"

Ensimmäisen kerran, kun avasin painekattilan heti signaalin jälkeen, näin keksin nestemäisen yläosan. Suljin kannen nopeasti ja käynnistin ohjelman uudelleen, sammuttamalla sen 5 minuutin kuluttua ja avaamalla kannen 20 minuutin sammuttamisen jälkeen. Tajusin, että 20 minuuttia riittää paistamiseen "riisi" - ja "höyry / puuroa" -tiloissa, mutta painekattilan kansi kannattaa avata 20-30 minuutin kuluttua.

Victoria! Anna plizille resepti Tirolin piirakalle, se on komea!

[Olga,]

Victoria! Anna plizille resepti Tirolin piirakalle, se on komea!

Olga, piirakka https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

[toive valmistajille - lyhentää säädön mahdollista aikaväliä yhdestä minuutista]

Halusin asettaa sen 5 minuutiksi, mutta kävi ilmi, että tämän tilan oletusaika oli 20 minuuttia. Kytkin yleensä saman "Fry: Fish" -tilan päälle ja suljet painekattilan kannella. Sikäli kuin ymmärrän, painekattila alkoi lämmetä uudelleen paistamista varten, koska lähtölaskenta ei käynnistynyt, mutta lämmitysilmaisin paloi ... Lähdin keittiöstä, palasin sinne muutama minuutti myöhemmin, näyttö paloi 16 minuuttia ohjelman loppuun asti. Avasin kannen ja munakas oli valmis. Yritin antaa munakas "loppua" lautaselle, mutta se hajosi hieman. Siitä huolimatta hänen pohjallaan oli miellyttävä paahdettu kuori (ei ylikypsää!), Kuten aviomies sanoi: "Siinä kaikki!" ...

Eli munakas oli valmis 4 minuutissa. On pelottavaa kuvitella, mitä hänelle olisi tapahtunut 20 minuutissa

ainoa ohjelma, joka sallii vapaudet yhden minuutin muodossa, on "puuroa / höyryä". Mutta epäilen, että paine näihin ohjelmiin on huomattavasti pienempi kuin samaan "Lihaan".

Etkö olisi tehnyt munakas "Kashaan"?
Yleensä kyvyttömyys asettaa aika 1 minuutista on merkittävä haitta käytettäessä painekeitin... Loppujen lopuksi tällaisten kattiloiden merkitys "kytkettiin päälle ja unohdettiin, ja äänimerkki muistutti minua siitä, että oli aika syödä". Ja jos vaaditun ajan asettaminen on mahdotonta, sinun on kytkettävä se pois päältä itse, mikä tarkoittaa, että olet päivystävä, ikään kuin teet ruokaa liedellä. Jos se olisi hidas liesi, niin pieni aikaväli on täysin hyödytön, mutta se on hiihtäjä!

Luulen, että se on yksimielinen toive valmistajille - lyhentää säädön mahdollista aikaväliä yhdestä minuutista

Juuri siihen aikaan, kun tätä painekeitintä täydennetään houkuttelevilla innovaatioilla, voin "keinu" ostaa sen

Eli munakas oli valmis 4 minuutissa. On pelottavaa kuvitella, mitä hänelle olisi tapahtunut 20 minuutissa
Etkö olisi tehnyt munakas "Kashaan"?

Kuten kirjoitin, ensimmäistä kertaa olin tyhmä pudottamalla ohjelman ja asettamalla sen uudelleen. Ja hän kaatoi munasekoituksen esikuumennettuun kattilaan. Kun käynnistät "Fry" -ohjelman, on jonkin aikaa aikaa lämmetä, ennen kuin poistut näiden 20 minuutin lähtölaskennasta. Valitettavasti en ole dokumentoinut näitä hyvin lämpenemisaikoja. Illalla tein samanlaisen munakas (vanhempi lapsi kysyi). Täällä minä keitin, sammuttamatta "Paista: kala" -ohjelmaa, ja leikkain makkarat ja heitin ne pois ennen lähtölaskennan alkamista. Tämän seurauksena munakas oli valmis, kun näytöllä oli 4-6 minuuttia jäljellä ohjelmassa. Jos keitin suuresta määrästä tuotteita, esimerkiksi 5-6 munaa, niin ottaen huomioon makkaroiden paistamisen aika (keitetyt perunat, haudutetut sipulit jne.)ohjelman kesto olisi hieno.

Mitä tulee munakas "puuroon" - en sano, koska en ole kokeillut sitä. Minulle on jotenkin outoa kokata paineen alaisena, toisin sanoen vakavalla lämpötilan nousulla, munakas, joka tarvitsee vain jonkin verran lämpötilaa ja aikaa proteiinin käpristymiseen (mutta ei haudutukseen !!!), ja tämä on noin 65-70 ° С, niin kauan kuin muistan.

Haluaisin mieluummin kokata paksun munakas (tyyppi GOST: n mukaan) "Leivonta" -tilassa.

Tytöt, jotka käyttivät Paistaminen / Vilja -ohjelmaa - mitä voit valmistaa siinä ja miten?

Käytin myös Lena Bo - Lena paistettua riisiä, ja paahdin tattaria tällä progilla - sekoitin sen kahdesti 20 minuutissa - kaikki sopivat minulle!
Jälleen kerran on sääli, että paistamisohjelmat eivät ala yhdestä minuutista.
Ostin kannen erityisesti "Fry" -ohjelmaan - halkaisijaltaan 22, vanteen kanssa 70 ruplaa.

Valmistan perunamuusikeittoa lapsille kanaliemessä. Valmistin pohjan - kananlientä: kaksi reisiä + 1,75 litraa kylmää vettä + sipuli + hienonnetut porkkanat + pala sellerijuurta + pieni suola = "Liha" -tila. Tällä kertaa liemi osoittautui ellei kristallinkirkkaaksi, sitten melko läpinäkyväksi.
Johtopäätös: kirkkaan liemen tarvitset todella kylmää vettä.

Kuumasta liemestä kalastin kanaa ja vihanneksia, heitin kuorittuja perunoita, leikattiin kahtia, purjojen valkoinen osa ja toinen porkkana. Laittoin "Liha" -ohjelman 12 minuutiksi. Vaikka tämä on paljon - asetin perunoille yleensä 7 minuuttia manuaalitilassa.

Muuten, jos vapautat manuaalisesti paineen, älä missään tapauksessa tee sitä heti kypsennysohjelman päättymisen jälkeen! Kun paine laskee, kiehumispiste myös laskee, mutta neste pitää silti liian korkean lämpötilan. Siksi, kun venttiili on auki ja höyryä vapautuu, pannun sisältö alkaa kiehua erittäin aktiivisesti!

Tänään keitin laiska lasagne riisillä, asetin ajan 25 minuutiksi. , 20 minuutissa. Minusta se on päällä ... sammutettu. Ehkä 15 minuuttia riittää? Vai oliko se vain vähän palanut, koska kattila oli kuuma, koska siinä oli paistettua kukkakaalia ja parsakaalia alusta alkaen?

[Irin,]

Tänään keitin laiska lasagne riisillä, asetin ajan 25 minuutiksi. , 20 minuutissa. Minusta se on päällä ... sammutettu. Ehkä 15 minuuttia riittää? Vai oliko se vain vähän palanut, koska kattila oli kuuma, koska siinä oli paistettua kukkakaalia ja parsakaalia alusta alkaen?

Irin, Paistin lasanjaa riisillä 15 minuuttia.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165185.0

Kiitos Vika, olen jopa tulostanut lasagne-reseptisi, mutta jonkin aikaa en edes katsonut. Kaksi päivää sitten tein tämän, mutta uunissa, mutta painekattilan kastike on erittäin kätevää ja nopeaa!

Kiitos Vika, olen jopa tulostanut lasagne-reseptisi, mutta jonkin aikaa en edes katsonut. Kaksi päivää sitten tein tämän, mutta uunissa, mutta painekattilan kastike on erittäin kätevää ja nopeaa!

Tarkoitatko Bolognesen kastiketta?

[Puuro, paineen alla, aika 20 minuuttia, sammutus, 30 minuuttia peitetty]

Näytän keksin jatkoa:

Tämä on PAISTETTU sienikakku


Tämä on keksi päällä-tilassa Puuro, paineen alla, aika 20 minuuttia, sammutus, 30 minuuttia peitetty





Keksin korkeus on hieman vähemmän, 5 cm. (Leivonnaisissa se oli 6 cm.), No, tämä ei ole niin tärkeää
Ja minusta tuntui, että tässä tilassa keksi osoittautuu hieman pehmeämmäksi, vaikka katto osoittautuu hieman kosteaksi, se tarttuu levyyn käännettynä.

Otin erityisesti tiheän keksin reseptin, jotta oli jotain vertailtavaa.

Yritän nyt leipoa saman vaihtoehdon RIS-tilassa - tulos on myös mielenkiintoinen.

VikaKiitos mukautetuista keksileivontaideoista!

[Järjestelmänvalvoja]

Näytän keksin jatkoa:
<...>
Yritän nyt leipoa saman vaihtoehdon RIS-tilassa - tulos on myös mielenkiintoinen.

Järjestelmänvalvoja, kiitos keksien paistamisen vertailusta eri tiloissa

Niin kauan kuin muistan, Vika paisti keksin paineen alla. Ja olet normaalissa paineessa. Ihmettelen, onko eroa?

[Kotitekoinen makkara]

Kotitekoinen makkara



Paistetut makkarat "Fry - Meat" -tilassa molemmin puolin 2-3 minuutin ajan (kunnes ne ovat hieman ruskeat). Sitten "Liha" -tila - 12 minuuttia.Mutta tämä on paljon, jos makkarat eivät ole minun kaltaisiani - 2,5 kg, mutta vähemmän. Se vie aikaa yhdestä minuutista kussakin tilassa! En koskaan lakkaa olemasta vakuuttunut tästä, vaikka en ole ainoa.

Tarkoitatko Bolognesen kastiketta?

Kyllä, Bolognese, vain minä teen siihen porkkanoita ja selleriä. Lapseni rakastaa sellaista klassista lasagnea, mutta pidän todella laiskasta kukkakaalia, raakaa savustettua rintaa ja pastaa. Se ei ole niin raskas vatsassa ja erittäin maukas. Ja Brandik teki erinomaista työtä (piti vain laittaa vähemmän aikaa)

Okei, odotan, kunnes tapan itseni pullalla.

Vika, pidä leikkaus

Mutta en paistanut mitään tänään

Korjaat, uskomme!
Tänään söin sellaisia ​​sämpylöitä, etten osaa kertoa kuinka herkullinen se on! En ole koskaan paistanut hiivataikennetta MV: ssä. Joten luulen, mitä jos kokeilet tätä testiä CF: ssä?

Päätin leipoa charlotte aamulla. Laitoin sen RIS: ään 20 minuutiksi ja unohdin .... Muistin, kun lämpeneminen oli jo 38 minuuttia. Hän ravisteli sen kattilasta: se osoittautui upeaksi! Kaikki on paistettu, mutta ei kuivaa.
🔗
🔗

Nevushka, anna resepti charlotteillesi. Haluan kokeilla paistamista St., jotta se varmasti onnistuu. 38 minuuttia ruoanlaittoon tai vain lämmitykseen 38 minuuttia. Kiitos.

Haluan jakaa iloni - tunti sitten he toivat minulle Brand 6050 -painekattilan! Pesin kaiken, kaadin vettä 1/5-merkkiin asti ja järjestin testin kattilassa, käynnistäin puuroa / höyryä. Kaikki menee ohjeiden mukaan: lämmitys, uimuri on noussut, paine asetettu, siirtyminen käyttöpaineeseen, lähtölaskenta, mutta punaisesta venttiilistä tuleva höyry on koko ajan hieman havaittavissa. Aiheesta oli jo tietoa, näyttää siltä, ​​että venttiili ei ole täysin kiinnitetty (vastaus 1116 s. 56 Elena Br: ltä), ja Oksyusha esitti kysymyksen tällaisesta ongelmasta. Tytöt, miten kattilasi toimivat? Kenelläkään ei ole niin tuskin havaittavaa puistoa venttiilistä? Pelkään purkaa jotain, poistaa venttiilin ja napsauttaa sitä sitten uudelleen, en rikkoa mitään siellä? Näyttää siltä, ​​että en tunne pelkoa painekattilan työstä (kerralla oli Neuvostoliiton painekeitin ja useampi kuin yksi, sitten Zepter), mutta nämä Elena Br: n tiedot venttiilin toiminnasta ja jopa mahdollisesta vikaantumisesta ovat ärsyttäviä. Jotenkin olin jopa hieman järkyttynyt, onko minulla todella avioliitto? Ja sääli, ostin painekattilan suurella toiveella ja toivolla.
Oksyusha, kuinka ratkaisit tämän ongelman, purkasit ja koot venttiilin?
Tai älä häiritse tätä ja kokki rauhallisesti - pidän siitä jo niin paljon!

Tytöt ja miehet .... (kuten ymmärsin ei lukuisia) tässä säikeessä !!! Olen törmännyt Brand 37501 -monikookeriin .... luin siitä melkein kaiken sivuston Temkin, kunnes törmäsin tähän monipainekattilaan ..... ja asettuin siihen. Nyt on kysymys ... mistä ostaa sen? Upseerilla. Sivusto on loppu. Voisiko kukaan tietää, mistä Pietarin kaupasta voit ostaa tämän ihmeen? Olen jo kopioinut niin monia reseptejä ja vinkkejä asiakirjoihini, että minun täytyy vain löytää se ... helpeeeee

Tytöt, syökö hän huomattavasti energiaa?

Tytöt, syökö hän huomattavasti energiaa?

Tämä on erittäin taloudellinen yksikkö sähkönkulutuksen kannalta. En käytä sähköliesi nyt niin usein - säästöt ovat huomattavia!

Haluan jakaa iloni - tunti sitten he toivat minulle Brand 6050 -painekattilan! Pesin kaiken, kaadin vettä 1/5-merkkiin asti ja järjestin testin kattilassa, käynnistäin puuroa / höyryä. Kaikki menee ohjeiden mukaan: lämmitys, uimuri on noussut, paine asetettu, siirtyminen käyttöpaineeseen, lähtölaskenta, mutta punaisesta venttiilistä tuleva höyry on koko ajan hieman havaittavissa. Aiheesta oli jo tietoa, näyttää siltä, ​​että venttiili ei ole täysin kiinnitetty (vastaus 1116 s. 56 Elena Br: ltä), ja Oksyusha esitti kysymyksen tällaisesta ongelmasta. Tytöt, miten kattilasi toimivat? Kenelläkään ei ole niin tuskin havaittavaa puistoa venttiilistä? Pelkään purkaa jotain, poistaa venttiilin ja napsauttaa sitä sitten uudelleen, en rikkoa mitään siellä? Näyttää siltä, ​​että en tunne pelkoa painekattilan työstä (kerralla oli Neuvostoliiton painekeitin ja useampi kuin yksi, sitten Zepter), mutta nämä Elena Br: n tiedot venttiilin toiminnasta ja jopa mahdollisesta vikaantumisesta ovat ärsyttäviä. Jotenkin olin jopa hieman järkyttynyt, onko minulla todella avioliitto? Ja sääli, ostin painekattilan suurella toiveella ja toivolla.
Oksyusha, kuinka ratkaisit tämän ongelman, purkasit ja koot venttiilin?
Tai älä häiritse tätä ja kokki rauhallisesti - pidän siitä jo niin paljon!

Hyvää iltapäivää, onnittelut ostoksestasi.
En kirjoittanut viestiä pelästyttääksesi sinua. Asia on, että näitä tietoja ei ole ohjeissa. Ja sinun on vielä purettava venttiili. Ajan myötä se voi tukkeutua ja se on huuhdeltava.
Älä pelkää rikkoa. Jos joku ei avaa (tai sulje) venttiiliä, kirjoita. Ammutaan ja lähetämme videon.

Tytöt ja miehet .... (kuten ymmärsin ei lukuisia) tässä säikeessä !!! Olen törmännyt Brand 37501 -monikookeriin .... luin siitä melkein kaikki verkkosivuston Temkit, kunnes törmäsin tähän monipainekattilaan ..... ja asettuin siihen. Nyt on kysymys ... mistä ostaa sen? Upseerilla. sivusto loppu. Voiko kukaan tietää, mistä Pietarin kaupasta voit ostaa tämän ihmeen? Olen jo kopioinut niin monia reseptejä ja vinkkejä asiakirjoihini, että minun täytyy vain löytää se ... helpeeeee

Brand 6050 -monikeittokäyttöinen painekattila on yrityksemme uusi laite. Siksi ei ollut suurta koe-erää. Tällä hetkellä kaikki painekattilat ovat loppuunmyyty.
Odotamme seuraavan erän kesäkuussa. Emme tee vielä muutoksia laitteen toimintaan, kaikki tilat vastaavat ilmoitettuja ominaisuuksia. Ainoa ero uuden erän välillä on, että pakkaus sisältää reseptikirjan.

Kypsennysajan asettamisväliä ei ole vielä mahdollista muuttaa. Mutta muistan tämän tarpeen ja korjaan sen heti kun se on mahdollista.

Paistetut perunat.

Paistettu paistin / liha ilman kantta.

Elena Br, kiitos onnittelustasi! Tänä aamuna käsittelen erilaisia ​​toimintatiloja ja valmistan ruokaa matkan varrella, soitin myös palvelukeskukseemme (ilmoitettu ohjeiden lopussa), he vahvistivat minulle, että kaikki on kunnossa, sen pitäisi toimia niin, ja luin kaikki yllä olevat viestit - Elena Bo: n neuvo - paina hieman alas korkki paineenmuodostustilan lopussa ja kaikki on kunnossa, venttiili lopettaa heti kellumisen! Elena, kiitos oikea-aikaisesta tuestasi. Luulen, että en ollut ainoa, joka kohtasi tällaista epäilystä painekattilan alkuperäisen kehityksen aikana.
Painekeitin on ihmeellinen laite! Tytöt ovat oikeassa, alusta alkaen rakastut yhä enemmän tähän avustajaan.

: kyllä: Mikä kaunis peruna osoittautui! Tänään paistin myös perunoita, vain leikkain ne paloiksi, kuten ranskalaiset. Mutta se oli paistettu samalla tavalla, mutta herkullinen ...

Kypsennysajan asettamisväliä ei ole vielä mahdollista muuttaa. Mutta muistan tämän tarpeen ja korjaan sen mahdollisimman pian.

Elena, hyvää iltapäivää! Ja millainen reseptikirja tulee olemaan, kuten se, jota myyt monikookerille?

Kirja on hieman erilainen. Kovakantista ei tule, mutta se sisältää noin sata reseptiä, joissa on värillisiä A-4-valokuvia.

[Paljon kiitoksia verkkosivustollamme oleville tuotemerkin edustajille ja erityisesti Elena Br: lle osallistumisesta, huomiosta ostajien ongelmiin ja avusta niiden ratkaisemiseen!]

Paljon kiitoksia verkkosivustollamme oleville tuotemerkin edustajille ja erityisesti Elena Br: lle osallistumisesta, huomiosta ostajien ongelmiin ja avusta niiden ratkaisemiseen!
Olen jo kirjoittanut paljon täällä venttiilistä, että se nousee kypsennysaikana joko voimakkaasti tai ei kovin paljon. Purain ja kootin sen, kuten Elena suositteli (muuten, tämä on erittäin helppo tehdä). Venttiilin kiinnityksen jälkeen sen takaisku "korkeapaineasennossa" väheni, sanoisin jopa merkittävästi. Venttiili alkoi liikkua hieman tiukemmin. Aiemmin, jos paineistetun työn aikana sitä alettiin korjata, niin melkein missä tahansa asennossa ("korkean paineen" alueella) venttiili leijui voimakkaasti, virta oli suora roiskeilla. Kirjoitin jo tästä. Nyt hän melkein ei koskaan kaipaa. Joksikin aikaa lopetin koskettamisen venttiiliin keskuspankin käytön aikana. Nyt se toimii näin: Kun paineilmaisin on nostettu noin minuutin kuluttua, venttiili alkaa kellua. Tämä jatkuu sydämessä yhden minuutin, sitten SV rauhoittuu eikä venttiili enää leijuu koko kypsennysajan. Joskus venttiili toimii hiljaa ja ei kellu koko ajan CB: n alusta.

Nyt näyttökerrat kypsennysprosessista ja tuloksista.En ole faneja faneista elämässäni, mutta SV: n keitot ovat niin maukkaita, että jopa minua houkuttelee vain haju. En ole koskaan saanut tällaisia ​​keittoja liedelle. 30 minuuttia lihaliemessä + 10 minuuttia muiden ainesosien kanssa (työaika ilmoitetaan paineen alla) ja rikas, tuoksuva ja aromaattinen keitto on valmis. Minun mielestäni tämä on kiistaton ja erittäin merkittävä CB: n etu monikeittimeen ja liesi.
Pidän myös siitä, että voit valmistaa vähimmäismäärän ruokaa. Esimerkiksi illasta aamuun laitoin puuroa lapsille 0,5 mittakupista viljaa. Puuro ei pala, pohjaa ei muodostu kuorta, kuten se oli monikeittimessä (yleensä ei ole tarpeeksi 0,5 kupillista viljaa, joten olen pitkään lakannut keittämästä puuroa MV: ssä).
Yleensä rakastan painekeitintäni yhä enemmän, kunnes olen melkein lopettanut ruoanlaittamisen liedellä, vaikka se on myös erittäin rakastettu (induktio).

Natalya, kiitos, että jaoit tietoja venttiilin asentamisesta. Se tarkoittaa, että kaikki ei ole niin pelottavaa, kun aika tulee, voimme itse poistaa, puhdistaa ja vaihtaa venttiilin. Minulla oli väärä hälytys, venttiilini liukui hieman ja tämä yksinkertainen kannen painaminen vain yhdellä sormella auttoi. Olen erittäin iloinen siitä, että eeppisi venttiililläsi päättyi niin menestyksekkäästi, ja on hyvä, että verkkosivustollamme on tarkkaavainen ammattikonsultti Elena Br.
Halusin kysyä puurosta, joka oli valmistettu 0,5 kupillisesta viljasta - loppujen lopuksi kulhossa kuluu yhdessä nesteen kanssa vähemmän kuin 1/5 merkki - eikö se ole pelottavaa? Ohjeista sain selville, että ruoan (tai nesteen höyrytettäessä) tulisi olla kulhossa olevan merkinnän välillä 1/5 - 3/5. Joten voit kokata pienemmän määrän tilavuutta? Ohjeet osoittavat myös kupeissa - vähintään 2, mutta nämä 2 kupillista nestettä eivät saavuta 1/5 -merkkiä.

Pidän myös siitä, että voit valmistaa vähimmäismäärän ruokaa. Esimerkiksi illasta aamuun laitoin puuroa lapsille 0,5 mittakupista viljaa. Puuro ei pala, pohjaa ei muodostu kuorta, kuten se oli monikeittimessä (yleensä ei ole tarpeeksi 0,5 kupillista viljaa, joten olen pitkään lopettanut puuron keittämisen MV: ssä).
Yleensä rakastan painekeitintäni yhä enemmän, kunnes olen melkein lopettanut ruoanlaittamisen liedellä, vaikka se on myös erittäin rakastettu (induktio).
Natalya, kuinka paljon nestettä lisäät 0,5 viljaa?

[Melanyushka, Stomik]

Melanyushka, Stomik, jos kypsennän maissirouheita, lisätään 2 ja 3/4 lasillista vettä 0,5 kuppiin viljaa (lapseni eivät tunnista meijeriä) 20 minuutin ajan paineen alla. Kypsennän kaurapuuroa suhteessa 1–2 1/4, 6 minuutin ajan, kaadan kaurapuuroa vähintään 3/4 kuppia. Tattarin osuudet ovat samat (10 minuuttia), mutta eivät viiveellä, koska tattari imee kaiken veden yön yli. Täällä sinun täytyy kokeilla. Poikillani on toinen maissiviikko, he eivät halua mitään muuta, joten en kerro sinulle muista viljoista.
Mille tasolle pannu on täytetty, en kiinnittänyt huomiota. Joka tapauksessa lasillinen vettä riittää paineen muodostamiseen, ja sitten se ei käytännössä haihdu. Ja aika asetetaan manuaalisesti, ei kuten MV: ssä.

6050 painekattilat 3848 ruplaan ilmestyi jälleen, joku siellä todella halusi ...

Elena, mutta et voi ostaa tätä kirjaa erikseen. Minä haluaisin.

Hyvää päivää.
Brand 6050 -keittokirjoja ei myydä erikseen. Mutta tällä viikolla julkaisemme tämän kirjan PDF-muodossa yrityksemme verkkosivustolla ohjeiden vieressä.

Eilen valmistettiin "koristele" murenevaa puuroa tattarista ja haudutettua sianlihaa sipulilla.

Mieheni pyysi minua keittämään pilkkua. Enkä rakasta häntä. valmistella. Jos kypsennät sitä tavallisena viljana, se osoittautuu minulle tahraavaksi millä tahansa veden ja viljan suhteella. Kerran Pokhlebkinin työssä näyttää siltä, ​​että vähensin vaihtoehdon tehdä tattari munanvalkuaisella. Tärkeintä on, että kuivat viljat (tai ehkä pestään?) Sekoitetaan raakamunanvalkuaisen kanssa ja kuivataan uunissa. Kaada sitten kiehuvaa vettä kuivatun viljan päälle niin, että proteiini käpristyy välittömästi ja "sulkee" jyvät tiheällä kuorella. Mutta tämä vaihtoehto on aina vaatinut liikaa kehon liikkeitä edes minulle (ja uuni ei ole suihkulähde).

Sekoitin kaksi kupillista kuivaa tattaria yhden munanvalkuaisen kanssa ja paistin (kuivattiin) painekattilassa. En muista, mikä tarkalleen "Paistaminen" -tila oli, sekoitin pilkkomista useita kertoja, kunnes se lopetti kerääntymisen paloina, eli proteiini kuivui ja juustosi. Sitten hän kaatoi suolaa, kaatoi hieman yli kolme kupillista kiehuvaa vettä, sulki painekattilan ja aloitti "Riisi" -ohjelman. Painekattila saavutti käyttöpaineen hyvin nopeasti (loppujen lopuksi vilja oli jo lämmennyt ja vesi oli melkein kiehuva). Ohjelman lopussa annoin itseni, rikkovani omia sääntöjäni, vapauttaa paineen manuaalisesti melkein välittömästi. Syy on hyvin yksinkertainen - puurossa ei pitäisi enää olla vapaata kiehuvaa vettä. Puuro osoittautui murenevaksi, erittäin maukkaaksi.

Sitten tuli sianlihan vuoro. Podkrevina sai melkein puhtaasti lihaa. Leikkain sen melko suuriksi paloiksi (noin 5-6 cm: n sivulla), aloitin "Paista: Liha" -ohjelman painekattilassa puolen tunnin ajan, kaadin pari ruokalusikallista maissiöljyä. Öljyn lämmetessä hän alkoi paistaa paloja, kunnes ilmestyi pieni punastuminen. Liha oli alle puolitoista kiloa, joten toimenpide kesti melko kauan. Kun viimeiset palat olivat paistuneet, leikkain neljä sipulia bernerille, kaadin palan hienonnettua sipulia kattilan tyhjään tilaan (paistettiin vielä pari kappaletta) niin, että se myös hieman sävytti (lisäsin vähän suolaa ja sirotellaan ripaus sokeria). Kun otin viimeiset lihapalat, lisäsin jäljellä olevan sipulin, sekoitin ja paistin vielä muutaman minuutin ajan (joillakin sipuleilla oli jo tyypillinen punertava väri). Hän heitti paistetun lihan, suolasi sen, lisäsi muutaman laakerinlehden, 10 kokonaista mustaa ja 6 maustepippuria, lisäsi 100 grammaa vettä, sulki painekattilan ja aloitti "Liha" -ohjelman 20 minuutin ajan. Tulos on erinomainen - liha osoittautui niin herkäksi ja maukkaaksi, että jopa nelivuotias lapseni söi sen (ja hän on melko nirso).

Kokeile pääsiäiskakkua. Vaivaaminen ja ensivakaus HP: ssä, viimeinen vedenkäsittely painekattilassa (lämmitys päällä 4 minuuttia) 2 tuntia. Leivonta 50 minuuttia, käännetty ja vielä 20 minuuttia. Se osoittautui hieman kuivemmaksi kuin MV: ssä (se voi lyhentää paistoaikaa). Ja meidän on kokeiltava riisiä.

Hyvää päivää! Olen lukenut tätä Temkaa puoli kuukautta, se osoittautui minulle ratkaisevaksi painekattilan-monikeittimen valinnassa. Ja huomenna haen hänet ja olen huolissani etukäteen - kumpi puoli lähestyä häntä. Kerro minulle kuinka kääntää esimerkiksi kalaa paistettaessa? On käynyt ilmi, käynnistän tilan, puolet ajasta kuluu ja sitten? Etkö voi vain avata kantta ja kääntää sen ympäri? Pitäisikö jotain sammuttaa?